זן הנימפה מוכר כצמח יערה מאכל הטוב ביותר עד כה. הוא מתגאה במאפיינים טכניים מצוינים ובטעם פרי מעולה. בואו נלמד כיצד לשתול ולגדל את הזן החדש הזה בגינה שלכם.
זן יערה 'נימפה'
המרירות הקלה של גרגרי יערה "נימפה" לא מקלקלת את הטעם כלל.
זן הנימפה הוא צמח לא יומרני שנשאר פרודוקטיבי במשך שנים רבות.
היסטוריה של גילוי הזן
זן זה הושג על ידי האבקה פתוחה של יערת לנינגרדסקי וליקן. הוא פותח בתחנת הניסויים ואבילוב פבלובסק בשנת 1992. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 1998. ניתן לגדל נימפה בכל אזורי רוסיה.
תיאור שיח הנימפה ופירות היער
תיאור בוטני קצר של נימפת יערה:
- שיחים. גבוה, מתפשט בעדינות. הענפים עבים וישרים. נבטים בני שנה ירוקים בהירים ומכוסים בשערות.
- עלים. גדול, מוארך-סגלגל, ירוק כהה עם התבגרות קלה. גובה השיח: עד 2.5 מ'.
- פרחים. גדול, בצורת פעמון, בצבע חיוור.
- פְּרִי. משקל: 0.8-1.1 גרם. צורה: ציר מוארך, פני השטח: מחוספסים. קליפה: עבה למדי. צבע: כחלחל-כחלחל. טעם: מתוק, עם מרירות חריפה. לבשר ארומה נעימה. זן זה קיבל ציון טעם גבוה של 4.7 מתוך 5.
מאפיינים עיקריים
נימפה הוא זן חדש של פבלובו, בעל כל המאפיינים הטובים ביותר של יערה. בואו נבחן מקרוב את תכונותיה של נימפה ונגלה מדוע גננים מעריכים אותה.
אזוריות
נימפה מתאימה לאזורים עם חורפים קשים וקיצים קצרים וקרירים. היא אינה מתאימה לאזורים עם טמפרטורות קיץ גבוהות. היא מתאימה לגידול באקלים ממוזג.
מתי זה מבשיל?
זמן הבשלת הפרי תלוי באזור הגידול. באקלים ממוזג, הפרי מבשיל ביוני. הזן נחשב לבינוני-מוקדם. עם זאת, בפועל, ההבשלה יכולה להימשך עד חודש.
פרודוקטיביות ופירות
היבול בינוני, עם עד 2 ק"ג פרי שנקטפים לשיח. היבול הממוצע הוא 1.3 ק"ג לשיח. בגידול מסחרי מתקבלים 35-38 סנט של פירות יער לדונם. הפרי מתחיל בשנה השלישית-רביעית לאחר השתילה. הצמח נושא פרי במשך 20-25 שנים. עם התחדשות בזמן, הצמחים יכולים להישאר פרודוקטיביים עד 40 שנים.
הצורך בהאבקה
נימפה הוא זן עקר עצמית. כדי להבטיח יבול, שתלו זני יערה אחרים בקרבת מקום. זני יערה הפורחים באותו זמן כמו נימפה מתאימים - לדוגמה, 'אמפורה', 'איזברניצה' או 'פבלובסקיה'.
יתרונות וחסרונות
יתרונות זן הנימפה:
- פירות טעימים. הטעם דמוי הקינוח הוא היתרון העיקרי של יערת הנימפה.
- עמידות גבוהה לכפור. הצמח יכול לשרוד בתנאים הקיצוניים ביותר. הוא אינו דורש מחסה בחורף.
- יבול יציב. נושא פרי מדי שנה ובשפע.
- אין צורך בשתילה מחדש. מאפייני הפרי נשמרים לאורך כל עונת הגידול.
- עמידות גבוהה למחלות. אין צורך בטיפולים כימיים - הפירות אורגניים. היבול כמעט נטול מחלות וכמעט חסין בפני כנימות.
פגמים:
- חלק מהפירות נושרים לאחר ההבשלה. נטייתו של זן זה לנשירה נחשבת ממוצעת.
- עקרות עצמית. דורשת שתילת זני מאביקים.
- צפיפות יתר של הכתר פירושה שיש לדלל אותו באופן קבוע, אחרת התשואה תפחת.
צפו בסרטון כדי ללמוד על היתרונות והחסרונות של יערה 'נימפה':
תכונות נחיתה
יערה ידועה בחוסן ובאופייה הלא תובעני, אך מטרת הגנן היא להפיק את המרב מכל גידול. עוצמתו ופרודוקטיביותו של הצמח תלויים במידה רבה בשתילה נכונה.
בחירת מיקום
הדרישה היחידה לצמיחה ופרי של יערה היא אור טוב. היא דורשת מקום מואר היטב ושמשי. אור לא מספק משפיע לרעה על הטעם והכמות של פירות היער.
היבטים אחרים של גידול אינם מהווים בעיה עבור יערה - היא סובלת רוחות קרות וגדלה כמעט בכל אדמה. עם זאת, צמח זה משגשג בצורה הטובה ביותר באדמות חרסית.
- ✓ רמת החומציות האופטימלית של הקרקע עבור יערה צריכה להיות בין 6.0 ל-6.5. עבור קרקעות חומציות יותר, הוסיפו סיד או קמח דולומיט.
- ✓ מי התהום צריכים להיות במרחק של לא יותר מ-1.5 מטרים מפני השטח של הקרקע כדי למנוע ריקבון שורשים.
תנאים בלתי מקובלים עבור יערה:
- קרקעות חומציות – כאן הסבך גוסס לאיטו;
- שפלות עם מפלס מי תהום גבוה לחות גבוהה גורמת לריקבון שורשים.
תאריכי נחיתה
יערה עמידה מאוד בפני כפור ואינה מהווה איום כאשר היא נשתלת בסתיו - השתילים שורדים את החורף ללא בעיה, ופורצים לצמיחה נמרצת באביב. בסתיו, השתילה מתבצעת בין אוגוסט לסוף אוקטובר. העיתוי המדויק תלוי בתחילת הכפור באזור. זה אמור להתרחש בעוד כחודש עד חודש וחצי.
שתילת האביב נעשית מוקדם - במחצית הראשונה של מרץ, בתנאי שהשלג נמס. באביב, השתילים מושתלים - השתיל מועבר עם גוש אדמה לבור מוכן.
בחירת שתילים
טיפים לבחירת חומר שתילה:
- קנו שתילים במרכזי גינון ובמשתלות - כאן תוכלו לקנות יערה זנית.
- בחרו זנים המתאימים לאזור שלכם - אז לא יהיו לכם בעיות בגידול היבול.
- תנו עדיפות לשתילים במיכלים - כאלה עם שורשים סגורים. הם משתרשים בקלות ובמהירות רבה יותר.
- שימו לב למאפיינים החיצוניים של השתילים:
- ענפים חייבים להיות גמישים;
- שורשים - מפותחים, ללא פגמים וריקבון.
קליפת עץ מתקלפת היא נורמלית עבור יערה. אם הקליפה על שתיל מתקלפת וכל שאר הסימנים חיוביים, השתיל בריא.
כללי נחיתה
התחילו להכין את האתר שבועיים לפני השתילה:
- חפרו את האדמה. הסירו שורשי עשבים שוטים תוך כדי חפירה.
- חפרו בור בצורת קובייה. אורך צלעות הקובייה הוא 40 ס"מ.
- מלאו את החור בחומר מוצק - חלוקי נחל, אבן כתושה או חומר קשה אחר. זה ישמש כשכבת ניקוז.
- הוסיפו תערובת אדמה עשירה בחומרים מזינים מעל שכבת הניקוז. הכינו אותה משכבת אדמה פורייה מעורבבת עם חומוס (20 ליטר), סופרפוספט (60 גרם) ואפר (500 גרם). ניתן להחליף את האפר בכמות שווה של גיר.
לאחר 2-3 שבועות, האדמה תשקע ותוכלו להתחיל לשתול. כך שותלים יערה:
- שעה לפני השתילה באדמה, יש להניח את שורשי השתילים בתמיסת קורנווין.
- פיזור השורשים, הנח את השתיל בחור. אם השורשים נמצאים במיכל, הנח אותם יחד עם כדור השורשים.
- כסו את השורשים באדמה. נערו את הצמח מעת לעת בזמן שאתם מכסים את השורשים באדמה. פעולה זו תבטל כיסי אוויר בין השורשים. דחסו היטב את האדמה וצרו חור.
- יוצקים 10 ליטר מים מתחת לשורש.
- לאחר ספיגת המים, פזרו את האדמה סביב הגזע בחציר, כבול, חומוס או חיפוי אחר.
תכונות של שתילת יערה:
- צווארון השורש של יערה, בניגוד לגידולי פירות אחרים, קבור באדמה לעומק של 5 ס"מ.
- לא מומלץ לגזום יערה אכילה מיד לאחר השתילה, מכיוון שגיזום מעכב את הנביעת הפרי.
- המרחק בין שיחים סמוכים הוא 1.5-2.5 מ'.
שיטות טיפול בנימפות
יערה קלה לטיפול. מכיוון שהיא צמח הדורש תחזוקה מועטה, היא דורשת מינימום זמן ומאמץ.
ניתן לקבל מידע על טיפול ביערה בסתיו כָּאן.
השקיה והתרופפות
בהתחלה, השתילים מושקים מדי שבוע - 1-2 דליים לכל שיח. לאחר מכן, הצמח מושקה כחמש פעמים בעונה. יערה משגשגת בלחות, אך אינה סובלת עודף מים. שיחים בוגרים מושקים רק בתקופות בצורת ממושכות. הם זקוקים במיוחד ללחות במהלך הפריחה והפרי.
- • עבור שיחי יערה בוגרים, נפח ההשקיה האופטימלי הוא 20-30 ליטר מים לכל שיח, במיוחד בתקופת הפריחה והפרי.
- • יש להשקות מוקדם בבוקר או מאוחר בערב כדי למזער את אידוי המים.
חוסר במים משפיע לרעה על טעם הפרי - הוא מתחיל לטעום מר.
לאחר גשם והשקיה, משחררים את האדמה. שורשי הצמח ממוקמים קרוב לפני השטח. האדמה מרופפת לעומק של עד 8 ס"מ. חיפוי קרקע מפחית את הצורך בהשקיה ובהתרופפות, ומונע צמיחת עשבים שוטים.
רוטב עליון
יערה אינה מדושבת בשנתיים הראשונות. לאחר מכן, כל שלוש שנים, מוסיפים דשנים מינרליים.
עיתוי דישון:
| תקופת התרומה | דשנים לכל מ"ר |
| תחילת האביב | אמוניום חנקתי - 15 גרם, או תמיסת אוריאה - כף אחת לכל 10 ליטר מים. |
| לִפְרוֹחַ | הוסף תמיסה של אפר עץ - 1 ק"ג לכל 10 ליטר. |
| סתָיו | הוסיפו 100 גרם אפר עץ ו-5 ק"ג קומפוסט. כדאי גם להוסיף 2 כפות סופרפוספט. |
זְמִירָה
גיזום סניטרי מתבצע באביב או בסתיו. בסתיו מסירים עודפי נבטים שמעבים את הכתר, בעוד שבאביב מסירים ענפים יבשים ופגומים. הגיזום מתחיל כאשר הכתר מתעבה, 3-4 שנים לאחר השתילה. הגיזום מאפשר לאור השמש להגיע לנבטים, והצמח מייצר יותר פירות.
- גיזום של יותר מ-30% מהכתר בבת אחת עלול לגרום ללחץ בצמח ולהפחית את היבול.
- × לא מומלץ לגזום בתקופה של זרימת שומן פעילה (תחילת האביב) כדי למנוע אובדן שומן והחלשת הצמח.
חֲרִיפָה
הנימפה סובלת היטב טמפרטורות קיצוניות. כדי לעזור לצמח לשרוד את החורף הקשה בצורה בטוחה ככל האפשר, לפני החורף, הוסיפו לכל עיגול גזע תערובת של קומפוסט (5 ק"ג), אפר (100 גרם) וסופרפוספט (40 גרם).
אם הצמח נחלש והכפור חמור, צמרות ענפי יערה עלולות לקפוא.
אמצעי מניעה
כדי להגן על הצמח מפני מחלות, ריסוס מונע בתערובת בורדו מתבצע לפני ואחרי הפריחה. אם השיח מותקף על ידי כנימות, קרציות או מזיקים אחרים, משתמשים בקוטלי חרקים. עם זאת, אין להשתמש בהם במהלך הבשלת הפרי, אחרת הרעלים יצטברו בפרי.
מְשׁוּתָף מחלות יערה והטיפול בהם:
| מַחֲלָה | תסמינים | מְנִיעָה | יַחַס |
| עובש מפויח | שכבה כהה מופיעה על העלים. אם ההדבקה חמורה, הצמח נחלש. | הסר עלים שנפלו. | שני טיפולים עם תערובת בורדו 1% לפני הפריחה. מרווח בין הטיפולים הוא שבוע. לחלופין, ניתן לטפל עם פונדזול 1% או טסינבוי (8 גרם לכל 10 ליטר). |
| טחב אבקתי | העלים מכסים את הצמח לבן והם מתייבשים. עמידותו לחורף יורדת. | הימנעו משתילה צפופה ואדמה ספוגת מים. | ריסוס עם טופסין-M 1%, פונדזול 0.2%. |
| שַׁחֶפֶת | אטמים אדומים-חומים המכילים נבגי פטריות מופיעים על הנבטים. | גזום באופן קבוע. השמד נבטים פגומים. | בתחילת עונת הגידול, יש לרסס בתערובת בורדו 1%. |
אפשרויות רבייה
ריבוי הצמח באמצעות ייחורים וחלוקה חוסך כסף על חומר שתילה. ריבוי זרעים פחות פופולרי עקב זמן ההמתנה הארוך לתוצאות.
זרעים
יערה מייצרת זרעים קטנים שניתן להשתמש בהם לריבוי. חסרונות של שיטה זו:
- צמח שגדל מזרעים נושא פרי תוך 5-6 שנים.
- תכונות זניות, כולל טעם הפרי, עלולות ללכת לאיבוד.
ריבוי באמצעות זרעים מתאים לצמח יערה הנטוע למטרות נוי.
סדר רבייה:
- בתחילת האביב, יש להעמיק את הזרעים לתוך המצע ב-1 מ"מ.
- כסו את הגידולים בזכוכית או בסרט.
- לאחר שלושה שבועות, כאשר מופיעים הנבטים ושני עלים אמיתיים צומחים, יש להשתיל את השתילים לעציצים נפרדים.
- בסתיו, יש לשתול את הנבטים באדמה פתוחה.
חלוקת השיח
שיטה זו מתאימה לבעלי שיחי יערה בוגרים. באופן אידיאלי, הם צריכים להיות בני 5-7 שנים. שיחים ישנים מאוד אינם מתאימים לריבוי. שיחים עציים נחפרים ומחולקים לחלקים באמצעות מסור או גרזן. לכל שיח נטוע צריכים להיות שני ענפים שלדיים עם מערכת שורשים טובה. אורך השורשים צריך להיות 20-30 ס"מ.
ייחורים
זוהי השיטה הפשוטה ביותר לריבוי יערה. ייחורים נלקחים בסתיו.
הוראות לריבוי באמצעות ייחורים:
- גזרו ייחורים מצמחים בני שנה. כל ייחור הוא באורך 15 ס"מ.
- יש לאחסן את הייחורים במקום קריר וחשוך עד האביב.
- בסוף מרץ, העבירו את הייחורים לחממה. קברו אותם, תוך השארת ניצן אחד חשוף.
- כאשר הייחורים משתרשים - בעוד כחודש, יש להשתיל אותם למקום קבוע.
ניתן להרבות יערה גם באמצעות ייחורים ירוקים. שיטה זו משמשת בתחילת הקיץ. הנצרים נחתכים לחתיכות באורך 12 ס"מ, נשתלים במיכלים עם תערובת חומרים מזינים, מכסים בניילון נצמד, ומשקים ומאווררים באופן קבוע. תוך חודש, הייחורים ישרישו. הם מושתלים למיקומם הקבוע בסתיו שלאחר מכן.
קְצִיר
שתיל בן שנתיים מניב את פירותיו הראשונים שנה לאחר השתילה. באקלים ממוזג, יערה מבשילה בתחילת יוני - מוקדם יותר מפטל או תותים.
פירות הנימפה מבשילים באופן לא אחיד, וכל היבול יהיה מוכן מאוחר יותר, עד אמצע יוני. ניתן לאחסן את פירות היער במקפיא ולייבש אותם, להשתמש בהם בבישול או להכין אותם לחורף.
בעיות שאתה עשוי להיתקל בהן
בעיות שעלולות להתעורר בעת גידול זן נימפה:
- הבעיה העיקרית בגידול יערה נימפה היא נגיעות של כנימות וחרקים אחרים. ריסוס בקוטלי חרקים ובמוצרים ביולוגיים, כגון Fitoverm, Iskra-bio ואחרים, יכול לעזור לפתור בעיה זו.
- במהלך קיצים גשומים, כמו גם עם השקיה מעל הראש, היבול עלול להיפגע מטחב אבקתי. הפתרון הוא ריסוס בקוטלי פטריות. אם המחלה תוקפת לאחר היווצרות הפרי, משתמשים בתרופות עממיות.
- נימפת יערה אינה סובלת היטב קיצים חמים ויבשים. אם מתרחשת בצורת, הבעיה נפתרת על ידי השקיה מרובה ו... חיפוי.
ביקורות על נימפת יערה
אם אתם מחפשים יערה המציעה לא רק תכונות דקורטיביות אלא גם פרי טעים וללא מרירות, בחרו ב'נימפה'. זן זה, כמו הצמח בכללותו, הוא לא יומרני, עמיד וקל לריבוי - אפילו מתחיל יכול להתמודד עם הטיפוח שלו.