תכונות של ענבים לורה לבנה: תכונות אופייניות, יתרונות וחסרונות

ענב הלורה הוא זן טאירו, המכונה גם פלורה. הוא מאופיין בטעמו המעודן, קלות הגידול ובהבשלה מוקדמת. הוא גדל באופן נרחב באוקראינה, בלארוס ורוסיה, מולדתו.

תיאור הענבים

רק פרחים נקביים פורחים על השיח, ולכן השיח זקוק למאביקים וחרקים. עדיף לשתול ענבים סמוכים עם זמני הנצה דומים ודומיננטיות של פרחים זכריים. הזנים הטובים ביותר לפלורה הם קודריאנקה וארקדיה.

שיחים

השיחים נחשבים לגודל בינוני, וגובהם נע בין 150 ל-200 ס"מ. הנצרים מבשילים תוך עונה אחת, וכתוצאה מכך כמעט 80% מנצרי הפרי נמצאים על צמח בודד.

מאפיינים אופייניים נוספים של השיח:

• יורה - כשהוא צעיר הוא בצבע חום בהיר, כשהוא בוגר הוא הופך לאדמדם;
• הקליפה די מחוספסת;
• העלים בעלי חמש אונות, קטנים וירוקים, עם קצוות משוננים, משטח חלק בחלק העליון ומתחתיו מתבגרים.

פירות יער

לורה הוא זן עם פירות יער בהירים המאופיינים במאפיינים הבאים:

• צבע - לבן-ירוק בהיר, עם סומק קל הנוצר בצד השמש;
• פלאק - לבן פרוינוז;
• צורה - אליפסה-מאורכת;
• משקל – בין 6 ל-11-12 גרם;
• גודל – קוטר מינימלי של 2.2 ס"מ ואורך של 3 ס"מ;
• העיסה צפופה, עסיסית ופריכה;
• מספר זרעים - מ-1 עד 2 יחידות;
• סוג העור צפוף, אך קל ללעיסה.

אשכולות

אשכולות הפלורה הם בעלי צפיפות בינונית-רופפת - הצפיפות תלויה בתנאי הגידול, בהקפדה על שיטות חקלאיות ובמזג האוויר הנוכחי. הם מאופיינים כדלקמן:

• צורה - קרובה יותר לחרוט;
• משקל הצרור - נע בין 600 ל-1000 גרם;
• היצמדות הפירות לגבעול חזקה, שבגללה הפירות אינם נופלים בעת הבשלה או הבשלה יתר על המידה;
• אורך המברשת – 30-50 ס"מ.

טַעַם

בהתבסס על ציון הטעימה, המדדים גבוהים מאוד - 9.1 נקודות מתוך 10 אפשריות. לכן, איכויות הטעם נחשבות גבוהות.

צרכנים מציינים את הטעם העדין והניחוחות המזכירים זני ענבים אסייתיים. באופן ספציפי, יש לו ארומה מוסקטלית ופירותית קלה. זה מאפשר להשתמש בפירות היער לייצור יינות יקרי ערך ומשקאות אחרים.

תכולת הסוכר גבוהה גם היא - 20% או יותר באקלים חם עם קיץ שטוף שמש. החומציות נמוכה מאוד, ועומדת על מקסימום 7 גרם/ליטר.

עמידות לבצורת וכפור

הזן סובל בקלות בצורת לטווח קצר, אך כדי להבטיח פירות מתוקים ויבול שופע, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה. עמידות החורף היא ממוצעת: נבטים יכולים לעמוד בטמפרטורות של -20 עד -23 מעלות צלזיוס ללא סיכון לקיפאון.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

הצמח בעל פרודוקטיביות גבוהה - ניתן לקצור עד 9-9.2 טון מהקטר אחד, או עד 7.5 ק"ג משיח אחד, בתנאי שנשתלים כ-1,240 צמחים להקטר. הוא מגיע לבגרות טכנית מוקדם, תוך 110 עד 115 ימים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן מאופיין בעמידותו הגבוהה לעובש אפור, מעט פחות לטחב, ולבסוף, לטחב אבקתי. לכן, חשוב לבצע טיפולים מונעים פעמיים בשנה. המזיקים היחידים המהווים איום הם צרעות, אשר נוהרות לפירות היער המתוקים. ציפורים, הנמשכות לארומה של אגוז מוסקט, עלולות גם הן לגרום נזק.

היסטוריה של מבחר ואזורי גידול

ההכלאה גודלה במכון V. E. Tairov לגידולי ירקות וגפן באודסה, אוקראינה, בשנת 2000. מספר זנים שימשו בו זמנית להכלאה - הבסיס היה מוסקט דה סן-ואלייה (זן צרפתי), והוא הואבק באמצעות אבקה של מוסקט המבורגנסיס (זן אנגלי) וחוסיין (מאוזבקיסטן).

ענבי המלכה אוף טיירוב (אודסה) שימשו גם כן. לפיכך, המעבר חזר על עצמו, מה שהפך את לורה לכלאיים.

הזן מומלץ לגידול באזורי ערבות, כולל דגסטן, אסטרחן, סטברופול, קלמיקיה, קרים ומחוז קרסנודר. עם זאת, כיום, הגידול מעובד כמעט בכל אזורי הפדרציה הרוסית, ובמיוחד באזורי קורסק וורונז', אזור מוסקבה ואזור כדור הארץ השחור המרכזי.

יתרונות

פלורה הוא זן שולחן בעל תכונות חיוביות רבות.

פגמים

בין המאפיינים השליליים, ניתן לציין את הדברים הבאים:

נְחִיתָה

דרישות השתילה לזן לורה הן קלאסיות: באביב, טמפרטורת האוויר צריכה להיות +15 מעלות, ובסתיו, הזמן נקבע על ידי תקופת הכפור (2-3 שבועות).

שימו לב לתכונות נוספות:

• מכיוון שמערכת השורשים של היברידית זו אינה עמוקה במיוחד, מפלס מי התהום יכול להיות נמוך עד מטר וחצי מפני השטח של כדור הארץ;
• המיקום האופטימלי של השיחים הוא מהצד הצפוני לדרום;
• המרחק בין שיחים בשורה אחת במהלך שתילה המונית הוא 2.5-3 מ', ניתן להשאיר מרחק זהה בין השורות;
• יש להעמיק את עקב השתיל ב-35-40 ס"מ;
• לפני השתילה יש להוסיף חומר אורגני ומינרלים.

גידול וטיפול

נהלי הטיפול גם הם סטנדרטיים, אך ישנם כמה ניואנסים שכדאי לשים לב אליהם:

• רִוּוּי. יש לעשות זאת באופן קבוע, אך לא במינונים מוגזמים. לשיח אחד, 50 ליטר בכל פעם מספיקים (זנים אחרים דורשים הרבה יותר). אם האדמה מושקית יתר על המידה, לא רק שהשורשים יירקבו, אלא שגם פירות היער יתחילו להיסדק.
  עדיף להשקות את השורשים בחריצים ולכסות את האזור סביב הגזע בזבל רקוב היטב. שיחים בוגרים יש להשקות פעם ב-2-3 שבועות.
• התרופפות, הדברת עשבים שוטים. הסירו עשבים שוטים לאחר כל השקיה, ושחררו את האדמה כדי לשפר את חילופי האוויר ושמירת הלחות.
• רוטב עליון. דשן באחריות - התשואה וטעם הפרי תלויים בכך. מוצרים כמו וינוגרד, פיור ליף, פלורוביט ואיזומינקה מצוינים עבור לורה. לוח זמנים לדישון ענבי פלורה:
  • בתחילת האביב, השתמשו בחומר אורגני על בסיס חנקן, כגון מולין, מדולל ביחס של 1:3 - 18 ליטר לשיח;
  • לפני הנבטה, יש להגיש דשן עלווה עם נתרן הומאטי וחומצה בורית - 5-7 גרם מכל חומר לכל 10 ליטר מים;
  • מאמצע יולי, יש להשתמש בתכשירים מורכבים או לדשן בתמיסת אפר - 400 גרם לכל 10 ליטר מים מתחת לכל שיח;
  • הוסיפו מלח אשלגן בסתיו.
• טיפול נגד מחלות ומזיקים. ריסוס השיחים מתחיל בתחילת האביב וחוזר על עצמו פעמיים נוספות. ניתן להשתמש בקוטל הפטריות רידומיל גולד, תערובת בורדו, הומצין או קופרוזן. קוטלי חרקים כמו אקטליק, סנמייט ואומייט יעילים נגד מזיקים.
• עיצוב, גיזום. נבטי פלורה גדלים בקצב מתון, ולכן גיזום מתבצע רק פעמיים בשנה. מומחים ממליצים לעצב את השיחים באופן הבא:
  
  
  
  
  
• מתכוננים לחורף. לפני החורף, הצמחים מוכנים על ידי השקיה (כ-100 ליטר מים לכל שיח), גיזום, דישון, קיבוע וכיסוי. חומרים לא ארוגים משמשים ככיסוי באקלים קריר. הם עוטפים את הגפנים או מכוסים במבנה מיוחד העשוי מקשתות מתכת.

שִׁעתוּק

לורה מתרבה בשלוש דרכים: ייחורים, השתלה ושכבה. כל נצר בר-קיימא מתאים לייחורים; לשכבה, ניתן להניח את הגפן בקלות על הקרקע; ולהשתלה, עדיף להשתמש בשורש האם.

קציר ושימוש בגידולים

זן הלורה רב-תכליתי בשימושיו - הוא נצרך לא רק טרי, אלא גם משמש להכנת יינות קינוח טעימים, מיצים מזינים וקומפוטים.

הדבר החשוב ביותר הוא לקצור את הפרי בצורה נכונה. לשם כך, על הגרגרים להגיע לבגרות ביולוגית. אם נדרשים אחסון לטווח ארוך והובלה למרחקים ארוכים, יש לגזום את הפרי בעזרת מספריים חדות שבועיים לפני הבשלה מלאה.

ביקורות של גננים

ענב הלורה, המכונה גם פלורה, הוא זן קל לגידול של ענבי מאכל לבנים, הגדל באופן נרחב לא רק במדינות חבר העמים אלא בכל רחבי העולם. הוא משגשג במיוחד באזורים הדרומיים, מכיוון שהוא מעדיף אור שמש וחום בשפע.

שאלות נפוצות