זן הקישוא Betsy F1 הוא זן היברידי חדש יחסית שגודל ברוסיה. זן היברידי פרודוקטיבי ועמיד זה עם קישואים ירוקים בהירים קלאסיים אידיאלי לגידול בשטח פתוח וניתן לגדלו הן למטרות מזון והן למטרות מסחריות.
תיאור של הקישואים של בטסי
זן בטסי הוא צמח שיח נמרץ המאופיין על ידי פנימיות מקוצרות. העלים בינוניים עד גדולים, ירוקים, מנוקדים ומחולקים עמוק. ריכוז הפרחים הנקביים גבוה.
תיאור הפירות:
- צורה - גלילית, עם עיבוי בצד הפרח;
- צבע העור ירוק בהיר, עם מעט שיש;
- משטח - חלק, מבריק;
- העיסה צפופה ועסיסית, בצבע לבן עד ירוק בהיר;
- אורך - 16-22 ס"מ;
- קוטר - 4-7 ס"מ;
- זרעים אליפטיים, בגודל בינוני, בצבע קרם;
- שורשים - חזקים, מסועפים היטב;
- משקל פרי: 300-350 גרם.
מי ומתי פיתח את הזן בטסי?
הזן Betsy F1 גודל על ידי V. V. Osipov. הזן אושר לגידול ונכלל במרשם המדינה של אזור כדור הארץ השחור המרכזי בשנת 2011. יוצרי הזן הם: Grinomika LLC ו-Sembiotek Scientific and Production Company LLC.
טעם וייעוד של פירות
לקישוא ההיברידי של בטסי טעם מעולה. עיסתו מכילה 5.2-6.0% חומר יבש. הפירות מתאימים הן למאכל והן לעיבוד. ניתן לטגן, לבשל ולהשתמש בקישואים אלה במגוון רחב של יצירות קולינריות.
קישואים בטסי אידיאליים גם למגוון שימורים; ניתן לשימור אותם ולהקפיא אותם לאחסון. בחורף, ניתן להשתמש בקישואים קפואים ליצירת מנות עשירות בוויטמינים.
- ✓ עמידות גבוהה לקור, המאפשרת גידול באזורים צפוניים יותר.
- ✓ עמידות בינונית לנבילת פוסריום וטחב אבקתי, מה שמפחית את הצורך בטיפולים כימיים.
מאפיינים עיקריים
להכלאה Betsy F1 תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת. משלב הנביטה ועד להבשלת הפרי, זה לוקח כ-40 יום (39 עד 43). היבול הממוצע הוא 10 ק"ג למטר מרובע. ההכלאה עמידה לקור ועמידה במידה בינונית בפני נבילת פוסריום, טחב אבקתי וזיהומים ויראליים.
היתרונות והחסרונות של קישואים בטסי
לפני שבוחרים את הזן ההיברידי של בטסי, כדאי להכיר את כל יתרונותיו ולגלות אם יש לו חסרונות רציניים.
כללים ותכונות של שתילה
כדי שההיברידית Betsy F1 תגדל ותתפתח היטב, תציג יבולים גבוהים ותניב פירות איכותיים, יש לשתול אותה בצורה נכונה.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-7.5 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ יש לנקות היטב את האדמה כדי למנוע התייבשות וריקבון שורשים.
מאפייני נחיתה:
- קישואים בטסי נטועים באזור שטוף שמש וחם, ללא טיוטות או רוחות חזקות.
- לצמיחה טובה, קישואים מסוג בטסי זקוקים לאדמה רכה ופורייה. הכינו את האדמה לשתילה בסתיו על ידי חפירה עמוקה, הוספת קומפוסט, חומוס או חומר אורגני אחר, כמו גם דשנים מינרליים, אפר עץ להסרת חמצון מקרקעות חומציות וחול לשחרור קרקעות חרסית.
- בדרום, גידול קישואים מתבצע באמצעות זריעה ישירה, החל מאפריל ברגע שהאדמה התחממה מספיק (לפחות 12 מעלות צלזיוס). באזורים צפוניים יותר, הזריעה מתבצעת במאי.
- באזורים עם אביב מאוחר, קישואים מגודלים לעתים קרובות באמצעות שתילים. זרעים נזרעים באפריל לשתילים, והשתילים נטועים באדמה במאי או בתחילת יוני. שיטה זו מאפשרת קציר מהיר יותר.
- לשתילה, הכינו גומות בגודל 60x60 ס"מ. זרעו 2-3 זרעים בכל גומה, ושתלו אותם בעומק של 4-5 ס"מ. כאשר השתילים צצים, השאירו את החזק ביותר והוציאו בזהירות את האחרים. שתילים נשתלים לפי דפוס דומה.
- אם קיים סיכון לכפור חוזר, הצמחים מכוסים בניילון בלילה, ובדרך כלל מוסרים אותו במהלך היום.
דרישות טיפול
עם טיפול טוב ושיטות חקלאיות נכונות, היברידית Betsy F1 תישא פרי במשך זמן רב.
- × הימנעו מהשקיה בתקופות חמות של היום כדי למנוע כוויה של העלים.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, מכיוון שהדבר עלול לגרום ללחץ על הצמחים.
כללים לטיפול בקישואים של בטסי:
- השקו את ערוגות הקישואים כשהאדמה מתייבשת. אם אין גשם, השקיה חיונית. עד להיווצרות ניצנים, השקו את הצמחים פעם בשבוע; במהלך תקופת הפרי הפעילה, השקו בתדירות גבוהה יותר - פעם ב-2-3 ימים. השקו ישירות מהשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים.
- קישואים מוזן בערך פעם בחודש. דשנים מיושמים לפני היווצרות הניצנים, במהלך הפריחה והפרי, לסירוגין בין דשנים אורגניים למינרליים.
- לאחר השקיה וגשם, הערוגות מרופפות ומעשבים כדי למנוע היווצרות קרום קשה על פני הקרקע. הריפוי נעשה בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים שעל פני השטח.
- לאחר שנוצרו 2-4 עלים, השיחים נדחסים, תוך גריפת האדמה עד הגבעולים לגובה של כ-4-5 ס"מ.
- כאשר העלים על צמחי הקישוא הופכים לגדולים מדי, הם מוסרים. אחרת, אור השמש לא יגיע לצמחים ולפרחים, מה שמונע האבקה.
מחלות ומזיקים
לדלעת בטסי יש חסינות טובה, אך בתנאים קשים, זן היברידי זה יכול להיפגע מטחב אבקתי. הצמח רגיש גם לריקבון קודקודי, סוגים שונים של ריקבון, נבילת פוסריום ומוזיאק מלפפון.
דלעת בטסי אינה מועדת למזיקים, אך אם מופרים קשות שיטות הגידול, הצמחים עלולים להיות מותקפים על ידי זבובי נבטים, כנימות, קרדית עכביש וחלזונות. שיטות הדברה מסורתיות כוללות חליטות טבק או שום ותמיסות אפר עץ.
כיצד לקצור ולאחסן יבולים?
כדי לעודד צמיחת פירות, יש לגזום באופן קבוע צמחי קישואים שאורכם הגיע ל-15 ס"מ. זה לא רק מבטיח צמיחת פירות חזקה וגדולה, אלא גם מקדם היווצרות שחלות חדשות.
קוצרים קישואים כשהם מבשילים. עדיף לקצור את הפירות בבוקר, כשהם הכי עסיסיים. אם אתם מאחסנים קישואים, קוצרים אותם במזג אוויר יבש. חותכים בזווית ישרה בעזרת סכין חדה, ומשאירים גבעולים באורך 5-7 ס"מ. קוצרים קישואים בזהירות, מבלי ליפול או לרסק אותם.
מיובשים את הקישואים שנקטפו על ידי פריסתם בשכבה אחת על קרשים, תוך הקפדה על כך שקישואים סמוכים לא ייגעו זה בזה. יש לאחסן את הקישואים במקום חשוך בטמפרטורה של 4 עד 10 מעלות צלזיוס ולחות של 80%.
ביקורות
קישואים בטסי הם בחירה מצוינת לאוהבי ירקות. היבריד שיח נמרץ זה מתגאה בייצור פירות שופע ויספק למגדלים היצע גדול של קישואים טעימים המתאימים לכל מטרה.