כרוב אגרסור הוא היבריד לא יומרני לגידול בתנאים הקשים ביותר.

Agressor F1 הוא זן היברידי של כרוב לבן ממוצא הולנדי עם תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. זן חדש יחסית זה כבר הפך למועדף בקרב גננים רבים בשל תנאי הגידול הפשוטים שלו, הסבילות לתזונה לקויה ויכולתו לייצר כרוב במשקל 3-5 ק"ג, אפילו בטמפרטורות משתנות.

תיאור הזן

הזן ההיברידי אגרסור F1 גודל בשנת 2003 על ידי חברת הגידול והזרעים ההולנדית Syngenta Seeds BV. שם הזן לא היה מקרי, אלא משקף את יכולתו לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים, לגדול גם בקרקעות העניות ביותר, ולהיות קל להשקיה.

הודות לכך, אגרסור הפך מיד למועדף בקרב גננים ומגדלי כרוב רבים. לפיכך, בשנת 2003, הוא נוסף לפנקס המדינה של אזור המרכז. ניתן לגדל את ההיבריד בבטחה באזורים הבאים של רוסיה:

• בריאנסק;
• ולדימירסקיה;
• איבנובסקאיה;
• קלוגה;
• מוסקבה;
• ריאזאן;
• סמולנסק;
• טולה.

בואו נבחן מקרוב כיצד האגרסור שונה מעמיתיו.

הוֹפָעָה

להידריד מראה הרמוני עם המאפיינים הבאים:

• ראשי הכרוב עגולים בצורתם, שטוחים מעט בחלקם העליון, ואחידים;
• הראשים בגודל בינוני - כל אחד מהם שוקל כ-3-5 ק"ג, אך לעיתים ישנן דגימות במשקל של עד 6 ק"ג;
• שושנת העלים גדולה ומורמת מעל הקרקע;
• עלי הכיסוי הם בצבע ירוק-אפור עם גוון כחלחל, ציפוי שעווה בינוני או חזק וקצוות גליים מעט, קטנים ומעוגלים, צפופים במבנה;
• צבע ראש הכרוב כשהוא חתוך הוא לבן בוהק, לפעמים עם גוון צהבהב קל;
• מערכת השורשים חזקה, והגבעול (פנימי וחיצוני) באורך ממוצע של 16-18 ס"מ.

זנים רבים של כרוב לבן נוטים להיסדק, כך שראשים עם סדקים מאבדים במהירות את מראהם השיווקי ומתקלקלים. עם זאת, היבריד האגרסור אינו נסדק, ולכן הוא שומר על תכונותיו המועילות לאורך זמן.

איכויות טעם

לכרוב יש תכולת חומר יבש של 9.2% ותכולת סוכר כוללת של 5.6%. זה מעניק לו טעם עשיר, והעלים עסיסיים ופריכים. הם מצוינים לכבישה והמלחה, כמו גם להכנת סלטים טריים, בורשט, לחמניות כרוב ומנות אחרות.

טבלת מאפיינים

המאפיינים הכלליים של היבריד כרוב לבן ניתן למצוא להלן:

פָּרָמֶטֶר	תֵאוּר
תקופת ההבשלה	זן האגרסור הוא זן בינוני-מאוחר. במילים אחרות, לוקח בממוצע 115-120 ימים מזריעה ועד לבגרות טכנית של הפרי.
פִּריוֹן	הזן מניב כטון פרי לכל 100 מ"ר. התשואה הממוצעת, כפי שצוין על ידי מגדלים ואושר על ידי יצרנים, היא 500-800 סנטנר לדונם. התשואה השיווקית היא 92-96%.
תכונות של טיפוח	אגרסור מאופיין בצמיחה נמרצת, דורש תחזוקה מועטה וסובל תנאי מזג אוויר קשים וחוסר חנקן. יתר על כן, ההיברידי עמיד לנבילת פוסריום ואינו רגיש להתקפות של חיפושיות פרעושים מצליבים ותריפסים.
קְצִיר	עד סוף החודש הרביעי לאחר הנביטה ועם בוא מזג האוויר הקר, ניתן להתחיל לקצור. ניתן לאחסן את הקצירים הבשלים במשך 5-6 חודשים, עד אפריל לכל המאוחר.

האגרסור הוכיח את עצמו כגידול לגידול בקנה מידה תעשייתי, מכיוון שהוא אינו נסדק וניתן להעברה בקלות למרחקים ארוכים מבלי לאבד את תכונותיו המסחריות.

טכנולוגיה חקלאית

בעת גידול אגרסור, כדאי לשקול את הכללים החקלאיים הבאים:

• ההיבריד סובל היטב תנאי מזג אוויר קשים, כך שניתן לגדל אותו לא רק משתילים אלא גם בזריעה ישירה. יש לזרוע זרעים בחוץ בסוף אפריל או תחילת מאי, ושתילים, בעשרת הימים הראשונים של אפריל.
• גידלו כרוב במקום שטוף שמש. באופן אידיאלי, הגידולים הבאים צריכים לגדול שם בעונה שעברה:
  • קטניות (אפונה, שעועית);
  • תַפּוּחַ אַדֲמָה;
  • מלפפונים;
  • עגבניות.

  קודמיהם הגרועים ביותר של כרוב הם נציגים אחרים של משפחת המצליבים, צנוניות, חזרת ולפת.

• צפיפות השתילה האופטימלית היא 30,000-40,000 צמחים לדונם. בשטח מוגבל, דפוס השתילה יכול להיות צפוף יותר, עד 40,000-50,000 צמחים לדונם. חקלאים רבים עושים זאת, מה שמאפשר להם לייצר ראשי שתילה מסודרים במשקל של עד 2-2.5 ק"ג.
• הזן אינו יומרני, אך כדי לקבל יבול טוב יש להשקות ולהאכיל את הצמח בזמן, להגן מפני מזיקים ומחלות.

זריעה ישירה באדמה פתוחה

לא לפני השבוע האחרון של אפריל, כדאי להתחיל לזרוע זרעים בחוץ. תהליך זה מורכב מכמה שלבים:

• עיבוד חומר זרעיםבחרו זרעים בגודל של לפחות 1.5 מ"מ. ראשית, יש להשרות אותם במים חמים (50°C) למשך 20 דקות כדי למנוע זיהום אפשרי, לאחר מכן יש להניח אותם במים קרים למשך 1-2 דקות וייבשו.
• הכנת הקרקעבאזור שטוף שמש ומחומם היטב, חפרו את האדמה והוסיפו חומוס בקצב של דלי אחד לכל מטר מרובע. דשן זה אמור להספיק לכל עונת הגידול.
• זְרִיעָהחלקו את הערוגה לרצועות במרחק של 70 ס"מ זו מזו והכינו חורים במרחק של 60 ס"מ זה מזה. הוסיפו תערובת חומרי הזנה לכל חריץ. כדי להכין אותה, ערבבו כבול, חול וחומוס ביחס של 1:1:2, לאחר מכן הוסיפו מעט אפר עץ. נטעו 2-3 זרעים בכל גומה בעומק של 1 ס"מ, לאחר מכן כסו באדמה והשקו היטב.
• בִּדוּדיש לכסות את הגידולים בניילון או בחומר לא ארוג אחר, שניתן לקשור אותם ליתדות הננעצות בקצוות הערוגה. זה יגן על שתילי הכרוב השבירים מפני הקור בלילה. ניתן להסיר את חומר הכיסוי לאחר הופעת הנבטים הראשונים.

לאחר שהשתילים צצים, יש לדלל אותם ולהשאיר רק את הנצרים החזקים ביותר. את השאר יש להסיר או לשתול מחדש.

שתילה באמצעות שתילים

שיטת השתילים מאפשרת פרי מהיר יותר ויבול גדול יותר, אך זהו תהליך עתיר עבודה, שכן הוא דורש מהגנן לגדל את השתילים. נדון כיצד לגדל שתילים חזקים ולהשתיל אותם כראוי למיקומם הקבוע בהמשך.

גידול שתילים

יש להתחיל את השתילה בסביבות ה-10 באפריל. כדי לגדל שתילים חזקים, יש לשים לב לכל אחד מהשלבים הבאים:

1. טיפול בזרעיםזרעים נבחרים בקוטר של לפחות 1.5 מ"מ יש להשרות במים חמים (50°C) למשך 20 דקות, ולאחר מכן במים קרים למשך 2-3 דקות. לחלופין, ניתן להשרות אותם למשך חצי שעה בתמיסת אפין-אקסטרה (טיפה אחת לכל 50 גרם מים). לאחר הטיפול, יש לייבש את הזרעים.
2. הכנת המצעעבור כרוב, הכינו תערובת אדמה של דשא, כבול וחול ביחס של 1:4:2. ניתן גם להשתמש בכוסות או טבליות כבול חד פעמיות.
3. זְרִיעָהשתלו את הזרעים בעציצים מלאים באדמה לעומק של 1-1.5 ס"מ. הניחו זרע אחד בכל גומה, כסו באדמה והשקו.
4. לְטַפֵּללאחר צמיחת הנבטים, יש להעביר את העציצים למקום שטוף שמש, רצוי על אדן חלון הפונה דרומה או דרום-מזרחית. ניתן גם לשמור אותם בחממה או באדנית. בכל מקרה, יש לשמור על טמפרטורת החדר בין 15 ל-18 מעלות צלזיוס. הנבטים הראשונים יופיעו תוך 5-7 ימים. יש להאכיל אותם בדשנים מינרליים, אך להימנע משימוש בחומר אורגני.
   לוח הזמנים של האכלה הוא כדלקמן:
   • לאחר הופעת 2 עלים אמיתיים, יש להשקות את השתילים בתערובת של 2.5 גרם של אמוניום חנקתי, 1 גרם של אשלגן כלורי ו-4 גרם של סופרפוספט לכל ליטר מים;
   • לאחר 12-15 ימים, יש להשקות את השתילים בתמיסה של אמוניום חנקתי (3 גרם לכל ליטר מים);
   • 2-3 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה, יש לדשן את השתילים בתמיסה של 2 גרם אשלגן כלורי, 3 גרם אמוניום חנקתי ו-8 גרם סופרפוספט לכל ליטר מים, אך ניתן להחליף את הרכב זה בדשן Kemira Lux (כף אחת לכל 10 ליטר).
   תוכנית דישון שתילים

   1. 10 ימים לאחר הופעתם, הוסיפו תמיסה של אמוניום חנקתי (3 גרם לכל ליטר מים).
   2. 2-3 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה, יש לדשן את השתילים בתמיסה של 2 גרם אשלגן כלורי, 3 גרם אמוניום חנקתי ו-8 גרם סופרפוספט לכל ליטר מים.

   השקו את השתילים בקצב של 200 מ"ל תמיסה לכל שתיל. שפכו את התמיסה מתחת לשורשי הצמח, תוך הקפדה לא לגעת בעלים.

5. הִתקַשׁוּת7-10 ימים לפני השתילה למיקומם הקבוע, יש להקשיח את השתילים על ידי הכנסתם בחוץ במהלך היום בטמפרטורות של +5…+10°C, והכנסתם פנימה בערב כדי להגן עליהם מפני כפור לילי. לאחר ההתקשות, שתילי האגרסור מתחזקים ולכן מסוגלים לעמוד טוב יותר בתנאים קשים.

השתלה לאדמה פתוחה

ניתן לשתול שתילי אגרסור באדמה פתוחה 35-40 יום לאחר הנביטה. עדיף לעשות זאת בערב או ביום מעונן, לפי הסדר הבא:

1. הכינו חורים בערוגת הגינה במרחק של 50-70 ס"מ. השאירו לפחות 60 ס"מ בין השורות.
2. דשנו כל גומה בתערובת חומרי הזנה העשויה מ-0.5 כפיות ניטרופוסקה, 2 כפות אפר וחופן אחד של חומוס. הוסיפו את אותה כמות של כבול וחול, ולאחר מכן שפכו פנימה 500 מ"ל מים.
3. הניחו את שתילי הכרוב בחורים המוכנים, והעמיקו אותם עד לגובה העלה הראשון.

במהלך השבוע הראשון, ניתן להצל על השתילים באמצעות בד לא ארוג או עלים. גננים מנוסים משתמשים לשם כך בענפי אשוח, עלי ברדוק או עלי ליבנה.

צפו בסרטון כדי ללמוד על הכללים שעליכם לבצע כדי לגדל שתילי כרוב חזקים:

טיפול בשתילים

כדי לגדל בהצלחה כרוב אגרסור, יש צורך לבצע את כל האמצעים החקלאיים הדרושים בזמן.

השקיה והתרופפות

כרוב הוא צמח אוהב לחות ולכן מגיב בצורה גרועה ללחץ מים, שיכול אף להוביל למוות של שורשיו הסיבים הדקים. כדי למנוע תוצאות כאלה, יש להשקות את הגידולים בנדיבות ובמהירות:

• במהלך 14 הימים הראשונים לאחר השתילה, יש להשקות פעם ב-3-4 ימים בבוקר או בערב בקצב של 6-8 ליטר מים לכל מ"ר;
• לאחר שבועיים מהשתילה, יש להפחית את תדירות ההשקיה לפעם בשבוע ולהגדיל את צריכת המים ל-10-12 ליטר לכל מ"ר.

חשוב להתאים את לוח ההשקיה בהתאם לתנאי מזג האוויר. במזג אוויר יבש, ניתן להשקות את האדמה כל 3-4 ימים, ובמזג אוויר מעונן, פעם אחת כל 7-10 ימים. צריכת המים צריכה להיות בין 6-12 ליטר למ"ר.

יש להפסיק את השקיית הכרוב 3 שבועות לפני קטיף הראשים, שכן בתקופה זו נוצרת רמת הסיבים הדרושה לאחסון לטווח ארוך.

לאחר ההשקיה, מומלץ לשחרר את האדמה בעזרת מעדר לעומק של 8 ס"מ, ולהסיר את כל העשבים השוטים. כמו כן, מומלץ לכרות את האדמה הוסיפו שכבה של 5 ס"מ של כבול. זה ימנע מהאדמה להתייבש ויספק חומרים מזינים נוספים לצמח. ניתן להשתמש גם בנסורת במקום כבול.

הילינג

טכניקה חקלאית זו תשפר את צמיחת הכרוב ואת היווצרותם של שורשים נוספים. היא גם מסייעת לשליטה יעילה יותר בעשבים שוטים. יש לבצע זאת 20 יום לאחר השתילה בחוץ במזג אוויר רגוע וחסר רוח כדי למנוע מהאדמה שהתרופפה והאספה להתפשט ברחבי הערוגה. יומיים-שלושה מראש, מומלץ לדשן את הכרוב בתמיסה של 10% של זבל תרנגולות.

תהליך הגילוח עצמו מתבצע באמצעות גבעה או מעדר רגיל בסדר הבא:

1. שחררו את האדמה למצב גרגירים דק, תוך הסרת עשבים שוטים.
2. צרו תלולית סביב גבעול כל צמח, עד לעלים התחתונים של השתילים, אך לא יותר מ-30 ס"מ. אספו את האדמה בזהירות כדי לא לפגוע בצמח.
3. פזרו אפר, אבקת חרדל או חומר דוחה מזיקים יבש אחר בין שורות הכרוב. ניתן לדלג על שלב זה אם אתם מתכננים לטפל בכרוב בכימיקלים בעתיד.
4. לאחר 24 שעות, יש לחזק את המרווח בין השורות כדי לפצות על האדמה שהוסרה לחיזוק הגבעולים. כדי למנוע קריסת אדמה, ניתן למלא את החריצים שנוצרו בנסורת ישנה, ​​קש קצוץ או צרור עשב יבש.

ניתן לקצור כרוב אגרסור פעם אחת בלבד. הליך שני נחוץ רק אם האדמה שקעה לפחות ב-10 ס"מ.

הירק הוא צמח אוהב אור, ולכן חשוב לדלל את השתילים בזמן כדי להבטיח שהיבול יקבל מספיק אור.

רוטב עליון

אם מגדלים כרוב משתילים, יש ליישם דשנים מאוזנים בזמן שהנבטים הצעירים עדיין מתפתחים, בהתאם ללוח הזמנים שתואר לעיל. לאחר השתילה באדמה פתוחה, יש לדשן את הכרוב שלוש פעמים נוספות:

• ביום ה-20 לאחר השתילה, יש להשקות את הירק בתמיסה של 0.5 ליטר מולין לכל 10 ליטר מים. צריכת התמיסה לצמח היא 0.5 ליטר.
• לאחר 10 ימים, יש לדשן את הכרוב באותו הרכב ובמינון דומה.
• ביוני, יש להאכיל את הכרוב בדשן מינרלי, כגון אממופוס (2 כפות לכל 10 ליטר מים). יש להשקות את הערוגות בקצב של 8 ליטר לכל מטר מרובע.

גננים מנוסים ממליצים לשים לב במיוחד לדישון כרוב בשני שלבים של עונת הגידול:

• כאשר העלים גדלים – להשקות את השתילים בתמיסה של 10% אמוניום חנקתי לכל 10 ליטר מים;
• כאשר ראשי הכרוב נוצרים ומתבגרים – להשקות את הכרוב בתמיסה של 4 גרם אוריאה, 5 גרם סופרפוספט כפול ו-8 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים.

הגנה מפני מחלות

זן כרוב האגרסור אינו רגיש לנבול פוסריום, אך הוא רגיש למחלות אחרות. אלה כוללות:

• קילהזה נגרם על ידי מיקרואורגניזמים פטרייתיים החיים באדמה. נבגים יכולים לשרוד עד 6 שנים. כאשר כרוב נדבק בקלאברוט, העלים משנים את צבעם, מקבלים גוון כחול-ירוק, והצמח נובל. במקביל, נוצרים גידולים כדוריים על השורשים, הגורמים לריקבון שורשים ולפיצול הראשים.
  כאמצעי מניעה, יש לטפל בזרעים בגרנוזאן (4 גרם לכל 100 גרם זרעים) לפני הזריעה. כמו כן, לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, יש לטבול את שורשיהם בתמיסת חרס. אם הכרוב אכן נדבק, יש להסיר את הצמחים הנגועים מהחלקה ולהשמיד אותם.
• לְהָפֵר שְׁבִיתָההיא מתפתחת בתנאי לחות מוגזמת. המחלה הפטרייתית תוקפת את הגבעול וצווארון השורש של הצמח. הם משחירים תחילה, לאחר מכן נספגים במים ונרקבים. כדי למנוע פצעי יער, לפני שתילת שתילים בחוץ, יש לטבול את שורשיהם בתמיסת חרסית המכילה תמיסת אשלגן פרמנגנט. לפני השתילה, יש לטפל גם באדמה בטיפול זרעים TMTD (50 גרם למ"ר). יש להימנע מצפיפות יתר של הצמח, ולהימנע מהשקיית יתר של האדמה.
• טחב פלומתי (פרונוספורוזיס)מחלה זו מהווה איום משמעותי על שתילים הגדלים בחממות פלסטיק. היא מתבטאת בכתמים צהובים וכיסוי אפור על העלים. יש לטפל בכרוב הפגוע בתמיסה של 1% של תערובת בורדו (500 מ"ל לכל 10 ליטר מים). המינון המומלץ הוא כ-20 מ"ל לצמח.

הדברת מזיקים

ההידריד אגרסור עמיד בפני התקפות של חיפושיות פרעושים מצליבים ותריפסים, אך יכול להיות מושפע ממזיקים אחרים:

• עָשׁחרק זה מסוכן לכרוב בכל שלבי התפתחותו - זחל, גולם ועש צהוב-ירוק. כאשר הצמח נגוע, ניתן לראות ביצים בחלק התחתון של העלים. חורים מכוסים בשכבה דקה נוצרים על פני השטח שלהם. כדי להיפטר מהעש, יש לטפל בכרוב בסידן ארסנט (12 גרם לכל 100 מ"ר), תמיסת כלורופוס 0.15% (0.5 ליטר לכל 10 מ"ר) ותמיסת אנטובקטרין 0.1-0.4% (0.5 ליטר לכל 10 מ"ר). חשוב גם להסיר מיד את כל העשבים מערוגת הכרוב.
• כנימותחרקים סתמיים אלה, בגודל של עד 2-3 מ"מ, מתיישבים במושבות ומוצצים את מיצי הצמח החיוניים. העלים משנים בהדרגה את צבעם, והופכים ורודים חיוורים. ניתן לראות ביצים על הגבעולים. כדי להסיר כנימות מהכרוב, נגבו את ראשו במטלית ספוגה במים וסבון, מי גבינה או חלב. ניתן לטפל בצמחים נגועים גם בתמיסה של 0.2% של אנאבסין סולפט (0.5 ליטר לכל 10 מ"ר).
• זבוב כרובחרק קטן, עד 6 מ"מ באורך ובצבע אפור, בעל כנפיים שקופות. זחלי הזבוב מסוכנים גם לכרוב. החרקים מכרסמים את שורשי הכרוב וגורמים להם חורים. כדי להיפטר מהזבוב, יש לטפל בצמח בתערובת של כף אחת של טבק, 10 גרם אפר עץ וכפית אחת של פלפל אדום טחון. תערובת זו מספיקה לטיפול במטר מרובע של ערוגת כרוב.
• פרפר לבן אונסזהו פרפר לבן עם כתמים שחורים על כנפיו. הזחלים ניזונים מהצמח, והפרפרים מטילים ביצים על החלק התחתון של העלים. כדי להילחם במזיק זה, יש לטפל בכרוב בתמיסת כלורופוס או סידן ארסנט (12 גרם לכל 100 מ"ר).
• חלזונות וחלזונותניתן לזהות מזיקים אלה לפי גופם המוארך, החום-חום או האדמדם. הם אוכלים עלים, ומשאירים אחריהם חורים, גללים וריר אופייניים. כדי להדוף אותם, יש להניח 3-4 גרגירים של גרום או מטא מתחת לכל ראש כרוב בלילה.

ראוי לציין שגננים רבים נמנעים משימוש בכימיקלים, ובוחרים במקום זאת בתרופות עממיות בטוחות לכרוב המסייעות בדחיית כל מיני מזיקים. הנה הפופולריות ביותר:

• אֵפֶרהוא משמש לניקוי אבק של כרוב במהלך השבוע הראשון לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה. ניתן להשתמש באבקת טבק באותו אופן.
• חליטת צמרות עגבניותניתן להשתמש בנבטים הירוקים שנותרו לאחר הסרת נבטי הצד מעגבניות להכנת חליטת כרוב מועילה. להכנתה, יש לשפוך ק"ג אחד של כרוב על 3 ליטר מים, לתת לו לחלוט במשך 3 ימים, ולאחר מכן לבשל על אש נמוכה במשך 3 שעות. יש לסנן את התערובת ולדלל במים, שנפחם צריך להיות כפול מנפח ציר העגבניות. יש להוסיף 2-3 כפות סבון זפת לחליטה ולהשקות את ערוגות הכרוב בעזרתן.
• מרתח קליפות בצלהכינו ליטר קליפה ושפכו עליו 2 ליטר מים רותחים. הניחו לתערובת לעמוד יומיים, סננו ודללו במים ביחס של 1:2. הוסיפו כף אחת של סבון נוזלי לחליטה והשתמשו לפי ההוראות.

קציר ואחסון

כרוב אגרסור הוא זן שמבשיל מאוחר, לכן יש להתחיל בקטיף עם תחילת מזג האוויר הקר - בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. יש לקצור את ראשי הכרוב הבשלים במזג אוויר יבש, כאשר הטמפרטורות ביום אינן עולות על 8 מעלות צלזיוס וטמפרטורות הלילה אינן יורדות מתחת ל-0 מעלות צלזיוס.

יש לחתוך כרוב בשל בזהירות בעזרת סכין חדה או לקצוץ אותו בעזרת גרזן קטן, ולהשאיר גבעול באורך 3-4 ס"מ עם כמה עלים, שכן אלה יגנו על הראשים מפני זיהום וימשיכו לספק להם חומרים מזינים במשך זמן מה.

יש לבדוק ראשי כרוב שנקטפו לאיתור נזק מכני או סימני מחלה. יש לצרוך מיד או לעבד (כבוש, מותסס) ראשי כרוב שאינם מתאימים. ניתן לאחסן רק ראשי כרוב בריאים בחדר בו מתקיימים התנאים הבאים:

• טמפרטורת האוויר – נשארת בטווח של +1…+5°C;
• לחות האוויר - לא יורדת מתחת ל-90%;
• אין אור, שכן זה יגרום לירק לנבוט.

מרתף או מרתף עומדים בדרישות אלו. יש לאוורר אותם באופן קבוע כדי להבטיח אוויר צח לראשי הכרוב. ניתן לשמור על טריות הכרוב עצמו עד 5-6 חודשים באמצעות שיטות שונות:

• הניחו את ראשי הכרוב ב-2-3 שורות, אך לא על הרצפה, אלא בקופסאות עץ עם חורים;
• לתלות את ראשי הכרוב בגבעוליהם על לוחות, אשר יספקו להם אוורור טוב;
• עטפו את המזלגות בנייר והניחו אותם בשקית ניילון, התלויה מהתקרה;
• מניחים את ראשי הכרוב בדליים עם חול ומכסים אותם לחלוטין.

ניתן לאחסן כרוב במשך חודשיים במקרר, לאחר עטיפתו במגבת נייר, הנחתו בשקית ניילון וקשירתה בחוזקה.

יתרונות וחסרונות

כרוב אגרסור משלב יתרונות רבים:

יש לציין כי להיבריד יש גם את החסרונות הבאים:

הסרטון הבא מסביר כיצד גדל כרוב לבן היברידי נמרץ מסוג Agressor ואת יתרונותיו:

Agressor F1 הוא אחד מזני הכרוב העמידים ביותר, המייצר יבול עקבי גם בטמפרטורות נמוכות ובתזונה לקויה. ניתן לגדל אותו בחלקות גדולות למכירה, ולייצר ראשי כרוב עגולים במשקל של כ-3-5 ק"ג.

שאלות נפוצות