יערה סינדרלה ידועה בפירות היערה הטעימים שלה, עמידותה המצוינת לקור ועמידותה הטובה למחלות. בואו נחקור את תהליך הגידול ואת היתרונות והחסרונות שלו.
זן יערה "סינדרלה"
יערה "סינדרלה" היא אחד הזנים המפוארים של גידולים מבשילים מוקדמים
צמיחה מהירה, טעם מעולה ועמידות בפני מזיקים הופכים את זן סינדרלה למועדף.
היסטוריה של הבחירה
הזן סינדרלה פותח בשנת 1974 על ידי מגדלים במכון המחקר לגננות סיבירית ע"ש מ.א. ליסבנקו. זכויות היוצרים על הזן שייכות לא.פ. קלינינה, ז.י. לוצ'ניק וז.פ. ז'ולובובה. ניסויי הגידול החלו בשנים 1982-1983.
עם זאת, הוא נוסף לפנקס הישגי הגידול הממלכתי של הפדרציה הרוסית (RF) רק בשנת 1991. יערה זו יכלה לגדל בסיביר המזרחית והמערבית ובאורל. כיום, הזן כלול במרשם של כל אזורי הפדרציה הרוסית.
תיאור הזן
סינדרלה היא שיח נמוך, שגובהו אינו עולה על 50-70 ס"מ. כתרתו צפופה למדי, ועליו קעורים מעט ובעלי צבע ירוק בהיר. פירות היער שחורים כחלחל.
הפירות משתנים בדרך כלל בגודלם, עם קווי מתאר מוארכים וגבשושיות יערה אופייניות. משקל הגרגרים יכול לנוע בין 0.8 ל-1.5 גרם.
מאפייני סינדרלה
המאפיינים העיקריים המאפיינים את סינדרלה כוללים:
- תקופת הבשלה מוקדמת מאוד - עשרה ימים של יוני, תלוי באזור;
- פרודוקטיביות – שיחים בני 4 שנים מייצרים עד 1 ק"ג של פירות יער, ושיחים בני 7 שנים – 2.0-5.5 ק"ג לעונה;
- סבילות טובה לטמפרטורות נמוכות;
- עמידות למחלות;
- טעם עדין ונעים עם גוון תות וחמיצות קלה;
- הערכת הטועמים את איכויות הטעם היא 4.8-5 נקודות.
תכונות של פרי
פירות יער סינדרלה מבשילים בדרך כלל בין ה-15 ל-22 ביוני. עם זאת, הם מגיעים לבשלות בזמנים שונים, ודורשים קטיפים מרובים. עם זאת, כ-90% מהפרי נקצר במהלך הקטיף הראשון.
פירות היער הראשונים מופיעים על השיחים כבר שנתיים-שלוש לאחר השתילה. עם זאת, בשל גובהם הקצר יחסית של השיחים, קשה לקצור את הפירות באמצעות מכונות. קל יותר לעשות זאת ידנית.
שכנים חיוניים להאבקת סינדרלה. ניתן להשתמש בכל שתיל יערה שגדל בקמצ'טקה. מומחים רואים את הזנים הבאים כמאביקים הטובים ביותר:
- תְכֵלֶת;
- גרדה;
- אמפורה;
- זכרו של גידזיוק;
- אישה בטומסק;
- קמצ'דלקה;
- פרבלסקיה;
- הענק של לנינגרד.
יתרונות וחסרונות של המגוון
סינדרלה היא יערה שיש לה את היתרונות הבאים:
- סבילות מצוינת לטמפרטורות נמוכות;
- עמידות טובה למחלות שונות;
- תשואה גבוהה עם טיפול נאות;
- הבשלה מוקדמת של פירות יער;
- טעם נהדר;
- האפשרות להשתמש בשיח כאלמנט דקורטיבי בחצר.
חסרונות של סינדרלה:
- הצורך לשתול זנים להאבקה;
- נשירה אפשרית של פירות בשלים;
- ההסתברות להבשלת פירות יער בזמנים שונים;
- שימוש לא נוח בציוד לקציר.
בחירת שתילים
כדי להבטיח שהיבול שלכם יגדל ויניב יבול פורה, בחרו את השתילים הנכונים:
- באופן אידיאלי הם צריכים להיות בני 2-3 שנים;
- על העלים להיות בעלי ברק בריא וזוהר, ולא צריכים להיות להם נזקים כלשהם;
- הצמח חייב להיות בריא, ללא כל סימני מחלה;
- ענפי השתילים חייבים להיות חיים וגמישים, לא יבשים או שבורים;
- תנו עדיפות לשתילים בעציצים ולא לשתילים עם שורשים חשופים;
- אל תשכחו לרכוש זנים להאבקה.
- ✓ בדקו את מערכת השורשים לאיתור מחלות פטרייתיות שאינן נראות לעין בלתי מזוינת.
- ✓ ודאו שהשתילים גודלו בתנאים דומים לשלך, על מנת להסתגל בצורה הטובה ביותר.
המקום הנכון לשתול יערה
סינדרלה היא צמח אוהב חום, לכן בחרו מקום שטוף שמש ונגיש בקלות לשתילה. מעט צל לא יפגע בצמח, אך הוא עלול לפגוע ביבול.
מרקם האדמה צריך להיות קליל וניטרלי, עם pH מקובל של 6.5-7. מבנה אדמה רופף עדיף, והאדמה עצמה צריכה להיות רוויה בלחות וחומרים מזינים.
- × אין לשתול יערה ליד מי תהום, מכיוון שהדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- × הימנעו מאזורים עם רוחות חזקות, אשר עלולות לפגוע בנבטים צעירים.
תאריכי שתילה ותנאים אופטימליים
שתלו את סינדרלה בתחילת האביב או הסתיו, מסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר. האפשרות השנייה עדיפה, שכן יערה תשתרש במלואה במהלך הסתיו, ותתחיל לצמוח מיד באביב. אם תחליטו לשתול באביב, עשו זאת לפני שהניצנים מתחילים להיפתח.
- חודש לפני השתילה, בדקו את רמת החומציות (pH) ותכולת החומרים המזינים של האדמה.
- שבועיים לפני השתילה, יש להוסיף דשן אורגני לשיפור מבנה האדמה.
הוראות שתילה
איך לשתול סינדרלה:
- חפרו בורות שתילה במרחק של 1.5-2 מ' זה מזה - מידותיהם צריכות להיות כ-40 ס"מ;
- ערבבו את השכבה העליונה של האדמה שנחפרה עם דלי של חומוס או קומפוסט וליטר אחד של אפר עץ - אם האדמה עצמה בעלת עקביות כבדה, הוסיפו גם מעט חול;
- שפכו את התערובת הזו בחזרה לתוך בור השתילה כשליש מלא;
- להשקות את המצע בתוך החור;
- הוציאו את השתיל מהמיכל שבו היה, יחד עם גוש אדמה - אם היו לו שורשים פתוחים, יש ליישר בזהירות את שורשיו ולהשרות אותם במשך חצי שעה בתמיסה של מים ו"אפין" או "קורנבין";
- באמצע החור, צרו שקע המתאים לנפח שורשי השתיל, ושתלו בו את הצמח;
- הוסיפו אדמה מזינה ודחוסו את החור;
- השקו את השתילים בנדיבות במים חמים.
בעת השתילה, זכרו לא לקבור את צווארון השורש של השתיל עמוק מדי (הוא צריך להישאר כ-1 ס"מ מעל פני השטח). כמו כן, יש לשתול זני מאביקים במקביל לסינדרלה. אחרת, לא תוכלו ליהנות מפירות הצמח.
פעילויות טיפול
כל יערה דורשת טיפול איכותי ומיומן. זה משפיע ישירות על התפוקה והצמיחה של הצמח. יש להשקות את הצמח באופן קבוע, לדשן ולגזום את העלווה של השיח באופן קבוע.
- • בשנה הראשונה לאחר השתילה, יש להסיר את כל הפרחים כדי שהצמח יפנה את האנרגיה שלו לצמיחת שורשים ונבטים.
- • השתמשו בחיפוי קרקע כדי לשמור על לחות ולהגן על השורשים מפני שינויי טמפרטורה.
בסרטון למטה, גנן מסביר כיצד לטפל בצמח יערה 'סינדרלה':
קרא את המאמר על איך לטפל ביערה בסתיו.
רִוּוּי
במהלך השנה הראשונה, שיחי סינדרלה דורשים השקיה מיוחדת. אם מזג האוויר יבש וחם במיוחד, יש להשקות את הצמח כל 7 ימים. קצב ההשקיה המומלץ הוא 2 דליי מים לכל שיח. לאחר כל השקיה, יש לשחרר בעדינות את האדמה, תוך התחשבות בשורשים הנמצאים קרוב לפני השטח.
כאשר השיחים נכנסים לשלב הנביעה וההבשלה, יש להשקות אותם בנדיבות רבה יותר. כעת, יש לשפוך 8 עד 10 ליטר מים מתחת לכל שיח. לחות לא מספקת תגרום לטעם מר של פירות היער.
לאחר הקטיף, יערה כבר לא דורשת השקיה כה שופעת ותכופה. כאשר הגשמים אופטימליים, יש להפחית את ההשקיה ל-3-4 פעמים בעונה.
דישון יערה
יש להתחיל לדשן את יערה בשנה השלישית שלה. עד אז, הדשן המיועד לשתילה מספיק. לוח הזמנים של הדישון הוא כדלקמן:
- יש להאכיל את היבול בפעם הראשונה באביב לפני פתיחת הניצנים, בתמיסת אוריאה (כף אחת לכל דלי מים);
- פעמיים בעונה, יש להאכיל את הצמח בזבל עוף, מדולל ביחס של כוס אחת לדלי מים ומוחדר למשך 1-2 ימים - להשקות את השיחים בשורשים בערב, בתקופה שלפני פריחת היבול ולאחר קטיף הפירות;
- באמצע הקיץ לאחר קטיף פירות יער, יש להשקות את סינדרלה בתמיסה של ניטרומופוסקה (25-30 גרם לכל 10 ליטר מים);
- איפשהו בסביבות יולי, הוסיפו לאדמה או רססו את יערה בתמיסה של 100-150 גרם אפר מעורבב בדלי מים (ערבבו את האפר עד להמסה מלאה בנוזל).
גיזום וסוגיו
זן יערת סינדרלה דורש עיצוב כתר. זה הכרחי כדי להגדיל את הפרודוקטיביות של השיח ואת המראה האטרקטיבי שלו, במיוחד אם הצמח משמש כאלמנט דקורטיבי בחצר.
סוגי גיזום:
- יְסוֹדִי – מתבצע מיד לאחר השתילה, תוך הסרת כל הענפים החלשים והלא ברי-קיימא (להשאיר 3-5 מהנצרים החזקים ביותר, ולהקטין אותם בשליש);
- תַבְרוּאָתִי – כרוך בגיזום שנתי של ענפים יבשים, פגומים וחולים;
- מרענן – נעשה בשנה השביעית לחייו של הצמח (לחתוך את כל הענפים הישנים בסתיו, שבמקומם יצמחו חדשים).
שיטות רבייה
ישנן שתי דרכים להפיץ את סינדרלה:
- על ידי ייחורים. קחו ייחור מענף צעיר והשרו אותו בכלי מים למשך מספר שעות. לאחר מכן, קברו את הנצרה בזווית של שני שלישים מגודלה.
- על ידי שכבות. כדי להפיץ יערה בדרך זו, קברו את הענף התחתון של השיח, וקבעו אותו לקרקע בעזרת סיכות.
קציר יערה
ניתן לקצור את פירות יער סינדרלה לאורך החודש הראשון של הקיץ. תקופת ההבשלה של פירות היער תלויה באזור הגידול, בתנאי הגידול ובאקלים. הזמן הנפוץ ביותר לקצור פירות יערה הוא במחצית הראשונה של יוני.
סינדרלה שונה מזנים אחרים בכך שפירות היער שלה מבשילים באופן לא אחיד. משמעות הדבר היא שהקציר יצטרך להתבצע בכמה שלבים (בדרך כלל שניים). אין להשאיר פירות יער בשלים על השיח זמן רב מדי, אחרת הם עלולים ליפול. בעת הקטיף, הניחו מטלית מתחת לצמח כדי לתפוס את אלה שנושרים במהלך הקציר.
מחלות ומזיקים
סינדרלה לעיתים רחוקות רגישה למחלות, אך הן אכן מתרחשות. אחד הסימנים העיקריים לזיהום ויראלי או פטרייתי הוא הופעת כתמים שונים על השיח.
מחלות שיכולות להשפיע על יערה:
- טחב אבקתי. כדי להילחם במחלה זו, השתמש בתמיסה של נחושת גופרתית, אבק טבק וסבון.
- מוניליוזיס. מחלה זיהומית זו גורמת לצמח לנבול ויכולה להתפשט בכל השיח. אם יערה נמצאת בשלבים מוקדמים של המחלה, יש לגזום את הענפים הנגועים ולאחר מכן לטפל בהם בתכשיר המכיל נחושת. כאמצעי מניעה, יש לטפל בצמח בפיטולבין.
- כתם עלים של צרקוספורה. מחלה זו מתבטאת ככתמים ירוקים כהים, אשר בסופו של דבר עשויים להפוך לחומים עם גבול כהה. כדי להילחם במחלה, יש לדלל את הנצרים ולהסיר את העלווה הנגועה. למניעה, יש לרסס את השיח בפיטולבין בסתיו ובתחילת האביב.
המזיקים העיקריים של יערה הם קרדית עכביש, כנימות, נמטודות, תולעי זכוכית ועשים ננסיים. יש להדביר אותם על ידי כריתה והשמדת חלקים נגועים של הצמח. למניעה, יש להשתמש בכימיקלים מיוחדים.
ביקורות על יערה סינדרלה
יערה סינדרלה היא שיח מצוין לגידול באקלים קר. היא עמידה בפני כפור, מבשילה מוקדם ובעלת טעם נעים. יש להקפיד על ההמלצות ולטפל בזן זה כראוי כדי ליהנות מפירותיו הריחניים בתחילת הקיץ.