חצילים הם גידול תובעני הדורש הזנה קבועה לצמיחה מלאה ופירות. בואו נלמד אילו חומרים מזינים ירק זה דורש ומתי מומלץ להשתמש בהם.
אילו חומרים מזינים צריכים חצילים?
על מנת להתפתח באופן מלא ולשאת פרי, חצילים דורשים קבוצה מסוימת של חומרים מזינים.
- ✓ טמפרטורת הקרקע האופטימלית לשתילת שתילי חצילים צריכה להיות לפחות +18°C.
- ✓ המרחק בין הצמחים בעת השתילה צריך להיות 40-50 ס"מ, ובין השורות - 60-70 ס"מ כדי להבטיח אוורור ותאורה מספקים.
מיקרו- ומקרו-אלמנטים הנדרשים על ידי חצילים:
- חַנקָן. זה מגרה צמיחה פעילה של מסה ירוקה. אם חסר חנקן, צמיחת הצמחים מתעכבת, שחלות הפרי מתפתחות לאט, והבשלת הפרי מתעכבת. אם יש עודף של יסוד זה, חצילים הופכים לבעלי עודף משקל, כאשר הצמחים מגדלים באופן פעיל מסה ירוקה ומעט פרחים.
- אֶשׁלָגָן. מגביר את יכולת החיסון של הצמח ואת עמידותו לשינויי טמפרטורה.
- זַרחָן. מקדם התפתחות וחיזוק של שורשים ושחלות. מאיץ את הבשלת הפרי.
- בורון, מנגן, ברזל. יש להם השפעה חיובית על טעם הפירות, מקדמים היווצרות פרחים ומגדילים את התפוקה.
מחסור באלמנט מסוים יכול להיקבע על ידי העלים - הם רגישים ועדינים יותר בחצילים מאשר בגידולים אחרים.
סימנים של מחסור בחומרים מזינים:
- העלים הפכו צהובים בקצוות, הצמיחה של הצמח כולו הואטה - אין מספיק אשלגן.
- העלים עולים כלפי מעלה, הצמח משיל את פרחיו, הפירות אינם מתפתחים - זרחן נחוץ.
- העלים נבולים, וראשונים התחתונים מצהיבים, ואז השאר. הצמח חווה מחסור בחנקן.
עיתוי דישון חצילים
בגידול חצילים, אפילו קרקעות פוריות דורשות חומרים מזינים. לאחר שתילת השתילים, יש לדשן אותם 3-4 פעמים. בקרקעות עניות, תדירות הדישון עולה.
דשנים מיושמים על סמך שלב הצמיחה של הצמח, ולא על פי לוח שנה או תאריכים ספציפיים.
לוח זמנים להפריית חצילים:
- אחרי הצלילה. זוהי היישום הראשון של דשן, המבוצע בשלב גידול השתילים. אם השתילים גדלים ללא השתלה, דשני חנקן ואשלגן מיושמים כאשר שני עלים אמיתיים מופיעים.
- לפני השתלה. בין אם יש לשתול את השתילים באדמה פתוחה או סגורה, הם מופרשים 8-10 ימים לפני השתילה בחנקן, אשלגן וזרחן.
- לאחר הנחיתה. יש לדשן 2-3 שבועות לאחר השתילה, לא מוקדם יותר. שורשי הצמח עדיין לא הסתגלו במלואם לסביבה החדשה ואינם מסוגלים לספוג במלואם חומרים מזינים. יש לדשן בחנקן, אשלגן וזרחן.
- נִבגִי. יש לדשן במהלך הבשלת הפרי או הפריחה. יש לחלוף לפחות 10 ימים לאחר היישום האחרון של הדשן. יש לדשן רק עם זרחן ואשלגן.
- פרי. יש לדשן עם זרחן ואשלגן.
שיטות ליישום דשנים
חצילים, כמו רוב הגידולים, מופרשים בשתי דרכים: הזנה בשורשים וריסוס. בואו נלמד כיצד מתבצעות הזנות אלו ומה לתעדף.
שׁוֹרֶשׁ
רוב דישון החצילים נעשה באמצעות שיטת השורש.
מאפייני מריחת דשנים מתחת לשורש:
- דשנים ניתנים בצורת תמיסות.
- דישון משולב עם השקיה כדי למנוע כוויות שורשים. יש להשקות את הצמחים תחילה, ולאחר מכן להוסיף את הדשן המומס.
- בעת מריחת דשן, אין לאפשר לתמיסה לבוא במגע עם החלקים העל-קרקעיים של הצמחים.
- הזמן הטוב ביותר למרוח דשן על השורשים הוא בוקר או ערב.
עלווה
הזנה עלווה משמשת כאשר נדרשת השפעה מהירה על שיחי חצילים.
מאפייני הזנה עלווה:
- דשן מסופק לצמחים באמצעות ריסוס.
- תמיסות להאכלה עלווה צריכות להיות במחצית הריכוז של אנלוגים ליישום שורשים.
- לטיפול בצמח בוגר אחד, נדרש כ-1 ליטר של דשן מומס.
לא כל הדשנים מתאימים להאכלת חצילים עלים. ניתן לרסס צמחים בחומצה בורית, תמיסת אפר, אגריקולה וקמירה.
אילו דשנים הם משתמשים בהם?
חצילים מוזנים בסוגים שונים של דשנים, הנבדלים זה מזה בהרכבם, באופן פעולתם, עלותם, ידידותיותם לסביבה ותכונות אחרות.
אוֹרְגָנִי
לדשנים אורגניים יש השפעה חיובית לא רק על התפתחות חצילים, אלא גם על מצב הקרקע.
הדשנים האורגניים הפופולריים ביותר:
- תמיסת זבל. זבל מעורבב עם מים ביחס של 1:10, צואת ציפורים - 1:20. התמיסה נותרת לחליטה במשך שבוע.
- תמיסה של זבל ועשב. יש להניח את העשבים הקצוצים במיכל גדול ולצקת תמיסה של זבל ומים (1:1:10). להוסיף 50 גרם אפר עץ לליטר אחד של תמיסה. להניח לתמיסה למשך שבוע. לפני השימוש, יש לדלל במים (1:3). יש למרוח ליטר אחד של תמיסה על כל צמח חציל.
לא מומלץ להאכיל גידולי ירקות בזבל טרי, מכיוון שהוא מרוכז מדי ויגרום לצמיחה מוגזמת של מסה ירוקה. זה גם יעכב את התפתחות הפרי.
ניתן להאכיל חצילים גם בחומוס, קומפוסט ודשנים אורגניים מוכנים כגון ביוטון, גומי-אומי ואחרים.
מינרלים
המאפיין העיקרי של דשנים מינרליים הוא הריכוז הגבוה שלהם, וחיסרון רציני הוא יכולתם להצטבר בפירות הצמח.
בבחירת דשן מינרלי, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:
- שלב הצמחייה של הצמח;
- הצורך באלמנט מסוים נקבע על ידי מראה הצמח;
- מאפייני הקרקע.
הדשנים היעילים והמשתלמים ביותר:
- אמוניום חנקתי. הוא משמש כדשן חנקן לשתילים. ניתן לשלב אותו עם אשלגן גופרתי להזנת חנקן-אשלגן, ועם פוספט סלע להזנת חנקן-זרחן. אמוניום חנקתי מעורבב עם סופרפוספט מיד לפני היישום.
אסור לשלב דשן עם אוריאה. - אוריאה (קרבמיד). הוא משמש ליישום חנקן. מותר ליישם עלים. מומלץ ליישם בנפרד מדשנים מינרליים אחרים. ניתן להוסיף אוריאה לתמיסת זבל כדי להגדיל את תכולת החנקן, אך לא מומלץ לערבב אותה עם אפר.
- אמוניום סולפט. מתאים לדישון באביב, מכיוון שהוא מכיל כמות גבוהה של חנקן קל לעיכול. אין לשלב עם אשלגן חנקתי או סופרפוספט. מותר לערבב עם זבל. יש להוסיף אמוניום גופרתי לתמיסת הזבל מיד לפני היישום בקרקע.
- אשלגן חנקתילשימוש במהלך הפריחה. מכיל אשלגן (13%) וחנקן (45%), ולכן אינו מתאים ליישום במהלך הבשלת הפרי. אין לערבב עם מקורות חנקן מינרליים אחרים, זבל או אפר. ניתן לשלב עם סופרפוספט, אך רק מיד לפני היישום.
- סופרפוספט. מקור מצוין לזרחן, הוא משמש רק בקרקעות בעלות חומציות תקינה. בקרקעות חומציות, יש להשתמש במונוסודיום פוספט או מונופוטסיום פוספט.
- אשלגן גופרתי. דשן אשלגן יעיל. ניתן ליישם בכל שלב של עונת הגידול. ניתן לשלב אותו עם כל דשן המכיל חנקן; ניתן להוסיף אותו לזבל, אפר וסופרפוספט. ניתן להוסיף אשלגן גופרתי מומס לסלע פוספט, אך יש להשתמש בתערובת באופן מיידי; לא ניתן לאחסן אותה.
מוּרכָּב
דשנים מינרליים מורכבים מכילים את כל החומרים והמיקרו-אלמנטים הדרושים להתפתחות חצילים.
הדשנים המורכבים הפופולריים ביותר:
- קמירה יוניברסל;
- "אִידֵאָלִי";
- "אגרוקולה-פורטה" ואחרים.
כאשר מאכילים חצילים בדשנים מורכבים, חשוב להקפיד על המינון, שכן עודף של חומרים מזינים מזיק לצמחים בדיוק כמו מחסור.
תרופות עממיות
גננים רבים משתמשים בתרופות עממיות כדי לדשן חצילים. הן זמינות בקלות, זולות, ובניגוד לכימיקלים, אינן מובילות להצטברות של חומרים מזיקים בפרי.
כיצד להכין דשנים באמצעות מתכונים עממיים:
- אֵפֶר. זוהי התרופה העממית הנפוצה ביותר, המיושמת הן בפני עצמה והן כחלק מדשנים שונים. כיצד להכין תמיסת אפר:
- להמיס 500 גרם של אפר בדלי מים;
- ראשית, יש לשפוך 2 ליטר מים חמים על האפר, לאחר מכן להוסיף מים קרים, ולהביא את הנפח ל-10 ליטר;
- תן לזה להתבשל במשך 24 שעות;
- סנן את החליטה ומרחה אותה מתחת לשורש;
- עבור דשן עלווה, יש להכפיל את כמות המים.
- יוֹד. תכשיר תרופתי זה משמש לטיפול בשתילי חצילים. הוא לא רק מעשיר את הצמחים במיקרו-אלמנטים מועילים אלא גם הורג מיקרואורגניזמים פתוגניים. כיצד להשתמש ביוד:
- להמיס 2 טיפות של יוד רגיל ב-3 ליטר מים;
- השקו את השתילים בשורשים עם התמיסה המתקבלת.
- שְׁמָרִים. ניתן להשתמש ב:
- שמרים רגילים. יש להמיס 1 ק"ג שמרים ב-5 ליטר מים חמים. יש להניח למשך 24 שעות. לפני השימוש, יש לדלל במים ביחס של 1:10.
- שמרים יבשים. יש להמיס שקית אחת בדלי מים. להוסיף 2 כפות סוכר כדי לסייע לתמיסה לתסיסה. לתת לה לחלוט במשך שעתיים.
- פתרון בננה. דשן זה מעשיר צמחים באשלגן. כך משתמשים בו:
- יוצקים מים (3 ליטר) על קליפות של 2-3 בננות;
- תנו לקליפת הבננה להשרות במשך יומיים;
- השקו את הצמחים עם התמיסה המסוננת.
- חליטת צמחים. הוא עשוי מסרפד, שן הארי, פלנטיין ועשב דשא. כיצד להכין חליטה ירוקה:
- ערבבו את מסת הצמחים המרוסקת עם מים (1:2), כסו במכסה והניחו בשמש כדי לשפר את התסיסה;
- לאחר שבוע, סננו את החליטה והשתמשו בה להאכלת שורשים, תוך דילול במים ביחס של 1:5;
- קצב יישום: ליטר אחד של תמיסה לכל שיח.
- תה קומפוסט. דשן טבעי זה מגביר את פוריות הקרקע ומשפר את טעם הפירות. כדי להכין דשן זה, תזדקקו למדחס. כך מכינים את התערובת:
- ב-3 ליטר מים, יש להמיס 10 מ"ל מכל ממתיק - סירופ, מולסה, פרוקטוז, סוכר, וורט קוואס;
- הוסיפו 70 גרם של קומפוסט בוגר;
- הניחו את צינורות המדחס במים והפעילו את מערכת האוורור למשך כיממה;
- יש להשתמש בתה המוכן תוך 4 שעות ממועד ההכנה.
- תמיסה המבוססת על לחם ושמרים. תמיסה רב-תכליתית זו מחזקת את חסינות הצמח ומעודדת צמיחה. כך מכינים את התמיסה:
- מערבבים את המרכיבים - שמרים, אפר, דשא גזום, סיד כבוש, צואת ציפורים ולחם שחור;
- השאירו את התערובת למשך 6-7 ימים, לאחר מכן דלל במים והשקה את השתילים.
תוכנית יישום דשנים
חצילים מופרשים לפי לוח זמנים מסוים. במהלך כל עונת גידול, הירק מקבל את החומרים המזינים הדרושים לו.
- 2-3 שבועות לפני השתילה, הוסיפו זבל רקוב או קומפוסט לאדמה בקצב של 5-6 ק"ג לכל 1 מ"ר.
- בצעו חפירה עמוקה של האדמה לעומק של 25-30 ס"מ כדי לשפר את המבנה והאוורור שלה.
- שבוע לפני השתילה, יש לפזר דשן מינרלי מורכב בהתאם להוראות שעל האריזה.
דישון שתילי חצילים
כדי לגדל שתילי חצילים חזקים ובריאים, יש להאכיל אותם מספר פעמים.
כיצד להאכיל שתילים:
- האכלה ראשונה. יש למרוח 2-3 שבועות לאחר הנביטה. יש לדלל זבל (1:10) ואפר (כף אחת) במים. יש למרוח 4 ליטר תמיסה לכל מטר מרובע.
- האכלה שנייה. זה מבוצע שבועיים לאחר הראשון. יש להמיס 70 גרם של סופרפוספט ו-25 גרם של סידן כלורי ב-10 ליטר מים. יש למרוח 2 ליטר תמיסה לכל מטר מרובע.
- 7-10 ימים לאחר הקטיף. אם אתם משתילים שתילים, הוסיפו תמיסה חלשה של זבל לאחר ההשתלה - כף אחת לכל 10 ליטר מים. לחלופין, דשנו את השתילים באוריאה - הוסיפו כפית אחת של המוצר לכל דלי מים. הוסיפו אפר עץ - כפית אחת לכל עציץ בנפרד.
ניתן גם להשתמש במוצרים מסחריים. ניתן לדשן חצילים, למשל, עם קמירה יוניברסל, רסטבורין או קורנבין. יש לשפוך את התמיסות מתחת לשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים.
דישון לאחר שתילה באדמה פתוחה
דשנים מיושמים 12-14 יום לאחר שתילת השתילים במקום קבוע.
מטרת ההאכלה הראשונה לאחר ההשתלה:
- להפעיל את צמיחת הצמח;
- להתאים שתילים לתנאים חדשים;
- לקדם את התפתחות מערכת השורשים.
ניתן להשתמש בדשנים מורכבים, כגון Kornevin, Rastvorin וכו' - הם לא רק מקדמים צמיחת צמחים, אלא גם משפיעים לטובה על היווצרות השחלות.
האכלה ראשונה במקום קבוע צריכה להכיל חנקן, זרחן ואשלגן.
איך להאכיל חצילים:
- מערבבים את המרכיבים - סופרפוספט (80 גרם), אוריאה (30 גרם) ואשלגן חנקתי (30 גרם);
- להמיס את התערובת ב-10 ליטר מים;
- השקו את הצמחים בשורשים עם התמיסה המתקבלת.
בשלב הראשוני של הגידול, לפני הפריחה, ניתן להוסיף גם:
- הזנת שמרים;
- בורון, ברזל, מנגן (לפריחה).
דשן במהלך הפריחה
בשלב הפריחה, חצילים זקוקים בעיקר לדשנים של אשלגן וזרחן. ניתן להוסיף דשנים מינרליים, אך גננים מנוסים מעדיפים להשתמש בדשנים אורגניים בשלב זה, כגון זבל או חליטת צמחים.
אפשרויות דישון לחצילים במהלך הפריחה:
- חליטת סרפד. הוא מכיל סידן, חנקן ואשלגן בצורה קלה לעיכול. ניתן להשתמש בצמחי מרפא אחרים במקום סרפד. יש לדלל את התמיסה המותססת במים לפני השימוש. המינון המומלץ לצמח הוא ליטר חליטה.
- תמיסת מולין. ממיסים 1 ק"ג של מולין בדלי מים. מוסיפים 100 גרם של אפר עץ. משתמשים בליטר אחד של תמיסה לכל צמח. ניתן להשתמש בצואת ציפורים במקום מולין, אך יש להשתמש בחצי מהכמות - 500 גרם לדלי מים.
- גומי-אומי. חומר בטוח זה משמש בחקלאות אורגנית. הוא מכיל זבל תרנגולות שעבר קומפוסטציה, כמו גם כמויות מאוזנות של P, N, K, נתרן הומאט, ואת יסודות הקורט נחושת ובורון.
- מתכון 1.ממיסים אשלגן גופרתי (15 גרם), אוריאה (15 גרם) וסופרפוספט (30 גרם) ב-10 ליטר מים.
- מתכון 2. ממיסים 10-15 גרם של סופרפוספט, מלח אשלגן ואמוניום חנקתי בדלי מים.
במהלך תקופת הבשלת הפרי
כאשר הפרי מתחיל להבשיל, חצילים זקוקים יותר מכל לאשלגן, זרחן, בורון וברזל.
אפשרויות לדישון במהלך הפרי:
- סופרפוספט. יש לדלל 40 גרם של דשן ב-10 ליטר מים.
- אשלגן גופרתי. יש לדלל כף אחת של התכשיר ב-10 ליטר מים.
- זבל עוף. מדללים 1 ק"ג של זבל ו-4 כפות של ניטרואמופוסקה ב-10 ליטר מים.
השקו את החצילים בשורשים עם התמיסות המתקבלות - ליטר אחד לכל צמח אחד.
גננים רבים, בשלב הפרי, מעדיפים מזון אורגני ומתכונים מסורתיים. לדוגמה, כאשר הפרי מבשיל, כדאי להאכיל את החצילים בחליטה של עשבי תיבול קצוצים, שתוססו במשך 2-3 ימים.
כללי האכלה
כדי להשיג את האפקט הצפוי מהדישון, יש צורך לפעול לפי עקרונות תזונת החצילים.
הנחיות תזונה לחצילים:
- חצילים מופרים מספר פעמים במהלך עונת הגידול. הירק דורש הזנה בכל שלבי גידולו, החל מהשתיל ועד להבשלה.
- פרי טוב אפשרי רק על קרקעות מופרות כראוי.
- ההשפעה הגדולה ביותר של דישון מושגת על ידי שימוש לסירוגין בדשנים אורגניים ומינרליים, המיושמים בהתאם לצורכי הצמח בכל שלב ספציפי. חומרים אורגניים לא רק מזינים את הצמחים אלא גם מרפים את האדמה. דשנים מינרליים, הודות לריכוזם הגבוה, רוויים במהירות את החצילים בחומרים מזינים חיוניים.
- דשן עלים משמש לעיתים רחוקות. חצילים, עם עליהם העדינים, אינם סובלים ריסוס בתמיסות מימיות היטב. טיפולים כאלה משמשים רק כאשר הכרחי לחלוטין ובקרקעות עניות.
- כל הדשנים מיושמים במינונים קפדניים. חריגה מהמינון המומלץ מזיקה לצמחים.
- אם מתגלה מחסור או עודף של יסוד כלשהו, תכולתו מותאמת באופן מיידי. לדוגמה, אם יש עודף חנקן, הערוגות מושקות בתמיסת אפר או סופרפוספט, ואילו אם יש מחסור, מוסיפים במהירות תמיסת אוריאה או מולין.
- על קרקעות עניות, דישון מתבצע כל 10 ימים.
- בעת מריחת דשנים על השורשים, אין לאפשר לתרכובת לבוא במגע עם העלים.
למידע על שיטות דישון חצילים, צפו בסרטון הבא:
תזונה נכונה של חצילים היא המפתח ליבולים גבוהים ופירות גדולים. יישום בזמן של דשנים לא רק מבטיח את התפתחותם המלאה של הצמחים אלא גם מסייע להם להתמודד עם אתגרים סביבתיים.




תודה רבה על המידע המפורט; למדתי הרבה. התרשמתי במיוחד מהמתכונים המסורתיים. בהחלט אשתמש בהם השנה.