טוען פוסטים...

מאפייני דלעת המרמלדה וטיפוחה

דלעת המרמלדה היא זן טעים עם פירות גדולים. היא רב-תכליתית ופופולרית בקרב חובבי דלעות אמיתיים. היא קלה לטיפול, לא דורשת מאמץ ואידיאלית לגידול בגינות פרטיות.

ההיסטוריה של דלעת המרמלדה

זן המרמלד פותח על ידי המגדלת טטיאנה שטיינרט. המקור: Heterosis Selection LLC. הזן נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2021 והוא מתאים לגידול כמעט בכל אזורי המדינה, כולל אזורי הצפון והמזרח הרחוק.

איך נראה הצמח?

דלעת המרמלדה היא צמח גפן בינוני. יש לה עלים ירוקים בגודל בינוני ולא מנותקים. הגבעול הראשי באורך בינוני.

מַרמֵלָדָה

פירות דלעת המרמלדה שטוחים ועגולים. הקליפה ורדרדת, עם דוגמה קלושה של פסים דקים הנקרעים לפני שהם מגיעים לבסיס הפרי. המשקל הממוצע של דלעת בודדת הוא 2.5-5 ק"ג. פריטים בודדים יכולים להגיע ל-7 ק"ג.

פני השטח חלקים או מעט מפולחים. הבסיס מעט קעור, והקודקוד קעור. צבע הבשר משתנה מצהוב עמוק לכתום. הבשר מגיע לעובי של 6-8 ס"מ, הוא צפוף ופריך.

תרמילי הזרעים קטנים, והשתילים (כלי הזרעים) רופפים. הזרעים בגודל בינוני ובצבע קרם.

טעם וייעוד של פירות

לדלעת המרמלדה טעם טוב מאוד, עם בשר עסיסי ומתוק. הפרי מכיל כמות גבוהה מאוד של קרוטן - 94.87 מ"ג.

לזן זה יש שימוש רב-תכליתי והוא נמצא בשימוש נרחב בבישול. הוא משמש להכנת דייסת שיבולת שועל, מרקים, תבשילי קדירה, ריבה ואפילו ריבת דלעת אותנטית.

מאפיינים עיקריים

דלעת המרמלדה גודלה עבור תנאי גידול רוסיים, כולל תנאי גידול קשים. לזן זה מאפיינים אגרונומיים מצוינים, המאפשרים גידול ופריחת שפע במגוון רחב של תנאים.

דְלַעַת

פִּריוֹן

הזן בעל יבול בינוני. בגידול מסחרי, נקצרים 15 עד 25 טון לדונם. כל צמח מניב 4-5 פירות בגודל מלא.

פִּריוֹן

עמידות בפני כפור ובצורת

דלעת המרמלדה מאופיינת בסבילות טובה לקור, מה שהופך אותה מתאימה לגידול באזורים הצפוניים. עם זאת, יש לה גם סבילות מוגברת לבצורת, מה שהופך אותה מתאימה לאזורים עם תנאי לחות לא יציבים.

עמידות למחלות

זן המרמלדה עמיד למדי לרוב המחלות הנפוצות הפוגעות במלונים. באופן ספציפי, לדלעת המרמלדה יש ​​חסינות טובה לטחב אבקתי, ריקבון שורשים ואנתרקנוז.

יתרונות וחסרונות של דלעת מרמלדה

מלבד שמה הקליט והיפה, לדלעת המרמלדה יתרונות רבים נוספים המושכים גננים. לפני שתילת הזן הזה בגינה שלכם, כדאי להכיר את כל יתרונותיו ולזהות חסרונות.

גדולי פירות
מטרה כללית;
תשואה גבוהה;
שומר היטב (כל החורף);
טעם מעולה;
מתאים להכנת ריבה;
יומרות;
הַתמָדָה;
חסינות חזקה;
עמידות לבצורת;
תכולת קרוטן גבוהה;
סובל קור היטב;
יָבִילוּת;
איכות שמירה טובה.

לזן המרמלדה אין חסרונות מיוחדים, פרט לכך שכדאי לציין את הצורך בעיצוב הצמח - יש צורך להסיר עודפי נבטים ולקטוף נבטים צדדיים.

תכונות נחיתה

כדי לקבל יבול דלעות טוב, חשוב לשתול אותן נכון. ניתן לגדל גידול זה מזרעים או משתילים. האפשרות האחרונה משמשת בדרך כלל באזורים עם אביב מאוחר וקיצים קצרים. בדרום, דלעות מגודלות בזריעה ישירה.

מאפייני נחיתה_5

קריטריונים לבחירת אתר לשתילת דלעות
  • ✓ יש להגן על האתר מרוחות צפוניות, אשר עלולות להוריד את טמפרטורת הקרקע והאוויר סביב הצמחים.
  • ✓ רמת החומציות (pH) של האדמה צריכה להיות בטווח של 6.0-6.8 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.

איך לבחור אתר?

דלעות מעדיפות אזורים מוארים היטב, דבר שחשוב במיוחד באזורים הצפוניים. האדמה צריכה להיות פורייה, לא ספוגת מים, ורפויה. קרקעות חרסית חומציות וכבדות אינן מתאימות לדלעות. יש להגן על האתר מפני טיוטות ורוחות.

כיצד להכין את האדמה?

האדמה לשתילה מוכנה בסתיו, חופרת מעליה, ומוסיפים דשנים אורגניים - 5 ק"ג חומוס או 7 ק"ג זבל רקוב למטר מרובע. כמו כן מוסיפים דשנים מינרליים כמו סופרפוספט ואשלגן כלורי, כמו גם כבול וחול גס לשיפור מבנה האדמה.

אמצעי זהירות להכנת הקרקע
  • × יש להימנע ממריחת זבל טרי מיד לפני השתילה, שכן הדבר עלול לשרוף את מערכת השורשים של הצמח.
  • × אין להשתמש בסיד במקביל לדשנים אורגניים כדי להסיר חמצון מהאדמה, מכיוון שזה מפחית את זמינות החנקן לצמחים.

אם האדמה חומצית מדי, הוסיפו אפר עץ. באביב, אין צורך לחפור באדמה; פשוט הסירו עשבים שוטים ויישרו את האדמה בעזרת מגרפה.

מתי לשתול?

זמני השתילה תלויים בתנאי האקלים. באקלים ממוזג, השתילים נזרעים באפריל-מאי ונשתלים בחוץ בסביבות סוף מאי.

בבחירת זמן השתילה, יש לקחת בחשבון את טמפרטורת הקרקע, שצריכה להגיע ל-15 מעלות צלזיוס. בשלב זה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בסביבות 20 מעלות צלזיוס.
תוכנית עבודה להכנת זרעים לשתילה
  1. בדקו את הנביטה של ​​הזרעים על ידי הנחתם במים למשך 10 דקות. זרעים שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לשתילה.
  2. טפלו בזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (1%) למשך 30 דקות לחיטוי.
  3. יש להשרות את הזרעים במים חמימים (25-30 מעלות צלזיוס) למשך 12 שעות כדי להאיץ את הנביטה.

הכנת זרעים

חומר השתילה מכויל, וזרעים פגומים מושלכים. הם טובלים בתמיסת מלח למשך 5 דקות. כל זרע שצף אל פני השטח אינו בר קיימא. לאחר מכן הם מחוממים במשך 2-3 שעות ב-60 מעלות צלזיוס ומושרים במשך חצי שעה בתמיסה קלה של אשלגן פרמנגנט.

הכנת זרעים_6

זריעה באדמה

חפרו חורים בעומק של 5-10 ס"מ לשתילה. המיקום האופטימלי של החורים הוא קן מרובע. הניחו 3-5 זרעים בכל גומה, במרווחים של 3-5 ס"מ זה מזה. באדמה קלה, שתלו מעט עמוק יותר.

זריעה באדמה

הזרעים מכסים באדמה רכה, דחוסים קלות, מושקים ומכוסים בניילון נצמד, אותו מוסרים לאחר הנביטה. אם מזג האוויר חם, הנבטים יופיעו תוך 6-8 ימים. תבנית הזריעה האופטימלית היא 80 x 60 ס"מ.

גידול משתילים

השתילים גדלים במשך כחודש בעציצים נפרדים. זמן קצר לפני השתילה הם מתחילים להתקשות על ידי הוצאתם החוצה מדי יום.

גידול משתילים_4

השתילים מועברים לאדמה כאשר מופיעים לפחות 3 עלים אמיתיים על הצמחים והאיום של כפור חוזר חלף.

שכנים טובים ושכנים רעים

תירס, קטניות, בצל, מלפפונים ונענע נחשבים לשכנים טובים לדלעות. תפוחי אדמה, כרוב, עגבניות וסלק נחשבים לשכנים לא טובים לדלעות.

הוראות טיפול

כדי לקבל יבול טוב של דלעת ריבה, היא דורשת טיפול קבוע. טיפול זה פשוט וכולל שיטות חקלאיות סטנדרטיות.

רִוּוּי

יש להשקות את הצמח בתדירות נמוכה ובשפע. יש להשקות אותו מהשורשים. כאשר השיחים מתחילים לפרוח, ההשקיה הופכת פחות תכופה, וכמות המים מופחתת מעט. יש להשתמש במים חמימים ושקועים להשקיה.

רִוּוּי

רוטב עליון

יש לדשן את הדלעות בדשן אורגני 3-4 פעמים במהלך העונה. שבועיים לאחר השתילה, יש למרוח חליטת מולין (10 ליטר לצמח) עם 2 כפות ניטרופוסקה. יש לחזור על הדישון במרווחים של שבועיים.

תחבושת עליונה_7

מַעֲרָך

הצמח מאולף על ידי הסרת נבטים עודפים ונבטים צדדיים. רק 4-5 פירות נותרים על כל שיח. הנבטים הנותרים מכוסים באדמה ומוצמדים לקרקע כדי להבטיח השתרשות, מה שמאפשר לדלעות לקבל יותר חומרים מזינים ולהבשיל מהר יותר.

תצורה_10

התרופפות ועשבים שוטים

הערוגות מתרופפות באופן קבוע כדי למנוע היווצרות קרום אדמה קשה. כמו כן, מסירים עשבים שוטים, דבר שחשוב במיוחד בשבועות הראשונים, כשהצמחים עדיין קטנים. הערוגות מתרופפות עד לסגירת הגפנים.

התרופפות ועקירת עשבים_8

מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, מומלץ לרסס עם עירוי מולין, תמיסת גופרית קולואידלית, נחושת גופרתית או אשלגן פרמנגנט; ניתן גם להשתמש באפר סודה רגיל.

כאשר מופיעים תסמינים של טחב אבקתי, מטפלים בדלעת בתרכובות הנ"ל או משתמשים בקוטלי פטריות מתאימים, למשל, קוואדריס, טופז, פונדזול וכו'.

הזן אינו רגיש לנזקי מזיקים, אך בנסיבות לא נוחות, כגון נגיעות נרחבות של מזיקים, גידול עשבים שוטים מוגזם וכו', התקפות של כנימות מלון, כנימות מלון וקרדית עכביש אפשריות. אם מתגלים מזיקים אלה או אחרים, השיחים מטופלים מיד בקוטלי חרקים ומשתמשים במלכודות - לכל מזיק שיטות הדברה ספציפיות משלו.

קציר ואחסון

קציר דלעת המרמלדה מתרחש באוגוסט ובספטמבר. כאשר הפירות מבשילים, הגפנים והעלים מצהיבים, מתייבשים ומתים. גבעולי הפרי מתקשים ומתייבשים, והקליפה מתקשה.

קציר ואחסון_9

הקטיף מתבצע במזג אוויר יבש. חשוב לאסוף את הפירות לפני כניסת הכפור, שכן דלעות קפואות מתקלקלות במהירות. חותכים את הפירות בסכין; פיתולם עלול לפגוע בבשר. השאירו את הגבעולים באורך של כ-5 ס"מ.

הדלעות שנקטפו מנוקות מאדמה, מיובשות וממוינות. אם הפירות עומדים להיות מאוחסנים לטווח ארוך, הם נשמרים בשמש במשך שבוע. אם יורד גשם, הם מאוחסנים באזור מאוורר. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא 6 עד 8 מעלות צלזיוס, עם לחות של 60-70%.

ביקורות

תמרה א., אזור מוסקבה.
דלעת המרמלדה מושכת מאוד במראה וטעימה מבפנים. זן זה מייצר פירות עצומים. באדמה פורייה ועשירה בחומוס, הם גדלו לגדלים עצומים - 5-7 ק"ג כל אחד. קליפתם ורודה עדינה, והבשר צהוב-כתום עז, טעים ומושלם להכנת ממתקים.
ליאוניד יו., מחוז ולדימיר
השנה שתלתי לראשונה דלעת ריבה. קראתי שהיא עשירה בקרוטן, דבר מועיל מאוד לראייה ולבריאות הכללית. הדלעות גדלו מאוד, עם בשר שעוביו הגיע עד 8 ס"מ. לא ניסיתי להכין איתה ריבה, אבל כן הכנתי ריבה, והיא טעמה נהדר.

דלעת המרמלדה היא מועמדת רצינית בין הזנים הפופולריים ביותר. זן נפלא זה, עם טעמו המעולה, קרוב מאוד לדלעת האידיאלית. יש לו את כל התכונות הדרושות כדי להפוך למועדפת אפילו על הגנן הנבון ביותר.

שאלות נפוצות

מהו רמת החומציות (pH) האופטימלית בקרקע לגידול זן זה?

האם אפשר לגדל דלעת מרמלדה במיכלים?

אילו צמחים נלווים מתאימים לשתילה משותפת?

כמה זמן פירות נשמרים לאחר הקטיף?

האם יש צורך לצבוט את הנבטים כדי להגדיל את התשואה?

אילו דשנים מינרליים חיוניים לזן זה?

מהו המרווח בין השקיות במזג אוויר חם?

האם דלעת המרמלדה רגישה להתקפות של שבלולים?

האם ניתן להשתמש בזרעים מהקציר לשתילה בשנה הבאה?

מהו הזמן הטוב ביותר לזרוע זרעים באדמה פתוחה באזור האמצעי?

האם ישנן תכונות מיוחדות להנבטת זרעים לפני השתילה?

כיצד להגן על פירות מפני ריקבון במגע עם האדמה?

האם צפיפות השתילה משפיעה על תכולת הסוכר בעיסה?

אילו תרופות עממיות יעילות נגד כנימות על זן זה?

האם ניתן לגדל דלעת מרמלדה בחממה לקציר מוקדם?

תגובות: 0
הסתר טופס
הוסף תגובה

הוסף תגובה

טוען פוסטים...

עגבניות

עצי תפוח

פֶּטֶל