יערה היא אחת משיחי הפרי הבודדים שיכולים לעמוד הן בגחמות מזג האוויר הצפוני והן בחורפים הקשים של סיביר. עם זאת, חיוני לספק לצמח טיפול נאות בסתיו, כולל שתילה מחדש, גיזום, השקיה, דישון ותחזוקה אחרת. המשך לקרוא לפרטים נוספים.
לְהַעֲבִיר
חלק מהגננים משתילים שיחי יערה באביב, אך הליך זה עדיף לבצע בסתיו, מכיוון שיערה היא שיח שצומח מוקדם. כבר בסוף יוני, הצמח נכנס לתקופת תרדמה, הנמשכת עד תחילת מרץ. גננים הבחינו כי ניצנים רדומים אינם נפתחים בתקופה זו. לכן, ניתן לבצע השתלה מאוגוסט עד אוקטובר.
- ✓ יש להגן על האתר מפני רוחות חזקות, במיוחד מהצד הצפוני.
- ✓ יש לנקז את האדמה היטב, ללא מים עומדים.
- ✓ יערה מעדיפה מקומות שטופי שמש, אך יכולה לגדול גם בצל חלקי.
ההשתלה עצמה מתבצעת לפי ההוראות הבאות:
- בחרו מראש מיקום העברה חדש.
- חפרו בור גדול פי כמה מהבור המקורי והוסיפו קומפוסט.
- אל תעבירו את השיח למיקום חדש; גררו אותו לאורך הקרקע. כדי להגן על הצמח מפני נזק אפשרי, ניתן לכסות אותו בבד יוטה ולגרור אותו בזהירות למיקום החדש. חשוב להשאיר כדור אדמה על השורשים.
- שתלו את השיח, והעמיקו אותו לעומק של כ-5-6 מ'. בשלב זה, ההשתלה תושלם בהצלחה.
בעת שתילה מחדש של שיח, יש לפעול בזהירות רבה כדי לא לפגוע במערכת השורשים הרגישה של יערה.
- × אין לשתול מחדש יערה במהלך תקופת זרימת המוהל הפעילה.
- × יש להימנע מפגיעה במערכת השורשים, שכן הדבר עלול לגרום למות הצמח.
זְמִירָה
כמו רוב השיחים, יערה היא צמח שיחוני טוב: הצמח יוצר במהירות נבטים חדשים וענפים יונקים. נבטים נוצרים על ענפים ישנים יותר, ונבטים חדשים צצים מהניצנים הבסיסיים. נבטים אלה מופיעים גם במערכת השורשים.
כדי למנוע מהשיח להסתעף בצורה לא אחידה, גזמו באופן קבוע ענפים ישנים ופגומים. זה משרת גם מספר מטרות נוספות:
- מחזק את השיח לפני החורף ומעניק לו צורה יפה;
- משפר את תנובת הצמח ומחדש אותה;
- מגרה פריחה שופעת בעונה שלאחר מכן;
- מאפשר לך לשמר את מאפייני האיכות של פירות יער, שטעמם יכול לסבול מחוסר אור שמש ואוורור לקוי.
יש לגזום את השיחים בזהירות רבה, מכיוון שזני יערה אכילים גדלים לאט וייקח להם זמן רב להחזיר את צורתם האבודה.
מתי הזמן הטוב ביותר לבצע מניפולציה כה חשובה בגינון, אילו שיחים וכיצד לגזום, יש לשקול בנפרד.
מתי עדיף לגזום - בסתיו או באביב?
יערה מתעוררת במהירות מתרדמת החורף שלה, ולכן גיזום שלה באביב מסוכן למדי. יתר על כן, עיכוב הליך זה עלול לפגוע בניצני הפרי.
הזמן הטוב ביותר לגיזום שיח הוא נובמבר, כאשר טמפרטורות הלילה יורדות מתחת ל-0 מעלות צלזיוס והשיח משיר את עליו. מאוד לא רצוי לגזום לפני כן, מכיוון שגיזום חפוז לפני הכפור עלול לגרום להתפתחות ניצנים, אשר יקפאו כאשר מזג האוויר יתקרר.
אילו שיחים כדאי לגזום?
שיחים גוזמים לראשונה בגיל 5-6 שנים. בסתיו, כאשר השיחים איבדו את עליהם, מסירים ענפים ישנים, יבשים, פגומים וקצרים, כמו גם את קצוות הנצרים בעלי צמיחה חלשה. פירות גדלים על נצרים בני שנה, לכן יש להשאירם בנחת.
שלא כמו שיחים אחרים, זני יערה אכילים אינם דורשים גיזום שנתי. אם עושים זאת נכון, הטיפול הבא צריך להתבצע לא יותר מאשר כל 2-3 שנים. לאחר שהצמח מגיע לגיל 8 שנים, יש לכסות אותו באדמה ולרענן אותו על ידי גיזום כל הענפים הישנים וכל הנצרים הצעירים שנותרו בחלקים התחתונים של הענפים הראשיים.
כמובן, שיחים צעירים שגילם עולה על שנתיים-שלוש לא צריכים לעבור גיזום נרחב, אך חלק מהגננים ממליצים להסיר עודפי נבטים שגדלים במרכז השיח. זה מאפשר לאור השמש לחדור לשיח ומשפר את זרימת האוויר.
איך לגזום?
כאשר הצמח מגיע לגיל חמש שנים, הוא גוזם לחלוטין לפי ההוראות הבאות:
- הסירו נבטים יבשים או פגומים מהכתר. אם רק חלקים מהם פגומים, יש לגזום אותם. כמובן שאין צורך לגזום את כל הענף אם רק הקצה פגום.
- הסירו את החלק העליון של הענף השלדי וכל ענף הפונה פנימה כדי למנוע החשכה של השיח והקטנת גודל הגרגרים. יש לבצע את החיתוך באמצע הענף, לא ליד בסיסו.
- גזמו ענפים שמתכופפים כלפי מטה יתר על המידה כדי לספק לצמח אוורור נאות.
- גזמו ענפים חסרי הסתעפות ונבטים בעלי צורה לא סדירה, כמו ענפים מסוקסים או מעוקלים מדי. לאחר הגיזום, לשיח צריכים להישאר בממוצע 8-15 נבטים. בכל מקרה, כדי להבטיח שהשיח ישרוד את החורף ויניב פירות היטב בעתיד, יש להשאיר לפחות 5 נבטים בריאים.
גנן יראה לכם בדיוק כיצד לגזום יערה בסרטון הבא:
גננים מנוסים לא ממליצים לגזום ענפים צעירים, שכן שם נוצרים רוב הניצנים.
יש לבצע את הליך הצערת הצמח בזהירות מירבית, שכן הענפים נשברים בקלות וניזוקים.
הניואנסים של עיבוד יערה צעירה וישנה
דרישות הגיזום תלויות בגיל הצמח. שלא כמו שיחי פירות יער רבים, יערה אינה דורשת גיזום לאחר השתילה, מכיוון שזה יאט את צמיחתה ויפגע משמעותית בשלב הפרי. עד שהצמח בן חמש שנים, יש להסיר רק שלושה סוגי ענפים:
- צומח פנימה;
- התייבש;
- שָׁבוּר.
בעזרת גיזום עדין זה, הענפים לא ישתלבו זה בזה, ויותר אור שמש ולחות יגיעו למרכז השיח. זה ייצור את כל התנאים הדרושים להתפתחות תקינה של הצמח.
באשר לשיחים ישנים ומוזנחים, חידושם דורש הסרת כל הענפים הישנים או גיזום מוחלט של הצמח עד לגדם, תוך שימוש במספריים לגיזום כל הנצרים שגובהם עולה על 40 ס"מ. נהלי גינון כאלה מבוצעים בצורה הטובה ביותר לאחר נשירת העלים או, לכל הפחות, בתחילת האביב לפני שהצמח מתעורר.
לאחר גיזום מחדש, גננים מנוסים ממליצים לקשור את השיחים. לשם כך, יש לנעוץ יתדות עץ או מתכת באדמה מסביב להיקף, ולאחר מכן לקשור אותן בחבל ממש מעל קו החיתוך. תמיכה זו תמנע מהצמח להתפרק ותמנע שבירת נבטים.
השקיה ועיבוד אדמה
יערה היא צמח אוהב לחות, ולכן היא דורשת השקיה סדירה גם לאחר הקציר. כמובן שבסתיו יש להפחית את תדירות ההשקיה וכמותה. קצב ההשקיה המומלץ הוא 1.5 דליים לצמח, אך בסתיו יבש ניתן להגדיל את הכמות ל-2-2.5 דליים. יש להרטיב את האדמה כשהיא מתייבשת.
- ✓ יש להשקות במידה בינונית, יש להימנע מהשקיה יתרה.
- ✓ בתקופות יבשות, יש להגביר את תדירות ההשקיה.
- ✓ השתמשו בחיפוי קרקע לשמירה על לחות
בעת השקיה, יש להימנע מרפיון או חפירה באדמה, שכן מערכת השורשים הרדודה של יערה עלולה להינזק כתוצאה ממניפולציה כזו. עם זאת, יש להחליף את שכבת הנסורת או חיפוי הקומפוסט מעת לעת, שכן היא שומרת היטב על לחות ומונעת צמיחת עשבים שוטים.
רוטב עליון
דישון נכון של האדמה בחומרים מזינים חיוניים יקדם צמיחה בריאה של הצמח, פריחה שופעת ופירות. הפעם הראשונה שיש לדשן את הצמח היא כשהוא בן שנתיים.
קודם כל, יערה זקוקה לחומר אורגני. זה יהפוך את האדמה לפורייה יותר ויעודד את התפתחות חיידקי האדמה החיוניים לשיחי פירות יער. לכן, פעם בשלוש שנים, יש להוסיף לאדמה את הדברים הבאים:
- קומפוסט רקוב;
- חומוס;
- זֶבֶל;
- צואת עוף.
זה מספיק כדי להזין את השיח. דשנים אשלגן-זרחן מצוינים גם הם לצמח. בסתיו, גננים צריכים למרוח 100 גרם של אפר, לא יותר מ-20 גרם של מלחי אשלגן, ולפחות 30 גרם של סופרפוספט כפול לכל מטר מרובע של חלקה. לקבלת אפקט מקיף באביב, לפני פתיחת הניצנים, ניתן להאכיל את יערה באמוניום חנקתי (15 גרם למטר מרובע) או לטפל בה בתמיסת אוריאה.
גנן משתף את ניסיונו בדישון יערה בסרטון למטה:
גננים צריכים להימנע משימוש יתר בדשנים המכילים חנקן, מכיוון שהם מעודדים צמיחה מוגזמת של יערה. זה מוביל בסופו של דבר לניצני יערה במהלך כפור, וכתוצאה מכך למות הצמח.
- × הימנעו משימוש בדישון חנקני עודף, במיוחד בסתיו.
- × אין למרוח זבל טרי ישירות על השורשים.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
יערה מותקפת לעיתים רחוקות על ידי מזיקים או מחלות, אך אין להזניח אמצעי מניעה. לדוגמה, כל כמה שנים לאחר נשירת העלים, יש לרסס כל שיח בתמיסת אוריאה (700 גרם גרגירים לדלי מים).
למרות טיפול כזה, השיח מותקף לעיתים על ידי מזיקים. לדוגמה, חוצצי יערה עשויים לחגוג על ניצני הצמח, ומכרסמים קטנים (עכברים וארנבות) עשויים לאכול את קליפתו. ההשלכות הקשות של התקפות כאלה יתבררו רק באביב, כאשר ניתן יהיה להעריך באופן מלא את מצב השיחים הנגועים. כדי למנוע התקפות מזיקים כאלה, יש להגן על יערה מפני מכרסמים וציפורים על ידי כיסוי השתילה ברשת.
בסתיו, חשוב ביותר גם לנקות ביסודיות את כל האזור ואת גזעי השיחים מעלווה של השנה שעברה, שיכולה להפוך לסביבה נוחה להתפתחות חיידקים ולפעילות של חרקים מזיקים.
זמן ושיטת השתלת הסתיו
בסתיו, השתלת יערה מתבצעת לאחר נשירת העלים, מה שמאפשר לנצר זמן להכות שורשים אך לא להתחיל לגדול או לייצר ניצנים חדשים. הליך זה פועל לפי הוראות פשוטות:
- בעזרת כלי חד, גזמו את הנצר ואת גזע הצמח. בצעו את החיתוך בזווית.
- חברו היטב את הנצר ואת גזע השורש, וקבעו את המפרק בעזרת סרט דביק.
- כסו את החלק העליון בניילון נצמד ובדף נייר.
- עטפו את השכבה האחרונה בחוט.
ניתן לבדוק חיסונים תוך 3 שבועות.
כיסוי יערה לחורף
האם צריך לכסות שיחי יערה לפני החורף? זה תלוי לאיזה מבין שני הזנים שייך הצמח הגדל באזור:
- עמיד בפני כפור (קשיח לחורף)זני צמחים אלה יכולים לעמוד אפילו בכפור קשה, ולכן אינם זקוקים להגנה בחורף. ניצני פרחים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 40- מעלות צלזיוס, בעוד שניצני צמיחה יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 50- מעלות צלזיוס. כדי להגן על הצמח במהלך החורף, קשרו את הענפים יחד וכופפו אותם כלפי הקרקע. זה ימנע מהם להישבר תחת שכבת שלג כבדה.
- דקורטיביאינם עמידים כמו זנים עמידים לכפור, הם דורשים הגנה. זה נכון במיוחד לגבי גפנים מטפסות. בסתיו, כופפו את ענפי השיח לקרקע ולאחר מכן כסו אותם בענפי אשוח או נסורת. לחלופין, ניתן לכסות את הצמח בחומר כיסוי מגולגל.
כיסוי שלג יספק הגנה נוספת לשיחים מפני הקור.
לאחר החורף הראשון, מתחילה עונת פירות היער עם יערה - צמח של שיחים זוחלים, זקופים או מטפסים ממשפחת היערה. כמובן, כדי לקבל יבול טוב של פירות יער בעלי טעם ייחודי ומריר מעט, יש צורך לטפל כראוי בשיחים בסתיו בהתאם לכללים שתוארו לעיל, שכן רק זה יאפשר לצמח לשרוד אפילו את החורף הקשה ביותר.