גידול חצילים הוא תהליך מרתק עבור גננים. מבין הזנים וההכלאות הרבות, זן המוטיה ראוי לתשומת לב מיוחדת. הוא צבר פופולריות בזכות היבול הגבוה שלו, טעמו המעולה וקלות הטיפול היחסית. עם טיפול נאות, הפירות יהיו עסיסיים וגדולים.
תֵאוּר
חציל מוטיה מאופיין בזכות הרבגוניות שלו. זן היברידי זה גדל בהצלחה הן בשדות פתוחים והן תחת כיסויי פלסטיק או חממות.
- ✓ עמיד בפני תנודות טמפרטורה, מה שהופך אותו מתאים לתנאי אקלים שונים.
- ✓ יבול גבוה גם עם טיפול מינימלי, מה שמבדיל אותו מזנים אחרים.
מאפייני מראה הצמח והפירות
הוא מאופיין בצמיחה בינונית, המגיעה לגובה של עד 70 ס"מ. השיח זקוף למחצה, ומספק הגנה אמינה לירקות מפני נזק. הצמח מכוסה בעלים קטנים בצבע אזמרגד.
הפירות קטנים וגליליים. אורכם מגיע ל-10-11 ס"מ וקוטרם עד 2 ס"מ. פרי "כחול" בודד שוקל כ-20-25 גרם. הקליפה לבנה וחסרת ברק. הבשר מוצק אך רך, עם גוון לבן.
מטרה וטעם
הרבגוניות של הפירות היא אחד המאפיינים של זן זה. הירקות משמשים להכנת מגוון מאכלים, כמו גם לשימורים ולאכילה טריים.
זמן הבשלה
ההיבריד מאופיין בהבשלה מהירה. בדרך כלל, התקופה מזריעה ועד קציר היא כ-100 ימים.
גידול וטיפול
כדי לגדל בהצלחה חציל מוטיה, חשוב לקחת בחשבון גורמים מסוימים. יש לפעול לפי המלצות השתילה הבאות:
- בחירת אתר. בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מפני טיוטות. חצילים אוהבים חום ואור, לכן האזור צריך להיות מואר היטב.
- אֲדָמָה. האדמה צריכה להיות פורייה, מנוקזת היטב ולחה. הכינו את האדמה תחילה על ידי הוספת קומפוסט או חומוס להעשרתה.
- עיתוי זריעת זרעים. הזריעה מתבצעת בדרך כלל בתחילת האביב, לאחר חלוף סכנת הכפור. עבור שתילים, יש לזרוע את הזרעים 8-10 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הצפוי.
- ✓ רמת החומציות של האדמה צריכה להיות בין 6.0-6.5 לגידול אופטימלי של חצילים.
- ✓ האדמה צריכה להכיל רמה גבוהה של חומר אורגני, לפחות 3-4%.
הוראות לגידול היבול:
- זרעו זרעים בעציצים או במיכלים עם אדמה מופרית לעומק של כ-1 ס"מ.
- כאשר שתילים צצים, יש לספק להם אור בהיר.
- לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, יש להקשיח אותם על ידי הגדלה הדרגתית של הזמן שהם מבלים בחוץ.
- יש לשתול שתילים בערוגות או בעציצים לאחר שחלפה סכנת הכפור והאדמה התחממה ל-15-20 מעלות צלזיוס.
- המרחק בין השיחים צריך להיות כ-40-50 ס"מ כדי לספק מספיק מקום לצמיחה.
- × הימנעו מהשקיה בתקופות חמות של היום כדי למנוע כוויה של העלים.
- × אין לאפשר למים לקפוא בשורשים, מכיוון שהדבר עלול להוביל למחלות פטרייתיות.
טיפול בצמחים ממלא תפקיד חיוני בצמיחה והתפתחות מוצלחים של צמחים. כדי להבטיח יבול טוב, יש להקפיד על שיטות חקלאיות הבאות:
- רִוּוּי. יש להקפיד על השקיה סדירה. יש לשמור על לחות בינונית באדמה, ולהימנע מהשקיה מוגזמת. עדיף להשקות בבוקר או בערב כדי להפחית את אידוי המים.
- דֶשֶׁן. דשנו את השיחים באופן קבוע כדי להבטיח צמיחה והתפתחות תקינים. השתמשו בדשן מינרלי או אורגני לשימוש כללי, כגון קומפוסט או חומוס.
- עישוב וכיסוי חיפוי. תחזקו את ערוגת הגינה והסירו עשבים שוטים כדי למנוע מהם להתחרות עם האוכמניות על חומרים מזינים. חיפוי קרקע יעזור לשמור על לחות, להפחית צמיחת עשבים ולשמור על אדמה בריאה.
- תמיכה בצמחים. עקב משקל הפרי, ייתכן שיהיה צורך בתמיכה. השתמשו בתומכים או בסבכות כדי למנוע נזק לגבעול ולהקל על הקטיף.
- הגנה מפני מזיקים ומחלות. בדקו צמחים באופן קבוע לאיתור מזיקים וסימני מחלות. יש ליישם אמצעי הדברה, כגון הסרה מכנית של חרקים או שימוש בחומרי הדברה לא תוקפניים.
- זְמִירָה. גזום נצרי צד כדי לעודד צמיחת פירות ולשפר את זרימת האוויר בתוך הצמח.
- קְצִיר. חצילים מוכנים לקציר כאשר קליפתם מבריקה ואינה מתרוממת לאחור כשלוחצים עליה באצבע. השתמשו במספריים חדות או בסכין. גזמו בזהירות את החלקים ה"כחולים", תוך השארת קצה גבעול קצר.
יש לאחסן את הפירות בטמפרטורה של 10-13 מעלות צלזיוס במקום קריר ויבש. יש להימנע מקירור, שכן טמפרטורות קרות עלולות לפגוע בהם. יש להשתמש בסלים או בקופסאות עם חורי אוורור לאחסון כדי להבטיח זרימת אוויר ולמנוע ריקבון.
ביקורות
תשומת לב לתרבות ולשיטות חקלאיות נכונות הן המפתח לגידול מוצלח של חצילי מוטיה. ביקורות חיוביות ומאפיינים מצוינים הופכים את הזן הזה לאחת האפשרויות הטובות ביותר לשתילה בגינה שלכם.