מאפייני זן ענבי אלינקה

ישנם זני ענבים רבים ומדהימים, לכל אחד מאפיינים ייחודיים משלו. ביניהם, אחד בולט, המוכר על ידי גננים בזכות עמידותו המדהימה ופירותיו הגדולים - אלינקה. ענב זה דורש טיפול בזמן כדי לייצר יבולים קבועים ושופעים.

מאפיינים עיקריים

גננים מתחילים ומנוסים כאחד בוחרים בענב אלינקה בזכות יתרונותיו הרבים. הוא קל לגידול ואינו דורש זמן רב לשתילה וטיפול.

מָקוֹר

זוהי תוצאה של עבודת גידול של מדענים במכון המחקר לגננות וגפנים בצפון הקווקז. היא נוצרה על ידי הכלאה של שני זנים: מדלן אנג'בין ומוסקט המבורג.

תנאי אקלים

היבול עומד בהצלחה בטמפרטורות נמוכות, במיוחד כאשר הוא מכוסה בניילון צילום.

בַּקָשָׁה

זן ענבי מאכל זה אידיאלי הן לצריכה טרייה והן לייצור יין. תכונותיו המסחריות הגבוהות הופכות אותו לבחירה מצוינת להצגה בשוק ולמכירות.

נְחִיתָה

התקופות האופטימליות לשתילה הן הסתיו והאביב. תהליך זה אינו מומלץ בקיץ. באזורים קרים יותר, ההכנה מתחילה כבר באוגוסט. תהליך השתילה בפועל של השתילים באדמה מתרחש בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר.

טיפים מועילים:

• עבור ענבים אוהבי אור וחום, חשיפה לדרום-מערב, דרום או מערב נחשבת אופטימלית. שתילת שתילים ליד מבנים עדיפה, שכן הדבר מספק חום נוסף לנבטים בלילה.
• בעת השתילה, דשנים בסיסיים חיוניים - דשנים אורגניים כגון חומוס או קומפוסט. יש לפזר בנדיבות, עד 70-100 ליטר לכל גומה, וליצור סביבה עשירה בחומרי הזנה לצמחים. יש להוסיף דשנים מורכבים יבשים (סופרפוספט, אשלגן או תערובות אשלגן-מגנזיום) ישירות לאדמה בקצב של 300-500 גרם.
• כדי לתקן את חומציות האדמה הספוגה בסיד, השתמשו באפר עץ ואפר בקצב של 3 ליטר לכל מ"ר.

לְטַפֵּל

הטיפול כרוך בשימוש במגוון דשנים מינרליים ואורגניים. ענבי אלינקה רגישים ביותר לצפיפות יתר. צפיפות יתר של פירות יער על הגפנים יכולה להפריע להאבקה, לכן יש להסיר את קצות הגפן והעלים סביב הפריחה במהלך הפריחה.

מחלות ומזיקים

עמידות הזן למחלות פטרייתיות דומה לזו של הזן האם, מוסקט המבורג. עמידותו לפילוקסרה מדורגת כממוצעת. למניעה, יש לטפל בצמחים הנטועים בתכשירים ייעודיים המכילים תמיסה אנטי-אבקתית.

שִׁעתוּק

ענבים מופצים בהצלחה באמצעות שתילים בעלי שורשים עצמיים, אשר מראים צמיחה פעילה יותר בהשוואה לשתילת זרעים.

פירות יער ואשכולות

האשכולות בצורת חרוט, רחבים, לעיתים כפולים, ובעלי צפיפות בינונית. משקלם של האשכולות נע בין 300 ל-350 גרם. הענבים עצמם גדולים ועגולים, משקלם מגיע לכ-5-5.5 גרם ומכילים 1-2 גרעינים.

טַעַם

לפירות טעם הרמוני ועשיר, ארומה זנית מעניינת ומתיקות נעימה. הבשר בשרי, צפוף ופריך, מה שמוסיף מרקם נוסף.

תקופת ההבשלה

זן זה נחשב מוקדם מאוד, עם הבשלת פירות רק 100-110 ימים לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. הודות לתקופת ההבשלה הקצרה הזו, ניתן לגדל זן זה בהצלחה גם באזורים עם אקלים מאתגר.

תכונות של טיפוח

מאופיין בעמידותו לטמפרטורות נמוכות, הוא יכול לעמוד בכפור עד 23- מעלות צלזיוס ללא נזק. זה בעל ערך במיוחד עבור אזורים עם חורפים קרים, שבהם זן זה הוא בחירה אידיאלית.

לזן הענבים אלינקה תכונות חיוביות שיעריכו גננים מתחילים ומנוסים כאחד. עמידותו לתנודות טמפרטורה, תכונותיו המצוינות ומראהו השיווקי הופכים אותו לבחירה אידיאלית עבור אלו המחפשים יבולים סדירים.

שאלות נפוצות