תכונות זניות של אשחר הים שטוף השמש ותכונות הגידול שלו

אשחר הים שטוף השמש הוא לא רק צמח יקר ערך לגננים, אלא גם מתנה אמיתית מהטבע, המתגאה בתכונות ייחודיות רבות. צמח היברידי זה מתגאה ביבולים גבוהים ויכולת הסתגלות למגוון אקלים. עם טיפול נכון, ניתן לגדל צמח בעל מערכת חיסונית חזקה, המניב פירות תוססים ובריאים.

היסטוריה של בחירה ומאפיינים

זהו זן נקבי בעל עקר עצמי שפותח על ידי מומחים מהמרכז המדעי הפדרלי לאגרוביוטכנולוגיה של אלטאי ומהמרכז המדעי קרסנויארסק של הסניף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים בשנת 2003.

שיח בוגר מניב כ-9 ק"ג של פירות רב-תכליתיים. אלה משמשים להכנת משקאות, ריבות, ריבות ומרשמלו. אשחר הים מבוקש גם למטרות רפואיות.

מבוא למגוון

זהו אחד הגידולים המרתקים והמבטיחים ביותר, שראשיתו עוד בתקופת יוון העתיקה. לפירות הזהובים של צמח זה כוחות ריפוי גבוהים, בהם השתמשו רופאים יוונים כדי לשקם את בריאותם של לוחמים.

הוֹפָעָה

שיח בגודל בינוני עם כתר מתפשט, יכול להגיע לגבהים של 2 עד 2.8 מטרים. הנצרים מכוסים בעלים ירוקים גדולים. לענפים קוצים מועטים או ללא קוצים כלל.

פירות וטעמם

זן זה, גדול, בעל צורה אליפסה, במשקל של כ-0.7 גרם, בצבע צהוב-כתום. הבשר עסיסי והטעם מתוק-חמוץ. על פי הערכת טעימה, זן זה קיבל 4.7 מתוך 5 נקודות אפשריות. הוא מכיל כ-8.2% סוכרים, 11.5% קרוטנואידים, 86 מ"ג/% ויטמין C ו-6.2% שמן.

פרי

אשחר הים סולנצ'ניה הוא זן בעל פרי מוקדם, המאפשר לאסוף את היבול הראשון משיחים בני שלוש שנים. הקציר מתחיל בדרך כלל במחצית השנייה של אוגוסט.

תכונות מועילות

לתרבות תכונות מועילות רבות. זאת בשל תכולתה הגבוהה של חומרים פעילים ביולוגית:

1. ויטמינים ונוגדי חמצון. הצמח עשיר בויטמינים C, E, B-complex, קרוטנואידים (פרו-ויטמין A), המסייעים בחיזוק מערכת החיסון ומגנים על התאים מפני עקה חמצונית.
2. מינרלים. פירות היער מכילים כמות משמעותית של מינרלים: אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל ואבץ, הנחוצים לשמירה על בריאות העצמות, הלב ואיברים אחרים.
3. חומצות שומן מועילות. אשחר הים עשיר בחומצות שומן אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9, אשר ממלאות תפקיד חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם, הורדת רמות הכולסטרול ושמירה על בריאות העור והשיער.
4. תכונות אנטי דלקתיות. בשל תכולת הפלבנואידים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים, לתרבית תכונות אנטי דלקתיות.
5. תמיכה במערכת העיכול. הסיבים בהרכב מסייעים בשיפור העיכול ומגרים את פריסטלטיקה של המעי, ובכך משפרים את מצב רירית הקיבה.

איך לשתול?

כשאתם עוסקים בגינון, חשוב לזכור היבטים מסוימים. יש להקפיד על הנחיות השתילה כדי להבטיח שהצמח ישריש וישגשג.

תאריכי שתילה

בצעו את ההליך בסתיו או באביב. הזמן האופטימלי לשתילה באביב הוא מתחילת מרץ ועד המחצית הראשונה של אפריל, כאשר הצמח רדום והאדמה לחה מספיק, מה שמעדיף את הישרדותו.

בחירה ואחסון של חומרי שתילה

הגיל האופטימלי לרכישת שתיל הוא שנתיים-שלוש. עליו להיות בעל מערכת שורשים מפותחת באורך של לפחות 20 ס"מ ובגובה של 35 עד 50 ס"מ. חשוב שהקליפה תהיה נקייה מסדקים או קילופים.

אם השתיל שנרכש לא מצליח להשתרש במהלך העונה, יש לקבור אותו באדמה פתוחה בסתיו ולשתול אותו במקום הנבחר לאחר החורף. לשם כך, יש לחפור תעלה בעומק של עד 50 ס"מ באזור, כאשר הכתר פונה דרומה. יש למקם את השתיל בזווית של 45 מעלות ולכסות אותו בענפי אשוח. בחורף, יש ליצור תלולית שלג.

בחירת אתר שתילה ואדמה

ההיברידי לא משתלב היטב, לכן יש לשתול אותו ישירות במיקומו הקבוע בגינה. הדרישה העיקרית לאתר היא גישה טובה לאור שמש. כדי להימנע מצל מיותר, יש להימנע ממיקומים ליד גדרות או מבנים.

האפשרות הטובה ביותר היא גינה הפונה דרומה, הרחק מעצים גדולים. שתלו דשא מתחת לאשחר הים. הימנעו משתילתו ליד ערוגות ירק בשל מערכת השורשים הרדודה שלו, שעלולה לגרום נזק בעת חפירה. בעת שתילה בקבוצות, רווחו את השיחים במרחק של לפחות 2 מטרים זה מזה.

בחרו קרקעות מנוקזות היטב ופוריות, כגון חרסית, חרסית חולית וצ'רנוזם. רמת החומציות האופטימלית של הקרקע היא ניטרלית, ומפלס מי התהום צריך להיות בעומק של לא יותר ממטר אחד מתחת לפני השטח. כדי לשפר את הרכב הקרקע ולהעשיר אותה בחומרים מזינים, הוסיפו חומוס, אפר וסופרפוספט בסתיו.

טכנולוגיית שתילה

כדי לשתול בהצלחה אשחר ים, הכינו גומה מראש, תוך התחשבות בגודל מערכת השורשים של השתיל - 50 על 50 ס"מ. דחפו תומך עץ לתוך הגומה שלידו כדי לאבטח את הצמח בהמשך.

אלגוריתם נחיתה:

• הניחו את הצמח במרכז החור, תוך פיזור השורשים בזהירות.
• כסו באדמה, וודאו שצווארון השורש של השתיל יהיה בגובה 5-6 ס"מ מעל פני הקרקע.
• יש לדחוס את האדמה היטב כדי למנוע היווצרות כיסי אוויר.
• קשרו את השתיל לתמיכה שהונעה קודם לכן.

השקו את הצמח וכסו את האזור סביב הגזע בקש או נסורת.

טיפול נוסף

לאחר שהצמח התבסס, חשוב לטפל בו כראוי. יש לפעול לפי שיטות חקלאיות פשוטות.

רִוּוּי

צמח בוגר זקוק לכמות מספקת של גשמים טבעיים כדי לשמור על לחות. עם זאת, במהלך בצורות ממושכות, עלול להתרחש מחסור בלחות, לכן יש לספק השקיה נוספת.

השקו את השתיל הצעיר כשהאדמה מתייבשת, הימנעו ממים עומדים והתמקדו בתנאי מזג האוויר הנוכחיים.

הסרת עשבים שוטים וכיסוי חיפוי

עישבו ושחררו את האדמה כדי למנוע פגיעה במערכת השורשים באמצעות כלים. במקום זאת, כיסחו את העשבים וכסו את האזור סביב גזע העץ בחיפוי קרקע. זה עוזר לשמור על לחות באדמה ומונע צמיחת עשבים שוטים.

רוטב עליון

באביב, יש להאכיל את היבול במיקרו-נוטריינטים. יש לפזר דשן שלוש שנים לאחר השתילה. במהלך תקופה זו, יש לפזר תרכובות המכילות חנקן באזור השורשים. כל 3-4 שנים, יש להשתמש בקומפוסט מעורבב עם סופרפוספט כדי לשפר את פוריות הקרקע.

כדי להגדיל את היבול במהלך שלב הפריחה, יש למרוח דשן עלווה באמצעות אפקטון או אשלגן הומאטה. במהלך תקופת הבשלת הפרי, יש למרוח דשן המבוסס על סופרפוספט כפול, אשלגן גופרתי ותערובת מיקרו קומפלקס אוניברסלית.

זְמִירָה

במהלך השנתיים-שלוש הראשונות, חשוב לעצב את הכתר כראוי כדי להקל על הקציר ולמנוע הצפת יתר של הצמח. הסירו בזהירות את כל הנצרים שגדלים בצורה לא נכונה מהשיח. בצעו גיזום סניטרי מדי שנה - באביב ובסתיו - כדי להסיר חלקים מתים או פגומים.

קְצִיר

הקציר באוגוסט-ספטמבר. כדי לקבוע את הבשלות, שימו לב לצבע הפרי: כשהוא בשל, הוא הופך לצהוב-כתום.

מתכוננים לחורף

כדי להבטיח עמידות טובה יותר לחורף, יש לבודד את אזור השורשים בשכבה של ענפי אשוח או דשא. יש להגן על העצים מפני מכרסמים על ידי טיוח הגזעים וכיסויים ברשת תיל.

שִׁעתוּק

גננים יכולים לגדל בעצמם צמחי אשחר ים חדשים מסוג סולנצ'ניה באמצעות מספר שיטות. השתלה, שכבות, ייחורים וחלוקה - כולם מועילים להגדלת מספר השתילים בגינה.

ייחורים

שיטה זו מתבצעת באמצעות ייחורים מעץ קשה או ירוק. לריבוי באמצעות ייחורים מעץ קשה, יש להכין את חומר השתילה בנובמבר-דצמבר או בסוף מרץ-תחילת אפריל. נבטים בני שנתיים באורך 15-20 ס"מ אידיאליים לשתילה.

עטפו את הייחורים שנאספו בסתיו בבד, הניחו אותם בשקית ניילון ואחסנו אותם באדמה עד האביב. לפני ההשרשה, יש להשרות את הייחורים במים עם ממריץ צמיחה במשך שלושה ימים, ולאחר מכן לשתול אותם באדמה, תוך השארת שניים או שלושה ניצנים מעל פני השטח.

שתלו ייחורים ירוקים באדמה סטרילית באביב, ולאחר מכן פזרו עליהם חול. כדי להבטיח שהצמחים יסתגלו היטב, רססו אותם באופן קבוע.

שיטת שכבות

באביב, בחרו ענף צדדי בעל צמיחה טובה משיח האם. כופפו אותו לכיוון הקרקע והניחו אותו בתלם שהוכן במיוחד, וכסו אותו באדמה. הרטיבו את האדמה סביב ייחור ההשרשה באופן קבוע לאורך כל העונה. לאחר שנה, הפרידו אותו משיח האם והשתילו אותו למיקומו הקבוע בגינה.

חלוקת השיח

בצעו את השלבים הבאים: חפרו את השיח מהאדמה וגזמו את כל הענפים הישנים. בעזרת מספריים, חלקו את הצמח למספר חלקים, שבכל אחד מהם שורשים ונבטים. טפלו באזור הגזום בפחם. מיד השרישו את השיחים שנוצרו באדמה הפתוחה.

שֶׁתֶל

כדי להשתיל שיח זכר לנקבה, השתמשו בשיטה הבאה. באפריל, הכינו שיח בן שנתיים שישמש כזק שורש. גזמו את הגזע כדי להשאיר נצר בריא אחד, שיגדל במשך שתי עונות, תוך צביטה קבועה כדי להגדיל את עוביו.

מחלות ומזיקים

זן הסולנצ'ניה עמיד בדרך כלל לרוב המחלות. עם זאת, אם לא מטפלים בו כראוי, הוא עלול להיות רגיש למחלות ומזיקים שונים:

• סרטנים שחורים. זה מתבטא ככתמים כהים על נצרים, אשר עם הזמן הורסים את הקליפה ומשנים את צבע העץ. הטיפול כולל הסרת האזורים הנגועים וטיפול בהם בנחושת גופרתית.
• אנדומיקוזיס. פטרייה שתוקפת פירות יער גורמת לריר אפור. הטיפול כולל טיפול בנחושת אוקסיכלוריד או בתערובת בורדו.
• ריקבון אפור וחום. התסמינים כוללים קמטים של פירות יער וכתמים כהים. יש להשמיד צמחים שנפגעו.
• עש אשחר הים. זחלים ניזונים בתוך ניצנים ועיסה של פירות יער. כדי להתמודד איתם, יש לטפל בצמחים בקוטל החרקים Karbofos.
• זבוב אשחר הים. הזחלים ניזונים מפירות ויכולים לגרום לאובדן היבול כולו. שיטת הדברה יעילה היא טיפול בקוטל החרקים כלורופוס.
• קרדית כיס המרה של אשחר הים. המזיק ניזון ממוהל עלים, גורם לגידולים ומאיים על בריאות הצמח. הדברה כרוכה בטיפול במלאתיון או בתרופות עממיות, כגון שום או חליטת טבק.

בדקו את השיחים שלכם באופן קבוע כדי למנוע התפתחות מחלות או להתחיל להילחם בחרקים בזמן.

ביקורות

אשחר הים "סאני" הוא בחירה מצוינת עבור אלו המעריכים לא רק יופי ופרודוקטיביות, אלא גם קלות גידול. פוריותו העצמית, טעמו המעולה ועמידותו למחלות הופכים אותו לאידיאלי לגינון. טיפול עקבי חיוני ליבול טוב.

שאלות נפוצות