יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה גוליבר

תפוח האדמה גוליבר הוא זן פופולרי הגדל על ידי גננים רבים ברחבי הארץ. תפוקתו הגבוהה, פקעותיו החזקות וטעמו המעולה הופכים אותו לתוספת מבורכת לכל גינה. עם שתילה זהירה, תוכלו לגדל צמחים עמידים למחלות, וכבונוס, לקצור כמות גדולה.

היסטוריה של מוצא

סיפורו של גוליבר החל בשנת 2015, כאשר קבוצה של תשעה מגדלי צמחים שעבדו במכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה ע"ש א.ג. לורך קיבלה את המשימה לפתח זן תפוחי אדמה חדש שיהפוך לתווך התווך במספר אזורים. המטרה העיקרית הייתה ליצור זן בעל תכונות מצוינות.

הזן עבר שלוש שנים של ניסויים ועידון. בשנת 2018 הוא נוסף לפנקס המדינה ומאז הפך לבחירה פופולרית הן לגידול מסחרי והן לשתילה בקנה מידה קטן.

תיאור כללי של הזן

מבין זני תפוחי האדמה, היברידים מוקדמים שפותחו ברוסיה פופולריים במיוחד. הם קלים לטיפול, עמידים למחלות ומסתגלים במהירות לתנאי האקלים המקומיים. זן אחד כזה הוא גוליבר, המתגאה במראה פקעות מעולה.

איך נראה השיח?

השיח מאופיין כגדול וגבוה, מגיע לגובה של עד 80 ס"מ, עם דפוס צמיחה בינוני. בתחילת עונת הגידול, נבטיו זקופים, אך ככל שהם מתבגרים, הם מתחילים לצנוח. העלים גדולים ובינוניים, בעלי גוון ירוק בינוני.

לשיח מערכת שורשים מפותחת היטב. במהלך הפריחה, הצמח מכוסה בפרחים בינוניים בצבע לילך חיוור.

מאפייני פקעות

הם גדולים ובעלי צורה אליפסה מוארכת. משקלם מגיע ל-140 גרם, אך קיימים גם דגימות גדולות יותר. הקליפה חלקה, דקה וצבע בז' בהיר. יש להם עיניים קטנות. הבשר הקרמי צפוף למדי ועמילני, מעט עמילני ושמנוני.

טעם ומטרה

זן זה אידיאלי למגוון שיטות בישול. הוא משמש במרקים, מנות מטוגנות ומבושלות, ומבושל קלוף או עם קליפתו. טעמו מצוין בין אם נחפר מוקדם או בזמן הנכון.

פרודוקטיביות, אחסון

זן זה בעל יצרנות גבוהה. בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, ניתן להשיג יבולים שיווקיים של 163 עד 283 סנטנר להקטר. היבול המקסימלי של זן זה נרשם באזור קורסק, עם 371 סנטנר להקטר.

תזמון הקציר

זן תפוח אדמה זה הוא מוקדם. לוקח לו רק 60-70 ימים מהנביטה ועד לקציר, והחפירה הראשונה יכולה להתבצע לאחר 45 ימים בלבד. השתילים גדלים בצורה אחידה, בדרך כלל מופיעים 2-3 שבועות לאחר הזריעה.

למרות שקטיף תפוחי האדמה ההמוני מתרחש בדרך כלל ביולי, זמני הקטיף עשויים להשתנות מעט בהתאם לתנאי האקלים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן זה מאופיין בתחזוקה מועטה ורגישותו למחלות ומזיקים לעיתים רחוקות. הוא עמיד ליבלת תפוחי אדמה ותולעת ציסטת תפוחי אדמה זהובה, ומגלה רגישות בינונית לכישלון מאוחר של צמרות הצמח. בתנאים קשים, הוא עלול להיות רגיש לכישלון פקעות.

יתרונות וחסרונות

תפוח האדמה גוליבר מאופיין בפקעות גדולות בעלות מראה מושך וטעם מעולה. גננים מעריכים את תכונותיו הבאות:

בין החסרונות, מציינים אגרונומים:

טכנולוגיה חקלאית

גוליבר מגיב לטובה לטיפול אינטנסיבי. למרות שהזן קל יחסית לתחזוקה, הוא דורש טיפול זהיר. הקפדה על שיטות חקלאיות מסוימות מסייעת לממש את הפוטנציאל שלו, הטמון בתהליך הבחירה, ולפצות על חסרונותיו.

נְחִיתָה

גידולי קדם מתאימים לתפוחי אדמה הם גידולי ירקות השומרים על האדמה נקייה מעשבים שוטים, למעט צמחים ממשפחת הסולניים, כגון עגבניות, פלפלים ואחרים. גידולי הקדם הבאים מתאימים למחזורי ירקות טובים: כרוב, בצל, אפונה, שעועית וירקות שורש.

למרות שתפוחי אדמה מסוג גוליבר עמידים בפני נמטודות וניתן לגדל אותם באותו מקום במשך 2-3 שנים ברציפות, מומלץ לסובב את האתר כדי להפחית את הסיכון למחלות. התחילו להכין את האדמה בסתיו עם חפירה עמוקה והסרת עשבים שוטים. באביב, יש לדשן וליישר את האדמה לפני השתילה.

בעת שתילת שתילים, יש להשאיר מרווחי שורות של 60-75 ס"מ. העומק תלוי בגודל הפקעות ובסוג הקרקע: על קרקעות כבדות ולחות, העומק הוא 6-8 ס"מ, ועל קרקעות קלות, 10-12 ס"מ.

גידול וטיפול

למרות שהגידול דורש תחזוקה מועטה, נדרשים מספר צעדים חשובים כדי להבטיח יבול גבוה. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• אם אין מספיק גשמים, יש להשקות באופן קבוע. זה חשוב במיוחד כדי להבטיח לחות קרקע מספקת בתקופות בצורת.
• הסירו עשבים שוטים באופן קבוע ושחררו את האדמה. תפוחי אדמה מעדיפים אדמה רכה ומנוקזת היטב.
• יש לבצע את הקיבוע במרווחים של 2-3 שבועות. טכניקה חקלאית זו מקדמת התפתחות טובה יותר של פקעות ומגדילה את התשואה.
• כאשר מופיעים סימנים של מחסור במינרלים (צמיחה איטית של צמרות, שינוי בצבע העלים), יש למרוח דשן כדי לספק לצמחים את החומרים המזינים הדרושים.

יש לעקוב אחר מזיקים ומחלות ולנקוט באמצעי מניעה וטיפול מתאימים כדי לשמור על תפוחי אדמה בריאים ופרודוקטיביים.

קְצִיר

כדי להבטיח קציר מוצלח של פקעות, בחרו במזג אוויר יבש והפסיקו להשקות הרבה לפני תאריך הקציר הצפוי. זן זה מייצר את קציר תפוחי האדמה החדשים הראשון שלו תוך 45 ימים בלבד, אך המתנה נוספת של 2-3 שבועות תמקסם את היבולים.

מחלות ומזיקים

לצמח מערכת חיסונית מתוחכמת, המאפשרת לו לעמוד בהצלחה ברוב המחלות הנפוצות. עם זאת, גוליבר רגיש לכמה נקודות תורפה, כולל כיבון מאוחר ופסיפס רכסי. במהלך קיצים חמים ולחים, השיחים מותקפים לעתים קרובות על ידי חרקים מזיקים.

טיפים לפתרון בעיות:

• כיבון מאוחר. מאופיין בהופעת כתמים חומים חסרי צורה על העלים התחתונים וריקבון שלאחר מכן של תפוחי האדמה, ניתן למנוע זאת על ידי טיפול בצמחים בקוטלי פטריות והסרת הצמחים הנגועים מהאזור.
• פסיפס מקומט. זה גורם לצמיחה מעכבת ולהופעת כתמי פסיפס בהירים על העלים, מה שמחייב התערבות בזמן. טיפול עם Hom או Prestige יכול לעזור להילחם במחלה זו.
• חיפושית פרעושים של תפוחי אדמהאלו חרקים שחורים קטנים שיכולים לגרום נזק משמעותי לגידולים. השתמשו באבק טבק או אפר עץ. שמירה על לחות האדמה סביב השיחים יכולה לסייע במניעת התקפות של מזיק זה.
  חפירה עמוקה וטיפול בקרקע, שתילת צמחים בעלי ריח חזק סביב היקף החלקה (כוסברה, טבק ריחני ונענע) יסייעו במניעת התקפות של חיפושיות פרעושי תפוחי אדמה.

הֲכָנָה	קצב צריכה	הבעיה המטופלת
יוּקרָה	70 מ"ל/ליטר מים	תולעת חוט, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו
הום	40 גרם/10 ליטר	כיב מאוחר, מקרוספוריוזיס
אקטארה	1.4 גרם/10 ליטר	חיפושית פרעושים של תפוחי אדמה
פיטוספורין-M	10 גרם/5 ליטר	מניעת מחלות פטרייתיות

ביקורות

תפוח האדמה גוליבר הוא דוגמה מזהירה לגידול רוסי מוצלח, שכבש את ליבם של גננים רבים בזכות יבול גבוה וטעמו המעולה. עם עמידות טובה לבצורת ועמידות למספר מחלות, זן זה הוא הבחירה הטובה ביותר לגינון. עם טיפול נאות, הוא ישיג יבול מקסימלי.

שאלות נפוצות