תפוח האדמה אורורה פופולרי מאוד בקרב גננים בארצנו. זאת בשל טעמו המעולה, פקעותיו הגדולות והיבולים הגבוהים. זן זה משמש למגוון יצירות קולינריות. עם שתילה וטיפול נכונים, ניתן להשיג יבולים טובים ולשמר את תפוחי האדמה לאורך כל החורף.
היסטוריה של יצירת הזן
צוות מומחים, שכללו את או. א. זואבה, א. ו. בריאנטסבה, ג. נ. סלובודינה, ו. א. זואב וט. א. קולסובה, פיתחו זן תפוחי אדמה בעל יבול גבוה. כל הניסויים והמחקרים הדרושים נערכו בתחנת הרבייה וסבולוז'סקיה. בשנת 2006 הזן שפותח נוסף לפנקס המדינה.
תיאור הצמח והפקעות
השיחים מכוסים בעלים ירוקים כהים גדולים. הצמחים מגיעים לגובה של עד 80 ס"מ. לזן זה מאפיינים ייחודיים נוספים:
- פרחי לילך מאופיינים בעורקים ורדרדים.
- הפקעות מוארכות-אליפסיות וגודלן בינוני. משקל כל תפוח אדמה הוא 95-130 גרם.
- העור דק, חלק, בצבע צהוב, עם עיניים ורדרדות קטנות שאינן בולטות הרבה מהרקע הכללי בשל גודלן, שאינן עולות על 3-4 מ"מ.
מאפייני טעם ומטרה
זן אורורה פופולרי בזכות הטעם המעולה של פקעותיו. יש להן טעם עשיר, עסיסי והרמוני. זן זה מיועד בעיקר לצריכה טרייה.
הפקעות נהדרות למגוון מאכלים. הן מכינות מנות תפוחי אדמה מבושלים טעימות ומרקים בריאים ומשביעים. הן גם נהדרות לטיגון.
הבשלה ותנובה
הוא מאופיין בתקופת הבשלה בינונית. מהנביטה ועד לקציר, זה לוקח 100 עד 110 ימים, אבל לפעמים תקופה זו יכולה להתקצר ל-80-90 ימים.
התשואה גבוהה מאוד. בתנאי גידול תעשייתיים, התשואה נעה בין 214 ל-396 סנט לדונם. התשואות המקסימליות יכולות להגיע ל-416 סנט לדונם. התוצאות הסופיות תלויות במידה רבה בהקפדה על שיטות חקלאיות ובטיפול נכון בצמח.
לאילו אזורים זה מתאים?
זוהר הוא גידול המסוגל להניב יבול טוב במגוון אקלים רוסי. מספר אזורים נוחים במיוחד מבחינת אקלים והרכב קרקע:
- מוסקבה;
- אזור מוסקבה;
- אזור לנינגרד;
- אזור המרכז;
- המזרח הרחוק;
- אזור צפון הקווקז;
- אזור וולגה-ויאטקה;
- אזור כדור הארץ השחור;
- אזור צפון-מערב.
הוא גדל בהצלחה באוקראינה ובבלרוס.
טכנולוגיית שתילה
זמן שתילת תפוחי אדמה תלוי במידה רבה בטמפרטורת הקרקע. טמפרטורות אופטימליות נחשבות ל-8-10 מעלות צלזיוס. זן זה אינו דורש תנאים מיוחדים, אך הוא אינו סובל היטב כפור מאוחר. יש להמתין עד שכל הכפור הפוטנציאלי יחלוף לפני השתילה.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 5.5 ל-6.5 לצמיחה אופטימלית של תפוחי אדמה מסוג Aurora.
- ✓ יש לנקות היטב את האדמה כדי למנוע קיפאון מים וריקבון הפקעות.
באזורים הדרומיים, זה בדרך כלל אמצע אפריל, ובקווי הרוחב האמצעיים והצפוניים, המחצית הראשונה של מאי. אם תחזית מזג האוויר אינה טובה, עדיף לדחות את השתילה. אם האביב חם, יש לשתול מחדש את היבול ולקבל שני יבולים בעונה אחת.
קודמים טובים לתפוחי אדמה בסבב גידולים הם:
- דגני חורף;
- קטניות;
- זבל ירוק;
- בָּצָל;
- שׁוּם;
- מלונים ודלעות.
האדמה לשתילה צריכה להיות קלה, מעט חומצית ומזינה. יש להתחיל בהכנת אתר השתילה בסתיו. יש לתת לפקעות לנבוט לפני השתילה. בשל השיחים הגבוהים, חשוב לשמור על מרחק של לפחות 60-80 ס"מ בין השורות.
תכונות טיפול
למרות שזן היבול עמיד לבצורת, הוא מגיב באופן חיובי להשקיה, מה שתורם לעלייה בתפוקה.
- × הימנעו מהשקיה במהלך היום כדי למנוע שריפת עלים ואידוי מים.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, אשר עלולה להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
יש להקפיד על הוראות הטיפול:
- יש להשקות מדי שבוע בערבים עד הפריחה, תוך שימוש בלפחות 3 ליטר מים לכל שתיל. במהלך הפריחה, אם אין גשם, יש להגביר את ההשקיה, אך יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר ורמות לחות הקרקע.
- לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה כדי להבטיח שהחמצן יגיע לשורשי הצמח.
- הסירו עשבים שוטים, שכן הם עשויים לספק מחסה למזיקים.
- יש להזין את הצמחים בדשנים אורגניים ותוסף מינרלים. יש למרוח חנקן רק בשלב הראשוני, שכן עודף חנקן עלול להוביל לצמיחת העלווה על חשבון התפתחות הפקעות.
- במהלך הפריחה, יש לדשן בחומר אורגני כדי לתמוך בפרי. תוספי זרחן ואשלגן במהלך הפרי מקדמים הבשלה מהירה יותר של הפקעות.
מחלות ומזיקים של זן אורורה
בעת יצירת זן האורורה, בוצעה גידול סלקטיבי כדי לפתח את חסינותו למחלות מסוכנות כמו סרטן תפוחי אדמה, גלד ותולעות. עם זאת, זן זה נותר פגיע לכיבוי מאוחר, כיבוי מוקדם והתקפות מזיקים.
גילוי מחלות באופן קבוע ואמצעי מניעה יכולים לסייע בהגנה על היבול שלך. לצורך הדברה, השתמש במוצרים ייעודיים שנועדו לטפל בבעיות הבאות:
- פונדזול. הוא משמש לטיפול מונע של פקעות לפני השתילה כדי למנוע ריקבון חום וגלד שחור.
- יוּקרָה. הוא משמש להדברת חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, תולעי תיל, כנימות ומזיקים אחרים. הוא מיועד לשימוש לפני שתילת תפוחי אדמה: פקעות מונבטות מרוססות בתמיסה ולאחר ייבושן, נטעות באדמה.
- רמונטל. הוא משמש במהלך עונת הגידול כדי להילחם במחלות פטרייתיות: כיבון מאוחר, אלטרנריה וטחב פלומתי.
- קונפידור. משמש נגד חיפושית תפוחי אדמה קולורדו. יש לרסס את השיחים בתמיסה מימית. מומלץ להשתמש במהלך התפשטות זחלים בקנה מידה גדול. לא מומלץ לטפל במהלך הפריחה ושלושה שבועות לפני הקטיף.
- מדבטוקס. משמש למאבק בצרצרי חפרפרת. יש למרוח גרגירים בעומק של 2 ס"מ לתוך האדמה סביב שיחים פגועים ואזורים סמוכים.
| אֶמְצָעִי | נגד אילו מזיקים/מחלות | תקופת תוקף |
|---|---|---|
| פונדזול | ריקבון חום, גלד שחור | לפני הנחיתה |
| יוּקרָה | חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, תולעת תיל, כנימה | לפני הנחיתה |
| רמונטל | כיב מאוחר, אלטרנריה, טחב פלומתי | במהלך עונת הגידול |
אמצעים אלה מסייעים בהגנה על תפוחי אדמה מפני מחלות ומזיקים, תוך הבטחת יבול ואיכות המוצר.
יתרונות וחסרונות
לזן זה יתרונות רבים, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית בקרב גננים, אפילו עם הופעתם של זנים חדשים ומעניינים. יתרונותיה של אורורה:
תכונות קציר
מספר ימים לפני הקטיף, הסירו את החלקים העליונים, והשאירו את הגבעולים בגובה של לא יותר מ-10 ס"מ. חפרו את הפקעות בזהירות כדי למנוע פגיעה בהן עם האת חפירה. לאחר הקטיף, הניחו את תפוחי האדמה להתייבש בשמש במשך מספר ימים.
ביקורות
זן תפוחי האדמה אורורה מושך תשומת לב בזכות יבוליו הגבוהים ופקעותיו האיכותיות. גננים בוחרים בו בזכות עמידותו למחלות וחסינותו החזקה. כדי להפיק את המרב מזן זה, חשוב לטפל כראוי ולנטר את מצב הצמחים.