דלעת גריבובסקי היא זן בינוני-מוקדם עם יבול מצוין.

מבין הזנים בעלי הפירות הקלים, דלעת גריבובסקי היא אחת הפופולריות ביותר ברוסיה ובחבר העמים. צמח זה, בעל ענפים רבים, מניב פירות היטב באזורים רבים, ודורש מעט תנאי גידול או טיפול. מידע נוסף על מאפייניו ושיטות הגידול שלו ניתן למצוא בהמשך.

גריבובסקי קישואים

דלעת גריבובסקי, זן בעל תפוקה גבוהה

לקישוא גריבובסקי בשר טעים ועסיסי.

תיאור הזן

הקישוא גריבובסקי 37 גודל בשנת 1943 מזן יווני ממוצא זר. הוא זכה מיד לפופולריות נרחבת ועדיין גדל בערים רבות בברית המועצות לשעבר. גננים רבים יתעניינו במאפייניו:

עיתוי ושיטות שתילה

לגדל קישואים גריבובסקי יכול לגדל את הגינה שלו בשתי דרכים:

• באמצעות זריעה ישירה באדמהבחירה טובה לאזורים עם אקלים חם ויציב. עדיף לזרוע זרעים באדמה בסוף מאי או תחילת יוני, לאחר שחלפה איום הכפור הכבד. בדרום, ניתן להתחיל לזרוע בתחילת מאי, אך יש לוודא שכיסו את האדמה בניילון נצמד.
• שתיליםבאזורים המרכזיים והצפוניים, עדיף לגדל את הירק משתילים. לקציר מוקדם, יש לזרוע זרעים בעציצים מעשרת הימים האחרונים של אפריל ועד אמצע מאי. אם אתם מתכננים לאחסן את הפרי לאחסון ארוך טווח והכנה לחורף, עדיף לזרוע בעשרת הימים האחרונים של מאי. לאחר כחודש, ניתן להשתיל את השתילים, כאשר יש להם 2-4 עלים אמיתיים, למיקומם הקבוע.

בחירת אתר והכנת ערוגת הגינה

הצמח אוהב אור, לכן יש לגדלו במקום שטוף שמש ומוגן מפני רוחות. מדרונות הפונים דרומה ודרום-מערבית הם אידיאליים. האדמה צריכה להיות מזינה, חרסית חולית או חרסית בינונית, עם pH ניטרלי.

לא מומלץ לגדל קישואים על קרקעות כבדות ליד מי תהום.

בבחירת אתר, חשוב באותה מידה לקחת בחשבון את כללי מחזור הגידולים. אין לשתול קישואים באזורים שגודלו בעבר:

• מלפפונים;
• סקווֹשׁ;
• אבטיחים;
• נציגים אחרים של משפחת הדלעת.

קודמיו הטובים הם:

• גידולי זבל ירוק;
• בָּצָל;
• כְּרוּב;
• גֶזֶר;
• אפונה.

כדי להגן על קישואים מפני מזיקים בעתיד, יש לשתול אותם ליד הגידולים הבאים:

• שׁוּם;
• לוק;
• ציפורני חתול;
• בָּזִילִיקוּם;
• מִנתָה.

לאחר שזוהה אתר מתאים, ניתן להתחיל בהכנתו. מומלץ לחפור את הערוגה לעומק את חפירה מלאה בסתיו, להוסיף דשן אורגני (חומוס, קומפוסט, כבול, חול) ולכסות אותה בחומר כהה כדי להבטיח התחממות מהירה. אם צריך להוריד את חומציות הקרקע, הוסיפו סיד.

בעת הכנת ערוגת הגינה בסתיו, ניתן להשקות אותה בתמיסה של קוטל הפטריות הביולוגי Fitosporin-M (כף אבקה אחת לכל דלי מים לכל מטר מרובע של הערוגה). תמיסה זו תהרוג פתוגנים פטרייתיים וחיידקיים.

ניתן גם לעבד את האדמה לפני הזריעה. לשם כך, יש לחפור אותה היטב ולאחר מכן לדשן אותה בחומר מינרלי ואורגני.

טיפול בזרעים

ללא קשר לשיטת השתילה, זרעי גריבובסקי חייבים לעבור טיפול טרום זריעה, הכולל את השלבים הבאים:

1. חיטוי הזרע. לשם כך, יש להשרות אותו במשך 30 דקות בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. יש להשליך זרעים חלולים שצפים אל פני המים, מכיוון שהם לא ינבטו. יש לשטוף את הזרעים הנותרים במים נקיים כדי להסיר חיידקים מפני השטח שלהם.
2. משרים את הזרעים במשך 12 שעות בכפית אחת של מגרה צמיחה - זירקון, הטרואוקסין או אפין.
3. הרטיבו שקית בד במים, לאחר מכן שימו בתוכה את הזרעים. הניחו את השקית על צלחת ושמרו אותה במקום חמים למשך 72 שעות. ודאו שהשקית לא תתייבש.

ניתן לזרוע זרעים מונבטים באדמה פתוחה או לשתילה.

שתילה באמצעות שתילים

שיטה זו כוללת גידול שתילים חזקים, אשר ניתן לחלקם באופן גס למספר שלבים:

1. זריעת זרעיםניתן לעשות זאת במיכלים נפרדים בנפח של עד 100 מ"ל כדי למנוע נזק לשורשים הצעירים. כוסות פלסטיק, עציצים קרמיים, חממות מיניאטוריות או עציצים כבול הם הטובים ביותר למטרה זו. יש למלא אותם בתערובת שתילה מוכנה המכילה אדמה פורייה ותרופפת. ניתן להוסיף כמות קטנה של סופרפוספט או אפר עץ למצע. יש לשתול זרעים מונבטים באדמה זו, ולקבור אותם בעומק של 4-5 ס"מ.
2. יצירת מיקרו אקלים אופטימלילאחר הזריעה, יש להרטיב את האדמה ולכסות אותה בניילון או זכוכית. עם הופעת הנבטים הראשונים, ניתן להסיר את הכיסוי. עדיף לשמור את השתילים על אדן חלון הפונה דרומה, אך יש להצל עליהם מאור שמש ישיר.
3. רוטב עליוןמספיק להאכיל את השתילים פעמיים, לפי התוכנית הזו:
   • כאשר הנבטים הראשונים מופיעים, יש להשקות בתמיסה של 0.5 כפות סופרפוספט וכמות זהה של אוריאה לכל ליטר מים;
   • 10-14 ימים לאחר ההאכלה הראשונה, יש להשקות את השתילים בתמיסה של אפר עץ או ניטרופוסקה.
4. רִוּוּיכדי למנוע היווצרות קרום על האדמה, יש להשקות את השתילים פעמיים בשבוע במים שקועים בטמפרטורת החדר. יש להימנע מהשקיית יתר, שכן דלעת גריבובסקי היא צמח עמיד לבצורת.
5. הִתקַשׁוּתזה נעשה שבוע לפני שתילת השתילים בחוץ כדי להכין אותם לתנאי הגידול החדשים. ביום הראשון, יש להוציא את הצמחים הצעירים החוצה למשך 2-3 שעות, ולאחר מכן להגדיל את הזמן בהדרגה ב-2 שעות בימים שלאחר מכן.

לאחר חלוף הכפור האחרון, ניתן לשתול שתילים עם מעט עלים אמיתיים באדמה פתוחה. תבנית השתילה היא 70x70 ס"מ. יש להוציא את השתילים בזהירות מהעציץ תחילה כדי למנוע הפרעה לכדור השורשים ופגיעה בשורשים. לאחר מכן יש לשתול אותם בגומות מוכנות, תוך העמקתם עד לפסיגי העץ.

כדי להאריך את תקופת הפרי של קישואים, ניתן להשתמש בשיטת המסוע - לשתול שתילים מספר פעמים בעונה עם מרווח של 7 ימים.

זריעת זרעים באדמה פתוחה

ניתן לזרוע זרעים מונבטים באדמה פתוחה באמצעות תבנית של 60x60 ס"מ. יש להימנע משתילה צפופה מדי, אחרת השיחים יצטופפו זה בזה ולא יתפתחו במלוא הפוטנציאל שלהם. הצפיפות האופטימלית היא 3 שתילים לכל מטר מרובע של ערוגה.

בעת הזריעה, יש להרטיב כל גומה, להוסיף חופן חומוס ואפר אם רוצים, לאחר מכן לזרוק 2-3 זרעים לתוך הגומה ולכסות באדמה. קישואים משגשגים בחום, לכן יש לשמור את השתילים תחת כיסוי פלסטיק עד להופעת הנבטים הראשונים.

אם מספר זרעים נובטים בכל גומה, יש להסיר את הנבטים החלשים ולהשאיר זרע אחד חזק.

טיפול בקישואים של גריבובסקי

זן זה אינו תובעני במיוחד, אך הוא דורש מספר שיטות חקלאיות בזמן. אלו כוללות:

• טיפול בקרקעלאחר צמיחת הנבטים הראשונים או 7 ימים לאחר שתילת השתילים, ניתן להתחיל בריפוי האדמה. יש לעבד אותה קלה ורדודה, כדי לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח. מספר שעות לאחר ריפוי, יש לעשב את האדמה כדי להסיר את כל העשבים השוטים ולשמר חומרים מזינים לקישואים ולמנוע מחלות. לאחר שהשתילים התבססו, מומלץ לנער את הקרקע כדי לעודד היווצרות נבטים נוספים.
• רִוּוּימספר פעמים בשבוע, מוקדם בבוקר או בערב, יש להשקות את השתילה במים חמימים ושקועים כדי למנוע מהאדמה להתייבש. במהלך הפריחה והנקבת הפרי, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה, אך יש להימנע מהשקיית יתר, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
  יתר על כן, החלק העליון של הפרי יתחיל להירקב באדמה לחה. במקרה זה, יש לחתוך את האזור הפגוע עד לבשר הטרי בעזרת סכין חדה ולהחזיק את החתך מעל להבה גלויה. לאחר טיפול זה, החתך יתקשה ויהפוך לקרום, והפרי ימשיך לגדול.
• רוטב עליוןאם גדלים קישואים באדמה מדולדלת, הם דורשים הזנה משלימה עם דשנים אורגניים ומינרליים. במהלך תקופת הצמיחה וההתפתחות, ניתן לדשן את הצמח פעמיים לפי לוח הזמנים הבא:
  • להשקות את השתילה החודשית בתמיסה של 40 גרם סופרפוספט, 20 גרם אמוניום חנקתי ו-20 גרם מלחי אשלגן לכל דלי מים (הרכב זה מספיק להשקות 10 צמחים);
  • 7-10 ימים לאחר ההאכלה הראשונה, יש למרוח דשן אורגני מדולל במים מתחת לשורשים - צואת ציפורים (1:15) או מולין (1:10).
• הַאֲבָקָהפעולה זו מתבצעת על ידי דבורים וחרקים אחרים. כדי למשוך אותם, ניתן לרסס את השיחים באופן קבוע בסירופ סוכר. לחלופין, ניתן למרוח מים על ניצני הנקבה, תוך הוספת אבקה מהפרחים הזכריים.
• היווצרות שיחדלעת גריבובסקי מסווגת כצמח בעל ענפים רבים, לכן יש לצבוט את נבטיה לאורך הרצוי. כמו כן, יש להסיר באופן קבוע עד שלושה עלים תחתונים גדולים. אלה שואבים הרבה מחומרי הזנה של הצמח וגם מצלים על הפרי.
• הדברת מזיקיםיש להגן על הצמחייה מפני המזיקים הבאים:
• קרדית עכבישהם תוקפים קישואים במחצית השנייה של יוני, מתיישבים על החלק התחתון של העלים ומוצצים את המיצים שלהם. זה גורם לשחלות, עלים ופרחים לנשירה. ניתן להדביר את הקישואים על ידי ריסוס הצמח בחליטה של ​​פלפל חריף ואפר עץ.
• זבוב נבטיםאם ערוגת הגינה מטופלת בצורה גרועה, היא חורפת באדמה למשך הלילה, ומתעוררת במאי ותוקפת את הקישואים. כדי להילחם בזבוב, יש למרוח פופנון או קרבופוס על האדמה בתחילת האביב.
• כנימת מלוןבאביב, הוא משתלט על עשבים שוטים ומתרבה, ואז תוקף גידולים, כולל קישואים. ניתן לראותו בחלק התחתון של העלים והנבטים הצעירים. הוא גורם לעיוות העלים ולנשירת עלים, מה שמעכב את צמיחת הצמח. מלאתיון, אבקת גופרית וחליטות טבק או יארו יעזרו נגד כנימות.

קציר ואחסון

בממוצע, ניתן לקצור כל 2-3 ימים כבר באמצע הקיץ. יש לחתוך את הפירות מהשיחים בעזרת סכין חדה, כולל הגבעולים. מועד הקטיף המדויק תלוי במטרות הגנן:

• תאכלו את הקישואים בימים הקרובים.במהלך תקופת הפרי, יש לקטוף פירות צעירים בעלי קליפה בהירה ורכה, דבר שיעודד גם את היווצרותן של שחלות חדשות. בדרך כלל, לוקח 8-12 ימים מרגע היווצרות השחלות ועד להגעת הבשלה של הפרי. כדי להבטיח זמן לקטיף קישואים צעירים, יש לבדוק את השתילים כל 3-4 ימים.
• להכניס לאחסון חורףאם מגדלים קישואים לאחסון לטווח ארוך, יש לקטוף את הפירות רק כשהם מגיעים לגודל המרבי של הזן. קליפתם של ירקות אלה מחוספסת יותר, מה שמאפשר לאחסן אותם עד פברואר או מרץ. קישואים חתוכים ולא פגומים יש לייבש בשמש, לנגב אותם במטלית יבשה (אין לשטוף!), ולאחסן אותם במרתף, תחילה בקופסאות. כדי למנוע מהקישואים לגעת זה בזה, יש להניח קש או נסורת ביניהם.

ניתן לאחסן קישואים לאחר ההקפאה. לשם כך, יש לשטוף אותם היטב, לקלף אותם ולהוציא את הגרעינים, לאחר מכן לחתוך אותם לחתיכות קטנות, לארוז אותם בשקיות ולאחסן אותם במקפיא.

גם אם הירק מאוחסן, אין לאפשר לו להבשיל יתר על המידה, שכן הדבר יגרום לו לפתח קליפה מחוספסת, צהבהבה או חומה וגם יאבד את טעמו - הזרעים שבתוכו יהיו צפופים יותר מהעיסה.

יתרונות וחסרונות

ניתן לייחס את התכונות הבאות ליתרונותיו של זן גריבובסקי:

ביקורות על המגוון

הזן גריבובסקי 37 מגודל בגינות הן על ידי גננים מתחילים והן על ידי גננים ותיקים. זן זה מוערך בזכות קלות הגידול שלו, עמידותו למחלות וטמפרטורות נמוכות, כמו גם נביטה ותנובה טובים. את רוב הפירות ניתן לקצור צעירים למאכל, בעוד שאת השאר ניתן לקצור בשלים לאחסון.

שאלות נפוצות