זן דומדמניות אדומות חדש ומושך, ננגליאדניה: איך לגדל אותו כראוי?

דומדמניות אדומות ננגליאדניה הן זן ביתי חדש יחסית, אידיאלי לגננים מתחילים. הן קלות לגידול, פוריות ודורש תחזוקה מועטה.

ההיסטוריה של יצירת הדומדמניות האהובות

הזן "ננגליאדניה" פותח במכון לגידול פירות של האקדמיה הלאומית למדעים של בלארוס על ידי מגדל הצמחים א.ג. וולוז'נב. הזן הושג על ידי הכלאה של זני וישנביה x (צ'ודסניה + גולנדסקאיה קרסניה).

הזן גודל בשנת 1991, ולאחר מכן נוסף למרשם המדינה של הישגי הרבייה של בלארוס. דומדמניות ננגליאדניה נוספו למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית רק בשנת 2006. באופן ספציפי, הזן אושר לשימוש באזור המרכז.

תיאור הזן

שיחי הדומדמניות מסוג Nenaglyadnaya הם בגודל בינוני ומתפשטים בעדינות, עם הסתעפות בינונית. הנצרים ישרים, עבים למדי, ובעלי צבע אנתוציאנין בינוני. הניצנים מוארכים ובינוניים. העלים גדולים, בעלי חמש אונות, וירוקים כהים. הם דמויי עור, מט, ובעלי משטח מקומט במידה בינונית.

להבי העלה ישרים, השוליים גליים והקצוות משוננים. הפטוטרות באורך בינוני ואדמדמות. הפרחים בגודל בינוני, ירוקים-צהבהבים, בצורת צלחת, עם גביע מעוקל כלפי מטה ומכוסה בפסים אדומים. העלים צפופים וקשתיים.

פירות יער דומדמניות Nenaglyadnaya אחידים בגודלם, עם מספר ממוצע של זרעים.

תיאור קצר של פירות יער:

• צבע: אדום בוהק.
• צורה: עגולה.
• גודל: בינוני.
• משקל: 0.6-0.8 גרם.

פירות היער נאספים באשכולות יפים ותוססים. קליפתם דקה, חלקה ומבריקה. אורכו של כל אשכול הוא 7.5 ס"מ, עם כ-20 פירות יער או יותר בכל אשכול.

טעם וייעוד של פירות

לפירות היער טעם מתוק-חמוץ נעים. הטועמים מדרגים אותם ב-4.8 נקודות. פירות היער רב-תכליתיים: הם משמשים להכנת קינוחים, ריבה, מיצים, וכחומר משמר בכבישת ירקות. הם טעימים טריים ומעובדים; ניתן גם להקפיא אותם.

הרכב כימי של פירות יער:

• מוצקים מסיסים - 15.4%;
• סוכרים - 6%;
• חומציות ניתנת לטיטרציה - 2.6%;
• ויטמין C - 30.2 מ"ג/100 גרם.

מאפיינים

דומדמניות ננגליאדניה מתגאות לא רק בטעם יוצא דופן, אלא גם במאפיינים אגרונומיים מצוינים, המאפשרים לגדל בהצלחה את הזן הבלארוסי הזה באזור מוסקבה.

זמן הבשלה

דומדמניות אדומות ננגליאדניה הן זן של אמצע העונה. השיחים פורחים במחצית הראשונה של מאי, ובאזור המרכז, שם מומלץ לגדל אותן, הגרגרים מבשילים בסביבות אמצע יולי. זמן ההבשלה המדויק משתנה בהתאם לתנאי מזג האוויר.

פִּריוֹן

דומדמניות ננגליאדניה הן זן בעל יבול גבוה. בשנתיים הראשונות, השיח מייצר 3 ק"ג פירות יער, ולאחר חמש שנים, 9-10 ק"ג. בגידול מסחרי, הזן מניב כ-11 טון לדונם. שיחי דומדמניות ננגליאדניה נושאים פרי במשך כ-25 שנים.

עמידות בפני כפור ובצורת

זן זה עמיד במידה בינונית לכפור, עם שיחים המסוגלים לעמוד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. באקלים ממוזג, הוא יכול לחרוג ללא כיסוי. במקרים בהם טמפרטורות החורף יורדות מתחת לסף הקריטי עבור הזן, יש לבודד את הצמחים.

דומדמניות ננגליאדניה הן די תובעניות מבחינת השקיה וסובלות בצורות קצרות טווח בצורה טובה יחסית. עם זאת, בצורות קשות וממושכות בשילוב עם חום עלולות לגרום לשיח לסבול, ולכן בתקופות כאלה הוא דורש השקיה נוספת.

פוריות עצמית

הזן מפרה את עצמו באופן חלקי ומסוגל להניב פרי ללא האבקה נוספת. יותר מ-50% מהשחלות נוצרות ללא האבקה חיצונית. שיחי הפריחה מושכים מאוד דבורים וחרקים אחרים המייצרים דבש.

כדי להגדיל את היבול של זן ננגליאדניה, מומלץ לשתול דומדמניות אחרות במרחק קצר. זנים מתאימים כוללים את סכרניה, גולנדסקאיה קרסניה ואיונהירוואן טטס.

חסינות למחלות

 לזן חסינות גבוהה לטחב אבקתי, המחלה הנפוצה ביותר הפוגעת בגידולי פירות יער. עם זאת, עמידותו לאנתרקנוז ממוצעת ולכתמי עלים (ספטוריה) נמוכה.

יתרונות וחסרונות

דומדמניות בלארוסיות "Nenaglyadnaya" פופולריות בקרב גננים חובבים ותושבי קיץ מסיבה טובה. היא משלבת שורה שלמה של תכונות חיוביות שחובבי היבול המדהים הזה פשוט לא יכולים שלא להעריך.

שתילת דומדמניות

הצמיחה וההתפתחות של השיח, כמו גם הנפת הפרי שלו, תלויים בשתילה נכונה. חשוב לבחור את המיקום הנכון ולספק לדומדמניות האדומות את תנאי הגידול הנוחים ביותר.

בחירת אתר

בחרו אתר מואר היטב או מוצל מעט לשתילה, הפונה דרומה או דרום-מערבית, ומוגן היטב מפני טיוטות. שיחי דומדמניות הם השכנים הטובים ביותר לדומדמניות אדומות, אך אין לשתול דומדמניות שחורות בקרבתם.

בחירת שתילים

לשתילה, מומלץ לבחור שתילים בני שנתיים, מכיוון שמערכת השורשים שלהם כבר מפותחת היטב והם משתרשים מהר וטוב יותר מעמיתיהם הישנים יותר. עליהם להיות בעלי לפחות שלושה שורשים עיקריים וניצנים גדולים בצבע חום בהיר.

הכנת הקרקע

האדמה באזור בו יש לשתול דומדמניות אדומות מוכנה מראש. זה מתחיל בדרך כלל בסתיו, אך ניתן לעשות זאת עד חודש לפני השתילה. האדמה נחפרת לעומק, תוך הסרת אבנים, שורשי עשבים רב שנתיים ושאריות צמחים אחרות.

דשנים אורגניים, כגון זבל רקוב או קומפוסט, מוסיפים במהלך החפירה בקצב של 5-6 ק"ג למטר מרובע, יחד עם 30 גרם של אשלגן גופרתי. בקרקעות חומציות מוסיפים סיד כבוש, קמח דולומיט או אפר עץ.

בור שתילה

מכינים את בורות השתילה מראש. יש להשאירם לעמוד זמן מה לפני שתילת השתילים, כדי לאפשר לאדמה לשקוע ולהמיס את הדשנים.

תכונות של הכנת חור לשתילת דומדמניות:

• החור צריך להיות גדול מספיק כדי להכיל את מערכת השורשים של השתיל. שורשיו לא צריכים להתכופף כלפי מעלה או הצידה.
• מידות אופטימליות של בור השתילה: 30x30 ס"מ.
• הוסיפו ענפים ושבבי עץ לתחתית הבור, לאחר מכן חפרו אדמה. פזרו מעל 0.5 ק"ג קמח דולומיט או ליטר אחד של אפר עץ. הוסיפו 30-50 גרם של דשן אשלגן (ללא כלור).
• כאשר הבור מלא עד 3/4, מוסיפים אליו קומפוסט ודוחסים את השכבות שנשפכו קודם לכן, ומשקים אותן במים.

ישנן אפשרויות רבות להכנת בורות שתילה לדומדמניות. ניתן למלא אותם בתערובת העשויה מ-20 ליטר קומפוסט או חומוס. הוסיפו 100 גרם פוספטים, 60 גרם אשלגן גופרתי ו-500 גרם אפר עץ. כסו את תערובת האדמה בשכבה דקה של אדמה מנופה והשקו היטב. שיטה זו של הכנת הבורות מאפשרת לכם לשתול דומדמניות תוך מספר ימים.

שתילת שתילים

דומדמניות נשתלות כאשר האדמה מתחממת ל-7-9 מעלות צלזיוס בעומק של 20 ס"מ. באזורים המרכזיים, זמן השתילה הוא סוף אפריל - תחילת מאי. חשוב לא לדחות את השתילה, שכן עלי הדומדמניות מופיעים מוקדם מאוד.

מאפייני נחיתה:

• כמה שעות לפני השתילה, יש להשרות את שורשי השתיל במים. מומלץ להוסיף חומר ממריץ צמיחה, כמו קורנווין. יש לחתוך שורשים יבשים או שבורים.
• תערובת האדמה שנמזגה קודם לכן לתוך הגומה מגורפת ליצירת תלולית קטנה. שורשי השתיל מונחים עליה, והשורשים מפוזרים בזהירות לאורך מורדות התל.
• הגבעול מוטה מעט הצידה, והשורשים מכוסים באדמה פורייה. לאחר השתילה, שלושת הניצנים הראשונים של השתיל צריכים להיות באדמה.
• דומדמניות הנטועים מושקות בנדיבות במים חמים ושקעים.
• את ראש השתיל גוזמים בעזרת מספריים חדות ומחוטאות. גבעול עם ארבעה ניצנים צריך להישאר מעל פני הקרקע.

הוראות טיפול

דומדמניות ננגליאדניה הן לא יומרניות ואינן דורשות טיפול קפדני מצד גננים, אך כדי להשיג יבול שופע ואיכותי, השיחים זקוקים לטיפול מינימלי לפחות. חשוב להשקות ולהאכיל אותם באופן קבוע, וגם גיזום קבוע הוא חיוני.

תכונות של השקיה

מיד לאחר השתילה, השתיל מושקה כל 3-4 ימים במשך 3 שבועות. לוח זמנים זה של השקיה עוזר לדומדמניות הצעירות להשתרש מהר יותר.

הזן דורש השקיה מתונה, אשר הופכת תכופה יותר במהלך חום קיצוני. חשוב למנוע מהאדמה להתייבש או להסתבך במים. אם החום נמשך זמן רב, יש להשקות את הדומדמניות גם במהלך תקופת ההבשלה.

רוטב עליון

דומדמניות אדומות מופרות לפחות שלוש פעמים בעונה. באביב, אוריאה מיושמת בקצב של 25 גרם לשיח. במאי, עם תחילת הפריחה, השיחים מושקים עם מולין מדולל (100 גרם זבל לכל ליטר מים).

התרופפות ועשבים שוטים

יש לשחרר את האדמה סביב גזע העץ לאחר כל השקיה, אך לא לעומק רב מדי כדי למנוע נזק לשורשים שעל פני השטח. עומק ההתרופפות המרבי הוא 6-7 ס"מ. במקביל, יש לעשב את כל העשבים השוטים שצצים.

זְמִירָה

כדי למנוע מהשיח להפוך צפוף ואיבוד תפוקה, הוא נגזם מדי שנה. המספר האופטימלי של נבטים על שיח הוא 15-20 (בגילאים שונים). בכל שנה משאירים 2-3 גבעולים צעירים הגדלים בכיוונים שונים, והשאר מוסרים. כמו כן, כל הנבטים החולים, היבשים, השבורים והצומחים פנימה נגזמים.

בקרה ומניעה של מחלות ומזיקים

בתנאים קשים, דומדמניות Nenaglyadnaya יכולות להיות רגישות לספטוריה ולמספר מחלות פירות יער אחרות. ריסוס מונע בתערובת בורדו 3% מסייע במניעת זיהום. ניתן להשתמש גם בטופז, הום, זירקון, פיטוספורין וקוטלי פטריות אחרים.

מבין המזיקים, חדקונית הניצנים מהווה את האיום הגדול ביותר. שיחים יכולים להיות מותקפים גם על ידי תולעי זכוכית, קרדית עכביש, כנימות וחרקים אחרים. כאמצעי מניעה, צמחים מרוססים באינטה-ויר מיד לאחר צמיחת העלים. אם מופיעים מזיקים, דומדמניות מרוססות בפיטוברם, ביטוקסיבאצילין וקוטלי חרקים יעילים אחרים.

קציר ואחסון

פירות היער נקצרים כשהם מגיעים לבשלות טכנית, שבדרך כלל מתרחשת באמצע יולי. הקטיף מתבצע בבוקר או בערב כאשר מזג האוויר יבש. קטיף במהלך היום במזג אוויר חם אינו מומלץ, שכן הדבר עלול לפגוע בקליפה הדקה. פירות היער נקצרים בנפרד, לא באשכולות, כדי למנוע נזק לניצנים.

פירות היער מונחים בכלי שטוח בשכבה דקה - לא יותר מ-15 ס"מ. הם מונחים בחדר קריר לאחסון זמני או מעובדים באופן מיידי. ניתן לאחסן את פירות היער עד 10 ימים. לאחסון ארוך יותר, הם מוקפאים. בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס, דומדמניות אדומות שומרות על טעמן ותכונותיהן התזונתיות במשך 9-12 חודשים.

ביקורות

דומדמניות אדומות "ננגליאדניה" הן בחירה אידיאלית לגנן מתחיל או לדייר קיץ. הן עמידות וקלות לגידול, ומניבות יבול שופע בכל מצב. עם מעט טיפול, שיחי הדומדמניות "ננגליאדניה" יגמול לכם ביבול שופע.

שאלות נפוצות