דומדמניות שחורות אקזוטיות – מאפיינים, אלגוריתם שתילה והמלצות טיפול

מאז ימי קדם, דומדמניות היו גידול פירות היער הנפוץ ביותר ברוסיה. דומדמניות האקזוטיקה הן טובות, אך לא מושלמות. נדון ביתרונות ובחסרונות של זן זה בהמשך.

דומדמניות שחורות "אקזוטיקה"

זן ה"אקזוטיקה" מתאים לגידול תעשייתי

דומדמניות שחורות "אקזוטיקה" עם מאפייני טעם טובים, מטרה אוניברסלית

היסטוריה של התפתחות הזן

זן הדומדמניות השחורות Exotica הוא חידוש בטיפוח פירות יער. לפני כ-20 שנה, קבוצת מגדלים פיתחה זן שמבשיל מוקדם.

כדי ליצור אותו, נעשה שימוש באבקה משני זנים: אחד מקומי ואחד סקנדינבי. הכלאתם הובילה ליצירת האקזוטיקה, פרי יער ייחודי ומיוחד במינו.

תיאור של דומדמניות שחורות אקזוטיקה

הצמח נמרץ, עם נבטים ישרים ולא מסיביים מדי. גבעולים צעירים נקיים, ירוקים בהירים, צפופים למדי ועשירים בפיגמנטים צמחיים.

נצרים בוגרים ישרים ואפורים. ניצנים בצורת אליפסה, מסודרים בצורה אסימטרית על גבעול קצר המוסט מעט מהגבעול הראשי, והם גדולים למדי ובעלי צבע ורדרד.

העלים גדולים מאוד, בעלי חמש אונות, ירוקים וגליים. הפרחים בהירים וגדולים, עם גביע קטן.

האשכול קטן, מזכיר במקצת אשכול ענבים, עם גרגרי יער שחורים גדולים ומבריקים, עגולים ודקים באותה מידה. מתוק וחמוץ, ארומטי.

זן זה עמיד בחורף, מסוגל להניב פרי במהירות לאחר השתילה, ואינו דורש האבקה צולבת.

יתרונות וחסרונות

לדומדמניות השחורות האקזוטיקה יתרונות רבים המושכים גננים. עם זאת, יש לה גם חסרונות. בואו נבחן את היתרונות והחסרונות של זן זה.

היבטים חיוביים:

ההיבטים השליליים כוללים:

צפו בסקירה של זן הדומדמניות השחורות "אקזוטיקה" בסרטון למטה:

מתכוננים לנחיתה

על ידי הקשבה לעצות של מומחים, תהליך השתילה יהפוך לקל ומהנה עבורכם.

לרכישת שתילים, צרו קשר עם משתלות ייעודיות, חנויות גינון או גננים מהימנים. זה יעזור לכם להימנע מרכישת מוצרים באיכות ירודה.

הפתרון הטוב ביותר הוא למצוא משתלה באותו אזור בו נמצא חלקת הגינה שלכם, או מעט צפונה יותר. צמחים הנרכשים ממשתלות אלו מותאמים לאקלים של האזור שלכם.

קניית שתילים

בבחירת שתיל, יש לשים לב במיוחד למערכת השורשים. השורשים חייבים להיות חזקים ובריאים, עם לפחות שלושה נבטי שורש עיקריים באורך 20 ס"מ. שורשים קצרים לא צפויים להשתרש היטב.

בדקו היטב את השתילים לאיתור נזקים או אזורים רקובים. מערכת השורשים צריכה להיות חזקה.

בחרו שתיל עם נבטים מוצקים ובריאים, צפופים ואחידים בצבעם. קנו שתילים בני שנתיים - אלה משרישים טוב יותר.

בחרו שתילים הגדלים במיכלים. הם נשתלים באדמה הקיימת, מה שמאפשר לצמח להסתגל לתנאים החדשים מהר ויעיל יותר.

בחירת מיקום

דומדמניות שחורות אקזוטיקה, למרות מוצאן הצפוני, משגשגת בחום ובאור. שתלו זן זה במקום שטוף השמש והמנוקז ביותר בגינה שלכם.

ודאו שהאוויר לא עומד. הגנו על השתילים מרוחות צפוניות חזקות ועזות - זה חשוב.

המרחק למפלס מי התהום שבו נטועים השיחים צריך להיות 2 מטרים או עמוק יותר. זה יאפשר למערכת השורשים להתפתח בהצלחה.

בחר תאריך

שתילי אקזוטיקה נשתלים באביב ובסתיו. אם רוכשים צמח בעל שורש חשוף, יש לשתול אותו באמצע הסתיו עד תחילת אוקטובר.

שורשים צעירים צריכים להסתגל לפני שמתקרב הקור הקשה. השיחים מסתגלים לאדמה החדשה ומתחילים לצמוח במהירות עם בוא האביב.

עם שתילים הגדלים במיכלים זה סיפור אחר. מערכת השורשים אינה זקוקה להסתגלות לתנאים חדשים. לכן, ניתן לשתול שתילים כאלה גם בסתיו וגם באביב.

הכנת האתר

לפני השתילה, גננים בוחרים ומכינים את האזור.

בחרו מקום פתוח ונטול משבצות. אם השתילים נשתלים בצל, השיחים יימתחו והפירות יהיו קטנים משמעותית. נקו את האזור לשתילת דומדמניות מעשבים שוטים וישרו אותו בזהירות, תוך הסרת כל אי-אחידות.

דומדמניות שחורות אקזוטיקה מעדיפות אדמה לא חומצית מדי.

אלגוריתם שתילת דומדמניות אקזוטיות

שמרו על מרחק נכון בין שתילים או שיחים לבין כל גדר. המרחק צריך להיות 1 מטר; ניתן להגדיל את המרחק, אך לא יותר מדי (1.3 מטר). אחרת, דומדמניות האקזוטיקה לא יניב יבול שופע.

ניתן למצוא פרטים ספציפיים על שתילה וטיפול בדומדמניות שחורות ב מאמר זה.

בואו נעבור לתהליך השתילה שלב אחר שלב:

1. על מגרש מפולס ומפונה, חפרו חורים במידות הבאות: קוטר 40-50 ס"מ, עומק עד 30 ס"מ.
2. מלאו את החורים בחומרים שימושיים: השתמשו בתערובת של דלי קומפוסט, סופרפוספט (200 גרם), אפר עץ (300 גרם) וכמות קטנה של אדמה.
3. יש להניח את השתיל באדמה מופרית בזווית קלה של 8 ס"מ עד 10 ס"מ מעל צווארון השורש, בזווית של 45 מעלות.
4. הקפידו לפזר את השורשים לאורך תחתית החור, אל תאפשרו להם להיות ממוקמים כלפי מעלה.
5. שימו לב לניצנים בתחתית הגבעול, הם צריכים להישאר מתחת לאדמה.
6. השתמשו במספריים לגיזום כדי לגזום את הענפים הנותרים של השיח.
7. יוצקים דלי מים לתוך החור המוכן עם השתיל.
8. כדי לשמור על לחות, מלאו את החור באדמה מעורבבת עם כבול.
9. השלב האחרון הוא דחיסה קלה של האדמה.

השתילה הושלמה. כעת, יבול גבוה תלוי רק בטיפול נאות בצמחים.

טיפול בשיחי דומדמניות

הטיפול באקזוטיקה הוא מסורתי וכולל: השקיה, ריפוי האדמה, חיפוי, גיזום, הדברת עשבים שוטים, דישון, הדברת מזיקים וטיפול בשיחים. עוד נכתב על טיפול בדומדמניות בסתיו. כָּאן.

על ידי ביצוע כל הוראות הטיפול, תשיגו יבול שופע, איכותי וטעים. בואו נבחן שלב אחר שלב את הטיפול בשיח.

באתר שלנו תוכלו למצוא מידע על כיצד לטפל כראוי בדומדמניות באביב.

רִוּוּי

היבט מרכזי בהליך זה הוא סדירות קפדנית. יש לפקח על תהליך ההשקיה במהלך האביב היבש ותחילת הקיץ. יש להוסיף לפחות 1-2 דליי מים לכל שיח פעם בשבוע.

הקפידו לשמור שכבה נדיבה של חיפוי קרקע מתחת לשתילים כדי למנוע אידוי לחות. הפסיקו להשקות ברגע שהאשכולות נוצרים והפירות מתחילים להבשיל. הקציר יהיה עסיסי.

גננים מנוסים מייעצים: השקיה באמצעות ממטרות מתאימה לזן זה, מכיוון שאקזוטיקה עמידה בפני טחב אבקתי.

זְמִירָה

תוכלו להשיג יבול גבוה אם תקדישו זמן לאלף את השיחים כראוי. בשנה השנייה, שיח צעיר ייצר נבטים רבים ממרכז הצמח.

בסתיו, גזמו את הנצרים הקיימים ב-1/3 והסירו צמיחה חדשה. עם זאת, לא את כולם - השאירו 3-4 מהענפים החזקים והבריאיים ביותר. חזרו על הליך זה ביחס של 1:1 לאחר 3 שנים, שוב בסתיו.

גיזום נכון של דומדמניות בסתיו מתואר כָּאן.

לאורך עונת הפרי, יש לשמור על שיח נטוע בדלילות, ולהשאיר לא יותר מ-12 נבטים. יש לגזום מדי שנה, ולהסיר לחלוטין ענפים בני יותר מ-4 שנים.

קראו את המאמר שלנו בנושא איך לגזום דומדמניות באביב.

התרופפות וכיסוי

עיבוד האדמה מונע ממנה להתייבש מהר מדי, מעשיר את האדמה בחמצן ומשמיד שתילי עשבים שוטים. אם שכבת החיפוי מתחת לשיח מורכבת מחומוס, נסו לשחרר את האדמה לעומק של לא יותר מ-9 ס"מ, אך לא פחות מ-6 ס"מ.

אם הכיסוי עשוי מרכיבים אחרים, יש לפעול באופן הבא: להרחיק את החיפוי מהשיח, לשחרר אותו לעומק של 5 ס"מ, ולאחר מכן לכסות שוב את האדמה שמתחת לשיח.

חזרו על הליך זה מדי חודש (פעם אחת מספיקה) מרגע התנפחות הניצנים. אם יורד גשם לעתים קרובות, שחררו את האדמה בתדירות גבוהה יותר כדי למנוע דחיסה של האדמה.

דֶשֶׁן

לאחר שתילת שתילי דומדמניות שחורות אקזוטיקה, הטיפול במשך כמה שנים מורכב מהשקיה, חיפוי קרקע והדברת עשבים שוטים. ככל שהצמח מתבגר, הוא זקוק לדישון. כל מחזור דישון דורש דשנים ולוחות זמנים שונים. לקבלת טיפים מועילים לדישון באביב, קראו מאמר זה.

ברגע שהשלג נמס, פזרו קמח עצמות ואוריאה (2 כפות לכל שתיל) מתחת לשיחי האקזוטיקה. לאחר מכן כסו היטב בחומוס, עד לעובי של 10 ס"מ. לבסוף, השקו בנדיבות.

בנוסף, הזינו את הצמחים שלכם בחליטה של ​​עשב מותסס. הוסיפו ליטר אחד מהתערובת לדלי מים - הזינו כל צמח בכמות זו. כסו את האדמה סביב הגזע בקומפוסט, והשתמשו בעשב לאחר הכנת החליטה.

לאחר שבוע, צרו תעלה סביב השיח, מלאו אותה ב-2 כוסות אפר עץ וכסו אותה עם חיפוי קרקע. חזרו על הליך זה ביוני, ברגע שהשיחים מתחילים להניב פירות.

לאחר הקטיף, יש לדשן את הצמחים שוב באפר. בסוף הסתיו, יש להוסיף דלי של חומוס או קומפוסט מתחת לכל שיח.

קראו כיצד ומה לדשן דומדמניות בסתיו. כָּאן.

מתכוננים לחורף

לפני תחילת הכפור (לא יאוחר מאוקטובר), הכינו את האקזוטיקה לחורף. הקפידו לבדוק את השיחים כדי לזהות ענפים שיש להסיר.

דשנו את הצמחים, חפרו את האדמה בצורה רדודה וכסו את האזור סביב גזעי העצים בחיפוי קרקע. חומרים שונים, אפילו ערמות שלג, יכולים לשמש כאפשרויות כיסוי.

רבייה של צמחים אקזוטיים

שיטת הריבוי הפשוטה והנפוצה ביותר היא ייחורים. יש לקחת ייחורים באורך 15 עד 20 ס"מ מנצרים בני שנה, תוך שימוש רק בייחורים בריאים.

הכינו תמיסה של מלח חומצה הומית והשרו את הייחורים בה למשך 12 שעות. לאחר מכן שתלו אותם באדמה מוכנה.

כדי לזרז את היווצרותו של שיח דומדמניות שחורות חדש, יש לשתול שניים או שלושה ייחורים בגומה אחת. חשוב לשתול את הייחורים בצורת שתי וערב, כולם מאותו הזן.

אל תשכחו להשאיר מרחק של 15 ס"מ בין פטוטרות וחצי מטר בין שורות. הטו את בסיס הענף הגזום דרומה, ואת הקצה צפונה.

אפשרות הריבוי השנייה כרוכה בכיפוף הענף התחתון של השיח לקרקע ולאחר מכן קבירתו (קצה הענף צריך להיות מעל פני האדמה). לאחר זמן מה, הנצרה תשתרש.

איסוף, אחסון ושימוש בפירות יער

פירות יער אקזוטיקה מבשילים בתחילת יולי. אין לדחות את הקטיף, אחרת הם יפלו.

קטפו דומדמניות שחורות ידנית (שיטה זו עדינה), אך אם יש מכונות מתאימות זמינות, אל תהססו להשתמש בהן. קטיף ידני שומר על פירות היער זמן רב יותר במקרר.

תזמנו את הקציר שלכם למזג אוויר יבש. לאחסון, קטפו אשכולות שלמים של פירות יער במיכלים קטנים. אם רוצים, ניתן לאחסן את האקזוטיקה בין 10 ימים לחודש וחצי (משך הזמן תלוי בטמפרטורה שנבחרה).

פירות יער עדיף לאכול טריים. אם אתם רוצים להצטייד בהם, הכינו ריבה או קומפוט, טחנו דומדמניות עם סוכר, הכינו מיץ או מחית, או הקפיאו אותם. כך תוכלו לחדש את עתודות הוויטמינים שלכם לאורך כל החורף.

רגישות למחלות וטפילים

טיפול נאות, תשומת לב רבה לצמחים ונקיטת אמצעי מניעה הם המפתח לשמירה על דומדמניות נקיות ממחלות. לצמח אקזוטי זה יש חסינות טבעית למחלות כמו חלודה עמודית וטחב אבקתי.

אבל אקזוטיקה לא חזקה מספיק כדי להתמודד עם כל האתגרים בכוחות עצמה. עזרתכם חיונית. כך תעשו זאת:

• אנתרקנוז — מחלה של עלים, פטוטרות ונצרים צעירים. היא מובילה למות השיח תוך 2-3 שנים.
  כאמצעי מניעה, יש להימנע מגידול צפוף מדי של השיחים. בסתיו, לאחר נשירת העלים, יש לרסס את השיחים ואת האדמה שמתחתם בתמיסת אוריאה 7%. באביב, יש לטפל בעלים הצעירים בתמיסה של פיטוספורין, תוך הוספת 2-3 טיפות של זירקון ואפין-אקסטרה.
  אם הצמח חולה, יש לרסס אותו באותו חומר (יש לקרוא בעיון את ההוראות). בסתיו, יש לאסוף עלים שנשרו ולשרוף אותם. יש לטפל בשיחים ובאדמה בתמיסת נחושת גופרתית. באביב, יש לרסס בתערובת בורדו 1%.
• אֲרִיג מַגָבוֹת — מחלה ויראלית. אין תרופה. יש להשמיד שיחים נגועים; לעולם אין להשליך אותם לפח קומפוסט. מניעה כרוכה בשליטה בחרקים היונקים שמפיצים את המחלה.
• ספטוריה — מחלת עלווה. היא גורמת לאובדן עמידות החורף. שיטות המניעה והטיפול זהות לאלו של אנתרקנוז.
• קרדית הכליה — משפיע על הניצנים ומפיץ את וירוס הפריחה הטרי. אם השיח נגוע קשות, הוא מת.
  בדקו את הצמחים שלכם בקפידה. ניצנים נפוחים מעידים על נגיעות של קרציות. הסירו מיד כל אחד אם נמצא. לפני צמיחת הניצנים (בתחילת האביב) ובסוף הסתיו, טפלו בשיחים במים רותחים.
• כְּנִימָה (שם שני - לירות כנימות) — מתרבה בקצות הנצרים הצעירים. העלים מתעוותים ודבוקים זה לזה בחוזקה. למניעה, יש לרסס שיחי אקזוטיקה עם Fitoverm כל עשרה ימים. אם יש נגיעות גדולה, יש להוסיף סבון ירוק לתמיסה זו ולשטוף את קצוות הענפים הנגועים. למידע נוסף על הדברת כנימות, ראהכָּאן.
• קופסת זכוכית — זחל פרפר. הוא יכול להרוס לחלוטין את ליבת השיח, ולגרום לייבוש הענפים. ריסוס דומה לטיפול באנתרקנוז. הימנעו משתילת אקזוטיקה ליד עצי דובדבן, שכן שם חיה ומתרבה זחל הזכוכית.
• עש דומדמניות — זחל. הוא עוטף בכבדות פירות, אוכל זרעים ומטיל ביצים בניצנים. התוצאה: פירות יער פגומים ויבול הרוס.
  הסירו זחלים יחד עם פירות היער. טפלו בצמחים באותו חומר הדברה נגד כנימות כל 10 ימים במהלך היווצרות הניצנים ועד לתחילת הפריחה. כסו את האדמה מתחת לשיחים בשכבה עבה של חיפוי עיתונים ישן - זה ימנע באופן אמין מעשים חורפים לבצבץ מהאדמה.
• יתוש עלי דומדמניות — מזיק להתפתחות העלים. הזחלים ניזונים אך ורק מעיסת העלים. שיחים פגומים עלולים לא להניב פרי.
  כאמצעי מניעה, לאחר הקטיף, יש להסיר ולשרוף ענפים נגועים. יש להשקות ולדשן את האקזוטיקה, ולמרוח חיפוי רחב על האדמה.
  אם הזחלים כבר פגעו בעלים, יש לרסס את הדומדמניות השחורות בתמיסת מלאתיון. יש לבצע הליך זה לפני הפריחה, בסוף הפריחה ולאחר קטיף הגרגרים.

ביקורות גננים על דומדמניות אקזוטיות

אין צמחים מושלמים בטבע; לכל מין יתרונות רבים ומספר מסוים של חסרונות. ניתן לומר את אותו הדבר על זן הדומדמניות השחורות אקזוטיקה.

שאלות נפוצות