מאפייני זן של יערה פושקינסקאיה, שתילתה וטיפול בה

יערה פושקינסקאיה היא זן שגדל ברוסיה עם פירות יער גדולים, מתוקים וחמצמצים. היא קלה לגידול, דורשת מעט טיפול וניתן להשתמש בה כצמח נוי. יערה נוי זו יכולה לשמש לא רק כמקור לפירות עשירים בוויטמינים אלא גם כגדר חיה.

תיאור הזן

שיחי יערת פושקינסקאיה הם בגודל בינוני ומתפשטים, עם כתר שטוח, מעוגל וצפוף למדי. הנצרים עבים, ישרים, ירוקים בהירים ובעלי גיל ההתבגרות. העלים גדולים, ירוקים ומוארכים-סגלגלים.

יערת פושקינסקיה מייצרת פירות גדולים עם יכולת שיווק מצוינת. תיאור קצר של הפירות:

• גִוּוּן: כחלחל-כחלחל.
• טוֹפֶס: גלילי, עם רכס בחלקו העליון.
• מֶשֶׁך: בין 1.8 ל-2.7 ס"מ.
• עוֹר: חלק, עם גוון כחלחל.
• מוֹך: רך.
• משקל ממוצע: 1.04 גרם.

ההיסטוריה של זן פושקינסקאיה

זן יערת פושקינסקאיה גודל במכון הכל-רוסי למשאבים גנטיים צמחיים ע"ש נ.י. ואבילוב בשנת 2001. מחברים: מ.נ. פלקהנובה וא.ו. קונדריקובה. הזן נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2002.

תוכלו לגלות על הזנים הטובים ביותר של גידולי פירות יער כָּאן.

טעם הפירות ומטרתם

לפרי יערת פושקינסקאיה טעם מתוק-חמוץ נעים וארומה עשירה. הדירוג הממוצע של הטועמים הוא 4.4 נקודות בסולם של 5 נקודות.

הרכב פירות:

• סוּכָּר — 8.6%.
• חומצות – 2.2%.
• ויטמין C — 64 מ"ג/%.
• חומרים פעילים P — (מ-500 עד 2500 מ"ג/100 גרם).

הפירות מכילים גם הרבה קרוטן (פרו-ויטמין A), תיאמין (B1), ריבופלבין (B2), חומצה פולית (B9), מאקרו ומיקרו-אלמנטים.

פרי יערת פושקינסקאיה הוא רב-תכליתי: ניתן לאכול אותו טרי או לעבד אותו לריבות ומיצים. פירות היער מכינים קומפוטים ומיצים מצוינים. ניתן גם להקפיא ולייבש אותם.

מאפיינים עיקריים

יערת פושקינסקאיה בעלת מאפיינים אגרונומיים מצוינים, המאפשרים גידול מוצלח שלה במגוון רחב של תנאי אקלים.

מפרט טכני:

• זמן הבשלהיערת פושקינסקאיה היא זן מוקדם. פירות היער מבשילים בסוף מאי או תחילת יוני.
• עמידות חורףהשיחים גבוהים, עומדים בטמפרטורות עד 40- מעלות צלזיוס ומטה, ועמידים בפני כפור אביב.
• פוריות עצמיתזן זה מפרה את עצמו באופן חלקי. לקבלת יבולים טובים, מומלץ לשתול זני יערה אחרים בקרבת מקום.
• מוקדמותהצמח מניב את היבול הראשון שלו 3-4 שנים לאחר השתילה.

• פִּריוֹןבממוצע, נקצרים 53 ענבים משטח של דונם אחד. משיח אחד - 1.6-3.5 ק"ג.

• עמידות לבצורת. הזן אינו סובל בצורת היטב, אך גם השקיה ממושכת מזיקה לו.
• עמידות למחלות. למגוון יש חסינות גבוהה והוא כמעט ואינו רגיש לזיהומים פטרייתיים וחיידקיים.

מאביקים

כדי להאבק את יערת פושקינסקאיה, בחרו זנים התואמים את זמן הפריחה שלה. אפשרויות מתאימות כוללות: "ציפור כחולה", "נובינקה", "סלסטנה" ו"פיאניט".

מומלץ לשתול לפחות 4-5 שיחי יערה, אך אם יש מעט מקום באתר, ניתן להגביל את עצמכם לשני שיחים.

מאביקים נשתלים במרחק של 2 מטרים מיערה פושקינסקאיה. כדי להבטיח האבקה טובה, מומלץ לשתול את השיחים בקבוצות צפופות ולא בשורות - זה ימשוך דבורים וחרקים מאביקים אחרים ביתר קלות.

יתרונות וחסרונות

זן פושקינסקאיה פופולרי מאוד בקרב גננים ותושבי קיץ מסיבה טובה. לצמח יערה זה יתרונות רבים, מה שהופך אותו לתוספת מצוינת לכל גינה. אבל לפני שתילת שיח זה בגינה שלכם, מומלץ להכיר לא רק את יתרונותיו אלא גם את חסרונותיו.

נְחִיתָה

כדי להבטיח שיערה תגדל במהירות ובצורה טובה, תהיה בריאה ותניב פרי בנדיבות, חשוב לשתול אותה נכון.

גורמים מכריעים עשויים לכלול גם את איכות השתיל, מאפייני האתר, פוריות הקרקע וכו'.

בחירת אתר והכנתו

יערה פושקינסקאיה משגשגת במקומות שטופי שמש הרחק מרוחות חזקות. היא יכולה לגדול גם בצל קל, אך ככל שהיא מקבלת יותר אור, כך התשואה גבוהה יותר והפירות טעימים יותר.

מאפייני הכנת האתר:

• לא מומלץ לשתול יערה באזורים נמוכים. מפלס מי תהום גבוה עלול גם הוא לפגוע בה, שכן הוא עלול לגרום לריקבון שורשים. עדיף לשתול יערה באזורים שטוחים וגבוהים.
• אתר השתילה מוכן בסתיו על ידי חפירה ודישון. כמו כן מוסיפים רכיבים נוספים לשיפור איכות הקרקע, כגון ריפודה והתאמת (הגדלה או הפחתה) של חומציותה.
• יערה מעדיפה קרקעות חומציות מעט או ניטרליות עם pH של 5.5-6.5, חדירות למים ולאוויר. לקרקעות צפופות וחרסיתיות יש להוסיף חול, בעוד שבקרקעות חומציות יש להוסיף קמח דולומיט או דשן אחר על בסיס סיד (200-300 גרם למ"ר).

בחירה והכנת שתיל

עדיף לקנות שתילי יערה פושקינסקאיה ממשתלות או ממוכרים אמינים העוסקים בגידול גידולי פירות יער.

סימנים של שתיל טוב:

• השתילים בני 2-3 שנים. כבר יש להם שורשים מפותחים היטב, אך הם עדיין מסוגלים להתבסס במהירות במקום חדש.
• גובה: 30-40 ס"מ. על השתיל להיות בעל 2-3 ענפים. הענפים צריכים להיות גמישים, נקיים מפגמים וסימני מחלה.
• מערכת השורשים מפותחת היטב, ללא יבול יבש ורקוב.
• צריכים להיות לפחות 2-3 ניצנים על הענפים.

לפני השתילה, יש לבדוק את השתילים ולהסיר שורשים ונבטים פגומים. אם מערכת השורשים ארוכה מדי, יש לקצץ אותה ל-30 ס"מ. יש להשרות שורשים חשופים במים במשך 2-3 שעות לפני השתילה. מומלץ להוסיף למים חומר ממריץ צמיחה, כגון קורנבין.

שתילים הגדלים במיכלים צריכים להשקות רק לפני השתילה כדי להקל על הוצאתם מהמיכלים. שתילים אלה נשתלים בשיטת ההעברה. הם כמעט ואינם חווים לחץ במהלך השתילה ומתבססים במהירות. ניתן לשתול אותם גם בקיץ.

תאריכי שתילה

יערה חשופת שורש נשתלת בתחילת האביב, כאשר האדמה מתחממת ל-8-10 מעלות צלזיוס, או בסוף הסתיו. הצמח צריך להיות במצב רדום בזמן השתילה.

זמני שתילה משוערים עבור אזורים שונים:

• בדרוםבמקומות בהם הסתיו חם וארוך, ניתן לשתול יערה מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר.
• באמצע ברוסיה, השתילה מתבצעת מאמצע ספטמבר ועד עשרת הימים הראשונים של אוקטובר.
• בצפון, שם החורפים קשים וממושכים במיוחד, השתילה מסתיימת לפני תחילת אוקטובר. אפילו עדיף לדחות את השתילה לאביב.

הכנת גומה לשתילה

התחילו להכין את גורי השתילה שבוע-שבועיים לפני השתילה. זה מאפשר לאדמה לשקוע ולדשן להתמוסס. אם תשתלו את השתיל באותו יום בו תחפרו את הגומה, צווארון השורש שלו יהפוך עמוק מדי לאחר זמן מה.

מאפייני הכנת בור שתילה:

• מידות גומה מומלצות: 40×40×40 ס"מ. החור צריך להיות גדול מספיק כדי להכיל את שורשי השתילים מבלי שיתכופפו כלפי מעלה או לצדדים.
• אם נטועים מספר שתילים בבת אחת, יש לשמור על מרווח של 1.5 מטר בין חורים סמוכים.
• שכבת ניקוז בעובי 15 ס"מ יוצקת על תחתית הבור.
• החורים ממולאים באדמה מזינה. כל חור דורש 20 ליטר קומפוסט, 1 ק"ג אפר עץ ו-50 גרם סופרפוספט. לקרקעות חוליות, הוסיפו עוד קומפוסט - 30 ליטר. ניתן גם להוסיף 30-50 גרם דשן אשלגן.

לא מומלץ להשתמש בזבל טרי כדי למלא את החורים, מכיוון שהוא עלול לשרוף את השורשים. לאחר הכנת החור, יש לתת לו לעמוד.

נחיתה במקום קבוע

מומלץ לשתול ביום מעונן וללא רוח, בבוקר או בערב.

תכונות של שתילת יערה פושקינסקאיה:

• השתיל ממוקם בבור שתילה כך ששורשיו שוכבים מבלי להתכופף על מורדות הגבעה שנוצרה מתערובת האדמה.
• החלל הפנוי והשורשים של השתיל מכוסים באדמה פורייה, אוחזים בו ביד אחת.
• לאחר השתילה, צווארון השורש צריך להיות 3-4 ס"מ מתחת לפני הקרקע.
• האדמה דחוסה ונוצר מעגל סביב הגזע להשקיה. כל שיח דורש 10 ליטר מים, לא קרים ושקועים.
• לאחר ספיגת המים, מכסה את אזור הגזע בחומוס או כבול. עובי החיפוי הוא 2 ס"מ.

לְטַפֵּל

יערת פושקינסקאיה קלה לגידול ויכולה לשגשג במגוון רחב של תנאים. עם זאת, כדי להבטיח יבול טוב של פירות יער בנוסף לתכונותיה הדקורטיביות, היא דורשת טיפול קפדני - השקיה, גיזום, דישון וריסוס מונע.

רִוּוּי

יערה פושקינסקאיה דורשת השקיה סדירה ונדיבה. חוסר לחות משפיע לרעה על הקציר וגורם למחלות. תקופות קריטיות להשקיה כוללות את האביב - לאחר הפשרת השלגים ובמהלך הפריחה - ואת תקופת הבשלת הפרי ביוני ויולי.

יש להשקות את השיחים גם לאחר הקטיף כדי להבטיח היווצרות ניצנים לשנה הבאה.

תדירות ההשקיה תלויה בגיל השיחים, בסוג האדמה ובתנאי מזג האוויר:

• יערה צעירה מושקית לעתים קרובות יותר מאשר יערה בוגרת.
• על קרקעות חוליות, יש להשקות שיחים לעתים קרובות יותר מאשר על קרקעות חרסית, מכיוון שהמים מתנקזים מהר יותר.
• במזג אוויר חם ויבש, יש להגדיל את ההשקיה בערך פי שניים. במזג אוויר רגיל, יש להשקות את יערה פעם ב-10-14 ימים; במזג אוויר חם ויבש, יש להשקות פעם או פעמיים בשבוע.

קצב ההשקיה המומלץ לצמחי יערה צעירים (בת 1-2 שנים) הוא 10-20 ליטר לצמח, בעוד שלצמחי פרי, 30-50 ליטר. מומלץ להשקות את השיחים מהשורשים, ולהזרים מים לאט כדי להבטיח שהם ייספגו היטב באדמה.

ניתן להשקות יערה באמצעות ממטרה; זה מרטיב את העלים ומסיר אבק. הליך זה אינו מומלץ במזג אוויר קר כדי למנוע מחלות פטרייתיות. השקיה בטפטוף נוחה להשקיית יערה, במיוחד כאשר היא נשתלת בשורות.

הַתָרָה

אין צורך להתיר את האדמה סביב שיחי יערה. מערכת השורשים של צמח זה ממוקמת קרוב לפני השטח - ב-10 הס"מ העליונים. התיר את האדמה בעזרת מעדר עלול לפגוע בשורשים. עם זאת, התיר את האדמה הוא הליך חשוב לצמחים, שכן הוא מבטיח חמצון למערכת השורשים.

יש לבצע ריפוי שטחי ודלות. יש לבצע ריפוי לעומק של 1-1.5 ס"מ לאחר ההשקיה. יש לבצע עישוב במקביל לריפוי. כדי להפחית את הצורך בריפוי והשקיה, יש לכסות את האדמה בחומוס, כבול, גזרי דשא או חומרים אורגניים אחרים.

זִבּוּל

הדישון מתבצע לסירוגין עם דשנים אורגניים ומינרליים. היישום מתחיל בשנה השלישית לאחר השתילה. הרכב הדשן תלוי בשלב הצמחייה.

זמן משוער של דישון:

• באביב, דשנים חנקניים מוחלים כדי להגדיל את המסה הירוקה.
• במהלך תקופת הפריחה והיווצרות השחלות, מוחלים דשנים עם דומיננטיות של זרחן.
• לאחר הקטיף, כאשר יערה מניחה ניצנים לעונה הבאה, מורחים דשנים המכילים אשלגן וזרחן.

יש ליישם דשנים בזמנים ספציפיים ובמינונים מדויקים. הזנת יתר מזיקה לצמחים הרבה יותר מאשר מחסור בחומרים מזינים.

סוגי ושיעורי דשנים:

• דשנים חנקניים. אוריאה (קרבמיד) – 20-30 גרם לכל 10 ליטר מים, אמוניום חנקתי – 15-20 גרם לכל 10 ליטר מים. יש להשתמש ב-4-5 ליטר תמיסה לכל שיח. או 20-30 גרם גרגירים לכל מטר מרובע.
• דשני זרחןסופרפוספט - 50 גרם לכל 10 ליטר מים, או 30 גרם של סופרפוספט כפול.
• דשנים מינרליים מורכביםהמינון עבור כל הרכב שונה; בממוצע, מוסיפים 30-40 גרם של גרגירים לכל מטר מרובע.
• קומפוסט רקוב היטב. הוסיפו 10 ליטר מתחת לכל שיח, וטמנו אותם קלות באדמה.
• אפר עץמפזרים אותו סביב גזעי העצים ומטמיעים אותו באדמה. יש למרוח 200-300 גרם אפר יבש לכל שיח. לחלופין, מכינים 3-4 ליטר תמיסה על ידי דילול 200 גרם אפר ב-10 ליטר מים חמים והמתנה למשך 24 שעות.

זְמִירָה

יערה גוזמת באביב ובסתיו כדי להסיר את כל הנצרים היבשים, החולים והפגומים, כמו גם אלו שצופים את השיח. לאחר הגיזום, יש לאוורר היטב את כתרי הצמח ולחשוף אותם לאור.

מאפייני גיזום אביב:

• זה נעשה לפני שהמוהל מתחיל לזרום, בדרך כלל בסוף מרץ או תחילת אפריל. חשוב שהטמפרטורות יהיו מעל לאפס ושהאיום של כפור קשה יחלוף.
• צמחי יערה צעירים דורשים גיזום מועט או ללא גיזום כלל במהלך 2-3 השנים הראשונות. אמצעי תברואה בסיסיים מספיקים, כולל הסרת נבטים פגומים, יבשים, שבורים או קפואים.
• עיצוב השיח מתחיל בגיל 3-4 שנים. נותרים כמה נבטים חזקים הגדלים בכיוונים שונים, וכל נבטים חלשים או כאלה הגדלים פנימה נגזמים בבסיסם.
• שיחים בוגרים נגזמים כדי להצעיר אותם כל שנתיים. לפעמים גיזום זה הוא רדיקלי יותר, כאשר כל השיח נגזם, ומשאירים רק 30-50 ס"מ של נבטים.

גיזום מתבצע בעזרת כלי חד ומחוטא. החיתוכים נעשים בזווית, מכוונים לניצן החיצוני, מבלי להשאיר גדמים. פרטים נוספים על אופן ביצוע ההליך בצורה נכונה ניתן למצוא כאן. כָּאן.

מאפייני גיזום סתיו:

• זה מבוצע לאחר תחילת הכפור הראשון בלילה. במהלך תקופה זו, הצמחים מאבדים את עליהם והצמחייה מאטה.
• עבור שיחים בני יותר משבע שנים, יש להסיר ענפים נמוכים יותר אם הכתר צפוף. יש להסיר גם ענפים שאינם נושאים פירות יער. יש להשאיר לפחות חמישה ענפים שלדיים חזקים.

לחימה במחלות

יערה פושקינסקאיה, כמו זנים אחרים של צמח זה, יכולה להיות רגישה למחלות שונות בתנאי גידול קשים. בפרט, השיחים רגישים לטחב אבקתי, שניתן לשלוט בו באמצעות קוטלי פטריות כמו סקור, טופז, הורוס או מוצרים דומים.

בין המחלות שיכולות להשפיע על זן פושקינסקאיה נמצאת נקודה לבנה, אותה ניתן לשלוט באמצעות תמיסת נחושת גופרתית 1%. יערה יכולה להיות מושפעת גם מעובש מפויח, הגורם להשחרת העלים. כדי להילחם במחלה זו, חשוב לאסוף ולהשמיד במהירות את העלווה השחורה והנגועה.

הדברת מזיקים

מבין המזיקים, המסוכנת ביותר היא כנימת יערה, שניתן להדביר באמצעות תמיסת סבון, חליטת שום או אפר עץ. עבור נגיעות קשות, משתמשים בקוטלי חרקים (Aktara, Actellic) ובמוצרים ביולוגיים כמו Fitoverm.

יערה יכולה להיות מותקפת גם על ידי קרדית יערה, שניתן להדביר אותה באמצעות תכשירים מיוחדים להדברת חרציות, כגון Omite, Tedion וכו'. אויב נוסף, חיפושית כנפי יערה, ניתן להדביר באמצעות Inta-Vir, חליטה של ​​צמרות עגבניות או תפוחי אדמה.

יישום בעיצוב נוף

יערה פושקינסקאיה יכולה לשמש באלמנטים שונים של עיצוב נוף. היא בחירה טובה לגדר חיה צפופה, סידורי צמחייה קבוצתית, ומתאימה גם לגינון אנכי.

תכונות של שימוש ביערה בעיצוב נוף:

• כדי ליצור קיר ירוק צפוף, נטועים שיחים במרווחים של 0.5-1 מ' זה מזה. הצמיחה השנתית הממוצעת היא 3050 ס"מ, מה שמאפשר לקיר להיווצר במהירות.
• גדר חיה של יערה לא רק סוגרת חלקה, אלא גם משמשת כקישוט שלה, ושומרת על המראה הדקורטיבי שלה מהאביב ועד סוף הסתיו.
• יערה פושקינסקאיה משתלבת יפה עם צמחי נוי שונים, כגון פיזוקרפוס, דוגווד ומיריקריה. חשוב לוודא ששיחי יערה אינם מוצלים על ידי צמחים גבוהים יותר.
• ניתן להשתמש ביערה לקישוט סמטאות ושבילים, לשתול אותה לאורך שבילים וערוגות פרחים. היא מתאימה גם לקישוט קשתות ופרגולות, וניתן לקשור אותה לסבכות כדי ליצור מסכים ירוקים ומחיצות בגינה.

קציר ואחסון

יערה פושקינסקאיה נקצרת מסוף יוני עד תחילת יולי. זמן ההבשלה של פירות היער תלוי בתנאי האקלים. לדוגמה, במרכז רוסיה, הקטיף מתרחש בין ה-10 ל-20 ביוני, בעוד שבאזורים קרים יותר הוא מתחיל בסוף יוני.

פירות יער בשלים הופכים לכחולים ורכים, ללא ורידים ירוקים. ניתן להסיר אותם בקלות מהענף. את פירות היער קוטפים ידנית, תוך הקפדה לא למעוך אותם. מומלץ לקטוף אותם בכמה שלבים: תחילה קוטפים את פירות היער הגדולים והבשלים ביותר, ולאחר מכן את הקטנים יותר, כשהם בשלים לחלוטין.

לפירות היער חיי מדף נמוכים - עד 3-4 ימים במקרר או יום אחד בטמפרטורת החדר. הקליפה דקה ועדינה, ניזוקה בקלות, והעיסה עשירה במיץ. יש להעביר את הפירות יער במיכלים מרופדים בד, עם שכבת פירות יער של עד 10 ס"מ.

ביקורות

יערת פושקינסקאיה היא זן רב-תכליתי באמת שיענה על צרכי הגינון שלכם תוך כדי שהוא מספק לכם פירות יער טעימים ובריאים. ניתן לשתול זן זה בבקתות קיץ, חלקות גינון, גינות ציבוריות ופארקים.