כיצד לשתול כראוי שתילי ענבים באביב?

באביב, גננים מנוסים רבים שותלים ענבים משתילים. כדי להבטיח יבול טוב, חשוב לדעת כיצד לעשות זאת בצורה נכונה. במאמר זה תלמדו את כל פרטי הליך זה ואת התזמון האופטימלי לפי לוח השנה הירחי לשנים 2019 ו-2020.

זמני שתילה אופטימליים באזורים שונים

ענבים פופולריים מאוד באזור מוסקבה ובאזורים המרכזיים. כאן יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר, אך בדרך כלל השתילה מתחילה במחצית השנייה של מאי. ניתן להתחיל את השתילה גם בסוף אפריל או תחילת מאי, אך במקרים אלה יש להציב את השתילים בחממה.

השתילה המוקדמת ביותר מתחילה בדרום, שם, החל מהמחצית השנייה של החודש, מגדלי כורמים כבר עסוקים בשתילת ייחורים ושתילים.

בסיביר ובאורל, יש להתחיל שתילת ענבי אביב 2-3 ימים לאחר תאריך השתילה הסטנדרטי, כאשר הכפור חלף והצמח אינו בסכנה עוד.

תאריכים לפי לוח השנה הירחי

השנה, 2019, על פי לוח השנה הירחי, התקופה הנוחה ביותר לשתילת שתילים של ענבים נבחרים היא חודש אפריל, או ליתר דיוק, התקופה שבין ה-11 ל-17, ובין ה-21 ל-26.

אפריל הוא החודש הטוב ביותר לשתילה, לכן כדאי לפנות זמן לגינון בימים אלה כדי ליהנות מהבציר העתידי של זן הענבים האהוב עליכם. זה לא תמיד אפשרי, אבל אם זה לא אפשרי, כדאי לפחות להימנע מגינון בתקופות לא נוחות, כפי שמוגדר בלוח השנה הירחי של 2019. תקופות אלה נחשבות לא נוחות:

• 6, 7 ו-21 במרץ;
• 5 ו-19 באפריל;
• 5 ו-19 במאי;
• 3, 4 ו-17 ביוני.

בשנת 2020, ימים נוחים לשתילת ענבים יהיו:

• 3-5 במרץ;
• 17 במרץ;
• 27-28 במרץ;
• 1-2 באפריל;
• 7-8 באפריל;
• 14 באפריל;
• 28 באפריל.

בין הימים הפחות טובים של 2020:

• 14 במרץ;
• 22-23 במרץ;
• 19-22 באפריל.

יתרונות וחסרונות של שתילה באביב

היתרונות העיקריים של שתילה באביב כוללים את הדברים הבאים:

לצד היתרונות של שתילה באביב, ישנם גם חסרונות:

יש לבחור את זמן השתילה על סמך יכולות והעדפות אישיות, ואז לכורם יהיו צמחים יפים בכל עת.

בחירת הזן הנכון

מתחילים רבים מתעלמים מבחירת הזן, וזו טעות חמורה. חשוב לבחור זן בהתבסס על תנאי מזג האוויר באזור מסוים והעדפות אישיות, לא רק מבחינת הטעם אלא גם מבחינת הטיפול.

ראשית, חשוב להבין את תקופת ההבשלה, שכן הטמפרטורות משתנות בין אזורים שונים, ותנאי האקלים אינם תמיד מתאימים לזן ענבים מסוים. הפרי עלול פשוט לא להבשיל אם אין מספיק חום.

עמידות לכפור ורגישות למחלות שונות הן גורמים חשובים. בחרו זני ענבים בעלי טווח עמידות רחב וזני היברידיים שונים המציעים את המאפיינים האטרקטיביים ביותר. תוכלו ללמוד על זני הענבים העמידים ביותר לכפור מ מאמר זה.

איך אמור להיראות שתיל?

ישנם שני סוגים של שתילים: צמחיים ועציים. לפני הבחירה, כדאי להכיר את המאפיינים והתכונות העיקריים של כל סוג:

• תחת צמחייה ייחור הנטוע בתחילת האביב נקרא לעתים קרובות ייחור ירוק, שכן באביב הבא, מועד השתילה אמור להתרחש, לייחור בדרך כלל כבר יש כמה עלים ירוקים.
• עֵצִי שתיל הוא שיח ענבים בן שנה. הוא נחפר בסתיו ולאחר מכן מאוחסן במקום קריר, תמיד בחול לח. כדי לשמר אותו, חשוב לשמור על רמת לחות בחדר מעל 85% בכל עת, שכן עובש ואורגניזמים מיקרוביאליים אחרים יכולים להתפתח בתנאים נמוכים יותר.

אתר נחיתה מתאים

המיקום הנבחר הוא קריטי לעתיד הענבים. באופן אידיאלי, מדובר בחלקת אדמה מנוקזת היטב שבה הצמח יקבל את אנרגיית השמש המרבית. יש לקחת בחשבון גם את הניואנסים הבאים של השתילה:

1. יש להרחיק ייחורים שנשתלו במרחק של 3-6 מטרים מעצים גדולים. הסיבה לכך היא שעצים שואבים הרבה חומרים מזינים מהאדמה, והענבים פשוט לא יקבלו את החומרים המזינים הדרושים להם כדי לשגשג. אם מערכת השורשים הפכה רחבה מדי, יש להגדיל את המרחק.
2. מומלץ לשתול ייחורים בצדדים הדרומי והמערבי של בניינים. בדרך זו, הצמחים יקבלו את החום הדרוש גם בלילה, הודות לחום שהבניינים צוברים במהלך היום. הייחורים יגדלו טוב יותר ויניבו יבול טוב יותר מהר יותר.
3. לא תמיד יש מקום לשתול ליד בניין, לכן יש לשקול אזורים גבוהים. זה יכול לכלול מדרון הפונה לדרום-מערב, מערב או דרומה.
4. הימנעו מהנחת ייחורים באזורים נמוכים, שכן שם מורגשים הכי חזק כפור וכל תנודות טמפרטורה - הענבים עלולים פשוט לא לשרוד.
5. מומלץ להימנע ממקומות בהם מי תהום קרובים לקרקע.

מאפייני הקרקע

האדמה חייבת להיות פורייה מספיק. על פי הסטטיסטיקה, רוב חומרי המזון נמצאים באדמה העליונה, כך שהשכבה העליונה (כ-10-15 ס"מ) אינה נזרקת בעת הכנת הגומה. לאחר מכן משתמשים בה, לסירוגין עם דשנים, ובכך מכינים אדמה מצוינת לכרם העתידי.

דרישות

חשוב לקחת בחשבון את כל הדרישות שיעזרו לכם להשיג יבול טוב. נדון בהן בהמשך.

באיזה עומק כדאי לי לשתול?

דעותיהם של מגדלי כורמים חלוקות מאוד בנושא זה. יש הסבורים כי חורים של 50 ס"מ מספיקים, בעוד שאחרים מתעקשים שעומק החור צריך להיות לפחות מטר. באקלים מתון, גננים מעדיפים לשתול ייחורים בעומק של 70 ס"מ.

באיזה מרחק יש לשתול אותם?

בעת שתילת שתילים מרובים, הגנן חייב לקחת בחשבון את המרחק בין הייחורים. המרחק תלוי אך ורק בזן הענבים. לדוגמה, זנים נמוכים ובינוניים צריכים להיות נטועים במרחק של 1.3-1.5 מטרים, בעוד שזנים חזקים דורשים גישה מעט שונה. הם דורשים לפחות 1.8-2 מטרים, ו-2.5 מטרים הוא אופטימלי אם לבעל החלקה יש אפשרות זו.

מרווח לא מספיק ישפיע על איכות הענבים וגידולם, שכן הייחורים לא יקבלו מספיק הזנה, אור ואוורור. זה מגביר משמעותית את הסיכון למחלות, והיבולים יופחתו משמעותית. כמו כן, שתילים צפופים מזדקנים מהר יותר.

כיצד ובמה עליי לדשן את האדמה לפני ההליך?

ברוב האזורים, האדמה אינה מכילה מספיק חומרים מזינים ורכיבים טבעיים, ואם נבחר מיקום שגוי, צמיחת הענבים נפגעת קשות. כדי למנוע מוות ומחלות של הצמחים, ולחזק את החסינות, חיוני לדשן היטב את האזור בו ימוקם הכרם העתידי.

מומחים ממליצים להשתמש בדשנים מינרליים ואורגניים. ניתן למרוח מספר שכבות כך:

• אדמה שחורה 10-15 ס"מ;
• דלי של זבל רקוב;
• שכבת דשן לבחירתכם (150-200 אשלגן, 400 גרם של רגיל או 200 גרם של סופרפוספט כפול);
• בנוסף, ניתן להשתמש בכמה פחיות של אפר עץ;
• שכבה נוספת של אדמה שחורה.

הכנת חומר שתילה

הבחירה בין שתיל לייחור תלויה אך ורק בצרכים וברצונות של בעל האתר, אך יהיה צורך להכין את הצמחים בכל מקרה.

ייחורים

ראשית, עליכם להשאיר את הייחורים ללא הפרעה בבית למשך מספר ימים. לא משנה אם הם נרכשו או נחפרו על ידי כורם מראש בסתיו. עליהם להסתגל מעט לטמפרטורה.

אם גידלתם והכנתם את הייחורים בעצמכם, בדקו אותם לאיתור עובש, כתמים כהים או כתמים חולים. אם מתגלה עובש, שטפו אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן חטאו אותם במשך 30 דקות. ניתן לעשות זאת גם אם הייחורים במצב מושלם. לאחר חצי שעה, שטפו את הייחורים במים זורמים רגילים.

השלב הבא הוא חיתוך לרענון החיתוכים. בשלב זה, מגדלי הכורמים בודקים גם את ליבת החיתוך, תוך ציון הצבע. ליבה שחורה או חומה ויבשה יכולה להיחשב כמתה. ודאו שגם החיתוכים חלקים.

לאחר מכן, הם משרים, מקמטים, מטפלים בממריץ היווצרות שורשים, ורק אז מתחילים לנבוט.

כדי ללמוד כיצד להשריש ייחורי ענבים, צפו בסרטון הבא:

שתילים

המצב עם שתילים קצת יותר פשוט. ההכנה מתחילה 1-2 ימים מראש, כולל גיזום שורשים זהיר והשרייה בתמיסת ממריץ צמיחה.

לעיתים, מגדלי יין מחליפים חומרי גירוי קנויים בתמיסה של דבש ומים ביחס של כף אחת לליטר. זה ייתן לשתיל התחלה מצוינת ויאפשר לו להכות שורשים במהירות, ובכך יחזק את שורשיו.

שיטות שתילת שתילים

ישנן דרכים רבות לשתול ענבים, ולכל אחת יתרונות וחסרונות משלה, שיש לקחת בחשבון בעת ​​הבחירה.

קלַאסִי

בשיטה הקלאסית, השתילים נשטפים היטב לפני השתילה. חותכים את המיכל (אם היה במיכל) לפתיחה, מניחים את השתיל בתחתית החור, ומניחים יתד בצד הצפוני לקשירה. לאחר מכן נקבר הצמח על גבי כדור האדמה, נדחס ומשקה במים חמים. לאחר מכן, ממלאים את החור עד לגובה העלה הראשון, אך זה לאחר ההשקיה.

למידע נוסף על שתילת ענבי אביב, צפו בסרטון הבא:

על הסורג

שיטה זו מאפשרת כרם מאורגן היטב. עבור עיצוב זה, יש להכין את האתר מראש על ידי התקנת סבכות בסדר הנדרש בהתאם למספר השתילים. לאחר מכן, השתילה מתבצעת כמו באפשרות הראשונה.

יש לשמור על מרחק מינימלי של 2 מטר, ולהשתמש בצינורות מתכת בקוטר 10 ס"מ לתמיכות. יש להשתמש בחוט בקוטר 5 ס"מ לקשירה, אך חשוב שהוא יהיה מצופה פלסטיק.

על הרכסים

שיטה זו מתאימה היטב לאזורים הצפוניים, מכיוון שהיא מספקת חום מקסימלי ומונעת הצפות. ראשית, חפרו תעלה (לכיוון דרום) באורך 10 מטרים, ברוחב מטר אחד ובעומק 30-40 ס"מ.

לאחר מכן, מוסיפים אדמה לגובה של 30-35 ס"מ, מכסים חיפוי קרקע, מבודדים, מוסיפים חומר לשמירת חום ושותלים את הייחורים בעומק של 40 ס"מ. צינור מתכת בקוטר 30 ס"מ משמש להשקיה.

בחממה

שתילה בחממה שונה רק בכך שהשתילים מושקים פעם בשבוע ונשמרים מבודדים היטב. מומלץ להפחית את ההשקיה ככל שהפריחה והפרי מתקדמים.

לתוך מכולות

באזורים הצפוניים, ענבים נשתלים במיכלים. ייחורים מונחים בשקיות ניילון ללא תחתית, אך יש להניח אותן על מגש מתאים. הגודל הסטנדרטי הוא 30 על 40 ס"מ. חומוס ועובש עלים משמשים כאדמה. לפני השתילה, השורשים מפזרים בחימר וזבל (ניתן להשתמש בקורנווין), והם מאוחסנים בתוך הבית.

כאשר הניצנים הראשונים מופיעים, השקיות מניחות במקום מוצל למשך מספר ימים, ולאחר מכן מועברות למקום שטוף שמש. כאשר מזג האוויר מתחמם והופך אידיאלי לשתילת ענבים, שתילים את השתילים באדמה.

מולדבית

גפן ארוכה מסובבת וקושרת בחבל חזק, ואז נטועה בבור. לא נותרים יותר מ-2-3 ניצנים מעל פני השטח. הטיפול בצמח זהה לשיטה הקלאסית.

הִתְעַבּוּת

כאשר נטועים בצפיפות, גדלים לפחות 7 שיחים למטר מרובע. שיטה זו מתאימה יותר לאקלים חם יותר. הענפים נגזמים קצר למדי, נשתלים באופן מסורתי וגדלים בצורת שיח.

מוזרויות של שתילת ענבים בשפלה

שפלות נחשבות כלא מתאימות. שתילים נמצאים בסיכון עקב חוסר אור שמש, מים עומדים וכפור. שתילה בשפלות אפשרית, אך משתמשים בשיטתו של א.ג. קודריאבצב. הוא הציע לשתול את הצמחים בתעלות ולעטוף אותם היטב בחומר שומר חום (לבנים, צפחה או לוחות רגילים).

טיפול בענבים לאחר השתילה

לאחר שתילת ענבים, הם זקוקים לטיפול קפדני. נדון כיצד לעשות זאת כראוי בהמשך.

רִוּוּי

לאחר השתילה, יש להמתין לפחות 10-14 ימים לפני ההשקיה הראשונה. באופן אידיאלי, יש לעשות זאת בערב, תוך שפיכת 2-3 דליי מים חמים מתחת לשיח. השקיות נוספות יש לבצע לאחר שבועיים, ורק לאחר שהמצע התייבש.

הַתָרָה

ריפוי האדמה הוא שלב חיוני בטיפול בענבים, מכיוון שהוא מאפשר לאוויר להגיע למערכת השורשים. ריפוי האדמה מעת לעת הוא חיוני, אך ניתן להימנע מכך על ידי כיסוי האדמה סביב הצמח בשכבה דקה של קש או חציר.

רוטב עליון

עם שתילה נכונה, אין צורך לדשן את האדמה כל הזמן. זה הכרחי רק אם האדמה דלה והענבים גדלים לאט ובאופן כללי גרוע. במקרים אלה, משתמשים בדשנים אורגניים ומינרליים מדוללים במים. בדרך כלל, היצרן מציין את המינון על האריזה, ויש להקפיד על הוראות אלה.

קראו עוד על איזה סוג דשן מתאים לענבים באביב ב המאמר הבא.

הדברת מזיקים ומחלות

ריסוס ענבים באביב יש לבצע טיפול נגד פתוגנים לפני תחילת הנבט. מומחים ממליצים להשתמש בתכשירים קוטלי פטריות המטפלים לא רק בגפנים אלא גם בענפים, בגזע ובאדמה בבסיס. אם ישנם מזיקים רבים, יש לחזור על הטיפול לאחר 10 ימים.

זְמִירָה

גיזום מתבצע בתחילת הקיץ וסוף הקיץ. גזמי השורשים מוסרים, כמו גם השורשים העליונים של השתילים. שלב מכריע הוא גיזום השורשים תחילה מפני השטח, דבר המבוצע על ידי הסרת שכבת האדמה העליונה לעומק של 20 ס"מ.

לאחר סיום העבודה, יש למלא את החור בחזרה. אל תיסחפו עם גיזום, שכן גיזום נכון ומלא מתבצע רק בשנה השלישית לגדילתו של הצמח.

בִּירִית

עבור גפנים ארוכות, תמכו בהן בעזרת יתדות עץ ארוכות או סורג. ניתן להשתמש גם בצינורות מתכת כתמיכה.

חֲרִיפָה

בידוד חיוני לשתילים צעירים. במהלך החורף, הענבים מונחים בתעלה ולאחר מכן מכסים אותם. באשר לעובי, יש לבחור אותו בהתאם לתנאי האקלים באזורכם.

טעויות אפשריות בעת שתילת ענבים באביב

אפילו מגדלי ענבים מנוסים יכולים לעשות טעויות בעת שתילת שתילים צעירים. הטעויות הנפוצות ביותר כוללות:

• עמוק מדי (השיח יגדל בצורה גרועה);
• שתילים מאזורים אחרים (תנאי האקלים המקומיים אינם מתאימים להם והם מתים);
• מיקום לא מתאים (חוסר אור, מרחב, הצפות וכפור מפריעים לצמיחה תקינה של הצמח);
• שתילת זנים ננסיים וננסיים בקרבת מקום (חלקם מפריעים להתפתחותם של אחרים).

טיפים והמלצות שימושיות

השתמשו בספקים מהימנים או הכינו את השתילים בעצמכם. מומלץ להכין את האדמה מראש לשתילה, כך שתוכלו לטפל בשאר הטיפול בהמשך.

נסו לדבוק בהנחיות אלו בעת השתילה כדי להימנע מטעויות בעומק או במרווחים בין צמחים, שכן לכך יכולה להיות השפעה קריטית על צמיחת השתיל ועל היבול העתידי.

שתלו ענבים בזמן הנכון ובתנאי מזג האוויר הנכונים, אחרת תוכלו לשכוח מתוצאה חיובית.

גידול ענבים הוא תהליך מורכב ומייגע הדורש לימוד מדוקדק והתחשבות בצרכים של כל זן. עם זאת, העבודה הקשה מתוגמלת עם הגעת הבציר. עם הגישה הנכונה, כמות ואיכות הפרי תמיד יהיו מצוינות.

שאלות נפוצות