דרישות שתילה וכללי גידול של קישואים קנדלה

דלעת קנדלה היא ירק טעים בעל פרופיל תזונתי עשיר. עמידותו למחלות וקלות הטיפול בה הופכים אותה למועדפת בקרב מגדלי הירקות בארצנו. הצמחים ישמחו אתכם עם יבולים שופעים ויוסיפו גיוון לתפריט היומי שלכם. טיפול נכון ומעט תשומת לב חיוניים לחיזוק חסינותו ופריון הצמח.

מאפייני מראה הצמח והפירות

זן הקישוא ההיברידי קנדלה אושר לשימוש בשנת 2019. הוא גדל בהצלחה הן בחוץ והן בחממות.

השיח קומפקטי, עם עלים ירוקים כהים בגודל בינוני, ללא כתמים ומחולקים בבירור. הפירות גליליים, מגיעים לאורך של 20-25 ס"מ וקוטרם 7-10 ס"מ. משקלם נע בין 260 ל-340 גרם. צבעם ירוק כהה ובעל כתמים עדינים.

מטרה וטעם

קישואים הם ירק רב-תכליתי: ניתן להשתמש בו לבישול, שימורים, הקפאה ואכילה טרייה. לפרי בשר לבן, רך ועסיסי בעל צפיפות בינונית. הטעם נעים והארומה עדינה.

כאשר מאוחסנים כראוי (בטמפרטורה של לפחות +5°C ולחות של עד 80%), ניתן לאחסן ירקות עד 4 חודשים.

מאפיינים

קנדלה היא בחירה טובה לגננים המחפשים יבולים נדיבים של ירקות טעימים ואיכותיים. הזן מניב עד 4.8 ק"ג למטר מרובע, והתקופה מהנביטה ועד לקציר היא כ-40-45 ימים. לגידול יש חסינות חזקה, והוא כמעט ולא רגיש למחלות ומזיקים.

ירק זה עשיר בויטמינים ובמיקרו-אלמנטים מועילים לבריאות. הוא מכיל ויטמינים C, A, ויטמיני B (B1, B2, B6), אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן וסידן. תכולת הסיבים הגבוהה שלו משפרת משמעותית את העיכול ושומרת על פלורת מעיים בריאה.

המוצר דל בקלוריות, מה שהופך אותו לבחירה תזונתית פופולרית. אשלגן מקדם תפקוד לב בריא ומפחית נפיחות, בעוד ויטמין C מחזק את מערכת החיסון. נוגדי החמצון המצויים בקישואים מסייעים להילחם בדלקות ולהאט את תהליך ההזדקנות.

דרישות לגידול

כדי להשיג יבול שופע, חשוב לעקוב אחר הנחיות גידול מסוימות. צמחים דורשים טיפול מינימלי אך נאות, תאורה נאותה והדברה.

תְאוּרָה

צמח דרומי זה זקוק במיוחד לשמש. ככל שהשיח גדל, כמות אור השמש המגיעה למרכזו פוחתת, לכן כדי להשיב לו אור מספק, הסירו שניים או שלושה עלים גדולים.

אֲדָמָה

אתרים חומציים מאוד עם מי תהום רדודים אינם מתאימים לגידול גידול זה. אדמה קלה, חולית או חרסיתית שמתחממת היטב לאורך כל עונת הגידול נחשבת אופטימלית.

תנאי טמפרטורה

הטמפרטורה האופטימלית להבשלת פירות היא בין 18 ל-25 מעלות צלזיוס. צמחים יכולים לעמוד בירידות טמפרטורה לטווח קצר עד 4 מעלות צלזיוס.

גידול שתילים

גידול צמחים בבית הוא תהליך שאפילו מתחיל יכול להתמודד איתו בקלות. הזרעים נובטים במהירות ודורשים טיפול מינימלי: רק השקיה סדירה ותאורה טובה. תוך מספר שבועות, השתילים יהיו מוכנים להשתלה באדמה.

תְאוּרָה

עד לבקיעת השתילים, יש לאחסן את חומר השתילה בטמפרטורה של 25-30 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים, יש להסיר את המכסה ולהעביר את המיכלים למקום קריר עם אור בהיר אך מפוזר, כגון מרפסת מזוגגת או אכסדרה. זה ימנע מהשתילים להתמתח, לכן יש לוודא תאורה נאותה.

אדמה לזריעה

האדמה צריכה להיות קלה ורפויה כדי לאפשר לחמצן להגיע לשורשים. אדמות חוליות או חמרה חולית מועשרות בקומפוסט או כבול יוצרות תנאי גידול אופטימליים. במידת הצורך, הוסיפו חול או כבול לקרקעות כבדות כדי לשפר את הניקוז.

זריעת זרעים

לקבלת קציר מוקדם, מומלץ לגדל שתילים. יש לטפל מראש בחומר השתילה על ידי השריית הזרעים במים חמים כדי לעודד נביטה וצמיחה.

הוראות שלב אחר שלב:

1. ממלאים עציצים באדמה פורייה, בקוטר 8-10 ס"מ.
2. מניחים את הזרעים עמוק באדמה.
3. כסו את המיכלים בזכוכית או בניילון.

שתלו שתילי קישואים 3-4 שבועות לפני השתילה באדמה פתוחה.

הִתקַשׁוּת

כדי להבטיח שהדלעות שלכם ישגשגו במיקום שבחרו, התחילו להקשיח אותן שבועיים לפני השתילה. העבירו את הצמחים למרפסת, והגדילו בהדרגה את זמן השהייה שלהם בחוץ.

טכנולוגיה חקלאית

יבול היבול תלוי ישירות בטיפול נכון בצמח. ביצוע המלצות חשובות אלה יבטיח יבולים שופעים ומינימום של צמחים פגומים.

קודמים טובים ורעים

גידלו את היבול ליד זבל ירוק, שעועית, פטרוזיליה, פול ואפונה. ירקות משגשגים ליד כרוב, תפוחי אדמה, בצל, צנוניות, לפת וחזרת.

השתלה

דפוס שתילה נכון מאפשר לקישואים לגדול מבלי להצטופף זה בזה, ומספק מקום לשורשים ולאוויר. הנה מדריך שלב אחר שלב:

1. חפרו את הערוגה לעומק של 20-25 ס"מ, הוסיפו חומוס ודשנים מינרליים (לדוגמה, סופרפוספט).
2. שיחים דורשים הרבה מקום, לכן סדרו את הצמחים בתבנית של 70x70 ס"מ. זה יבטיח גישה לאור שמש וזרימת אוויר חופשית, מה שיפחית את הסיכון למחלות.
3. חפרו בורות בעומק של 10-12 ס"מ. הוסיפו מעט חומוס לכל חור, ערבבו אותו עם האדמה והשקו בנדיבות במים חמימים.
4. הניחו את השתילים בגומות, כסו באדמה ודחסו קלות.
5. השקו את השתילים שוב וכסו את האדמה (למשל, עם כבול או נסורת) כדי לשמור על לחות.

דשנים וחבישות

זן דלעת הקנדלה הוא היבריד פרודוקטיבי ועמיד הדורש טיפול איכותי. שלבי הדישון העיקריים הם כדלקמן:

• בעת הכנת הערוגות בסתיו, יש להוסיף דשנים אורגניים - חומוס או קומפוסט, 4-5 ק"ג לכל מ"ר. באביב, יש להוסיף בנוסף סופרפוספט (30-40 גרם לכל מ"ר) ותרכובות אשלגן (20-30 גרם לכל מ"ר).
• 10-14 ימים לאחר השתילה או הנביטה, יש למרוח דשן חנקן כדי לקדם צמיחה נמרצת של העלווה. מתאימה תמיסה של מולין (1:10 עם מים) או זבל תרנגולות (1:20 עם מים). יש להשתמש באמוניום חנקתי (20 גרם לכל 10 ליטר מים). יש למרוח אותו על שורשי אדמה לחה.
• בשלב הפריחה המוקדם, צמחים זקוקים לזרחן ואשלגן. יש להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים (לדוגמה, סופרפוספט ואשלגן גופרתי בריכוז של 20-30 גרם לכל 10 ליטר מים) ואפר עץ (100-150 גרם לכל מ"ר). אלמנטים אלה מגרים את הנחת הפרי ומשפרים את הפריחה.
• במהלך תקופת הפרי הפעילה, הוסיפו אשלגן וחומר אורגני כדי לשמור על יבול הקישואים. תמיסת מולין, עירוי אפר (100 גרם אפר לכל 10 ליטר מים) או דשן זרחן-אשלגן - כולם מתאימים. דשן מסוג זה משפר את טעם הפרי ומאריך את זמן הפרי.
• קישואים מגיבים היטב לריסוס מיקרו-נוטריינטים. יש להשתמש בדשן מורכב עם מיקרו-נוטריינטים (בורון, אבץ, מגנזיום) או בחליטת שמרים (50 גרם שמרים לכל 10 ליטר מים) כל שלושה שבועות כדי לשפר את הצמיחה ואת העמידות למחלות.

יישום קבוע של דשנים אורגניים ומינרליים יתמוך בהתפתחות פעילה ובפרי רב, יגביר את העמידות לתנאים קשים וישפר את איכות היבול.

רִוּוּי

השקו את השיחים באופן קבוע, תוך שמירה על לחות האדמה אך לא השקיה יתר על המידה. השקו כל 3-4 ימים. במזג אוויר חם, יש להפחית את המרווח ל-1-2 ימים, כדי לאפשר לשכבת האדמה העליונה להתייבש.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• קישואים דורשים השקיה מרובה, במיוחד במהלך הפריחה והפרי. יש למרוח כ-5-8 ליטר מים לכל צמח בוגר בכל פעם כדי להבטיח לחות עמוקה של השורשים.
• יש להשתמש רק במים שקועים וחמימים, בטמפרטורה שלא תעלה על 20-22 מעלות צלזיוס. השקיה במים קרים (כגון מבאר) עלולה להאט את הצמיחה ולהחליש צמחים, במיוחד בתקופות קרירות יותר.
• יש לשפוך מים על השורשים, תוך הימנעות מהעלים, כדי למזער את הסיכון למחלות. יש ליצור חריצים או חורים מסביב לצמח כדי להקל על התהליך.
• השקו בבוקר או בערב כאשר השמש אינה חזקה כל כך, מה שעוזר למנוע אידוי מהיר של לחות וכוויות עלים.

מאפייני השקיה בתקופות צמיחה:

• לאחר הנחיתה. לפני sprouting ובמהלך שלב הצמיחה הפעיל של העלווה, יש להרטיב במידה בינונית, ולמנוע מהאדמה להתייבש.
• במהלך תקופת הפריחה ויצירת הפרי. חזקו אותו, שכן צמחים זקוקים במיוחד ללחות בתקופה זו.
• בסוף העונה. לאחר שהקישואים מגיעים לגודל הרצוי, יש להפחית מעט את תדירות הפעולה כדי למנוע הצטברות מים מוגזמת.

ביצוע המלצות אלו יעזור לדלעת הקנדלה לגדול חזקה ובריאה, להפחית את הסיכון למחלות ולהבטיח יבולים גבוהים.

ביקורות

קנדלה הוא זן דלעת פופולרי, המושך תשומת לב בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה שלו וטעמו המעולה. גידולו דורש מיומנות מועטה, מה שהופך אותו לאידיאלי גם לגננים מנוסים וגם למתחילים. המפתח הוא ללמוד את המאפיינים העיקריים שלו, יתרונותיו והמלצות הטיפול שלו.

שאלות נפוצות