קישואי דראקושה הוא זן מוקדם שגודל ברוסיה ומתאים בקלות למגוון רחב של תנאי גידול. הוא מתאים לגידול בשטח פתוח ומתגאה ביבולים גבוהים, בעוד שטעמו המעולה יספק אפילו את חובבי הגורמה והגננים המבחינים ביותר.
מי ומתי גידל את דלעת הדרקון?
זן זה נחשב בצדק לאחד הזנים המבטיחים ביותר שגודלו באופן מקומי. הוא פותח בשנת 2010 על ידי מגדלים מחברת החקלאות גבריש. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2013 לאחר השלמת ניסויי הזנים הנדרשים.
דלעת דראקושה הוגדרה לאזור המרכז. מחברים: ס. פ. גבריש, ו. ו. מורב, א. ו. אמצ'סלבסקיה, א. א. וולוק
תיאור הזן
זן זה הוא מסוג שיח. לדלעת דראקושה שיחים ענפים במידה בינונית עם עלווה בינונית. העלים ירוקים, בגודל בינוני ומפוצלים. צבע העלים אחיד, ללא כתמים. הפרחים צהובים בהירים, בעיקר נקביים.
- ✓ צבע פרי ירוק כהה, לעיתים שחור-ירוק.
- ✓ העיסה בצבע בז' בהיר, צפופה, רכה, שמנונית ועסיסית, ללא סיבים וחללים.
הפירות גדולים, חלקים, ובעלי צורה גלילית-מאורכת. חלק מהדגימות מקושתות-גליליות. הן מעט מצולעות. הצבע ירוק כהה, לעיתים ירוק-שחרחר.
פִּריוֹן
זן הקישוא דראקושה הוא זן בעל יבול גבוה. צמח אחד מייצר 7-8 ק"ג קישואים. גננים בדרך כלל קוצרים 10-11 ק"ג למטר מרובע. בגידול מסחרי, ניתן לקצור כ-700-730 סנטנר לדונם.
זמן הבשלה
זן זה שייך לקבוצת ההבשלה המוקדמת. עונת הגידול שלו נמשכת כ-40 יום. הפירות הראשונים מבשילים ביולי (באקלים ממוזג). הפרי נמשך מספר שבועות. הקישואים נקצרים כל 3-4 ימים כדי למנוע הבשלת יתר. הפירות טעימים ביותר כשהם מגיעים לאורך של 14-15 ס"מ.
יתרונות וחסרונות
צמח הדרקון הופך בקלות למועדף בקרב תושבי הקיץ והגננים, שכן יש לו מגוון רחב של יתרונות המושכים אוהבי גידול זה.
לא זוהו חסרונות מיוחדים בקישוא זה. עם זאת, ראוי לציין שהזן אינו סובל אדמה ספוגת מים או חוסר שמש.
תכונות נחיתה
ניתן לגדל את דלעת דראקושה באמצעות שתילים או ללא שתילים (מזרעים). בחלקים הדרומיים והמרכזיים של המדינה משתמשים בשיטה השנייה; באזורים עם קיצים קרים וקצרים, יש לגדל את השתילים תחילה.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לנביטת זרעים: +10°C.
- ✓ עומק זריעה: 4-5 ס"מ.
- ✓ מרחק בין צמחים: 70x70 ס"מ.
תכונות של שתילת קישואים:
- זרעים נזרעים בחוץ בסוף מאי או מעט מאוחר יותר. בדרום, הזריעה מתבצעת מספר שבועות קודם לכן. השתילה מתחילה כאשר מזג האוויר מתחמם באופן עקבי - בסביבות 12 מעלות צלזיוס - והאדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס.
- בחרו אזור מואר היטב לשתילה. האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה, עם pH ניטרלי. לשם כך, חפרו את האזור בסתיו, הוסיפו חומוס או קומפוסט, ובמידת הצורך (בקרקעות כבדות), חול נהר גס. קרקעות חומציות מפחידות את חומציותן בעזרת סיד או קמח דולומיט.
- הקודמים הטובים ביותר לקישוא הם גזר, צנוניות, כרוב ועגבניות. אין לשתול אותם אחרי דלעות, אבטיחים או מלפפונים.
- זרעים נזרעים באדמה פתוחה, לאחר יצירת תלמים או חפירת בורות. תבנית השתילה האופטימלית היא 70x70 ס"מ. זרעים שטופלו מראש בתמיסות חיטוי ונבטו, נזרעים בעומק של 4-5 ס"מ.
מומלץ לכסות גידולים או שתילים שנשתלו בניילון פלסטיק שקוף. זה יגן על השתילים או השתילים המושתלים מפני הסיכונים הכרוכים בכפור עתידי.
טיפול בקישואים
הטיפול הוא סטנדרטי; גידולו אינו דורש מאמץ מיוחד. יש להשקות את הקישואים כל 4-7 ימים, כאשר התדירות תלויה בתנאי מזג האוויר ותנאי הקרקע. חשוב לשמור על האדמה מעט לחה, לא יבשה, אך גם לא ספוגה במים.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל למחלות פטרייתיות.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, הדבר עלול לגרום ללחץ על הצמחים.
הערוגות מתרופפות באופן קבוע, רצוי לאחר כל השקיה או גשם. עשבים שוטים מוסרים במקביל להתרופפות. קישואים מדשנים 2-3 פעמים כדי להבטיח שלצמחים יהיו מספיק תזונה וכוח לפרי. קישואים מגיבים היטב לדשנים אורגניים, חומוס או קומפוסט.
מומלץ לכסות את האדמה סביב הצמחים בחומר אורגני רופף; צעד פשוט זה מאפשר להפחית את כמות ההשקיה והעשבים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
קישואים אינם גידול מועד למחלות. זן הדראקושה אינו יוצא מן הכלל ומתגאה בחסינות מצוינת. בעיות עלולות להתעורר רק במקרה של הפרות חמורות של שיטות חקלאיות ותנאי מזג אוויר קשים.
מחלות פטרייתיות הן הבעיה הנפוצה ביותר הפוגעת בקישואים. הן נגרמות לעיתים קרובות מלחות גבוהה. צמחים יכולים להיפגע ממגוון ריקבונות, אנתרקנוז, ריקבון אפיקלי, טחב אבקתי ומחלות אחרות. הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות יכולה לסייע במניעת מחלות אלו, ואם מופיעים סימני מחלה, יש לרסס עם בקטופיט, פיטוספורין-M או קוטלי פטריות אחרים.
בַּקָשָׁה
לקישואים בשלים מזן דראקושה טעם נעים ומאוזן, מה שהופך אותם לשימושיים רבים בבישול. הם מתאימים לטיגון, בישול, אפייה, מילוי, שימורים, הקפאה, ולשימוש בסלטים ובמנות ראשונות שונות. זן זה פופולרי במזון תינוקות ובתזונה תזונתית.
ביקורות
זן הקישוא דראקושה הוא זן מעניין הראוי לתשומת לבם של גננים, מגדלי ירקות וחקלאים. ניתן לגדל אותו הן לשימוש ביתי והן למכירה; זהו זן רב-תכליתי באמת המתאים לכל אירוע.