כיצד להפיץ ולגדל כראוי דומדמניות רובדה?

דומדמניות רובדה הן בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים זן אמין ופורה לגידול ביתי ומסחרי. תפוקה טובה, עמידות למחלות וכפור, והרבגוניות של פירותיו הופכים את הזן הזה לחיוני עבור גננים. בעזרת שיטות גידול פשוטות, ניתן להשיג יבולים שופעים.

היסטוריה של הבחירה

זן הולנדי זה פותח במכון לגידול יבולים בשנת 1980 בניהולו של ל. מ. ואסנאר. ביצירתו נעשה שימוש בזני היינמן רוטה ספאטלסה ופאט פרוליפיק.

אזורים צומחים

זן דומדמניות זה אינו מתאים לשתילה באזורים עם אקלים יבשתי חד, בהם קיצים חמים משתלבים עם חורפים קרים מאוד. לכן, לא מומלץ לגדל צמח זה בהרי אורל, בצפון מזרח אוקראינה ובצפון מערב רוסיה.

תיאור המראה

דומדמניות הן אחד מגידולי הגינה הפופולריים ביותר, וזן הרובאדה, למרות שהובא מהולנד יחסית לאחרונה, צובר פופולריות במהירות.

גננים מעריכים אותו בזכות טעמו המעולה, יומרותו ויכולתו לייצר יבולים נדיבים במאמץ מינימלי.

שִׂיחַ

הצמחים בגודל בינוני, מגיעים לגובה של 1.5 עד 1.7 מטרים. יש להם כתר רחב וצפוף. ענפים יכולים לגדול עד מטר אחד, ודורשים תמיכה במהלך תקופת הפרי. נבטים חלופיים, הנובעים מניצנים בצווארון השורש, חזקים ונמרצים, וגדלים במהירות.

שיח נחשב בוגר בגיל 4-5 שנים, כאשר מתחילים להיווצר נבטים בסיסיים. עם טיפול נאות, זן זה יכול לשאת פרי עד 20 שנה. הצמיחה האינטנסיבית ביותר מתרחשת בשנתיים הראשונות. גיזום ודילול קבועים של הכתר מסייעים בשמירה על יבול איכותי.

עלים

עלים גדולים, בעלי 3-5 אונות, עם מרכז מוארך ומחודד וקצוות משוננים באופן ברור. עלה העלה צפוף, מקומט, מבריק וירוק, מעט מתבגר בחלקו התחתון. עד הסתיו העלים מצהיבים.

פרחים

רובדה פורחת מאוחר, במאי-יוני. בתקופה זו, הצמחים מכוסים בתפרחות רבות, היוצרות אשכולות ארוכים. כל אשכול מורכב מ-20-25 פרחים קטנים בצורת פעמון, הנפתחים ברצף, החל מבסיס האשכול ונעים לכיוון החלק העליון.

פירות וטעמם

פירות היער גדולים, במשקל של 0.8 עד 1.6 גרם. צורתם עגולה וצבעם אדום כהה. הבשר עסיסי ויציב, עם טעם מתוק, מעט חמצמץ וחמיצות ברורה. הארומה עדינה ונעים.

מאפייני הזן

כדי לגדל בהצלחה דומדמניות אדומות, חשוב לקחת בחשבון הן את נקודות החוזק והן את החולשה שלהן. לגידול יש תכונות ומאפיינים חיוביים רבים.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

אזור עמידות 4. שיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות לטווח קצר עד -34°C ללא נזק משמעותי. זן זה עמיד גם לבצורת.

האבקה, פריחה והבשלה

אחד היתרונות המרכזיים של הזן הוא היעדר פרחים עקרים. כמעט כל פרח מואבק ויוצר שחלה מלאה. מכיוון שהפרחים חד-פסיגיים, הצמח מאביק את עצמו ואינו זקוק למאביק חיצוני.

הפירות הראשונים מתחילים להבשיל בעשרת הימים השלישיים של יוני עד תחילת יולי, תלוי באזור. הפרי נמשך 5-6 שבועות.

תכונות שימושיות של דומדמניות אדומות

לפירות טעם מתוק-חמוץ ויש להם השפעה מרפאת על הגוף.

צריכה קבועה של פירות יער תורמת לתוצאות הבאות:

פִּריוֹן

תקופת הפרי נמשכת 45-50 ימים. שיח בודד יכול להניב מעל 10 ק"ג של פירות יער. התפוקה בגידול בחוות גדולות היא כ-35 טון לדונם.

הזן אינו נוטה לנשירה לאחר ההבשלה, והפירות יכולים להישאר על הנצרים זמן רב מבלי לסבול מהתחממות יתר בשמש או ריקבון במזג אוויר גשום.

חֲסִינוּת

לגידול מערכת חיסונית חזקה והוא עמיד בפני טחב אבקתי וחלודה. עם זאת, בהתחשב בסיכון הפוטנציאלי לזיהום, תחזוקה מונעת סדירה נותרה הכרחית.

נְחִיתָה

עדיף לשתול שתילים בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, אם כי גננים רבים מעדיפים לשתול במחצית הראשונה של האביב.

הצמח דורש אדמה שחורה פורייה, אדמה חולית או אדמה חרסיתית עם חומציות ניטרלית.

בחירת והכנת אתר שתילה

אדמה שחורה ואדמות חרסית פוריות במיוחד לעיבוד מוצלח. אם האדמה כבדה, יש לחפור אותה ולהוסיף חול כדי לשפר את חדירות המים.

דומדמניות מעדיפות מקומות שטופי שמש, מה שתורם ליבול עסיסי ואיכותי. מיקום השתילה הטוב ביותר הוא גינה הפונה דרומה, מוגנת מפני הרוח. הן גדלות היטב בצל חלקי או ליד עצי פרי, למעט אגוז מלך.

האדמה צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית. כדי לרכך אותה, השתמשו באפר עץ או בסיד. חפרו את האדמה עד שהיא רפויה, לאחר מכן חיטאו אותה עם קוטל פטריות (כגון תמיסת 4% של אשלגן פרמנגנט או נחושת אוקסיכלוריד). לאחר 3-4 ימים, חפרו אותה שוב, והוסיפו חומוס או קומפוסט.

כללי נחיתה

חפרו בורות בעומק ובקוטר של עד 70 ס"מ. בעת שתילה בקבוצות, יש לשמור על מרחק של 1-1.5 מטר בין הצמחים. לפני השתילה, בדקו את השתילים לאיתור ריקבון, מחלות וענפים מתים. לאחר מכן, השרו את השורשים במים למשך 5-6 שעות.

פעל לפי ההמלצות:

• הניחו חצץ או חומר ניקוז וקצת אדמה מעורבבת עם דשן בתחתית בור השתילה.
• פזרו את השורשים באופן שווה על פני האדמה, ולאחר מכן כסו אותם באדמה.
• שתלו שתילים וייחורים בזווית של 45-50 מעלות כך שהחלק מעל פני הקרקע יתחיל 5-7 ס"מ מעל צווארון השורש. צרו עיגול שורשים סביב הגזע והוסיפו אדמה במידת הצורך כדי להרחיק את השורשים מפני השטח.

חלק מהאגרונומים מכסים ייחורים נטועים בכיסוי בצורת כיפה כדי ליצור מיקרו אקלים נוח, המקדם השתרשות מהירה והופעת נבטים. ללא קשר לעונה, יש לכסות את השיחים בנסורת או אגרופייבר, מה שיעזור להפחית את תדירות ההשקיה.

שיטות רבייה

גננים מגדילים את מספר השתילים בכמה דרכים. חשוב לבחור את האפשרות הטובה ביותר עבורכם.

ייחורים

בצעו תהליך זה בסתיו, באמצעות שיחים בני שלוש שנים. בצעו את ההוראות הבאות:

1. מנצרים בריאים וחזקים, חתכו ייחורים באורך 30-40 ס"מ, תוך השארת 4 ניצנים על כל אחד.
2. הניחו את הייחורים בתמיסת גירוי השתרשות עד להופעת השורשים, לאחר מכן שתלו אותם בתערובת פורייה וכסו בניילון נצמד, ויוצרים תנאי חממה.
3. באביב, כאשר הייחורים השתרשו, יש לשתול אותם באדמה פתוחה.
4. יש לקחת ייחורים ירוקים ביוני-יולי, במהלך תקופת הצמיחה הפעילה. יש לחתוך אותם עם קטע של 5 ס"מ מענף האם, ולהשאיר אורך של עד 4 ס"מ.

שתלו מיד באדמה, תוך הצבת ענף האם אופקית ואת הייחור אנכית.

חפירת ייחורים

הכינו את החומר בתחילת האביב. בחרו ענף צדדי הגדל בבסיס השיח, כופפו אותו לקרקע, כסו אותו באדמה לעומק של 10-15 ס"מ, וקבעו אותו למקומו.

לאחר השתרשות בסתיו, יש לחתוך את הייחור מצמח האם ולהשתיל אותו למקום קבוע.

על ידי חלוקת השיח

זוהי השיטה הטראומטית ביותר, אך היא משמשת בתדירות נמוכה יותר. יש להקפיד על הכללים הבאים:

1. חפרו את שיח האם, חתכו ענפים ישנים בשורש, ומשאירים רק נצרים צעירים.
2. בדוק את מערכת השורשים והסר שורשים פגומים או רקובים.
3. חלקו את הצמח ל-2-4 חלקים כך שלכל חלקה יהיו ניצנים מתפתחים. לאחר מכן, חיטאו את השורשים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט והשרו אותם בממריץ השתרשות למשך 24 שעות.
4. שתלו את החלוקות המוכנות באדמה במקום קבוע.

גידול וטיפול

למרות שגידול דומדמניות רובדה קל בדרך כלל, עדיין יש צורך בהנחיות טיפול מסוימות כדי להבטיח יבול גבוה. הנחיות אלו קובעות את היבול.

השקיה ודישון

השתמשו בכמה שיטות לשם כך: השקיית שורשים, השקיה באמצעות ממטרות ומערכות אוטומטיות. כל שיח צריך לקבל לפחות 7-10 ליטר מים. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום על פני השטח.

תלוי בתקופה בשנה:

• באביב השקו את הצמחים כל 5-7 ימים, מה שעוזר להם להתכונן לפריחה ופירות פעילים.
• בקיץ במזג אוויר גשום, השקיית היבול 1-2 פעמים בחודש מספיקה. במהלך בצורת, יש להגביר את התדירות בהתאם לתנאי הקרקע.
• בסתיו בצעו השקיה לטעינת לחות כדי להכין את השיחים לחורף.

יש לדשן את הדומדמניות לאורך כל עונת הגידול (בדרך כלל 4-7 פעמים). יש להשתמש בדשנים חנקניים באביב ובתוספים אורגניים בסתיו. דשנים מינרליים מורכבים מועילים במהלך הפריחה.

מתכוננים לחורף

התחילו בגיזום סניטרי. הסירו נבטים חולים, חלשים ופגומים, והסירו עלווה וענפים ישנים. לאחר מכן, בצעו את ההוראות הבאות:

1. חפרו את עיגול גזע העץ והוסיפו דשן, רצוי דשן אורגני בשילוב זרחן ואשלגן.
2. כסו את הצמחים בחומרים טבעיים - נסורת או ענפי אשוח.
3. לאחר ההשקיה, יש למרוח שכבה חדשה של חיפוי קרקע בעובי של כ-10 ס"מ כדי להגן על מערכת השורשים מפני קפיאה.

להגנה נוספת, כסו את הדומדמניות באגרופייבר, קרטון או בד קירוי, לאחר קשירת הגבעולים.

גיזום פורמטיבי

גיזום מסייע להעניק לשיח מראה מושך ומקדם הנבת פרי עקבית. בשנה הראשונה לאחר השתילה, יש להשאיר 5-6 נבטים חזקים. בשנה השנייה ובשנים הבאות, יש להוסיף עוד שני נבטים ברי קיימא. עד גיל ארבע, הצמח מגיע לבגרות, עם 7-9 נבטים בגילאים שונים.

מחלות ומזיקים

זן הדומדמניות האדומות של רובדה עמיד מאוד למחלות ומזיקים. עם זאת, במקרים נדירים, עלולות להתעורר הבעיות הבאות:

• אנתרקנוז. המחלה גורמת לריקבון לא רק של החלק שמעל הקרקע של השיח, אלא גם של השורשים והפירות. הטיפול כרוך בשימוש במוצרים המכילים ריכוזים גבוהים של גופרית והסרת העלים הנגועים.
• טחב אבקתי. הוא מתפתח בתנאי לחות גבוהה, וגורם להופעת ציפוי אפור על העלים והנבטים הצעירים. כדי להילחם במחלה, השתמשו בקוטלי פטריות כמו טופז.
• ספטוריה. זה נראה ככתמים חלודים על העלים. טיפול: תערובת בורדו. כדי למנוע את המחלה, יש להקפיד על שיטות חקלאיות נאותות ולבצע טיפולים מונעים בסתיו ובאביב.

דומדמניות יכולות להיות מותקפות על ידי מזיקים כגון:

• קופסת זכוכית. המזיק מטיל ביצים בניצנים, אשר בוקעים לזחלים הפוגעים בניצנים ובנצרים. כאמצעי מניעה, השתמשו במלאתיון בסתיו.
• כְּנִימָה. כדי למנוע הופעת חרקים, יש לטפל בגידול בקוטלי חרקים לפני ואחרי הפריחה, לרסס בתמיסת סודה לסבון.

טיפול בצמח אינו קשה אם מקפידים על שיטות חקלאיות נכונות.

קְצִיר

קטפו פירות יער כשהאשכולות שלהם שלמים כדי לשמר את המראה שלהם ולהאריך את חיי המדף שלהם. שטפו אותם ואחסנו אותם בכלי. יבשו, הקפיאו או אכלו טריים.

דומדמניות רובדה מתאימות להובלה למרחקים קצרים. יש לאחסן פירות יער טריים שנקטפו במקרר בטמפרטורות שבין 10°C ל-0°C, בעוד פירות יער קפואים שומרים על איכותם במשך 3 חודשים.

תכונות חיוביות ושליליות

לפני גידול גידול, יש ללמוד היטב את יתרונותיו וחסרונותיו כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים. לזן זה יתרונות רבים:

בין החסרונות, חלק מהגננים מציינים רגישות גבוהה לשינויי אקלים פתאומיים, שיעור השתרשות נמוך של ייחורים צעירים, שכיחות של חומר שתילה באיכות ירודה ושיחים צפופים המפחיתים את התשואה.

ביקורות

דומדמניות רובדה הן אחד הזנים הפופולריים והמניבים ביותר, המוכרים על ידי גננים ברחבי רוסיה. הן מייצרות יבולים שופעים של פירות יער מתוקים וחמצמצים, ועמידות גבוהה למחלות ולתנאי מזג אוויר קשים. חשוב להבין את מאפייני הגידול הזה ולספק לו טיפול נאות כדי להבטיח יבולים שופעים.

שאלות נפוצות