תכונות של זן יערה - ענק לנינגרד

זן יערה לנינגרדסקי וליקן צבר פופולריות והכרה נרחבת בקרב גננים בזכות יבול גבוה ותחזוקה מועטה. במאמר זה, נבחן מקרוב את יערה זו ונבחן את הפרטים הספציפיים של שתילה, גידול והדברה.

זן יערה "ענק לנינגרד"

תכולת הסוכר המרשימה של הפירות מעניקה להם טעם קינוח מדהים

אחד מזני יערה המבטיחים לגידול תעשייתי הוא "ענק לנינגרד".

מָקוֹר

זן זה פותח בתחנת הניסויים פבלובסק בסנט פטרסבורג. זהו שתיל דור שלישי של יערה קמצ'טקה פראית נבחרת.

תֵאוּר

לענק לנינגרד יש את המאפיינים הבאים:

• שיח בינוני בגובה 1.6-2 מ' עם כתר מעוגל בקוטר של עד 1.5 מ'.
• העלים ירוקים כהים, מעט מתבגרים, מוארכים-סגלגלים.
• קליפה בוגרת היא כהה ובוגרת, ומתקלפת בקלות מהגזע.
• הפרחים בצבע צהוב חיוור.
• פירות היער כחולים כהים, צורתם מוארכת-גלילית עם קצה מחודד, גדולים, מעט גבשושיים, במשקל של עד 5 גרם ובאורך של עד 3.5 ס"מ. לקליפה פריחה כחלחלה והיא מתבגרת.

מאפייני זן איכותיים של ענק לנינגרד

למגוון מספר מאפיינים:

• רב-תכליתי - פירות היער מתאימים להכנת ריבות וריבות. הודות לקליפתם העבה, הם עומדים היטב באחסון ובהובלה.
• תקופת ההבשלה: אמצע העונה (סוף יוני - תחילת יולי).
• פרודוקטיבי - צמח צעיר מניב בין 1 ל-3 ק"ג לשיח, בשנים שלאחר מכן, בתנאים נוחים, הוא יכול להניב עד 5 ק"ג.
• גידול מוקדם - הפירות הראשונים מופיעים כבר בשנה השנייה או השלישית ושומרים על יבול טוב במשך 25-30 שנה.

יתרונות וחסרונות

כמו כל זן, גם לענק לנינגרד יש את נקודות החוזק והחולשה שלו.

היתרונות של המגוון כוללים:

החסרונות הם:

כללי נחיתה

הזן גדל היטב באזורים המרכזיים והצפון-מערביים של רוסיה.

איפה לשתול?

מומלץ למקם את השיחים באזור שטוף שמש, שכן בצל התשואה מצטמצמת משמעותית.

הוא אינו בררן במיוחד לגבי אדמה; הוא מעדיף אדמה רופפת ופורייה עם pH חומצי מעט, או אדמה חולית. הוא משגשג בצורה גרועה באדמה חולית וגם לא אוהב אזורים עם מפלס תהום גבוה.

באדמה חומצית, העלווה מאבדת את רווית צבעה והיבולים מופחתים משמעותית.

תאריכי שתילה

שתילים נשתלים במהלך תקופת הרדמה של הצמח. עבור יערה, תקופה זו היא מסוף יולי (כאשר הפרי מסתיים) ועד תחילת אוגוסט עד נובמבר. צמחי יערה מתחילים להתעורר מוקדם באביב, כך ששיעורי ההישרדות יורדים ב-20% במהלך חודשי האביב.

בחירת שתילים

כדי לבחור שתילים טובים ובריאים, בחרו צמחים הגדלים במיכלים בעת הרכישה. על הצמח להיות מצויד בתעודה המפרטת את הזן, הגיל והמאביקים.

בדקו היטב את השתילים ובחרו את אלה שיש להם:

• גיל 2-3 שנים.
• גובה עד 40 ס"מ.
• 2-3 ענפים גמישים.
• ניצנים חיים.
• פנימיים שווים.

לא כדאי לקנות צמחים גדולים, הם סובלים השתלה גרוע יותר ומתחילים לשאת פרי מאוחר יותר.

דקויות של שתילה

מכיוון שכתר זן יערה זה גדול, יש לשתול את השיחים במרחק של לפחות 2.5-3 מטרים זה מזה.

בעת השתילה, אין צורך לקצר את הענפים, שכן הדבר יעכב את הצמיחה והפרי.

כללי נחיתה:

1. שלושה שבועות לפני השתילה, חפרו בור בגודל 50x50 ס"מ.
   יש להניח ניקוז ואדמה המורכבת מ:
   • 20 ליטר חומוס;
   • 30 גרם סופרפוספט;
   • 30 גרם מלח אשלגן (500 גרם אפר).
2. שעתיים לפני השתילה, כדי להעיר ולהרוות את הצמח בלחות, יש להניח את השורשים במים (ניתן להשתמש בגורם ממריץ צמיחה).
3. מלאו את גומה לשתילה במים. לאחר שהמים ספגו, צרו תלולית אדמה במרכז הגומה והניחו עליה את הצמח.
4. ישר בזהירות את השורשים.
5. פזרו את השתיל, העמיקו את צווארון השורש ב-5 ס"מ ודחוסו את האדמה.
   יוצקים 10 ליטר מים מתחת לשיח.
6. מעגל גזעי עץ קַשׁ חציר או קש בעובי של כ-10 ס"מ.

אמצעים אגרוטכניים

השקיה והתרופפות

יערה אוהבת להשקות, ולכן חשוב לפקח על לחות הקרקע במעגל הגזע:

• השקו את השתיל הצעיר באופן קבוע, ומונע מהאדמה להתייבש.
  שיח אחד דורש 10-15 ליטר מים, ובתקופות חמות ויבשות עד 30 ליטר.
• כאשר האדמה מלמעלה מתייבשת, יש לשחרר אותה, אך לא לעומק של 5-8 ס"מ, מכיוון שליערה יש מערכת שורשים שטחית והשורשים עלולים להינזק.
• יש להשקות את השיח הבוגר רק בתקופות של בצורת קשה.
• יש לשחרר באופן קבוע את מעגל גזע העץ ולהסיר עשבים שוטים.
• יערה גם מעריכה פיזור, במיוחד במהלך נשירת הפירות במחצית השנייה של מאי, אך לא במהלך הפריחה וההבשלה של פירות היער. מים עלולים לעקור אבקה מהפרחים, וכתוצאה מכך יבול גרוע.

רוטב עליון

מאחר שהדשנים הדרושים נוספו לחור בעת שתילת השתיל, מספיק להשקות את הצמח בתמיסת אמוניום חנקתי (אוריאה) באביב במשך השנתיים הראשונות - 10 ליטר לשיח.

אז עתודות החומרים המזינים באדמה מתרוקנות, ומגיל 3 הצמחים זקוקים להאכלה נוספת:

1. בתחילת האביב, לפני שהשלג נמס, יש למרוח דשן המכיל חנקן.
2. בקיץ, לאחר סיום הפרי, יש להאכיל את הצמח בדשן מינרלי מורכב.
3. בתחילת הסתיו, יש למרוח דשן אשלגן-זרחן (לכל מ"ר: 30 גרם סופרפוספט ו-20 גרם מלח אשלגן); מומלץ להוסיף קומפוסט או חומוס רקוב כל 3-4 שנים.

זְמִירָה

מגיל שלוש, בסתיו, במהלך התקופה הרדומה, מתבצע רק גיזום סניטרי, שבמהלכו מוסרים רק ענפים חלשים, שבורים, מעבים את הכתר, תלויים על הקרקע וחולים.

בגיל 6-7 שנים, השיחים מתחדשים פעם אחת, למטרה זו, 2-3 יורים ישנים נחתכים בהדרגה במשך מספר עונות, ומשאירים את אותו מספר של צעירים במקומם.

יתר על כן, עד גיל 15, מספיק רק גיזום סניטרי.

בשנים שלאחר מכן, ענפים ישנים נגזמים בכל עונה. לאחר 20 שנה (אם התשואה ירדה משמעותית), גוזמים את השיח, ומשאירים גדמים באורך 15-20 ס"מ. לאחר חידוש רדיקלי שכזה, יערה תישא פרי במשך 10 שנים נוספות.

אנו ממליצים לקרוא את המאמר בנושא איך לטפל ביערה בסתיו.

מתכוננים לחורף

הווליקן של לנינגרדסקי עמיד בפני כפור (עד -40°C), ולכן אינו זקוק להגנה בחורף. פשוט הסירו את כל העלים שנשרו וכל חיפוי קרקע שנותר מגזעי העץ לאחר נשירת העלים.

שִׁעתוּק

ישנן שלוש דרכים להפיץ יערה:

• חלוקת השיח — הפשוט ביותר, מבוצע רק על צמחים בני 6-7 שנים ומעלה. נחפרים ומחולקים את השיח. שותלים את החצאים בבורות שתילה. יערה תתחיל להניב פרי כבר בשנה השנייה.
• ריבוי על ידי שכבות הענפים התחתונים כפופים לקרקע ונחפרים פנימה. בשנה שלאחר מכן, כאשר ענפים אלה משתרשים, הם מופרדים מהשיח המקורי ומושתלים במקום קבוע. הפרי מתחיל בשנה השלישית.
• ריבוי על ידי ייחורים שיטה זו אינה יעילה במיוחד, מכיוון שקשה להשריש ייחורים ודורשים תנאים ספציפיים. כדי להרבות, יש לחתוך ענף באורך 15 ס"מ משיח בן שנתיים (או יותר), ולהסיר את החלק העליון.
  הייחורים מונחים במכשיר לגירוי צמיחה למשך 2-3 שעות. לאחר מכן הם נטועים בחול רטוב מתחת לפלסטיק למשך 3-4 שבועות. הייחורים המושרשים מובאים לגינה לחורף ולאחר מכן נטועים במקומם הקבוע באביב.
• ריבוי על ידי זרעים תכונות ההורים של יערה אינן עוברות הלכה למעשה, והתוצאה אינה צפויה, ולכן היא מעניינת רק מגדלים. זרעים נזרעים במיכלים ונשתלים בערוגת גינה באביב. לאחר שנה, השתילים מושתלים למיקומם הקבוע. הם מתחילים להניב פירות תוך שלוש עד ארבע שנים ממועד הזריעה.

מניעת מחלות ומזיקים

הענק לנינגרד עמיד בפני מזיקים ומחלות. למניעה, הצמח מטופל בתכשירים מיוחדים.

ניתן לרסס חומרי הדברה על השיחים רק בתקופת הרדמה ובאביב לפני צמיחת העלים. במהלך תקופת הנבטת הפרי והבליית הפרי, כל טיפולי קוטלי פטריות אסורים, ולכן משתמשים במוצרים אורגניים למאבק בפטריות ובמזיקים בתקופה זו.

טבלת המחלות והמזיקים העיקריים של יערה, שיטות הדברה:

קְצִיר

פירות היער נקטפים כשהם מבשילים.

פירות יערה מבשילים בשלבים: הפירות שבראש השיח מבשילים ראשונים, אחר כך אלה שבמעמקי השיח, והפירות התחתונים מבשילים אחרונים.

פירות יער בשלים מדי נופלים ארצה, לכן לפני הקטיף, מומלץ להניח יריעת בד עבה מתחת לשיח כדי לתפוס את הפירות שנשרו. פירות שעדיין מחוברים לגבעול נותנים להבשיל, במקום להיקטף. לאחר הקטיף, הפירות נשפכים בזהירות מהיריעת הבגד אל שאר הקציר.

ביקורות על יערת הענק של לנינגרד

זן יערת היערה "לנינגרדסקי וליקן" מתאים היטב לגננים מתחילים ויעניק פירות מתוקים ויבול שופע לשנים הבאות. הוא גם דורש טיפול מינימלי ועמיד בפני רוב המחלות והמזיקים.

שאלות נפוצות