טכנולוגיה חקלאית של זן הקישואים סקבורושקה ותכונותיהם הזניות

זן הקישוא סקבורושקה הוא זן קישואים מייצג. הוא גודל ברוסיה והותאם לאקלים שלה. זן פרודוקטיבי וקל לגידול זה מושך אליו גננים בזכות טעמו המעולה ועמידותו בפני מצוקות שונות.

תיאור הצמח והפירות

זן שיח זה גדל בצורה קומפקטית, ללא גבעולים ארוכים. העלים בגודל בינוני ירוקים, גזורים במידה בינונית, בעלי חמש אצבעות, מתבגרים, ובעלי ורידים צפופים ובהירים. הגבעולים חזקים ומסועפים היטב, בעוד שהגבעולים הבשרניים והגמישים עבים, ירוקים בהירים, ובעלי מתבגרות דלילה.

הפירות בינוניים בגודלם וגליליים. פרי בוגר שוקל עד 0.9-1.2 ק"ג. כמקובל בקישואים, דלעות אלו בצבע ירוק כהה, והבשר לבן או מעט צהבהב. הקליפה דקה למדי, מנוקדת ומצולעת מעט. הזרעים קטנים, בצבע קרם וסגלגלים. הפרחים גדולים, צהובים בהירים, ובעיקר נקביים.

היסטוריה של הבריאה

זן הקישואים בעל השם הרומנטי "סקבורושקה" פותח ברוסיה. קישוא זה נוסף לפנקס המדינה בשנת 2009. הוא אידיאלי למרכז רוסיה ולאזור הוולגה-ויאטקה.

טעם ויישום

לזן סקבורושקה בשר אידיאלי: הוא סמיך למדי, רך ועסיסי. הטעם נעים מאוד, אידיאלי לקישוא. חומר יבש הוא 5-5.8%, סוכרים 3-4%.

פירות בשלים ניתנים לאכילה טריים. ניתן לבשל אותם במגוון דרכים ולהוסיף אותם לסלטים קיציים. קישואים אלה משמשים גם במגוון תענוגות קולינריים, כולל טיגון, בישול ובישול. הם מתאימים לכל סוגי העיבוד ולהכנת ריבות חורף.

מאפיינים

זן זה מתאים לגידול בקרקע פתוחה וסגורה כאחד. הוא מבשיל מוקדם ועמיד בפני קור. לוקח כ-40 יום מרגע הנביטה ועד להבשלת הפירות הראשונים. הוא גם עמיד בפני בצורת ומחלות פטרייתיות.

פִּריוֹן

זן זה בעל תפוקה גבוהה. בגידול מסחרי, מתקבלת תפוקה ממוצעת של 600-700 סנטנר לדונם. בחלקת גינה של מטר מרובע, בתנאים נוחים וטיפול נאות, ניתן להשיג עד 10 ק"ג קישואים. הפירות מבשילים בצורה אחידה למדי, דבר שנוח במיוחד לגידול בקנה מידה גדול.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת הקישוא סקבורושקה בגינה שלכם, מומלץ להעריך את כל היתרונות והחסרונות שלו. זה יעזור לכם לקבוע האם זן זה מתאים למטרות המיועדות שלכם. אם הוא מתאים לאקלים באזורכם, שקלו את יתרונותיו מול כל חסרון.

לא זוהו חסרונות מיוחדים בסקבורושקה. אולי ראוי לציין את הצורך שלה בחום ובאור, אך זהו מאפיין של רוב הקישואים יותר מאשר חיסרון.

תכונה זו של הבשלה אחידה יכולה להתפרש גם בשתי דרכים: כאשר מגדלים אותה באופן תעשייתי או מסחרי (למכירה), ניתן לראותה כיתרון. עם זאת, עבור גננים, ניואנס זה יכול להיות לא נוח.

תכונות נחיתה

דלעת סקוורושקה יכולה לגדול ולהניב פרי גם בתנאים הקשים ביותר. עם זאת, כדי להשיג יבול טוב, היא דורשת תנאי גידול וטיפול ספציפיים.

זן זה מתאים הן לזריעה באדמה פתוחה והן לגידול שתילים. שתילים גדלים במיכלים, כוסות פלסטיק או עציצים.

תכונות של גידול קישואים סקוורושקה:

• קרקעות. הגידול גדל בצורה הטובה ביותר באדמות חוליות וחרסיתיות. עליהן להיות מאווררות היטב, עשירות בחומוס, ונטולות מים עומדים, בין אם מגשם או ממי תהום.
• אתר נחיתה. עדיפות ניתנת לאזורים חמים ומוארים היטב, ללא טיוטות, מוגנים מפני רוחות קרות.
• אָבוֹת קַדמוֹנִים. ניתן לשתול קישואים אחרי עגבניות, תפוחי אדמה, בצל וחצילים.
• הכנת האתר. האדמה נחפרת בסתיו, תוך הוספת חומר אורגני (קומפוסט, חומוס) ורכיבים המשפרים את מבנה האדמה ומתאימים את חומציותה. באביב, השטח מפולס בעזרת מגרפה, ומכינים חורים או שורות לשתילה.
• תאריכי שתילה. קישואים נשתלים תוך התחשבות באקלים המקומי ובתנאי מזג האוויר. באקלים ממוזג, השתילה מתרחשת לאחר ה-25 במאי. זרעים לשתילים נזרעים באפריל, כחודש לפני השתילה בחוץ.
• דיאגרמת שתילה. אפשרות אופטימלית: 70x70 ס"מ.

זרעי קישואים נזרעים בעומק של כ-3 ס"מ, והשתילים עד לעלי הטלידון. שלושה זרעים נזרעים בכל גומה כדי להבטיח נביטה. כאשר הנבטים מופיעים, בוחרים את החזק ביותר ומשאירים אותו, בעוד שהשאר מוסרים בזהירות.

טיפול בקישואים

טיפול בקישוא סקוורושקה קל אם מוודאים אוורור אדמה נאות והשקיה עקבית. אחרת, ריסוס מונע הכרחי. הבעיות הגדולות ביותר מתעוררות בקרקעות חרסית צפופות עם מים עומדים.

קישואים מגיב היטב לדשנים מינרליים, אך יש ליישם אותם במשורה, אחרת קיים סיכון לפגיעה במערכת השורשים. גם בעת מריחת מינונים קטנים של דשן, יש לדלל אותו במים.

יש לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב צמחי הקישוא ובין השורות, לנקות את העשבים ולכסות אותה. יש להשקות בממוצע פעם ב-10 ימים. יש להשתמש במים חמים ושקועים כדי למנוע ריקבון שורשים.

איסוף ואחסון

קישואים נקצרים במזג אוויר יבש. ניתן להשתמש בקציר לא רק לבישול, שימורים ועיבוד, אלא גם לאחסון. קישואים מסוג סקוורושקה עמידים מאוד לאורך זמן; בתנאים נוחים, ניתן לאחסן אותם עד ארבעה חודשים מבלי לאבד את טעמם או מראם.

סקוורושקה קישואים היא נציגה בולטת של זני קישואים מקומיים. היא מושכת גננים בזכות טעמה ועמידותה בפני קור. דלעת זו גדלה ומניבה פירות היטב כמעט בכל אזורי רוסיה, כולל אלו עם אקלים מאתגר.

שאלות נפוצות