זן חציל רומא צבר פופולריות בקרב אגרונומים בשל עמידותו למחלות וקלות הגידול שלו. גידול זה מושך תשומת לב בזכות פירותיו היפים והעסיסיים, ההופכים לחלק בלתי נפרד ממנות רבות. טיפול נכון חיוני לחסינות חזקה וליבולים שופעים.
חציל רומא F1: תיאור הזן
זהו היבריד שמתבגר מוקדם - לוקח כחודש וחצי מרגע שתילת השתילים ועד לקציר הירקות הבשלים. השיחים גדלים חזקים וגבוהים, ומגיעים לגובה של 1-1.2 מ'. הם קומפקטיים בשל המספר הממוצע של נבטים צדדיים ונבטים זקופים ובעלי עלים בינוניים, בקוטר של כ-70 ס"מ.
פירות בשלים הם בגודל אחיד, עד 25 ס"מ באורך ומשקלם כ-300 גרם; פירות נמוכים יותר יכולים לשקול כ-500 גרם. הקליפה דקה, חלקה, מבריקה וסגולה כהה. הבשר בהיר ורך, עם זרעים קטנים ורכים, ואינו מתכהה לאחר החיתוך. הטעם עדין, ללא מרירות.
היסטוריית הרבייה
מדענים ומגדלים מחברת Sakata Vegetables Europe SA S פיתחו זן ירק חדש. הזן ההיברידי מיועד לגידול באקלים קשה ומתון כאחד.
הכלאת המינים השונים נמשכה מספר שנים, ובשנת 2010 הודיעו מומחים על השלמת תהליך זה. שלוש שנים לאחר מכן, בשנת 2013, הזן נרשם במרשם המדינה ונוסף לרשימת תת-המינים המתורבתים.
המאפיינים העיקריים של זן חציל רומא
מתאים לגידול בערוגות קרקע פתוחות, חממות וחממות פלסטיק, היבול נשאר בערך זהה בין אם גדל בגינה או תחת כיסוי.
הבשלה ותנובה
זהו היבריד אמצע העונה. לוקח כארבעה חודשים, או בערך 110-120 ימים, מרגע צמיחת הנצרים ועד להבשלת הפירות הראשונים על השיחים. הפירות הבשלים צצים בהדרגה, מה שמבטיח תקופת פרי ארוכה.
הקציר מתחיל בסוף יולי. התשואה הגבוהה ביותר מושגת בדרך כלל באוגוסט-ספטמבר, אך באזורים הדרומיים, היבול יכול לשאת פרי עד הכפור.
פִּריוֹן
היבול טוב. עם טיפול נכון, כל שיח יכול להניב עד 1.5 ק"ג של פרי. בממוצע, מטר מרובע של שטח שתילה מניב 4.8 עד 10 ק"ג של ירקות טעימים.
מטרה וטעם
לענבי רומא הכחולים טעם מצוין. בשרם הלבן-אף רך, בשרי ומוצק. הטעם נעים, ללא מרירות, ומכיל מעט גרעינים. זה הופך אותם לבחירה מצוינת למגוון מאכלים, שכן ניתן להשתמש בהם במגוון רחב של מתכונים קולינריים.
הפירות הנקטפים משמשים במגוון מאכלים. הם מבושלים, מטוגנים, משמשים במנות ראשונות, משומרים לחורף, משמשים להכנת קוויאר, ומשמשים להכנת חמוצים ומרינדות. ניתן גם לפרוס ולהקפיא אותם לשימוש מאוחר יותר.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי הוא יבול גבוה ועמידות טובה לבצורת ולכפור. הירקות מבשילים בו זמנית על השיחים, מה שמאפשר שלושה עד ארבעה יבולים בעונה. יתרונות נוספים:
גננים לא מצאו חסרונות משמעותיים.
תכונות של גידול ושתילת חצילים רומאיים
השתמשו בשיטת השתילים לגידול. זרעו זרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ, ולאחר מכן השתילו את השתילים הגדלים באדמה פתוחה בתחילת יוני. בגישה זו, ניתן לצפות לקציר הראשון של פירות בשלים בתחילת עשרת הימים השלישיים של יולי.
הכנת זרעים ושתילה נוספת
הזרעים אינם דורשים טיפול מקדים, כולל נביטה. ניתן לרכוש אדמת שתילה בחנות או להכין אותה בעצמכם: ערבבו חלקים שווים של דשא וקומפוסט, תוך הוספת מעט חול.
טיפים מועילים:
- לפני חלוקת מצע התזונה המוכן למיכלים, יש לטפל בו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
- שים את הזרעים באדמה לחה ומזינה לעומק של 1.5 ס"מ.
- כסו בזכוכית והניחו בחדר חמים עם טמפרטורה של כ-24-25 מעלות צלזיוס.
- ✓ טמפרטורת הקרקע האופטימלית לנביטת זרעים לא צריכה להיות מתחת ל-24 מעלות צלזיוס, שהיא קריטית לנביטתם.
- ✓ כדי למנוע מתיחה של שתילים, יש צורך לספק תאורה אחידה מכל הצדדים באמצעות מחזירי אור או סיבוב המיכלים.
הנביטה אורכת זמן מה - עד שבועיים. לאחר שצצים שתילים אחידים, הסירו את הזכוכית מהמיכלים והעבירו אותם לאדני החלון לקבלת יותר אור.
טיפול נוסף בשתילים
לאחר העברת המיכלים עם השתילים קרוב יותר למקור האור, יש להנמיך את טמפרטורת החדר ל-18 מעלות צלזיוס כדי לקדם התפתחות פעילה של השורשים. לאחר 6-8 ימים, יש להחזיר את הטמפרטורה ל-25 מעלות צלזיוס. טמפרטורת הלילה צריכה להיות סביב 14 מעלות צלזיוס.
אירועים חשובים:
- הצמח אינו סובל השתלה היטב עקב הסיכון לפגוע במערכת השורשים העדינה שלו. לכן, יש לזרוע את הזרעים ישירות בעציצים נפרדים כדי להימנע מהשתלה מאוחרת יותר.
- אם זרעתם זרעים במיכלים גדולים ואתם צריכים לקטוף אותם בשלב של מספר עלים קבועים, בצעו הליך זה בזהירות, והעבירו את הצמחים למיקום חדש יחד עם האדמה.
- כדי להבטיח שתילים בריאים, יש לשמור על לחות האדמה במיכלים באופן קבוע באמצעות מים בטמפרטורת החדר.
- לאחר ההשקיה, יש לשחרר בזהירות את האדמה כדי להסיר כל קרום שעשוי להיווצר על פני השטח.
- שתילים זקוקים לתאורה טובה - לפחות 12 שעות של אור יום. אם אור טבעי אינו מספיק, השתמשו בנורי גידול לתאורה משלימה.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות וריקבון שורשים.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, מכיוון שהדבר עלול להלחיץ את הצמחים ולהאט את צמיחתם.
בעוד כחודשיים, השתילים יהיו מוכנים לשתילה. עשרה עד שנים עשר ימים לפני ההשתלה, התחילו להקשיח את השתילים על ידי הנחתם בחוץ והגדלתם בהדרגה את זמן השהייה שלהם בחוץ. בתחילה, יש להשאיר אותם בחוץ למשך שעה-שעה וחצי.
טיפים לגידול שתילי חצילים
כאשר מגיע הזמן להשתיל למקום קבוע, על השתילים להיות בעלי שורשים חזקים ומסועפים וכ-10 עלים קבועים על הנצרה.
השתלה למקום קבוע
יש להשתיל שתילים לאדמה פתוחה רק לאחר חלוף איום הכפור האביבי, שבדרך כלל מתרחש במחצית השנייה של מאי או בתחילת יוני. בעת ההשתלה, יש לשמור על מרחק של לפחות 50 ס"מ בין צמחים סמוכים ומרווח שורות של כ-70 ס"מ.
טיפול נוסף בחצילי רומא במקום הגידול הקבוע שלהם
כדי להבטיח צמיחה והתפתחות בריאים, יש להקפיד על השקיה סדירה ודישון תקופתי. דאגו לצמחים שלכם:
- איך להשקות חצילים בצורה נכונה. יש להשקות באופן קבוע, לפחות 2-3 פעמים בשבוע. המדד העיקרי לצורכי השקיה הוא שכבת האדמה העליונה. יש להגביר את תדירות ההשקיה בתקופות חמות ויבשות. לחות לא מספקת עלולה להוביל לנשירת שחלות ולפירות מעוותים.
- טיפול בצמחים. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה סביב השיחים, ובמקביל לדחוס אותם כדי לעודד צמיחת שורשים נוספת. יש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע ולבדוק את השיחים בקפידה כדי לזהות במהירות מזיקים וסימני מחלות.
כדי למנוע מחלות, יש לטפל בתמיסות קוטלי פטריות. - איך אפשר להאכיל חצילים? מספר שבועות לאחר השתילה בערוגות הגינה, יש למרוח את דשן החנקן הראשון. יש למרוח דשנים נוספים במרווחים של 12-14 יום, תוך שימוש לסירוגין בדשנים אורגניים ומינרליים.
- שבועיים לאחר ההשתלה, יש למרוח דשן מינרלי מורכב עם תכולת זרחן גבוהה כדי לעודד היווצרות שורשים.
- במהלך תקופת הפריחה, יש להשתמש בדשני אשלגן כדי לשפר את קצב התגבשות הפרי.
- במהלך הפרי, יש למרוח דשנים אורגניים כמו קומפוסט או חומוס כדי לשמור על פוריות הקרקע.
דאגו לבריאות הצמחים שלכם כדי שתהיה להם חסינות חזקה וישמחו אתכם עם יבול יציב ושופע.
הסרטון מספק המלצות שימושיות בנוגע לדישון גידולים:
מחלות ומזיקים
ההיבריד עמיד למחלות, אך אם לא מטפלים בו כראוי, הוא עלול להיות רגיש לעובש אפור או למכת מחלה מאוחרת. האיום העיקרי על הצמח הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, שיכולה להרוס במהירות את השיחים. יש לפעול מיד.
כדי להילחם בחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, השתמשו בחומרי הדברה ובתרופות עממיות, וגם אספו אותן ידנית. השמדו את הזחלים והבוגרים. שתילת צמחים בעלי ניחוח חזק, כמו בזיליקום, קלנדולה או ציפורני חתול, בקרבת מקום היא שיטה יעילה; זה יכול לעזור לדחות את המזיקים.
משוב מאלה ששתלו
חציל רומא הפך פופולרי בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד, משום שקל לטפל בו ואינו דורש הרבה זמן. תמיד אפשר למצוא כמה דקות להשקות ולדשן את הצמחים, מה שמבטיח שהצמח יקבל חומרים מזינים ויפיק יבול שופע לאורך כל העונה.