כרוב מישוטקה הוא זן המוכר על ידי גננים בזכות אמינותו, פרודוקטיביותו וטעמו המעולה. הכלאה זו משלבת יכולת הסתגלות גבוהה למגוון תנאי גידול עם טעם יוצא דופן. הוא הפך לירק הכרחי בגינות ובנטיעות מסחריות. טיפול קבוע הוא חיוני.
תיאור הזן
מישוטקה הוא כרוב לבן היברידי בעל תכונות רב-תכליתיות.
מאפייני מראה הצמח וראשי הכרוב
שושנת העלים של מישוטקה מורמת חלקית וחזקה. היא צנועה בגודלה אך קומפקטית, והעלים ירוקים ללא ורידים גלויים. החלק הפנימי של הראש קטן.
- ✓ עמידות גבוהה לשינויי טמפרטורה פתאומיים.
- ✓ יכולת שמירה על צפיפות ראש גם במהלך אחסון לטווח ארוך.
טעם ומטרה
כרוב מישוטקה הוא בחירה רב-תכליתית למגוון מטרות. עסיסיותו וטעמו המעולה הופכים אותו למושלם לצריכה טרייה. מרקמו המוצק הופך את הזן הזה לאידיאלי לכבישה, תוך שמירה על צורתו ומרקמו גם לאחר העיבוד.
הבשלה ורמת יבול
זהו כרוב לבן היברידי לאמצע העונה השייך לזן בלורוסקאיה. משתילת שתילים בני 45 יום ועד לקציר, לוקחים 75-85 ימים. לגידול יבול גבוה. עם שיטות חקלאיות נכונות ודפוס שתילה אופטימלי של 70x40 ס"מ, ניתן בקלות להגיע לעד 11 ק"ג יבול למטר מרובע.
יתרונות וחסרונות של היבריד
טכנולוגיה חקלאית
טיפול בכרוב אינו מסובך וכולל כמה שלבים בסיסיים. חשוב לשתול את השתילים בצורה נכונה ולספק להם טיפול הולם.
נְחִיתָה
זרעים לשתילים נזרעים בדרך כלל 5-6 שבועות לפני השתילה המתוכננת באדמה פתוחה. בעת שתילת שתילים באדמה, מומלץ לשמור על צפיפות שתילה של לא יותר מ-3-4 צמחים למ"ר.
- ✓ רמת החומציות של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-7.5 לצמיחה אופטימלית של כרוב.
- ✓ האדמה צריכה להיות עשירה בחומר אורגני, עם תכולת חומוס של לפחות 4%.
בחרו אתר עם אור שמש טוב וניקוז נאות. כרוב מעדיף מקומות שטופי שמש ואדמה רופפת ופורייה. מומלץ לתקן את האדמה עם קומפוסט או חומוס לפני השתילה.
רִוּוּי
השקיה נכונה היא המפתח לטיפול בכרוב. ירק זה אוהב מים, ולכן הידרציה סדירה חיונית להבטחת בריאותו והתפתחותו. יש למרוח מספיק מים כדי לחדור לאדמה לעומק הנכון ולהרטיב את שורשי הצמח.
חשוב במיוחד להגביר את ההשקיה לאחר שהראשים מתחילים להיווצר, אך להפחית בהדרגה את ההשקיה שבועיים לפני הקטיף. זה יעזור למנוע את התפצלות הראשים ולהבטיח שהקציר יימשך עד הקטיף.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה כדי למנוע לחץ על הצמחים.
רוטב עליון
כרוב מדשן פעמיים במהלך עונת הגידול. היישום הראשון נועד לעודד צמיחת עלים, אשר ממלאת תפקיד מפתח בהתפתחות הראש.
יש לדשן כשבועיים לאחר שתילת השתילים בחוץ. יש להכין תמיסה של 20 גרם אוריאה לכל 10 ליטר מים. כמות זו מספיקה להשקיית 6-7 צמחים.
ההאכלה השנייה נחוצה להיווצרות ראש כרוב איכותי ומתבצעת שבועיים-שלושה לפני תחילת היווצרותו. לשם כך, הכינו תמיסה של 0.5 ק"ג מולין לכל 10 ליטר מים. במקרה זה, משתמשים בכליטר תמיסה לכל צמח.
ביקורות של גננים
כרוב מישוטקה הוא זן פורה ועמיד. הוא מקור אמיתי לוויטמינים ומיקרו-אלמנטים. טעמו המעולה ורבגוניותו מאפשרים להשתמש בו במגוון רחב של מתכונים קולינריים. טיפול נכון חיוני לצמיחה ולבניית ראש, שכן זה קובע את התשואה.