מאפייני זן דומדמניות אוריאנה

דומדמניות אוריאנה הן זן מבטיח בעל פריון טוב ועמידות גבוהה למחלות ולכפור. השיחים חזקים ואינם קורסים תחת משקל פירות היער. הפירות גדולים, מתוקים עם חמיצות נעימה, ומכילים ויטמינים ושמנים אתריים. פרי מוקדם והבשלה אחידה הופכים את הזן הזה לקל לקטיף ולעיבוד.

תיאור הזן

אוריאנה הוא זן דומדמניות שחורות מודרני, תוצאה של הכלאה מורכבת בין הזנים זגדקה, סניוטה, פמיאטי ואבילובה וטיטניה. מאפיינים ייחודיים של זן זה כוללים:

• שיח – חזק, בצורת פירמידה, עם ענפים חזקים שאינם נוטים להתייצב אפילו עם יבול שופע;
• תפרחות – נאסף במברשות ארוכות;
• פירות – צבוע בצבע שחור עשיר;
• משקל - משתנה בין 2.5 ל-3.5 גרם;
• טעם - מתוק עם חמיצות קלה;
• ארומה – בולט, הנובע מהתכולה הגבוהה של שמנים אתריים.

מאפייני פירות יער

דומדמניות אוריאנה סובלות מפני גלים קרים פתאומיים ואינן דורשות כיסוי לאחר שהן התבססו היטב. הן עמידות בפני רוב המחלות והמזיקים, מה שהופך את הטיפול בצמח לפחות עתיר עבודה. השיח מתחיל להניב פירות מוקדם ומייצר פירות יער שמבשילים באופן שווה, מה שהופך את הקטיף לנוח יותר.

מאפיינים ומאפיינים עיקריים:

• בשנה הראשונה לאחר השתילה, שתילי אוריאנה צעירים זקוקים להגנה מפני רוחות חזקות - למטרה זו, השתמשו במקלטים זמניים.
• עם טיפול נאות, השיח מסוגל לשאת פרי באופן אמין במשך 12-15 שנים, ולייצר עד 4-5 ק"ג של פירות יער בשנה.
  
• זן זה מתאים הן לשתילה בודדת והן לגדר חיה. היבול הגבוה שלו בשילוב עם צורתו הדקורטיבית הופכים את אוריאנה לפופולרית בקרב גננים וגננים מסחריים כאחד.
  
• הודות לצורתו הפירמידלית ולעלווה הצפופה, השיח שומר על מראהו הדקורטיבי לאורך כל העונה. הפריחה מתחילה במאי ויוני, כאשר הצמח מכוסה בפרחים קטנים בצבע ירוק-צהבהב המושכים דבורים ומקלים על האבקה של גידולי גינה אחרים.

גידול וטיפול

זן האוריאנה משגשג במקום שטוף שמש או מוצל חלקית, מוגן מרוחות קרות. האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת ומעט חומצית (pH 5.5-6.5).

הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא תחילת האביב (לפני שבירת ניצן) או הסתיו (ספטמבר-תחילת אוקטובר), כך שלשיח יהיה זמן להכות שורשים לפני הכפור.

הוראות שלב אחר שלב:

1. שבועיים-שלושה לפני השתילה, יש לחפור את האדמה לעומק של 30-40 ס"מ, להסיר עשבים שוטים ולהוסיף 6-8 ק"ג חומוס, 50 גרם סופרפוספט ו-30 גרם אשלגן גופרתי לכל מטר מרובע. יש לסייד את האדמה במידת הצורך.
2. חפרו בור בגודל 40×40×40 ס"מ. הוסיפו ניקוז (אבן כתושה או חצץ) לתחתית וחלק מהתערובת הפורייה של אדמה שנחפרה ודשן למעלה.
3. מקמו את השתיל בזווית של 45 מעלות ביחס לפני השטח כדי לעודד צמיחה של נבטים נוספים. יש לקבור את צווארון השורש בעומק של 5-7 ס"מ.
4. מלאו את הבור באדמה, דחסו אותו קלות, ולאחר מכן הרטיבו היטב עם 10-20 ליטר מים. לאחר ספיגת הלחות, כסו את האזור סביב גזע העץ בכבול, חומוס או אדמה יבשה.
5. גזמו את כל הנצרים, והשאירו 3-4 ניצנים מעל פני האדמה. זה יעזור לצמח להשתרש מהר יותר וליצור שיח חזק.

קל לגדל דומדמניות אוריאנה, אך טיפול קבוע ונכון חיוני ליבול יציב וגבוהה. יש להקפיד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות:

• רִוּוּי. הצמח זקוק במיוחד ללחות במהלך הפריחה, היווצרות פירות היער וההבשלה (מאי-יולי). יש להשקות את השיחים כל 7-10 ימים, תוך שימוש ב-30-40 ליטר מים לכל שיח. במזג אוויר יבש, יש להגדיל את ההשקיה לפעמיים בשבוע.
  המים צריכים להיות חמים ושקועים. יש לשפוך אותם לתוך החריצים סביב השיח, תוך הימנעות מטפטוף על העלים.
  
• רוטב עליון. הצמח מגיב בנדיבות לדשן, ולכן תזונה נכונה חיונית לפרי בשפע ולהתפתחות תקינה. לוח זמנים לדישון:
  • תחילת האביב – הוסף חומרי חנקן (לדוגמה, אוריאה - 40 גרם לכל שיח) כדי לעורר צמיחה;
  • במהלך תקופת הנביעת הפרי – יש להאכיל בתמיסה מינרלית מורכבת (ניטרופוסקה - 70 גרם לכל מ"ר).
  • לאחר הקציר – השתמשו בתרכובות זרחן-אשלגן (סופרפוספט - 50 גרם, אשלגן גופרתי - 30 גרם לכל שיח);
  • בסתיו – הוסיפו חומוס או קומפוסט (10 ק"ג מתחת לכל שיח) כדי לשקם את פוריות האדמה.
• זְמִירָה. בספטמבר ואוקטובר, בצעו גיזום סניטרי ומעצב: הסירו ענפים חלשים, פגומים וצפופים. השאירו 3-5 נבטים חזקים מכל גיל.
  
  החל משנת החיים הרביעית, יש לחתוך מדי שנה את הענפים הישנים ביותר (בני 6-7) בבסיס כדי לעורר את צמיחתם של הצעירים.
• עישוב והתרופפות. הסירו באופן קבוע עשבים שוטים מאזור גזע העץ. שחררו את האדמה לעומק של 5-8 ס"מ לאחר השקיה או גשם כדי למנוע היווצרות קרום. חיפוי (נסורת, קש או קומפוסט) מסייע לשמור על לחות ולדכא צמיחת עשבים שוטים.
  
• הגנה מפני מחלות ו מזיקים. למרות שזן זה עמיד לרוב המחלות, כאמצעי מניעה, יש להשרות את השיחים במים רותחים (80-85 מעלות צלזיוס) באביב לפני פתיחת הניצנים. יש לרסס מעת לעת בחליטה של ​​קליפות בצל או שום. בסתיו, יש להסיר עלים שנשרו ולשחרר את האדמה.
  

ביקורות

אוריאנה היא דומדמניות המאופיינות בתכונותיה הדקורטיביות, קלות הטיפול וטעם פירות היער המעולה. עמידותה לבצורת, מזיקים וכפור מקלה על גידולה. שיחיה החזקים והיבול השופע הופכים אותה למתאימה הן לחלקות גינון והן לחוות פרטיות.