מאפייני זן דומדמניות שמידט ושיטות השימוש בו

שמידט הוא זן דומדמניות אדומות הידוע בסבילותו לטמפרטורות נמוכות וביכולתו להאבקה עצמית. זן זה מתאים ליצירת גדר חיה, עציצים, ולשתילה יחידנית וקבוצתית. פירות היער אכילים, אך אינם פופולריים במיוחד.

תיאור כללי של הזן

דומדמניות שמידט הן זן אדום, שיח בגודל בינוני עם נבטים חלקים רבים. הן בולטות ביכולתן לסבול לא רק טמפרטורות נמוכות אלא גם בצורת, מה שהופך אותן לבחירה מצוינת לגידול במגוון רחב של אקלים.

מִיוּן:

• סדר Saxifragales, משפחת דומדמניות, סוג דומדמניות;
• מיני דומדמניות אלפיניות;
• תוחלת החיים של השיח היא עד 40 שנה;
• אזור בית גידול פראי - טורקיה, אפריקה, חלקים מרוסיה, הרי הקרפטים, רוב אירופה;
• הזמן להופעת הנבטים הירוקים הראשונים הוא כשבועיים לאחר הזריעה;
• קצב התפתחות - שיח שגדל לאט.

תכונות נוספות:

• היתרון העיקרי של דומדמניות שמידט הוא עמידות החורף הגבוהה שלה עד 40- מעלות, מה שמאפשר לה לשרוד בקלות אפילו את החורפים הקשים ביותר.
• תהליך הריבוי של דומדמניות אלפיניות מתבצע באמצעות השתלת ייחורים קיץ ועציים, וכן באמצעות זריעת זרעים.
• בעת גידול הצמח, יש לקחת בחשבון את האפשרות לפתח מחלות כגון טחב אבקתי, חלודה, אנתרקנוז וטרי, וגם להגן על הצמח מפני התקפות מזיקים: כנימות, קרדית עכביש וחרקים בקנה מידה.

איך נראה השיח?

כשהוא צעיר, השיח גדל זקוף, אך עם הגיל, כתרתו מקבלת צורה של כיפה רחבה. הצמח יכול להגיע לגובה של 140-150 ס"מ. הענפים חסרי קוצים, מכוסים בשערות בלוטיות עדינות או עשויים להיות חשופים ובעלי גוון חום.

מאפייני זן נוספים של השיח:

• העלים בצבע ירוק עשיר, מגיעים לאורך של עד 2.5-4 ס"מ, וקצוותיהם שיניים. הם בעלי שלוש או חמש אונות ובעלי משטח מבריק. בסתיו, העלים משנים גוונים מצהוב דבש לצהוב כתום.
• בחודש מאי, דומדמניות מתענגות בפריחה שופעת שנמשכת כשבועיים. הפרחים קטנים, ירקרקים-צהובים, ויוצרים תפרחות קטנות בצורת רסיס.
• מברשת עם ניצנים בולטת מהשיח ויכולה להגיע לאורך של 3-4 ס"מ.

פירות יער ותכונות הטעם שלהם

באמצע הקיץ מופיעים על השיח פירות יער ורודים קטנים, שלמרבה הצער אין להם טעם רב, ולכן גננים לרוב משאירים אותם על הענפים כקישוט.

מאפיינים נוספים של הפרי:

• פירות היער מעוצבים בצורת עיגול או דמות מוארכת מעט, והם בצבע ורוד-אדמדם עשיר.
• הטעם אינו בולט במיוחד, די תפל. מסיבה זו, גננים לפעמים משאירים אותם על הענפים כקישוט.

למרות זאת, פירות יער הם בעלי ערך רב לבריאות האדם:

• הם עשירים בויטמינים ומינרלים, חומרים נוגדי חמצון המגנים מפני ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים.
• תכולה גבוהה של ויטמין C מסייעת לחזק את מערכת החיסון ולשמור על עור בריא.
• ויטמין K חשוב לקרישת דם תקינה ולעצמות חזקות, וויטמין E הוא נוגד חמצון ומגן על תאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.

מתי הוא מבשיל, מהי התשואה?

יוני הוא הזמן לקצור פירות יער. זן זה די פורה - ניתן לקצור עד 3.5-4 ק"ג פירות יער משיח בודד.

דומדמניות שמידט הן זן מאביק את עצמו, מה שמבטל את הצורך לחפש מאביק לצורך הנחת פרי.

עם זאת, אם תרצו להגדיל את היבול, תוכלו לשתול זן אחר בקרבת מקום שישמש כמאביק. לדוגמה, זני רפינסקיה או ליובימאיה יכולים להיות מאביקים מצוינים לזן שמידט.

טיפול וטיפוח

גידול דומדמניות שמידט אינו דורש ידע או ניסיון מיוחד. זן זה משגשג באזורים שטופי שמש וגם באזורים מוצלים למחצה, אך פורח בשפע רב יותר בתנאים בהירים יותר.

הודות לחוסנו, הזן שמידט יכול לגדול ולהניב פרי במגוון סוגי קרקע, כולל אדמת חרס קלה וחרס חולית. לצמיחה אופטימלית, הזן משגשג בקרקעות עשירות בחומוס ומנוקזות היטב, או באדמת חרס פורייה.

דרישות וכללים:

• המקום האידיאלי לשתילה הוא צל חלקי, וזמן השתילה הוא הסתיו, 20-25 יום לפני תחילת מזג האוויר הקר.
• צמחי דומדמניות שמידט נטועים בנטיעות מסורתיות במרחק של 200-220 ס"מ זה מזה, וליצירת גדר חיה - במרחק של 90-150 ס"מ.
• כדי לשתול, עליכם לחפור בור ברוחב פי 2-3 ממערכת השורשים של השתיל.
• בעת הכנת האדמה, מניחים דשנים בבורות: 10-16 ק"ג קומפוסט, 25-35 גרם מלח אשלגן ו-180-200 גרם סופרפוספט פשוט.
• לפני השתילה, נבדקים שתילים לאיתור נזקים ומחלות, מסירים ענפים באיכות ירודה וחולים, וקוצרים את הבריאים בשליש.
• שורשים ארוכים וחשופים מדי גוזמים קצרים, טובלים בחימר או מוגנים בחומר חיטוי. לאחר מכן נקברים את השתילים לעומק של כ-5-6 ס"מ מתחת לצווארון השורש.
• לאחר העבודה, השיחים מושקים ב-15 ליטר מים והאדמה סביבם נדחסת בקפידה.
• כדי להאיץ את הישרדותם, השתיל ממוקם בזווית של 45 מעלות.

אחד ההיבטים המרכזיים בטיפול בשיח זה הוא הקפדה על השקיה. במהלך תקופת ההתפתחות וההבשלה האינטנסיבית של פירות היער, דומדמניות שמידט דורשות לחות מספקת. ישנם היבטים חשובים נוספים שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידולן:

• השקיית שיחים צעירים צריכה להיעשות בהתאם למזג האוויר, בתדירות גבוהה או בתדירות נמוכה יותר, בעוד ששיחים בוגרים ניתן להשקות בתדירות נמוכה יותר.
• במהלך צמיחת השיח, יש לנקות את האדמה סביבו מעשבים שוטים על ידי ביצוע טיפול חד פעמי.
• יש לבצע ריפוי פני השטח באביב לעומק של 7-8 ס"מ, ולאחר מכן יש לחזור על פעולה זו כל 2-3 שבועות.
• מומלץ להשתמש בחיפוי עם כבול, חומוס או זבל רקוב, ולמרוח אותם בשכבה של 6 עד 10 ס"מ.
• פירות הצמח אינם נושרים כשהם בשלים, מה שהופך את הזן הזה לאטרקטיבי עוד יותר. למרות זאת, דישון נחוץ כדי לעודד את צמיחת השיחים. דשנים אורגניים כוללים קומפוסט, זבל או אפר. יש לרסס דשנים מינרליים באפריל ולאחר סיום הפריחה של השיחים.
  הזנת צמחים מתבצעת באופן הבא:
  • במהלך שנתיים-שלוש הראשונות, מומלץ להוסיף אוריאה באפריל;
  • בעתיד, כל שנה או שנתיים בסתיו, יש להוסיף קומפוסט, סופרפוספט ומלחי אשלגן.
  השוואה בין שיטות הדברה

  שִׁיטָה	יְעִילוּת	תקופת היישום
  פיטוספורין-M	גָבוֹהַ	לפני הנצה
  תערובת בורדו	מְמוּצָע	לאחר הפריחה
  תמיסות צמחים	נָמוּך	במהלך העונה

• כדי להילחם במחלות, טיפולים מתבצעים באמצעות Fitosporin-M, קוטלי פטריות, תערובת בורדו ותמיסת סבון. לפני הנבטה, משתמשים באופן פעיל בחומרי אקריציד, קוטלי חרקים וחליטות צמחים, כולל קלנדין, יארו, טנזני ולענה, נגד מזיקים.
• צמחי חורף. כדי להבטיח ששיחים סטנדרטיים ישרדו את כפור החורף, יש להגן עליהם במשך שנתיים-שלוש הראשונות לאחר השתילה על ידי עטיפת הגזעים בכמה שכבות של יוטה. עם הזמן, יכולתם לעמוד בטמפרטורות נמוכות עולה.

תכונות של גיזום

לאחר סיום הקטיף, בדרך כלל באוגוסט או בתחילת ספטמבר, הגיע הזמן לגזום את השיחים. במהלך תקופה זו, מומלץ להסיר את כל הענפים הישנים, הפגומים או החולים. כדי לשמור על בריאות השיחים, חשוב להסיר ענפים חלשים.

יתרונות וחסרונות

היתרון המרכזי של זן דומדמניות זה הוא יכולתו להאבקה עצמית. משמעות הדבר היא שאין צורך במאביק נוסף כדי להשיג יבול. יתר על כן, זן שמידט מאופיין בייצור פרי טוב ובמראה שיח אטרקטיבי.

בין החסרונות, ראוי לציין כי לפירות יער אין טעם בהיר במיוחד, אך הם בולטים בעמידותם להובלה וביכולתם להישאר טריים במשך זמן רב לאחר הקטיף.

ביקורות

דומדמניות שמידט הן בחירה אידיאלית עבור אלו המחפשים שיח פרודוקטיבי ואמין ביותר עם פירות יער בריאים. זן זה מתאים אפילו לגננים מתחילים, מכיוון שהוא דורש מעט טיפול. עם זאת, לפירות היער אין טעם מתוחכם במיוחד, דבר שחשוב לקחת בחשבון בעת ​​בחירת זן דומדמניות.

שאלות נפוצות