תפוח האדמה פלמינגו הוא זן תפוח אדמה ורוד יפהפה למאכל ונציג ראוי של מבחר ביתי. תפוח אדמה טעים ופורה זה מתאים לגידול חובבני ומסחרי כאחד.
מי גידל את זן הפלמינגו?
זן הפלמינגו פותח ברוסיה על ידי קבוצת מגדלים. מחברי הזן הטעים והפורה הזה הם: א. מ. קליוקינה, א. פ. שאנינה, ס. א. בנאדיסב וא. מ. צ'ואנקו. הזן אושר לגידול בשנת 2020.
הזן מומלץ לגידול באזורים מרכז, מערב סיביר, מזרח סיביר, המזרח הרחוק, הצפון, צפון-מערב, וולגה-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, הוולגה התחתונה ואורל.
תיאור הזן
השיחים נמוכים, זקופים למחצה, ועלי עלים. הגובה המרבי הוא 80 ס"מ. העלים האמצעיים בינוניים בגודלם ובצבעם ירוק כהה. התפרחות קומפקטיות.
- ✓ עיני הפקעות ממוקמות באופן שטחי, מה שמקל על הניקוי.
- ✓ לפקעות עמידות גבוהה בפני נזק מכני.
הפקעות גדולות, מוארכות-סגלגלות, עם קליפה ורודה ובשר לבן או מעט בצבע קרם. העיניים קטנות. הקליפה מוצקה, חלקה ומבריקה. משקל כל פקעת הוא 100-140 גרם.
טעם ירקות השורש ומטרתם
לפקעות טעם מעולה. זן שולחני זה מתאים למגוון רחב של מאכלים, כולל טיגון ואפייה, ומתאים גם למעיכה. תכולת העמילן של העיסה היא 14.4%.
פִּריוֹן
תפוחי אדמה מסוג פלמינגו הם זן בעל תפוקה גבוהה. צמח בודד מייצר 10 עד 12 פקעות. התשואה הממוצעת של תפוחי אדמה ורודים אלה מגיעה ל-200 פקעות לדונם, עם תשואה מקסימלית של 520 פקעות לדונם. שיעור השיווק של הפקעות הוא 86%.
זמן הבשלה
זן זה שייך לקבוצת הפרי הבינוני-מוקדם. הוא מבשיל במהירות, מה שמאפשר קציר בשלבים המוקדמים ביותר של עונת הגידול. תפוחי אדמה מסוג פלמינגו מגיעים לבגרות טכנית כ-70 יום לאחר הנביטה.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת תפוחי אדמה מסוג פלמינגו בגינה שלכם, כדאי להעריך את יתרונותיהם ולברר אם יש להם חסרונות.
לא נמצאו חסרונות בזן הפלמינגו.
מאפייני הטכנולוגיה החקלאית
כדי להשיג יבול שופע ואיכותי, יש צורך בתנאים מסוימים. חשוב לשתול את הפקעות בצורה נכונה ולאחר מכן לטפל בצמחי תפוחי האדמה הגדלים.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 5.0-6.0 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ יש לנקות היטב את האדמה כדי למנוע קיפאון מים.
- × הימנעו משימוש בעודף דשני חנקן, מכיוון שהדבר עלול להוביל לצמיחה מוגזמת של צמרת הפקעות על חשבון הפקעות.
- × אין להשתמש בזבל טרי מכיוון שהוא עלול לגרום למחלות תפוחי אדמה.
תכונות גידול:
- האתר שנבחר לשתילה הוא אתר בו לא גודלו תפוחי אדמה בעונה הקודמת. האדמה נחפרת בסתיו, תוך הסרת כל שאריות הצמח. ניתן לחפור את האדמה באופן ידני בעזרת את חפירה או לעבד אותה באופן מכני.
- חפרו בורות בעומק של 10-15 ס"מ לשתילה. רווחו בין בורות סמוכים במרחק של 60-70 ס"מ זה מזה. בעת השתילה, מומלץ להוסיף אפר עץ, קמח עצמות, אוריאה ודשן מורכב של חנקן-זרחן-אשלגן לבורות. יש להניח רק פקעת אחת בכל חור.
- השתילה מתחילה לא לפני שטמפרטורת הקרקע בעומק של 10 ס"מ מגיעה ל-6...+8 מעלות צלזיוס.
- אם האדמה דלה בלחות, נטועים תפוחי אדמה על משטח ישר בעומק של 5-6 ס"מ. אם האדמה רטובה וכבדה, נטועים את הפקעות על רכסים, בעומק של 6-8 ס"מ.
- השיחים מושקים באופן קבוע, ככל שהאדמה מתייבשת. תפוחי האדמה מדשנים שלוש פעמים בעונה ודושים פעמיים-שלוש. דשנים אורגניים ומינרליים מוחלים, בשילוב או כדשן חד-רכיבי.
במהלך עונת הגידול הפעילה, דשני חנקן מוחלים על תפוחי אדמה. בשלב הנביטה, הצמחים זקוקים לאשלגן, אותו ניתן לחדש באמצעות אפר עץ או אשלגן גופרתי. במהלך הפריחה, מוסיפים זרחן בצורת סופר-פוספט או דשן מורכב אחר המכיל זרחן.
מחלות ומזיקים
זן הפלמינגו עמיד לרוב מחלות תפוחי האדמה הנפוצות, כולל כרסם, כיבון מאוחר וסלסול עלים. נצפית עמידות בינונית לגלד מצוי ולגלד כסוף. הזן מפגין עמידות מוגברת לנמטודות זהוב.
כדי להדוף את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו ומזיקים אחרים של תפוחי אדמה, מומלץ לשתול שעועית שחורה רוסית בין השורות. עבור נגיעות קלות, השתמשו בחומרים ביו-אקטיביים כמו Fitoverm.
איך לקצור?
תפוחי אדמה נחפרים במזג אוויר יבש ובהיר. לפני הקטיף, יש לוודא שהפקעות בשלות לחלוטין. תפוחי אדמה שנחפרו בטרם עת אינם מאוחסנים היטב, בעוד תפוחי אדמה בשלים יתר על המידה מאבדים חלק מטעמם ונובטים יתר על המידה במהלך האחסון.
הפקעות נחפרות בזהירות באמצעות קלשון או את חפירה, ממוינות, שוטפות, מיובשות באוויר הצח ולאחר מכן מאוחסנות במרתף או במרתף.
ביקורות
תפוחי אדמה מסוג פלמינגו ימשכו את תשומת ליבם של אוהבי זנים ורודים, פירה ותפוחי אדמה מטוגנים. פקעותיהם הוורודות יפות וטעימות, מה שהופך אותן למועדפות באופן עקבי בשוק. תפוח אדמה רב-תכליתי זה קל לגידול על ידי כל גנן; קל לעבד אותו.