כרוב טיארה הוא כרוב לבן כלאיים שמבשיל מוקדם, המאופיין בבגרות מוקדמת, טעם מעולה ועמידות בפני סדקים. ראשי כרוב קומפקטיים וצפופים במשקל של עד 1.4 ק"ג מתאימים לצריכה טרייה ולבישול. הכלאיים הזה מפגינים פריון טוב ומתאימים בקלות למגוון תנאי גידול.
תיאור הזן
כרוב לבן פותח על ידי Bejo Zaden BV ונרשם רשמית בשנת 2011. הוא מתגאה ביבולים עקביים ובטעם מעולה, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב גננים וחקלאים.
מאפיינים מבחינים:
- הצמח יוצר שושנה קומפקטית ומוגבהת עם עלים מעוגלים בגודל בינוני או קטן.
- עלה העלה שלפוחיתי, גלי מעט, בצבע ירוק עם ציפוי שעווה בינוני.
- לראשי הכרוב יש צבע ירוק עם פריחה, ובתוכם יש עלים צהבהבים.
- משקל ראש ממוצע הוא 1.2-1.4 ק"ג. הם מוצקים (מדורגים 4.1 מתוך 5), מאוחסנים היטב לאחר הקטיף, ומפגינים יכולת שיווק של עד 90%, מה שהופך את היבריד הזה למוכר רווחי.
תוכלו להכיר את הזנים הטובים ביותר של כרוב לבן, על פי גננים מקומיים כָּאן.
מאפיינים עיקריים
זן זה מאופיין בעונת גידול קצרה - מנביטה ועד לבגרות טכנית תוך 60 יום בלבד. זה מאפשר קציר מוקדם גם באזורים עם קיצים קצרים. להתפתחות מלאה, ההיבריד דורש מיקום שטוף שמש.
תכונות עיקריות:
- טיארה גדלה בהצלחה הן באדמה פתוחה והן באדמה מוגנת.
- התשואה הממוצעת היא 182-204 סנטנר להקטר, דומה לזנים מוכחים כמו יוני ו-Transfer F1. התשואה המקסימלית של 392 סנטנר להקטר נרשמה באזור איבנובו.
- להיבריד יש חסינות חזקה למחלות ומזיקים עיקריים, מה שמפשט את השיטות החקלאיות לאורך כל עונת הגידול.
יתרון נוסף הוא עמידות בפני סדקים: ראשי כרוב נשארים שלמים עד 10 ימים לאחר הבשלה מלאה.
גידול וטיפול
ניתן לגדל את היברידית הטיארה הן באמצעות שתילים והן באמצעות זריעה ישירה. לקציר מוקדם, עדיף שתילים, החל 35-40 יום לפני השתילה.
זרעו זרעים באדמה פורייה ורופפת ושמרו בטמפרטורה של 18 עד 20 מעלות צלזיוס. לאחר הנביטה, יש להפחית את הטמפרטורה ל-14 מעלות צלזיוס כדי למנוע מהצמחים להימתח. ניתן למצוא פרטים נוספים על גידול כרוב בחוץ. כָּאן.
דרישות האתר:
- מיקום שטוף שמש ומוגן מפני רוח;
- חרסית קלה או חרסית חולית עם תגובה ניטרלית;
- ניקוז ופוריות טובים;
- יש להקפיד על מחזור גידולים (אין לשתול לאחר גידולים ממשפחת המצליבים).
כדי להבטיח יבול יציב, היבול דורש טיפול קבוע. שיטות חקלאיות מרכזיות:
- רִוּוּי. השקו את הכרוב 1-2 פעמים בשבוע, בשורשים, במים חמימים. הגבירו את תדירות ההשקיה במהלך היווצרות הראש.
- רוטב עליון. היבול מגיב באופן חיובי לדישון (תלמדו פרטים מקסימליים על אופן דישון נכון של ערוגת כרוב ואילו תרכובות מתאימות לה) כָּאן). יש להקפיד על לוח הזמנים של מתן חומרי הזנה:
- 10-14 ימים לאחר השתילה – עירוי מולין או חומרים חנקניים;
- בשלב יצירת ראשי כרוב – קומפוזיציות מינרליות מורכבות;
- שבועיים לפני האיסוף – תמיסות אשלגן לשיפור חיי המדף.
- הילינג. בצע את ההליך פעמיים בעונה - שבועיים לאחר השתילה ועוד 14 יום לאחר מכן.
- התרופפות ועקירת עשבים. יש לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהסיר עשבים שוטים, במיוחד לאחר השקיה וגשם.
למרות חסינותו החזקה, הגידול עלול לסבול מבעיות שונות בתנאים קשים או בטיפול לא נכון. צמחים עלולים להיות רגישים למחלות ולמזיקים הבאים:
| מחלה/חרק | שלטים | שיטות בקרה |
| קילה | נפיחות ועיבוי של השורשים, עייפות, צמיחה מעוכבת. | יש לנהוג בסבב גידולים (אין לשתול כרוב באותו מקום במשך 4 שנים לפחות). יש לסיד את האדמה (pH לא נמוך מ-6.5). יש להסיר ולשרוף צמחים שנפגעו ולטפל באדמה בתכשיר TMTD או טריכודרמין. |
| לְהָפֵר שְׁבִיתָה | החשיכה וריקבון של בסיס הגבעול, במיוחד בשתילים. | הימנעו מהשקיית יתר של האדמה; חיטוי אותה לפני הזריעה. השתמשו בתמיסות Fundazol, Maxim או אפר. |
| טחב פלומתי (פרונוספורוזיס) | כתמים צהובים על העלים, עם ציפוי אפור בצד האחורי. | יש לאוורר את החממות ולספק השקיה מתונה. יש לרסס את הצמחים בתמיסה של אוקסיכום, רידומיל זהב או נחושת גופרתית. |
| חיפושית פרעושים מצליבים | חורים קטנים על העלים, במיוחד בצמחים צעירים. | כסו את השתילים באגרופייבר במהלך השבועות הראשונים ואבקו באפר ואבק טבק. השתמשו בחומרי הדברה מסוג Iskra ו-Inta-Vir. |
| כְּנִימָה | התכרבלות עלים, נוכחות של חרקים קטנים. | חליטות שום או בצל יעילות. עבור נגיעות בקנה מידה גדול, קונפידור ואקטליק יכולים לעזור. |
| כנפי עשן (חממה) | חרקים לבנים זעירים שעפים משם כשנוגעים בהם. הם משאירים שאריות דביקות ומבריקות, מה שמוביל להתפתחות עובש פיח וקמילת הצמח. | יש לאוורר באופן קבוע חממות ולהסיר עשבים שוטים, להתקין מלכודות צהובות דביקות ולרסס ירקות בחליטת שום או במים וסבון. יש להשתמש במוצרים ביולוגיים כמו Fitoverm ו-Biotlin, ובמקרה של נגיעות חמורות, בקוטלי חרקים כמו Confidor, Iskra ו-Aktara. |
אמצעי מניעה:
- עמידה במחזור גידולים;
- טיפול זרעים לפני זריעה;
- בדיקה סדירה של ראשי כרוב;
- הסרת פסולת צמחית;
- השקיה מתונה ללא מים עומדים;
- שתילת צמחים ארומטיים (שמיר, קלנדולה, ציפורני חתול, נענע) לאורך שולי הערוגה.
עם טיפול נאות, כרוב טיארה מפגין עמידות טובה ורק לעתים רחוקות מושפע מזיהומים או מזיקים חמורים.
קציר ואחסון
התחילו לקצור כרוב טיארה 2-3 חודשים לאחר זריעת הזרעים. בשלב זה, ראשי הזרעים יהיו מוצקים, עסיסיים ובעלי צבע ירוק עמוק אופייני. בעת הקציר, גזמו אותם בזהירות, תוך השארת גדם קצר בבסיס.
לאחר הקטיף, יש לשטוף את הירקות ולהשרות אותם במים נקיים למשך מספר שעות - זה עוזר להסיר לכלוך וחרקים תועים. לאחר מכן, יש לאחסן את ראשי הירקות במקום קריר וחשוך בטמפרטורה שבין 0 ל-4 מעלות צלזיוס.
יתרונות וחסרונות
ביקורות
כרוב טיארה משלב תכונות חיוביות רבות: בגרות מוקדמת, מראה שיווקי ועמידות למחלות. מאפיינים אלה הופכים אותו למתאים לגידול לא רק בחלקות גינון אלא גם בחוות פרטיות. עם טיפול נכון, היבריד זה מייצר כמויות גדולות של ירקות בעלי טעם מעולה.