דומדמניות דנה הן זן פופולרי המשלב טעם מעולה, עמידות למחלות וכפור וקלות טיפול. הן אידיאליות לגידול הן בגינות והן בבקתות קיץ, ומעניקות פירות איכותיים. בעזרת שיטות גידול נכונות, ניתן לקצור יבולים איכותיים שנה אחר שנה.
מָקוֹר
דומדמניות הדנה, שפותחו על ידי מגדלים רוסים במכון המחקר הכל-רוסי לבחירת גידולי פירות בהנהגתם של או. ד. גוליאבה, ל. ו. באיאנובה ומ. א. מקרקינה, הושגו על ידי הכלאה של הזנים Rote Spätlese ו-Jonker van Tets. לאחר שעברו בהצלחה ניסויים, אושרו לשימוש מסחרי בשנת 2007.
מראה השיח
צמח נמרץ, בעל פריחה בינונית וצפוף זה מגיע לגובה של 140-170 ס"מ. מאפיינים ייחודיים:
- בריחות – ישר וחזק, בעל גוון ירקרק עם שזיף אנתוציאנין בהיר, האופייני לזן זה.
- עלים - קטן, צפוף, מט, בצבע ירוק כהה.
- מברשות – מוארכים ומכוסים בצפיפות בפירות יער (עד 20 חתיכות), עם הפטוטרת שאורכם 8-11 ס"מ.
פירות יער ותכונות הטעם שלהם
הפירות בצבע אדום בהיר. בטיפול נכון, משקלם 0.6-0.9 גרם וגודלם נע בין בינוני לגדול. צורתם עגולה-אליפסה, עם קליפה דקה ועדינה.
הטעם מתוק עם חמיצות קלה, עם ציון טעימה של 4.2 נקודות. פירות היער רב-תכליתיים ומכילים 2.5% חומצה, 7.5% סוכר ו-46.8 מ"ג% ויטמין C.
תקופת ההבשלה והיבול
דומדמניות דנה נבדלות על ידי פירותיהן המבשילים מאוחר. עם טיפול נאות, היבול יכול להשיג יבולים גבוהים - עד 227.5 סנטנר לדונם.
הצמח גדל בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים היטב ושטופי שמש עם קרקעות חוליות או חרסיתיות. יש להימנע משתיעתו ליד עצים היוצרים צל צפוף.
מאפיינים נוספים של דומדמניות דנה
הוא מאופיין בעמידות גבוהה לבצורת ולכפור, ובפוריות עצמית טובה. לצמח מערכת חיסונית חזקה והוא לעיתים רחוקות רגיש למחלות ולתקיפות חרקים, בתנאי שכל השיטות החקלאיות מבוצעות.
שתילה נכונה של דומדמניות דנה
שתלו שתילים באדמה פורייה ומנוקזת היטב עם pH של 5-6. בחרו מקום שטוף שמש כדי להבטיח שהצמח יקבל מספיק אור וישגשג.
- ✓ שתילים חייבים להיות בעלי מערכת שורשים בריאה ללא סימני ריקבון או נזק.
- ✓ הגיל האופטימלי של שתיל לשתילה הוא 1-2 שנים.
- ✓ נוכחות של 3-5 נבטים מפותחים היטב.
פעל לפי ההמלצות:
- חפרו בור בגודל 40 על 40 ס"מ ובעומק של כ-40 ס"מ. ערבבו את אדמת הקרקע העליונה עם 10-20 ק"ג חומוס והוסיפו 100 גרם סופרפוספט ו-50 גרם אשלגן גופרתי (או דשן דומה). פזרו מעט מהתערובת המתקבלת על תחתית הבור.
- לפני השתילה, בדקו את שורשי השתיל וגזמו כל אזור פגום או יבש. השרו את מערכת השורשים במים למשך 2-3 שעות כדי להרטיב אותה.
- מקמו את הצמח במרכז בזווית של כ-45 מעלות כדי לעודד שורשים ונבטים נוספים. מקמו את שורשי השתיל ומלאו באדמה הנותרת, תוך דחיסה הדרגתית של כל שכבה כדי למנוע כיסי אוויר. יש לקבור את צווארון השורש 5-7 ס"מ מתחת לפני הקרקע.
- השקו את השתיל בנדיבות (כ-10 ליטר מים). זה יעזור לשורשים להתעגן טוב יותר באדמה ולהתחיל בתהליך ההשרשה.
- כסו את האדמה בקש, נסורת או כבול לעומק של 5-7 ס"מ. חיפוי ישמור על לחות, ימנע צמיחת עשבים שוטים ויגן על השורשים מתנודות טמפרטורה.
במהלך השנה הראשונה, יש לשמור על לחות קרקע מתונה, להשקות את השיח באופן קבוע ולשחרר את האדמה סביבו.
גידול נוסף
לצמיחה אופטימלית, דומדמניות דנה דורשות תשומת לב וטיפול מתמידים. יש להקפיד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות:
- רִוּוּי. השקו את השיחים במתינות, תוך הימנעות מייבוש והשקיה מוגזמת. בתקופות יובש, השקו פעם בשבוע, בכ-20-30 ליטר, במיוחד בתקופת הפריחה, היווצרות הפרי וההבשלה. השקיה טרום החורף חשובה גם כן.
- רוטב עליון. באביב, יש למרוח דשן חנקן כדי לעודד צמיחה. בקיץ, יש להשתמש בדשני אשלגן-זרחן כדי לשפר את הפרי. אפר עץ גם יעיל. בסתיו, יש לדשן בחומר אורגני (חומוס או קומפוסט) כדי לספק לצמח חומרים מזינים לחורף.
- זְמִירָה. יש לגזום באביב לפני צמיחת הניצנים או בסתיו לאחר נשירת העלים. יש להסיר ענפים פגומים, חלשים וישנים בני יותר מ-5-6 שנים, ולהשאיר נבטים צעירים וחזקים. גיזום שנתי מקדם התחדשות ומגדיל את היבול.
- הַתָרָה. מסייע בשיפור אוורור השורשים ומקדם חדירה טובה יותר של מים וחומרים מזינים לאדמה. יש לשחרר את האדמה באופן קבוע, במיוחד לאחר השקיה או גשם, כדי למנוע היווצרות קרום על פני השטח.
זה עוזר להיפטר מעשבים שוטים שעשויים להתחרות עם הצמח על חומרים מזינים ומים. יש לשחרר את האדמה בזהירות, לעומק של לא יותר מ-5-7 ס"מ, כדי למנוע נזק לשורשים.
- × אין לגזום בתקופה של זרימת מוהל פעילה, כדי לא להחליש את הצמח.
- × הימנעו מגיזום מוגזם, אשר עלול לגרום לירידה ביבולים.
חיפוי קרקע הוא טכניקת גינון חשובה נוספת המסייעת בשמירה על לחות הקרקע, במניעת צמיחת עשבים שוטים ובשמירה על טמפרטורות אופטימליות לשורשים. השתמשו בחומרים אורגניים כמו קומפוסט, קש, נסורת או כבול.
מחלות, מזיקים
למרות מערכת חיסונית חזקה, היבול יכול להיות רגיש לבעיות שונות. חשוב לטפל באתגרים אלה מוקדם:
| מחלה/מזיק | שלטים | יַחַס |
| טחב אבקתי | ציפוי לבן ואבקתי על עלים, נצרים ופירות יער. | שימוש בקוטלי פטריות (טופז, פונדזול), הסרת חלקים נגועים של הצמח. |
| ספטוריה (נקודה לבנה) | כתמים בהירים עם גבול כהה על העלים, מצהיבים ונושרים. | טיפול בתכשירים המכילים נחושת (לדוגמה, תערובת בורדו), הסרה קבועה של עלים פגומים. |
| כְּנִימָה | הופעת חרקים קטנים על החלק התחתון של הצמחייה, עיוות צורת העלים והנצרות. | שימוש בקוטלי חרקים (אקטרה, קרבופוס), תרופות עממיות (חליטת שום או אבק טבק). |
| קרדית עכביש | נקודות אדומות או ירוקות קטנות על העלים, מראה של רשת דקה. | טיפול בחומרי הדברה (Fitoverm), ריסוס במים וסבון. |
| זבוב דומדמניות | זהו נשא של מחלות ויראליות ופוגע בפירות יער, אשר משחירים ואינם מתפתחים. | הקמת מלכודות, טיפול בקוטלי חרקים במהלך תקופת הפריחה. |
| זחלים ליליים | נזק לעלים, חורים, חלקי צמח נופלים. | שימוש בקוטלי חרקים (דציס, קראטה), איסוף ידני של זחלים. |
תכונות חיוביות ושליליות
לפני שתילת שתיל בגינה שלכם, חשוב לשקול היטב את היתרונות והחסרונות שלו. זה יעזור לכם להתכונן לאתגרים פוטנציאליים בהמשך הדרך.
למרות ביקורות חיוביות רבות, לדומדמניות דנה יש כמה חסרונות. גננים מציינים יבולים ממוצעים, פירות יער קטנים, תנאי גידול תובעניים והצורך באמצעי מניעה.
ביקורות
דומדמניות דנה הן בחירה מצוינת הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. עמידותה הגבוהה לקור, פירות היער העסיסיים ועמידותה למחלות הופכים את הזן הזה לפופולרי עוד יותר. עם טיפול נכון ומיקום נכון של הצמחים, תיהנו מיבולים שופעים לאורך כל העונה.
העונה, החלטתי לעדכן מעט את מבחר הדומדמניות שלי ולא הצלחתי להחליט על זן. תודה על התיאור המפורט - כיסית את כל ההיבטים הדרושים (טעם, יבול, אזורי גידול, דרישות זן וכו'). זה עזר לי לבחור את הדומדמניות האדומות של דנה!