גידול כרוב אקספרס בגינה שלך

זן כרוב לבן Express F1 הוא זן הבשלה מוקדם. הכלאה זו פופולרית בקרב גננים וחקלאים המגדלים ירקות בזכות היבול הגבוה שלו, איכותו השיווקית המעולה ויכולתו לקצור כבר בתחילת יוני.

מי פיתח את הזן ומתי?

זן כרוב אקספרס F1 הוא הישג של גידול אוקראיני. ההיבריד פותח על ידי חברת החקלאות נאסקו שבסיסה בקייב. בשנת 2003 הוא נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. ניתן לגדל זן כרוב היברידי זה בחלקות גינון באזורים הבאים של המדינה:

• סיביר;
• מֶרכָּזִי;
• צפון קווקזי;
• אורל;
• אזור הוולגה.

מאפייני כרוב אקספרס

היברידית זו מתאפיינת בתכונות מצוינות רבות. לא רק שהיא מבשילה מוקדם ובעלת תפוקה גבוהה, אלא גם עמידה בפני סדקים, התבגרות וכפור.

תיאור זן כרוב אקספרס

צמחי זן הכרוב ההיברידי הזה הם קומפקטיים וקטנים, אך די חזקים. שושנת העלים קטנה ומוגבהת, המורכבת מעלים קטנים בצבע ירוק בהיר.

לראשים יש את המאפיינים הבאים:

• צורה מעוגלת;
• צפיפות בינונית;
• צבע ירוק בהיר של העלים החיצוניים, בעלי ציפוי שעווה;
• משקל - מ-0.8 ק"ג עד 1.5 ק"ג;
• צבע קרמי של העלים הפנימיים, בעלי עורק מרכזי עדין;
• עם גבעול קצר.

כרוב לבן יבול אקספרס

בגידול תעשייתי של היבריד ירקות זה, החקלאים קוצרים 40,000-50,000 ק"ג יבול לדונם. יבול זה עולה על זה של היברידי כרוב לבן פופולריים רבים, כולל הסטנדרטים הבאים:

• איליטה F1;
• העברה F1.

60% מהיבול מגיע מהיבול הראשון של כרוב. התשואה השיווקית היא 90%. כאשר מגדלים כרוב אקספרס בחלקות גינה, גננים מקבלים 4 ק"ג למטר מרובע של שתילה.

טעם ומטרה

זן ירק זה מאופיין במבנה הסיבים העדין שלו ובעסיסיותו. עליו פריכים ונעימים מאוד לטעמם. הם מכילים 5% סוכר.

עקרות בית משתמשות בכרוב אקספרס כך:

• נוסף טרי לסלטים של ירקות;
• מכינים ממנו גלילות כרוב (העלים הרכים של ההיבריד הופכים את המנה לטעימה יותר);
• אפו את ראש הכרוב בשלמותו או חתכו אותו לשני חצאים.

הַבשָׁלָה

גידול ירק זה נחשב להבשלה מוקדמת מאוד. מגדלי ירקות קוצרים את היברידי האקספרס בשבועות הראשונים של יוני. כרוב זה מבשיל באופן שווה. לוקח 60 יום מהנביטה ועד שהראשים מוכנים לקטיף (45 יום מהשתילה ועד לקטיף).

גננים יכולים לשתול זן ירקות היברידי זה בזמנים שונים:

• באביב, כדי להשיג ראשי כרוב בשלב הבשלות הטכנית ביוני;
• בקיץ (ביולי) כדי לקצור בסתיו.

זריעת זרעים היברידיים לשתילים אפשרית גם בסוף החורף בשל עמידותו של גידול ירקות זה לכפור.

בַּקָשָׁה

יבולי כרוב מהיר לא רק בעלי איכות מסחרית גבוהה, אלא גם קלים להובלה. זה הופך את הכרוב ההיברידי למתאים לגידול מסחרי. הוא גדל לא רק על ידי חוות קטנות המייצרות ירקות למכירה, אלא גם על ידי מפעלי גידול ירקות גדולים.

תכונות של גידול כרוב אקספרס

ניתן לגדל זן זה של גידולי ירק באופן הבא:

• תחת כיסוי סרט כדי לקבל יבול מוקדם במיוחד בתחילת יוני;
• במיטות פתוחות.

גננים לא זורעים זרעים ישירות באדמת הגינה. צמחי אקספרס גדלים משתילים, אשר לאחר מכן מושתלים בחממה או בערוגת גינה פתוחה.

גידול שתילים

זרעים מהירים נזרעים לשתילים בשבועות הראשונים של מרץ, מוכנים לשתילה בגינה באמצע מאי. באזורים הדרומיים, זריעה מוקדמת יותר (סוף פברואר) מקובלת. באקלים קריר יותר, הזריעה מתבצעת שבועיים לאחר מכן.

כדי לגדל שתילים, השתמשו באדמה לשימוש כללי או הכינו בעצמכם על ידי ערבוב המרכיבים הבאים:

• אדמת דשא - 2 חלקים;
• כבול - חלק אחד;
• חול - חלק אחד;
• חומוס - חלק אחד.

הכנת זרעים לזריעה:

1. יש להניח למשך 20 דקות במים חמימים (50 מעלות צלזיוס).
2. מניחים אותם במים קרים למשך 5 דקות.
3. יבשו על ידי הנחתו על השולחן בשכבה אחת.
4. טפלו בהם בפיטוספורין יום לפני הזריעה.

זרעו לעומק של 1 ס"מ. אם משתמשים במיכל משותף, שמרו על מרווח של 10 ס"מ. כסו את מיכלי השתילה בניילון נצמד. אווררו והרטיבו את השתילים מעת לעת. גדלו את השתילים בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס. דאגו להם לתאורה טובה.

השתלה באדמה

לאחר שלשתילים יש חמישה עלים, יש להשתיל אותם בערוגת הגינה. הכינו את האזור לשתילת כרוב מראש:

• לְנַקוֹת;
• לַחפּוֹר וֵלְהוֹצִיא;
• ליישר את זה.

הכלאה זו אינה בררנית לגבי הרכב האדמה, אך היא דורשת שפע של אור שמש. שלושים יום לפני השתילה, יש לדשן את האדמה בחומוס (8 ק"ג לכל 1-2 מ"ר). יש לשתול את השתילים בתבנית של 50x50 ס"מ (לינארית או מדורגת).

טיפול ביבול

כדי להשיג יבול עשיר, כרוב אקספרס דורש את הטיפול הבא:

• השקיה סדירההשקו את הצמחים כל יומיים עד להיווצרות ראשי הכרוב. בתקופות גשומות, הפחיתו את ההשקיה לפעם ב-3-4 ימים. השתמשו ב-12 ליטר מים למטר מרובע. הפסיקו להשקות 14 ימים לפני הקטיף.
  
• התרופפות וגבעותכדי לפתח את מערכת השורשים של הצמחים, יש לשחרר את האדמה לאחר גשם והשקיה. גירוד הכרוב ימנע שקיעה ראשי ויפחית את הסיכון למחלות. יש לבצע את ההליך הראשון לאחר שהשתילים השתרשו. יש לבצע אותו לאחר ההשקיה.
  
  לטפס עד לעלים האמיתיים הראשונים, לא לכסות את נקודת הצמיחה.
• עישובהסירו עשבים שוטים באופן קבוע כדי למנוע מהם לעכב את צמיחת הכרוב.
• רוטב עליוןיש לדשן את השתילים באוריאה בפעם הראשונה 14-21 יום לאחר השתילה. יש לדשן את השתילים שוב בחומר אורגני 14-21 יום לאחר מכן. במידת הצורך, יש למלא כל מחסור בחומרי הזנה על ידי מריחת דשנים מורכבים.

בעיות פוטנציאליות בעת גידול

בעת גידול כרוב אקספרס, גננים מתמודדים עם סיבוכים:

• חורים מופיעים על העליםזהו סימן להתקפה של כנימות, עש כרוב, כנימות, תולעי גזם, זבובי כרוב וחיפושיות פרעושים. לאחר זיהוי האיום, טפלו בשתילה באקטליק, מרתח של צמרות עגבניות או חליטת אפר.
• ראשי כרוב קטניםהבעיה נגרמת ממיקום שתילה שגוי. הכלאיים לא אוהבים צל.
• עיוות עלים, שינוי צבע, כתמיםכך מתבטאים ליקויים תזונתיים, לחות לא מספקת או מוגזמת, והתפשטות מחלות וטפילים.
  בצעו אבחון תוך התחשבות בכל תנאי הגידול של הגידול. תקנו כל חסר תזונתי באמצעות דשן. התאימו את ההשקיה במידת הצורך. השתמשו בחומרי הדברה למזיקים ומחלות.

מחלות וטפילים

כרוב אקספרס רגיש למחלות הכרוב העיקריות. הוא רגיש גם לחרקים מזיקים, במיוחד כנימות כרוב ותולעי כרוב.

קילה

זהו זיהום פטרייתי שקשה לאתר בשלביו המוקדמים. הוא גורם לגידולים על שורשי הכרוב. יש להשמיד את כל הצמחים הנגועים.

אמצעים אלה יעזרו לכם להימנע ממחלות:

• טיפול טרום זריעה של זרעים ואדמה;
• הוספת חומוס או קומפוסט לאדמה;
• שתילת בצל, סלק, תרד ושום ליד ערוגות כרוב.

פומוז

זהו ריקבון יבש המשפיע על צמחים צעירים ובוגרים. ניתן לזהותו על ידי כתמים אפורים על הכרוב. כדי למנוע את הבעיה, יש לטפל באדמה בקוטל פטריות בסתיו. כדי להילחם במחלה, יש להשתמש במרתח זנב סוס ובחליטת פלפל.

עש כרוב

אלו זחלים ירקרקים או חומים הניזונים מעלווה של צמחים סוקולנטיים. אספו את הזחלים ביד והשתמשו בכימיקלים כדי להרוג אותם.

קציר ואחסון

קצור את ראשי הכרוב ההיברידי במזג אוויר יבש וחם. חתוך את הראשים, והשאיר גבעול באורך 3 ס"מ והשאיר את העלים החיצוניים.

יש לאחסן את היבול שנקטף בחדר העומד בדרישות הבאות:

• קריר (+1°C);
• רטוב (90-98%);
• מאוורר היטב.

יתרונות וחסרונות של המגוון

ביקורות

היבריד האקספרס מתאים לגידול באזורים שונים בארץ. גננים אוהבים אותו בשל הבשלתו המוקדמת והיבול הגבוה. לראשי הכרוב חיי מדף ארוכים והם שומרים על מראהם ואיכותם הניתנים לשיווק.

שאלות נפוצות