מלפפונים אוניברסליים צ'יז'יק: איך לגדל אותם ומהם המאפיינים של ההיברידית?

מלפפון צ'יז'יק הוא זן פופולרי, המושך את תשומת ליבם של גננים בזכות הבשלתו המוקדמת, פריון עקבי ורבגוניותו. זן היברידי זה הוכיח את עצמו כבחירה אמינה עבור מגדלים המחפשים יבול איכותי בזמן קצר. חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות פשוטות.

יוצרים

פותח על ידי המחברים: מדבדב א. ו., מדבדבה נ. א., קפוסטין א. א. ומדבדב א. א., במרכז המחקר הפדרלי של המכון הכל-רוסי למשאבים גנטיים צמחיים על שם נ. א. ואבילוב ואושר לשימוש בשנת 2003.

ההיברידי מעדיף קרקע פתוחה ויש לו הרגל צמיחה מוגדר, כלומר הוא אינו דורש תמיכה או יתדות. זה הופך אותו מתאים לגידול בחללים קטנים ובחממות.

מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים

השיחים נמוכים, עם גפנים בגודל בינוני ועלים ירוקים בגודל בינוני. המלפפונים בעלי צורה אליפסה, מגיעים לאורך של 10-11 ס"מ וקוטר של 3.5-4 ס"מ. משקל כל מלפפון נע בין 60 ל-75 גרם.

טעם ומטרה

מלפפונים אלה מאופיינים בטעם מעולה ובשר פריך, עסיסי ואטום לאוויר. זן זה רב-תכליתי: מתאים לצריכה טרייה, כבישה ושימור.

לירקות יש הרכב עשיר ומאוזן המספק יתרונות בריאותיים משמעותיים. רכיבים עיקריים ויתרונותיהם:

• ויטמינים. ירקות מכילים ויטמינים A, C וויטמיני B. ויטמין A תומך בבריאות העור והראייה, ויטמין C מחזק את מערכת החיסון ומקדם ריפוי פצעים, וויטמיני B משפרים את חילוף החומרים ושומרים על תפקוד תקין של מערכת העצבים.
• מינרלים. הפירות עשירים בסידן, מגנזיום ואשלגן. אשלגן מווסת את רמות הנוזלים בגוף ותומך בבריאות הלב וכלי הדם. מגנזיום מעורב בחילוף החומרים ותומך בתפקוד השרירים והעצבים, בעוד שסידן מחזק את העצמות והשיניים.
• נוגדי חמצון. מלפפונים מכילים נוגדי חמצון כמו פלבנואידים וטאנינים, המסייעים להילחם בלחץ חמצוני ולהגן על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
• סִיב. תכולת הסיבים הגבוהה של מלפפונים מסייעת לנרמל את העיכול, משפרת את תנועתיות המעיים ושומרת על רמות סוכר תקינות בדם.
• מַיִם. למלפפונים יש תכולת מים גבוהה, מה שהופך אותם למצוינים לשמירה על הידרציה. הם עוזרים לשטוף רעלים ולשמור על מאזן מים ומלחים.

מלפפונים אלה, דלים בקלוריות ובשומן, אידיאליים עבור אלו השומרים על משקלם ומחפשים להוסיף מזונות קלים ומזינים לתזונה שלהם.

הבשלה ותנובה

הירקות מבשילים 40-42 ימים לאחר הנביטה, מה שמבטיח פרי אחיד וקציר מהיר. היבולים משתנים מאזור לאזור, אך הממוצע נע בין 194 ל-386 סנט לדונם.

כללי נחיתה

כדי להשיג תפוקה מרבית מזן צ'יז'יק, יש להקפיד על מספר הנחיות. חשוב להנביט תחילה את הזרעים, ולאחר מכן לגדל את השתילים. יש להשתיל את השתילים בהתאם ללוח הזמנים המומלץ.

איך להנביט זרעים בצורה נכונה?

לפני השתילה, הזרעים זקוקים לנביטה נוספת. לשם כך, יש להשרות אותם במטלית לחה למשך מספר ימים. לאחר מכן יש לשתול את הזרעים המונבטים במיכלים קטנים או בכוסות כבול בעומק של 1-2 ס"מ. יש לפזר עליהם שכבה דקה של אדמה ולהרטיב במים חמים באמצעות בקבוק ריסוס.

תוכנית ועיתוי שתילת שתילים

שתלו את הצמחים במקומם הקבוע בסוף מאי. בעת הגידול, שימו לב למערכת השורשים של השתילים. שתלו 4-5 שתילים לכל מטר מרובע.

תכונות טיפול

כדי להבטיח שהירקות שלכם טעימים, יפים ועמידים בפני מחלות, דאגו כראוי לערוגות הגינה שלכם. בצעו את כללי הגינון הפשוטים הבאים:

• רִוּוּי. השקו את הצמחים באופן קבוע כדי להבטיח להם את הלחות הדרושה. מריחה ישירה של מים על השורשים היא היעילה ביותר. הימנעו מטפטוף על העלים. השתמשו במים חמים ושקועים, שכן מים קרים עלולים להשפיע לרעה על צמיחת הצמח.
  השקו את השתילים 1-2 פעמים בשבוע, והגדילו את התדירות במזג אוויר חם. השקיה נכונה מסייעת לשורשים לקבל לחות בעומק מספיק, מה שמקדם צמיחה בריאה ופוריות.
• דשנים. דישון היבול ממלא תפקיד מפתח בהתפתחות הירקות ובניית הפרי. יש למרוח את הדשן הראשון 2-3 שבועות לאחר השתילה. יש להשתמש בדשנים אורגניים (חליטת מולין, צואת ציפורים) ומינרלים (סופרפוספט, דשני אשלגן).
  יש לדשן מלפפונים כל 10-15 ימים במהלך תקופת הצמיחה הפעילה והפרי. זה יבטיח שהצמחים יקבלו את החומרים המזינים הדרושים להם כדי לשגשג ולהגדיל את היבול.
• הַתָרָה. הליך זה משפר את אוורור השורשים ומונע היווצרות קרום צפוף על פני השטח. לאחר כל השקיה או גשם, האדמה הופכת דחוסה, מה שעלול להפריע לגישת חמצן לשורשים.
  התרופפות קבועה חיונית לצמיחת שורשים אופטימלית. היא מונעת היווצרות קרום ומשפרת את חדירות הקרקע ואת זרימת האוויר.
• חיפוי קרקע. הליך זה מסייע בשמירה על לחות, במניעת צמיחת עשבים שוטים ובשיפור מבנה הקרקע. לצורך חיפוי, השתמשו בקש, נסורת, עלים יבשים או ניילון מיוחד.
  חיפוי קרקע שומר על לחות אחידה ומגן על השורשים מפני התחממות יתר וקור. יש למרוח שכבה של 5-10 ס"מ של חיפוי קרקע לאחר הזריעה או השתילה ולשמור עליה במצב טוב לאורך כל עונת הגידול.

קשירת הגבעולים מסייעת לשמור על הצמחים זקופים, משפרת את זרימת האוויר ומקלה על הקטיף. השתמשו בסבכות, רשתות או חבלים כדי לחבר את הגבעולים לתומכים בזמן שהם גדלים. זה מונע מהפרי לבוא במגע עם הקרקע, ומפחית את הסיכון לריקבון ונזק.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

ההיבריד מפגין עמידות טובה למחלות רבות. עם זאת, אם נשתל ומטופל בצורה לא נכונה, הוא עלול להיפגע מטחב פלומתי ועובש אפור.

טחב פלומתי גורם להופעת כתמים זוויתיים על הצמחים, והחלק התחתון של העלים מתכסה בציפוי אפור. העלווה מתעוותת והגבעולים נסדקים. כדי להילחם במחלה, השתמשו בקורזאט, בפרופיט וברידומיל גולד.

הסימנים הראשונים של עובש אפור כוללים גוון חום בהיר כתמים על העלים וציפוי אפור-לבנבן. צמחים מושפעים מתחילים להתעוות ולמות. מוצרים מתאימים לשליטה במחלה כוללים Hom, Rovral ו-Bayleton.

תכונות חיוביות ושליליות

לפני שתילת גידול בגינה שלכם, שקלו היטב את יתרונותיו וחסרונותיו כדי למנוע בעיות פוטנציאליות. לזן צ'יז'יק יש תכונות חיוביות רבות:

חסרונות:

ביקורות

מלפפוני צ'יז'יק הם בחירה מצוינת עבור אלו המעריכים יבולים מוקדמים וגמישות. עמידות לתנאי מזג אוויר קשים ועמידות מקיפה למחלות הופכות את הזן הזה לבחירה אמינה עבור מגוון אקלים. מעט תשומת לב וטיפול חיוניים לפרודוקטיביות טובה.

שאלות נפוצות