תכונות של קישואים בלוגור וכללי גידולם

זן הקישואים בלוגור הוא זן אמין ומוכח, אהוב על גננים בזכות קלות הגידול שלו, היבול הגבוה וטעמו העשיר והנפלא של הקישואים. אם אתם חובבי זנים בעלי פירות לבנים, בלוגור הוא הזן המושלם עבורכם.

תיאור זן בלוגור

הקישוא הבלוגור גדל בצורה מסודרת, עם גבעול יחיד, עבה וקצר למדי השולט בבירור. העלים בצבע ירוק רגיל, עם כתמים לבנבנים, והם מנותקים במידה בינונית.

הפירות גליליים. פירות בשלים שוקלים בין 0.5 לק"ג אחד. צבע הפרי ירקרק-לבן בהיר, ללא כל דוגמה או רשת. הקליפה דקה, עצית וחלקה למגע. הבשר לבן, רך ומעט עסיסי.

היסטוריה של הבריאה ואזורי גידול

זן Belogor F1 הוא היבריד שפותח על ידי מגדלי קרים. דלעת זו הפכה זמינה לגידול המוני בשנת 1991. היא מיועדת לגידול חיצוני ומיועדת לאזורים רבים במדינה, כולל המזרח הרחוק, הוולגה-ויאטקה, מערב ומזרח סיביר, ורבים אחרים.

מטרה וטעם

הכלאה של Bely היא רב-תכליתית ובעלת טעם קישואים נעים. היא נמצאת בשימוש נרחב בבישול, ומכינה קוויאר, מנת קישואים מסורתית. היא גם מטוגנת, נאפית, כבושה ומשומרת. היא מתאימה לכל סוגי העיבוד ומומלצת לטיפול במצבורי מלח, דלקת קיבה, מחלות לב ומחלות כבד.

מאפיינים

זן זה מבשיל מוקדם, כאשר לא יותר מ-40 יום עוברים בין השתילה להבשלת הפירות הראשונים. היבריד זה מאופיין בסבילות נמוכה לקור ובחסינות למספר מחלות נפוצות.

נקצרים בין 3.5 ל-14.5 ק"ג קישואים למטר מרובע; התשואה תלויה במידה רבה בתנאי הגידול ובטיפול.

יתרונות וחסרונות

הקישוא הקרים, בלוגור, מתגאה ביתרונות רבים, וזוכה לו לקהל מעריצים עצום ברחבי הארץ. זן זה, בעל שמו הקליט והבלתי נשכח, גדל באופן נרחב על ידי חובבי קישואים בגינותיהם ובחצרות האחוריות.

תכונות נחיתה

קישואים בלוגור יכולים להניב פרי כמעט בכל אדמה, אך כדי לייצר יבול גדול ואיכותי, הם דורשים תנאי גידול נוחים. איכות האדמה ומשטר ההשקיה קובעים במידה רבה לא רק את גודל הפרי אלא גם את טעם בשרו.

תכונות של שתילת קישואים בלוגור:

• השתילה מתבצעת באזורים שטופי שמש ומוכנים מראש. האדמה נחפרת לעומק, תוך הוספת דשן ורכיבים אחרים - בחירת הדשן תלויה במצב הקרקע ההתחלתי. קישואים גדלים בצורה גרועה ביותר בקרקעות חומציות וכבדות; במקרה הראשון מוסיפים סיד כדי להפחית את החומציות, ואילו במקרה השני מוסיפים חול.
• אם לא הצלחתם להכין את האדמה בסתיו, תוכלו לעשות זאת באביב. בשלב זה, תוכלו להוסיף חומוס או חומר אורגני אחר, כמו גם סופרפוספט ואפר עץ.
• זרעים נזרעים בסביבות חודש מאי, בדרום באפריל, ובאזורים הצפוניים, שבהם הקיץ קצר וקר, משתמשים בשיטת השתילים. באפריל, זרעי השתילים נזרעים בעציצים רגילים או בעציצים עם כבול. הזרעים עוברים תחילה חיטוי והשרייה למשך 24 שעות כדי להבטיח נביטה.
• יש לשתול זרעים לעומק של לא יותר מ-4 ס"מ, אחרת הם יתקשו לנבוט. יש להשקות את השתילים ולכסות אותם בניילון נצמד כדי לזרז את הנביטה.
• אם נבחרה שיטת שתילה, גדלים את השתילים במשך 30 יום. הם מושקים באופן קבוע, וכאשר מופיעים שני עלי קוטילדון, קוטעים אותם, שותלים אותם במיכלים נפרדים וצובטים אותם לאחור בשליש מהשורש.
• תבנית השתילה האופטימלית היא 70 x 70 ס"מ. תבנית זו משמשת הן לגידול שתילים והן לזריעת זרעים בגומות. ניתן גם להשתמש במטפח כדי ליצור שורות בהן נזרעים זרעים במרווחים של 10-15 ס"מ, ולאחר מכן להסיר את השתילים העודפים. לחלופין, ניתן להניח מספר זרעים בכל גומה (2-3 זרעים), ולאחר מכן לבחור את השתיל החזק ביותר אם מופיעים מספר נבטים.

השקו זרעים או שתילים חדשים מיד לאחר השתילה. השתמשו רק במים חמימים ושקועים.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח שצמחי קישואים יגדלו לגודל בריא, טעים ושופע, הם זקוקים לטיפול נאות. צמחים אלה דורשים השקיה, הזנה, ריפוי, מניעת מחלות, ובמידת הצורך, טיפול.

הוראות טיפול:

• תדירות ההשקיה היא 1-2 פעמים בשבוע. צמחים זקוקים למים במיוחד בשלב הפריחה ובמהלך תקופת הבשלת הפרי.
• כדי להבטיח יעילות השקיה מרבית וזרימת אוויר נאותה לשורשים, יש לשחרר את האדמה סביב השיחים במהירות - ברגע שהאדמה מתייבשת מעט לאחר השקיה או גשם. יש לשחרר את האדמה בזהירות רבה, תוך הקפדה לא לחפור את המעדר עמוק מדי, שכן הדבר עלול לפגוע בשורשים שעל פני השטח.
• כדי למנוע אידוי לחות וצמיחת עשבים שוטים, מומלץ לפזר את האדמה בחיפוי - כבול, חומוס, קש, דשא גזום וכו'.
• קישואים בלוגור מגיבים בצורה הטובה ביותר לדשנים אורגניים - מומלץ להשתמש בתמיסת מולין על השורשים. במהלך שלב הפריחה, השיחים מוזנים באוריאה, ובמהלך תקופת הפרי, מורחים דשנים של אשלגן וזרחן.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן בלוגור אינו עמיד במיוחד לזיהומים פטרייתיים. הוא רגיש במיוחד לטחב אבקתי, הן נפוץ והן לטחב פלומתי. יש לו גם עמידות חלשה יחסית לנבול חיידקי ואנתרקנוז.

כאשר מופיעים תסמינים פתולוגיים, מטופלים בצמחים בקוטלי פטריות כגון פיטוספורין, טריכודרמין, פיטוציד וכו'. למניעה, ניתן לרסס צמחים בתרופות עממיות כגון עירוי יארו, אפר עץ מדולל במים, או תמיסות שום, פלפל וסודה.

בין המזיקים, המסוכנים ביותר לקישוא בלוגור הם כנימות, קרדית עכביש וחיפושיות פרחים. אם אלה מופיעים, מומלץ להשתמש במוצרים ביולוגיים שאינם רעילים לבני אדם.

קְצִיר

קציר הקישואים הראשון מתחיל 40 יום לאחר הנביטה. כאשר הקישואים מגיעים לאורך שצוין במפרט הזן, הם מוכנים לקציר. ניתן גם לקטוף קישואים קטנים יותר; בשרם טעים ורך במיוחד.

קישואים נקצרים כל 3-4 ימים כדי לעורר את צמיחתם של פירות צעירים ולמנוע מהם להתפתח יתר על המידה, שכן קישואים שגדלו יתר על המידה מאבדים מטעמם, בשרם הופך רפוי יותר וקליפתם עבה וקשה.

אִחסוּן

אם יש לאחסן את הקישואים שנקטפו, הם נחתכים בזהירות בעזרת סכין חדה, ומשאירים גבעול בגודל 2-3 ס"מ. לאחר מכן מנגבים את הפרי במטלית יבשה ומניחים אותו בכלי מוכן מראש - שטופים ומיובשים בשמש.

קישואים מכסים בשכבות של נסורת או עיתון כדי למנוע מהם לגעת זה בזה. יש לאחסן קישואים במקום יבש, חשוך, נקי וקריר.

ביקורות

הזן ההיברידי Belogor הוא נציג ראוי של הקישוא, בעל כל מה שהופך את הירק הפורה הזה לכל כך יקר. ההיבריד מפגין יבול ועמידות טובים, אך יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעת מחלות פטרייתיות.

שאלות נפוצות