דישון הסתיו מסתיים, והענבים זקוקים לחוזק לעונת הבציר הבאה. הגיע הזמן לדישון האביב - צעד חשוב הן לגפנים והן לגננים.

הצורך בדישון ענבים באביב
לאחר סיום שלב התרדמה, בתחילת האביב, הענבים שואבים חומרים מזינים מהאדמה. אם האדמה מדולדלת, חוסר בחומרים מזינים ישפיע על הצמיחה ועונת הגידול של הגפנים. כדי להבטיח יבול טוב, יש להאכיל את הצמח.
סיבות לדישון באביב:
- כאשר מקבלים את הכמות והאיכות האופטימליות של תזונה, הענבים הופכים לגדולים וטעימים;
- תפרחות ואשכולות ענבים שנוצרו נשמרים ככל האפשר;
- לאחר קשיים בתקופת החורף, גפנים חלשות יכולות לשרוד ולהניב פרי;
- האכלה היא אמצעי מניעה נגד מחלות וטפילים;
- ההשפעה המצטברת נמשכת 1-2 שנים.
ניתן לקבוע את דרישות המיקרו-נוטריינטים לפי מצב החלק הירוק של הענבים. זה מאפשר התאמות בדשנים.
סימנים של מחסור ברכיבים:
- עלים ירוקים בהירים וצמיחה איטית - זקוקים לחנקן;
- קצוות עלים חומים - חוסר אשלגן;
- העלים ירוקים עמוקים עם כתמים חומים - מחסור בזרחן;
- ורידים ירוקים על רקע עלים צהובים - יש צורך בברזל;
- ריקבון בסיס הגפן - דורש גופרית.
כדשן עליון, במקום דשנים כימיים, ניתן להשתמש בדשנים אורגניים, או לנסות שיטות עממיות להכנת תמיסות תזונה.
גפנים צעירות אינן דורשות דישון במשך שלוש שנים, בתנאי שהוא מיושם בזמן השתילה. הסיבה לכך היא שדישון תכוף מונע מהצמח להניב פרי. הוא מקדיש את האנרגיה שלו אך ורק לפיתוח הגפנים ומערכת השורשים.
עיתוי יישום דשן
עיתוי ההדישון נקבע על ידי האקלים של האזור, לכן יש להתמקד בשלב הגדילה של הצמח:
- יישום ראשון - הצמח עדיין בשלב רדום, סוף מרץ - תחילת אפריל.
- היישום השני הוא כאשר מופיעים יסודות המברשות, 10-14 ימים לפני היווצרות התפרחות, עשרת הימים השניים של מאי.
- היישום השלישי הוא לאחר היווצרות השחלות, בימים הראשונים של יוני.
אם לא תעמדו בלוח זמנים זה, הענבים יסבלו ממחסור בחומרים מזינים ומיקרו-נוטריינטים, או שיהיו בשפע יתר על המידה. בכל מקרה, אין טעם לצפות ליבול טוב. עם זאת, הקפדה על הנחיות הדישון הנכונות יכולה לעזור לכם להשיג יבול טוב.
שיטות דישון
בואו נבחן שתי שיטות פופולריות.
הזנה עלווה של ענבים
ניתן להשתמש בדישון עלים רק בנוסף לדישון שורשים. יש להוסיף 40-60 גרם סוכר או גליצרין לתמיסת הריסוס יחד עם הדשן. בעת מריחת הדשן, חשוב לקחת בחשבון:
- זמני היום. הזמן הטוב ביותר יהיה בערב, כשהטל עדיין לא שקע וקרני השמש כבר אינן מסוכנות.
- מזג האוויר במהלך היום לאחר הטיפול. בעת ריסוס ענבים בדשן, יש למרוח אותו על עלים יבשים, ולא אמורים להיות משקעים במשך יום לפחות כך שלחומרים מזינים יהיה זמן להיספג.
- מצב השיח. טיפול ראשוני נגד פטריות עשוי להיות נחוץ או ריסוס ענבים כדי להרוג מזיקים. אם השיח חלש מאוד, ייתכן שיהיה מועיל יותר למרוח דשן ישירות על השורשים.
- ✓ ריכוז התמיסה צריך להיות נמוך פי 2 מאשר להזנת שורשים כדי למנוע כוויות בעלים.
- ✓ טמפרטורת המים לתמיסה לא צריכה לעלות על 20 מעלות צלזיוס כדי למנוע לחץ על הצמח.
אם הצמח במצב תקין, ניתן לשלב הזנה עלווה עם מניעת מחלות, במידת הצורך. בדרך זו, הענבים יקבלו בו זמנית גם חומרים מזינים וגם חומרים רפואיים.
ריסוס הזרחן הראשון מוחל שבועיים לפני הפריחה כדי להזין את הענבים במהלך היווצרות הפרי. אלמנט זה, הנספג במהירות על ידי עלוות השיח, מספק השפעה חיובית למשך חודש. כמות היישום המומלצת היא 150-200 גרם למ"ר של אדמה.
תערובת דשן עלווה עשויה להכיל: אשלגן גופרתי, אמוניום גופרתי, אבץ, חומצה בורית, סידן גופרתי ומוליבדט.
בנוסף לטיפולים העיקריים, טיפולי עלווה עם תערובות חומרים מזינים נעשים 3 פעמים נוספות, אך כמות הזרחן בהם מצטמצמת:
- לאחר היווצרות תפרחות;
- לפני שהפירות מבשילים;
- בעת הכנת ענבים לקור בחורף.
צפו בסרטון למטה כדי ללמוד על הזנה עלווה של ענבים באביב לפני הפריחה:
הזנת שורשים
תחבושות שורשים יכולות להיות נוזליות - כל מיני תמיסות וחליטות של חומרי הזנה, ויבשות - אלה כמעט אותם דשנים, לא מדוללים במים.
דשנים יבשים מיושמים במהלך החפירה או על ידי פיזורם על פני הכרם. לאחר תהליך זה, נדרשת השקיה כדי להבטיח שהחומרים המזינים יימסו ויגיעו לשורשים.
להזנת שורשים רטובה, חפרו צינור אסבסט או פלסטיק במרחק של 50-70 ס"מ מבסיס השיח. קוטר הצינור צריך להיות 100-150 מ"מ וקבור לעומק של לפחות 40 ס"מ. כל תמיסות ההזנה יוצקות לתוכו, תוך הקפדה על הגעתן לשורשים במהירות. במקום צינורות, ניתן לחפור תעלה בעומק של 40-50 ס"מ מסביב להיקף השיח. יוצקים לתוכה את תמיסת הדשן ומכסים אותה באדמה.
זבל ירוק שימושי מאוד: אפונה נזרעת בין השורות ונחפרת לאחר ההבשלה.
עם מה לדשן ענבים באביב? סוגי דשנים והספציפיות שלהם
דשנים מעשירים את האדמה בחומרים מזינים החיוניים לגדילה והתפתחות של ענבים. כל תהליך דישון דורש הרכב דשן ספציפי. כל היישום מתוכנן לפי לוח זמנים עונתי ספציפי כדי למקסם את האפקט של יבול שופע מבלי לפגוע בגפנים.
באביב משתמשים בדשנים חד-רכיביים, מורכבים ומורכבים.
דשני אשלגן
המרכיב הפעיל העיקרי הוא אשלגן, יסוד חיוני לענבים. בידיעה שהוא נשטף על ידי גשם והשקיה, קשה להפריז בתפקידם של דשני אשלגן. אלה מגיעים בצורות כלוריד וסולפט.
עלי הגפן מכילים כמות משמעותית של כלור, אך ככל שהעלווה גדלה והגשם גובר, ריכוזו יורד. דשנים על בסיס כלור משקמים ושומרים על איזון של יסוד זה. יש ליישם אותם בזהירות, שכן עודף כלור מסוכן לגפנים.
אשלגן כלורי עשיר באשלגן ב-40-60%. כדי להפחית את החומציות, יש להוסיף סיד. ניתן להשתמש בו בשילוב עם כל יסוד אחר, אך אוריאה אינה מתאימה לשימוש עם אשלגן כלורי.
דשנים חומציים גופרתיים לא רק מקדמים צמיחה בריאה של הצמח, אלא גם משפיעים על תכולת הסוכר בענבים. הם חודרים היטב למערכת השורשים עם גשם, ולכן עדיף להשתמש בהם בסתיו ולא באביב.
דשני זרחן
זרחן חיוני לענבים בשלבי הצמיחה והפריחה, במיוחד לצמחים צעירים. האיזון שלו מסייע להניב פירות גדולים ובריאים.
ניתן להשתמש בכלים הבאים:
- סופרפוספט מכיל 20% חומצה זרחתית. מתאים למגוון קרקעות, אך סיד מוסיפים לדשן אם הקרקע חומצית מאוד. אפשרות נוספת היא לסייד את הקרקע לפני הדישון. ההשפעות החיוביות של סופרפוספט כוללות יבולים מוגברים ועמידות למחלות. לדישון, יש לדלל את הדשן במים ביחס של 1:10 ולמרוח 0.5-0.7 ליטר לכל צמח.
- סופרפוספט כפולמכיל מנה כפולה של זרחן. כאשר מדללים אותו במים, מינון הדשן מצטמצם בחצי. הוא משמש כדשן נוזלי באביב ובקיץ, ולפני החורף, הוא מפזר סביב שיחי ענבים.
- לְזַרֵז הוא עשיר בזרחן ב-35%. הוא כמעט בלתי מסיס במים, ולכן האבקה מפוזרת על גפני הענבים בעת התרופפות או עישוב. הוא מתאים ביותר לקרקעות חומציות ואפורות.
- פוספט נטול פלואורמתאים לקרקעות צ'רנוזם, דשא ופודזוליות. מכיל 32% פוספט.
דשנים מורכבים ומורכבים
דשנים מורכבים משלבים לפחות שני אלמנטים. הם מיוצרים בשתי דרכים:
- דשנים חד-רכיביים מעורבבים יחד.
- באמצעות תגובות כימיות של רכיבים שונים.
תוספי מזון כאלה כוללים:
- ניטרופוסקה. תכולת חנקן: 16%, זרחן: 16%, אשלגן: 16%. זמין בצורה קלאסית - עשוי מרכיבים אלה בלבד, עם יסודות נוספים (נחושת, קובלט, בורון, אבץ וכו').
- אזופוסקה בהתבסס על שלושה מרכיבים מרכזיים - חנקן, פסור וקלציום - הוא זמין כתמיסה וכתערובת יבשה. הדשן היבש מוחל על הכרם, בעוד שהצורה הנוזלית נשפכת מתחת לשורשים.
- בישופיט מכיל יותר מתריסר יסודות - מגנזיום, בורון, יוד, ברום ואחרים. הוא משמש לדישון עלווה. קצב הדילול הוא 100 מ"ל דשן לכל 10 ליטר מים.
- פלורוביט— דשן המיועד לענבים. הוא משמש במהלך השתילה וכדשן שורשים ראשוני. צריכת הדשן היא 50 גרם לצמח.
- אגרו-נובה דשן אוקראיני זה, בנוסף למיקרו-נוטריינטים, מכיל תוספים ביולוגיים לעידוד צמיחת ענבים. הוא משמש באביב כדשן נוזלי לשורשים. לשם כך, מומסים 90 גרם של דשן ב-10 ליטר מים. ליישום עלים, מדולל במים ביחס של 1:100.
דשנים אורגניים
פסולת מן החי ופסולת הצמח מתפרקות ויוצרות חומרים מועילים וזמינים בקלות לצמחים. לדשנים אורגניים יש יתרונות וחסרונות.
יתרונות של מוצרים אורגניים:
- אין עלויות חומרים בייצורם, מכיוון שמדובר בדשנים טבעיים וחינמיים לחקלאות.
- הם מכילים איזון של חומרים מזינים חיוניים ומיקרו-אלמנטים הדרושים לענבים.
- לפעילותם של חיידקים במהלך פירוק חומר אורגני יש השפעה מיטיבה על הקרקע. היא מגבירה את חדירות האוויר ואת שמירת הלחות, מה שמיטיב עם פיתוח הכרמים.
חסרונות של חומרים אורגניים:
- גננים אינם יודעים את ההרכב המדויק של דשנים אורגניים. עובדה זו מקשה על קביעת האם צמחים סובלים מחסר או נחשפים יתר על המידה. הרכב הדשנים המינרליים מצוין על האריזה או בהוראות השימוש.
- בעת הוספת חומר אורגני, הענבים עלולים להידבק במחלות, או שהזחלים והמזיקים הבוגרים, כמו גם זרעי עשבים, עלולים לעבור.
- היגיינה ואסתטיקה מקשות על העבודה עם דשנים כאלה.
הדשנים האורגניים הפופולריים ביותר הם קומפוסט, זבל וצואת ציפורים.
זֶבֶל — תוצרי פסולת מן החי, צואתם. כשהוא טרי, הוא מכיל כמות גדולה של חנקן. זה מקשה על השימוש בו בצורה מרוכזת בעת שתילת גפנים צעירות עקב הסיכון לכוויה של מערכת השורשים.
ליישום, יש לדלל את הזבל במים ביחס של 1:10. באביב, יש להשתמש בקומפוסט. זבל שנרקב במשך 2-3 שנים לפחות משמש לדישון בורות שתילה ושיחים קיימים על ידי עיבוד האדמה.
הימנעו ממריחת זבל על האדמה ללא שליטה, מכיוון שהיא עלולה להוביל לעודף ניטרטים. השפעה שלילית זו נפוצה במיוחד באדמה שחורה. קרקעות קלות ונקבוביות יותר מתנקזות היטב ונשטפות על ידי גשמים והשקיה. לכן, כדי לקצור את היתרונות הבלתי ניתנים להכחשה של מריחת זבל, חשוב לגשת בזהירות ובאחריות לתהליך דישון הענבים.
קוֹמפּוֹסטהוא מוכן על ידי ערבוב גזרי דשא, פסולת אורגנית ביתית ועלי עצים ושיחים עם אדמה או כבול. התערובת מורטבת ומערבבת מעת לעת כדי לחמצן אותה. לאחר שנה או שנתיים, היא מייצרת דשן יקר ערך ועשיר בחומרי הזנה צמחיים.
אם שימשו לדישון שאריות צמחים בריאות ולא הוסיפו זבל, היעדר פתוגנים וזחלי מזיקים הוא כמעט 100%. חומוס מתאים לדישון שורשי ענבים ולהכנת בורות שתילה.
צואת ציפוריםניתן להשתמש בו יבש או מומס. כמות קטנה מפוזרת בשקעים סביב היקף השיח, ומכסה אותו באדמה. להכנת התמיסה, יש לדלל חופן של זבל תרנגולות עם 5 ליטר מים. יש להניח לו לעמוד במקום חמים במשך 7-10 ימים, תוך ערבוב מדי פעם. יש לדלל שוב את החליטה במים ביחס של 1:10. יש לשפוך את הדשן בין השורות, תוך התחשבות בכך שנדרשים 500 מ"ל נוזל לכל שיח.
הסרטון למטה דן בהוספת צואת ציפורים לענבים:
אין להוסיף תמיסת גללי עוף לצמח. זה עלול לשרוף את השורשים.
לפני ואחרי הדישון, יש להשקות את האזור.
תרופות עממיות
תרופה עממית פופולרית ויעילה אחת היא שמרים. היא מוכנה בכמה שלבים:
- ממיסים שמרי אפייה יבשים במים חמימים ביחס של 1:1000.
- לכל ליטר תמיסה, הוסיפו כפית אחת של סוכר מגורען.
- תן לזה להתבשל במשך 2-3 שעות.
- לפני השימוש, יש לדלל במים נקיים ביחס של 1:5.
ניתן להכין תמיסה זו גם באמצעות שמרים חיים, אך אין להוסיף סוכר. כמות היישום המומלצת לדשן זה היא 2 ליטר לצמח.
אֵפֶר — הדשן המינרלי המתאים ביותר על בסיס אורגני לענבים. הוא מזין את הצמח ומונע מחלות ומזיקים. הוא חשוב במיוחד בקרקעות חומציות, מכיוון שהוא מפחית ביעילות את חומציותן. שריפת עצים נשירים מייצרת אפר, העשיר באשלגן. דשן מחטני מכיל בעיקר זרחן.
- אספו את האפר משריפת עצי עץ קשה כדי ליצור דשן עשיר באשלגן.
- סננו את האפר דרך מסננת עם רשת של 2-3 מ"מ כדי להסיר שאריות גדולות שלא נשרפו.
- יש לאחסן את האפר במקום יבש במיכל אטום היטב כדי למנוע אובדן של חומרים מזינים.
ניתן להשתמש באפר יבש בכמויות בלתי מוגבלות בעת חפירה וריכוך אדמה. להזנת שורשים, הכינו תמיסת אפר:
- הוסיפו 250-300 גרם אפר ל-10 ליטר מים;
- תן לזה לשבת במשך שבוע;
- להשקות את הענבים, לעשות חריצים סביב השיח;
- צריכת נוזלים - 5 ליטר לכל שיח;
- תמיסת האפר משמשת גם לריסוס החלק העל-קרקעי של הצמח.
גנן מנוסה מדבר על דישון ענבים באפר בסרטון שלו:
קליפת ביצההוא עשיר באשלגן, מגנזיום וזרחן. עם זאת, 95% מהרכבו מורכב מתרכובות סידן. כל הרכיבים, כאשר הם משתחררים לאדמה, הופכים במהירות לצורה הנספגת בקלות על ידי ענבים. כדי לשמר את הקליפות, יש לשטוף אותן ולייבש אותן היטב. לפני מריחה על האדמה, יש לטחון דשן זה לאבקה.
מידע נוסף על האכלה בקליפת ביצים ניתן למצוא כאן. כָּאן.
זבל ירוקהוא מוכן מעשבים שוטים, שרידי צמחי גינה לאחר דילול ועשבים וכו'. לשם כך:
- מניחים את הירקות בכלי, ממלאים אותו עד 3/4 מגובהו.
- מוסיפים מים עד שתערובת הצמחים מכסה לחלוטין.
- כסו את המיכל בניילון נצמד, ופתחו כמה חורים קטנים בחלקו העליון.
- יש להניח לזה לעמוד עד להופעת ריח התסיסה (10-14 ימים).
- לדלל במים כדי לדשן ענבים בשיטת השורש - לחלק את כל הנפח ל-10 מנות.
על ידי הוספת אפר עץ לתמיסה וסינונה, ניתן להשתמש בה לריסוס שיחים.
מאפייני האכלה הראשונה
לאחר הפתיחה, הגפן זקוקה למנה נדיבה של דשן מורכב. הוא צריך להכיל את כל הרכיבים שישקמו את החוזק ויעודדו צמיחה נמרצת. אין צורך לקנות דשן מורכב; דשנים אורגניים מתאימים. חומוס ותמיסות על בסיס אורגני מתאימים.
כיצד להאכיל ענבים כדי להגדיל את התשואה?
חשוב לפזר דשנים בהתאם לצרכים הספציפיים של הצמח. כדי להבטיח שהחומרים המזינים יגיעו למערכת השורשים הראשית מהר יותר, צרו גומה עגולה סביב השיח ברדיוס של 25-80 ס"מ (בהתאם לגודל השיח) ובעומק של כ-40 ס"מ. כל תמיסות הדשן יוצקות לתוך המעגל שנחפר.
חומוס ותרחיף מפוזרים על פני המעגל, ולאחר מכן חופרים לעומק של 15 ס"מ. לאחר התרופפות זו, יש לכסות את הדשן בשכבת אדמה.
טעויות נפוצות
גננים מתחילים נוטים לעשות טעויות בעת דישון באביב עקב חוסר ניסיון. הטעויות הנפוצות ביותר הן:
- פיזור דשנים יבשים על פני האדמה. במקרים כאלה, אידוי חנקן הוא בלתי נמנע, ואשלגן וזרחן אינם מסוגלים להגיע למערכת השורשים של הענבים.
- דישון לא מבוקר מוביל למחלות צמחים ולירידה ביבולים.
- יש לדשן רק גפנים צעירות. בתנאי שבורות השתילה נחפרו בדשן, ענבים אינם זקוקים לדשן נוסף עד שלוש שנים. גפנים בוגרות, לעומת זאת, חוות מחסור במיקרו-נוטריינטים ובחומרים מזינים במהלך גדילתן.
טיפים מועילים
כדי להבטיח שהענבים שלכם יניבו יבול עשיר וטעים, עקבו אחר ההמלצות הבאות:
- לפני ואחרי מריחת דשן שורשים, יש להשקות את הענבים. פעולה זו תמיס את רכיבי הדשן ותקל על השורשים את הגישה אליהם.
- אין לפזר דשנים יבשים ותמיסות הזנה להשקיה על פני הקרקע, אלא לתוך שקעים שנעשו סביב היקף השיחים או בין שורות.
- במידת הצורך, השתמשו בריסוס בשילוב עם שיטת השורש של דישון.
- יש לעקוב בקפידה אחר לוח הזמנים וקצב הדישון.
שיטות דישון תלויות בהרכב הדשן, במזג האוויר ובמצב הגפנים. דישון רציונלי ואחראי של חלקת ענבים יעזור לכם להשיג יבול שופע גם על אדמה שנראית חסרת סיכוי.

