האם קל לגדל דומדמניות גוליבר?

זן דומדמניות גוליבר צבר פופולריות בזכות תחזוקה מועטה, פריון גבוה וטעם פירות יער מעולה. הוא מתאים לגננים מתחילים ומנוסים כאחד, ומציע תוצאות מצוינות במאמץ מינימלי. חשוב ללמוד בקפידה את מאפייני הצמח ולהבטיח טיפול נאות.

כַּתָבָה

הזנים, שנוצרו על ידי הכלאת קו 32-77 (Bredtorp) וזן Golubka Seedling, היו של המגדלים הרוסים L. I. Zueva ו-A. I. Astakhov מהמרכז המדעי הפדרלי לגידול גפנים והפריה חוץ גופית ע"ש V. R. Williams. לאחר ניסויים מוצלחים, הומלץ לשימוש בשנת 2000 ומאז הוא מעובד באופן פעיל באזורים שונים ברוסיה.

מראה השיח

העלים ירוקים כהים, בעלי שלושה אונות ומחורצים עמוק. יש להם מרקם מקומט, דמוי עור וברק קל. הנצרים ישרים, מעוקלים מעט, עבים, ירוקי זית ובעלי גיל ההתבגרות.

הענפים מייצרים אשכולות בגודל בינוני, מעט מעוותים, הנושאים 9 עד 17 פירות יער. במהלך הפריחה, השיח מכוסה בפרחים קטנים בצבע סגול-אדמדם. גביע הצמחים בצבעים בהירים, ללא התבגרות בבסיסו.

פירות יער ותכונות הטעם שלהם

זן דומדמניות גוליבר מושך תשומת לב בזכות פירותיו השחורים, העגולים והמבריקים, הגדולים והמבריקים. מאפיינים ייחודיים:

• משקל - נע בין 1.9 ל-3.2 גרם.
• לקלף - צפיפות בינונית.
• עיסה – רך ועסיסי.
• טעם - מתוק וחמוץ עם ארומה קלה.

פירות היער אינם נסדקים במהלך הובלה למרחקים ארוכים. דומדמניות מכילות עד 167 מ"ג ויטמין C, עד 2.7% חומצה ועד 6.7% סוכר. הזן קיבל ציון טעם גבוה של 4.4 נקודות. הם נצרכים טריים, קפואים ומשמשים לשימורים.

מאפיינים

זן גוליבר פופולרי בקרב גננים מנוסים ומתחילים כאחד בשל טעם פירות היער המעולה שלו, גודל הפרי הגדול ותנאי הגידול הקלים שלו. יש לו גם תכונות רבות ראויות לציון אחרות.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

הצמח עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ויכול לעמוד בטמפרטורות עד 28- מעלות צלזיוס. באקלים קר יותר, נבטים עלולים לקפוא בחורף, לכן יש לספק לצמח מחסה נוסף.

כפור האביב אינו משפיע לרעה על הזן, כך שהיבולים אינם פוחתים. השיח סובל בצורת היטב: עם חוסר לחות, פירות היער אינם הופכים קטנים יותר, אך מספרם עשוי לרדת.

פִּריוֹן

גוליבר הוא זן שמבשיל מוקדם, כאשר פירותיו מתחילים להבשיל 55-65 יום לאחר התפרחת, מה שמאפשר קציר כבר בתחילת יולי. הם שומרים על גודלם עם ההבשלה ונשארים על האשכולות זמן רב.

פירות היער עמידים לאור שמש ישיר ואינם נאפים. התשואה גבוהה: 2.8-3.5 ק"ג נקצרים משיח אחד.

היקף היישום

זן זה רב-תכליתי. טעמו הנעים של הפרי מאפשר לאכול אותו טרי או להשתמש בו להכנת קומפוטים, ריבות, נשיקות וג'לי.

עלי השיח משמשים גם כן: הם מוספים לשימורים כדי להוסיף ארומה נעימה. הם אידיאליים להכנת חליטות מרפאות המחזקות את מערכת החיסון.

הבשלה ופירות

דומדמניות גוליבר הן זן שמבשיל מוקדם. הפרי מתרחש בין ה-15 ל-30 ביולי.

אזורים צומחים

הגידול מעובד בהצלחה באזורים המרכזיים, הצפון-מערביים והוולגה-ויאטקה. הוא גדל ומשגשג באזורים אחרים, עם הפסדי יבול קלים בלבד.

תכונות נחיתה

הפרי והיבול של השתיל תלויים בשתילה נכונה. חשוב לפעול לפי המלצות מסוימות בעת גידול דומדמניות.

בחירת מיקום

דומדמניות גוליבר יכולות לגדול במקום אחד במשך 12-15 שנים. הן מעדיפות קרקעות חרסית פוריות. אם האדמה חומצית מאוד, יש להפחית את החומציות על ידי הוספת סיד.

כדי לשפר את תכונות אגירת המים של אדמה חולית, הוסיפו כבול וחומוס בעת החפירה. כדי לשפר את הרכב קרקעות חרסית כבדות, הוסיפו חול נהר גס.

שתלו את השתיל בצד הדרומי או הדרום-מערבי של החלקה, תוך בחירת מקום שטוף שמש ומוגן מפני רוחות. אזורים נמוכים שבהם מצטברים אוויר קר ולחות אינם מתאימים.

תאריכי שתילה

ניתן לשתול צמחים חשופי שורש בסתיו או באביב, אך הסתיו עדיף. באקלים ממוזג, תנאי מזג אוויר נוחים לשתילה מגיעים בדרך כלל בתחילת אוקטובר.

אם החורפים באזורכם מוקדמים וקרים, התחילו את ההליך בספטמבר; אם החורפים מאוחרים וחמים, דחו אותו לנובמבר. שתילה בסתיו מאפשרת לאדמה סביב שיחים צעירים להתמצק עד האביב, מה שמקדם צמיחה נמרצת והתבססות טובה. אין הגבלות חודשיות מחמירות על שתילה בעציצים.

הכנת האתר

לפני שתילת השתיל, יש ליישר את האדמה, להסיר חורים עמוקים ושקעים. חפרו את האדמה לעומק של 20-25 ס"מ והסירו את קני השורש של עשבים רב שנתיים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• חפרו גומה לשתילה בעומק של 35-40 ס"מ ובקוטר של 50-60 ס"מ.
• מלאו שלושה רבעים בתערובת של אדמה ודשן.
• הוסיפו 10 ק"ג קומפוסט, 150-200 גרם סופרפוספט, 40-60 גרם אשלגן גופרתי או 30-40 גרם אפר עץ.

הכינו גומות שתילה מיד לפני השתילה או מראש. ייתכן שלא יהיה צורך בדשן, אך הוספתו תגדיל את היבול.

בחירת שתילים

רכשו חומרי שתילה ממשתלות או מספקים בעלי מוניטין. צמחים איכותיים צריכים להיות בעלי שורשים באורך 15-20 ס"מ, נקיים מגידולים ופגיעות. האורך האופטימלי הוא כ-30 ס"מ, עם נבט אחד עד שלושה.

הוראות שתילה

שתילת גידול היא תהליך פשוט הדורש שמירה על כמה כללים פשוטים. בצע את השלבים הבאים:

1. צרו גובה קטן במרכז גומה לשתילה.
2. השקו את הבור בנדיבות והמתינו עד שהלחות תיספג.
3. הניחו את השתיל במרכז, תוך פתיחת השורשים.
4. מלאו את החללים באדמה ודחוסו בעדינות את האדמה בבסיס השיח.
5. השקו את השתילה שוב.
6. קצרו את הנצרים לשלושה עד חמישה ניצנים.

טיפול בשתיל

למרות שדומדמניות שחורות נחשבות לצמח קל לגידול, טיפול קבוע מסייע להבטיח יבול שופע. זה דורש שיטות חקלאיות סטנדרטיות וטיפולים מונעים.

זְמִירָה

גיזום נכון ממלא תפקיד מפתח בהגדלת הפרודוקטיביות ובשיפור טעמם של פירות היער. גם אם אתם מדשנים ומשקים את הצמחים שלכם כראוי והיבול שלכם אינו מרשים, גיזום לא נכון עלול להיות הסיבה.

בצעו את ההליך בצורה נכונה:

• הסר את כל הענפים הגדלים בתוך השיח, מכיוון שהם משפיעים לרעה על הפרי.
• הסירו נבטים חלשים וקצרו נבטים בסיסיים שהפסיקו לצמוח.
• עבור שיח בוגר, מספיק להשאיר 15 נצרים חזקים; את השאר יש להסיר, מכיוון שהם לא יניבו יבול.

באביב, יש לגזום בהתאם לתוצאות הצמיחה של השנה הקודמת, תוך גזירת נבטים חלשים רק במקומות בהם יש ענף חזק.

רִוּוּי

כמות הלחות משפיעה הן על מספר השחלות והן על איכות היבול. עודף מים עלול להזיק לשורשים, ולהוביל לריקבון שורשים. להשקיה, השתמשו במים שקועים ומחוממים בחביות.

השקיה אינטנסיבית נחוצה בשלבים הבאים של צמיחת השיח:

• במהלך היווצרות תפרחות בתחילת יוני;
• במהלך הבשלת פירות היער ביולי.

משתמשים ב-25 ליטר מים לכל מטר מרובע של אדמה. להשקיה, יש ליצור חריצים בעומק של כ-10 ס"מ סביב השתיל במרחק של 30 ס"מ. לאחר ספיגת המים, יש לשחרר את האדמה כדי לשפר את זרימת האוויר. יש לכסות את האדמה בחומוס או כבול כדי להפחית את תדירות ההשקיה.

רוטב עליון

יש לדשן את הצמח בדשנים מינרליים ואורגניים כאחד. אם מרחתם אותם בעת השתילה, לצמחים יהיו את החומרים המזינים הדרושים לשתי העונות הראשונות. החל מהשנה השלישית, יש להתחיל להאכיל את השיחים באופן מלא:

• תחילת האביב. יש למרוח דשני חנקן כגון אוריאה או אמוניום חנקתי. לצמחים צעירים, יש למרוח 40 גרם; לצמחים בוגרים, יש למרוח 25 גרם. יש לעבד אותם לתוך האדמה לעומק של 30 ס"מ. חנקן מקדם צמיחה של נבטים ועלווה חדשים. לחלופין, ניתן להשתמש בדשן יבש, ולשפוך אותו מתחת לשורשים.
• בקיץ. הפסיקו להשתמש בדשנים חנקניים ועברו לדשנים המכילים אשלגן וזרחן. לשם כך, יש להמיס 60 גרם של סופרפוספט ו-20 גרם של מלח אשלגן בדלי מים של 10 ליטר, ולאחר מכן להשקות את הדומדמניות. בצעו הליך זה לאחר הפריחה ובמהלך תקופת ההבשלה.

בסתיו, חפרו את האדמה סביב השיחים ודשנו אותה בחומוס. כדאי גם להוסיף אפר עץ כדי לשקם את מאגרי החומרים המזינים של האדמה.

מחסה לחורף

לאחר כפור ושלג, כסו את השיחים. קשרו את הענפים והגזעים בזהירות בחוט, ונסו למקם אותם קרוב ככל האפשר זה לזה. אל תקשור את חלקי הצמח חזק מדי כדי למנוע נזק לענפים השבירים.

כופפו את השיחים לקרקע וקשרו אותם בצורת ספירלה. לאחר מכן כסו אותם בקופסת עץ, שמיכה ישנה, ​​ענפי אשוח או קופסה. שלג יכול לשמש גם ככיסוי, אך זמינותו במהלך החורף משתנה בהתאם לאזור.

מחלות ומזיקים

גוליבר מתגאה בעמידות טובה למזיקים ומחלות נפוצות. עם זאת, בתנאי גידול קשים, חסינותו של השיח עלולה להיחלש. לכן, גננים מנוסים ממליצים לא להתעלם מאמצעי מניעה.

כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים, יש לרסס את השיחים עם Fundazol או Hom, ולשליטה במזיקים, יש להשתמש ב-Fufanon או Karbofos.

קציר ואחסון

עיתוי קטיף הפרי תלוי בזמן השתילה, תנאי הגידול, זמן הפריחה וההבשלה, מידת הבשלת פירות היער והשימוש המיועד בהם. הדרך הטובה ביותר לקבוע את מידת הבשלות היא לפי צבע הקליפה. חשוב שהפירות יבשילו בו זמנית, לא יפלו ויהיו בעלי טעם טוב.

בעת הקטיף, בחרו בוקר או ערב, שכן שמש וטל יכולים לקצר את חיי האחסון. קליפתו העבה של הפרי מאפשרת לו לאחסן היטב. לאחר הקטיף, יש לאחסן אותו מיד במקרר או במרתף. יש להימנע מקטיף פירות יער מיד לאחר גשם.

שיטות רבייה

ניתן לגדל שתילים חדשים של דומדמניות שחורות של גוליבר בבית. ישנן מספר שיטות ריבוי, לכל אחת מאפיינים ייחודיים משלה:

• חֲלוּקָה. בצעו זאת בסתיו. באביב, גיזמו את השיח גבוה כדי לעודד את צמיחתם של ניצנים רדומים. באמצע ספטמבר, חפרו את הצמח, נקו את האדמה וחלקו אותו לחלקים בעזרת מספריים. לכל חלק צריכים להיות 3-5 נבטים ונבטים תת-קרקעיים מפותחים היטב.
  שתלו את החלקים המחולקים במיקומם הקבוע. הליך זה מתאים לצמחים בני שלוש שנים לפחות.
• שכבות. באביב, כופפו את הנצרים הצעירים התחתונים, קברו אותם לעומק של 5 ס"מ וקבעו אותם היטב. כסו באדמה, תוך השארת החלקים העליונים מעל הקרקע. שמרו על לחות האדמה לאורך כל העונה. הפרידו את הייחורים מצמח האם לאחר שנה.
• ייחורים. גזרו ייחורים מנצרים צעירים באורך של עד 20 ס"מ ובעובי של כ-0.7 ס"מ בתחילת הקיץ. שתלו את הייחורים באזור מוצל וכסו בחממה מיניאטורית ליצירת תנאים אופטימליים. אווררו את הייחורים באופן קבוע ועקבו אחר לחות הקרקע.
  כאשר הייחורים מתחזקים (בדרך כלל לאחר שנה), יש להשתיל אותם למקום קבוע.

בחרו את השיטה המתאימה ביותר עבורכם כדי להבטיח שיגדלו יותר שיחים בחלקה שלכם, ויניבו יבולים יציבים.

זנים דומים

לגוליבר מאפיינים משותפים הזנים הבאים: סלצ'נסקאיה, פרון, פמיאטי ואבילובה ואורלובסקי ואלס. הם מאופיינים בתחזוקה מועטה ובגרגרי יער גדולים ועסיסיים, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור אלו המחפשים צמחים בעלי תפוקה גבוהה ויבולים מענגים.

תכונות חיוביות ושליליות

לגידול יתרונות רבים שהופכים אותו לתחרותי בין זנים אחרים. חשוב ללמוד לא רק את נקודות החוזק של הזן אלא גם את חולשותיו.

בין התכונות השליליות, חלק מהגננים מציינים צמיחה מהירה וצורך בגיזום קבוע.

ביקורות

דומדמניות גוליבר הן בחירה אידיאלית לגננים מתחילים ומנוסים כאחד. הן עמידות בפני מגוון תנאי מזג אוויר, עמידות גבוהה לבצורת וקל לטיפול. מאפיינים אלה הופכים אותן לבחירה מצוינת לגידול בגינה. עם שיטות גידול נכונות, השיח יגמול אתכם ביבולים נדיבים.

שאלות נפוצות