הזנים הטובים ביותר של פטל צהוב: כללים לגידול וטיפול בהם

פטל צהוב אינו גידול נפוץ או מעניין במיוחד בגינות שלנו. גננים רבים מנסים כיום לגדל אותם, ולשם כך, עליהם לפעול לפי ההמלצות שלנו.

היתרונות הבריאותיים של פטל צהוב

רוב פירות היער האדומים עלולים לגרום לתגובות אלרגיות עקב האנתוציאנינים שבהם - חומרים האחראים לצבעים הסגולים, הכחולים והאדומים של חלקי הצמח. לכן, מומלץ לילדים צעירים, נשים בהריון ואנשים הסובלים מאלרגיות לצרוך אותם בזהירות רבה, ואולי אף לעבור לפירות יער בצבעים אחרים, כמו פטל צהוב.

פרי יער זה אינו גדל באופן נרחב בקרב גננים, אך יתרונותיו הרבים והמשמעותיים הופכים אותו למועדף בגנים. ההרכב הביוכימי של פטל צהוב כולל את הדברים הבאים:

• כמות נמוכה של חומצות אורגניות;
• עשיר בסוכרים, חומצה פולית או ויטמין B9;
• נוכחות של מינרלים כמו ברזל ונחושת.

פטל צהוב פופולרי גם בתרופות עממיות. הוא משמש כ:

• מסיר הזעה, לחום, זיהומים ויראליים חריפים בדרכי הנשימה;
• תרופה המייצבת את טמפרטורת הגוף במהלך הצטננות;
• מרתחים של עלים מקלים על שיעול, כחלק מטיפול מורכב;
• פירות יער מווסתים את העיכול;
• נוגד דיכאון ותרופה הרגעה טבעית.

הזנים הטובים ביותר

הקפידו לבחור את הזנים הטובים ביותר של פטל צהוב טעים לגידול בגינה שלכם. ישנם לא מעט זנים זמינים כיום, ולכל זן תכונות ייחודיות משלו.

עַנבָּר

זן זה ידוע ברוסיה למעלה מ-30 שנה. הוא כמעט נטול מזיקים ועמיד בחורף. הוא מניב כ-3 ק"ג לשיח, הנקטף ב-5 שלבים. ההבשלה היא בינונית-מאוחרת. פירות היער אינם גדולים או קטנים, משקלם הממוצע 4 גרם, בצבע ענבר ועגולים. הם קלים להובלה.

הנמלט

זן זה, שגודל על ידי המגדל הרוסי הנודע א.ו. קזקוב, מייצר פירות גדולים יותר, במשקל של עד 5 גרם, בהשוואה לקודמו, ונחשב לזן שמבשיל מוקדם. הוא סובל היטב חורפים קפואים, מה שהופך אותו מתאים לגידול במרכז רוסיה. היבולים הם 2.5-3 ק"ג לשיח.

מִשׁמֵשׁ

זן זה, שגודל בשנת 1996, מניב יבול כבר בשנת השתילה. זהו אחד הזנים הקלים ביותר לגידול ועמידים בכפור. השיחים מגיעים לגובה של עד 1.6 מטר, עם צורה מתפשטת מעט. יכולתו המתונה לייצר נבטים מאפשרת גיזום פחות תכוף.

להלן חלק מהתכונות:

• לאחר הבשלה מלאה, כל הגרגרים נופלים;
• אם מזג האוויר גשום מדי, טעם הפירות עלול להתדרדר;
• גיזום שיח פטל נחוץ מדי שנה;
• יכול להיות מושפע ממחלה ויראלית הנקראת היפראקטיביות של פטל.

קינוח צהוב

זן פטל זה פותח ברוסיה בשנים שלאחר המלחמה בתחנת הניסויים גורנוטייגה. זהו זן שמבשיל מוקדם, ומניב בממוצע 2 ק"ג לשיח. פירות היער קטנים, ומשקלם עד 2 גרם. גובה הצמח בדרך כלל אינו עולה על 1.5 מטר, והשיח די מתפשט. זן זה אינו פורח לאורך זמן. הקוצים אינם קוצניים.

ענק צהוב

זן זה מאופיין בפירות היער ה"ענקיים" שלו, במשקל של עד 6 גרם, וגם היבול שלו גבוה למדי - עד 6 ק"ג לשיח. הוא אינו עמיד במיוחד בפני כפור, ודורש הגנה מפני נבטים. ההבשלה היא אמצע-מוקדמת. השיחים מגיעים ל-2.5 מטרים, מה שמצריך התקנת תומכים וקשירה.

בזהירות זהירה, מופיעים סימני התחדשות, אך זן זה אינו דורש גיזום מלא של הנבטים, מכיוון שהשנה השנייה מאופיינת בפרי השופע העיקרי.

סתיו זהוב

פירות היער גדולים למדי, במשקל של עד 5-7 גרם, ויציבים, מה שמקל על הובלה. היבול ממוצע, עד 2.5 ק"ג לשיח. הפרי מתרחש מאמצע אוגוסט ועד תחילת אוקטובר. השיחים בינוניים, לא גבוהים יותר מ-2 מטר, ובעלי פריסה רופפת. הם מאופיינים בעמידות גבוהה למחלות.

כיפות זהב

פירות היער של זן זה מאופיינים בטעם חמוץ קל, התבגרות כבדה ומשקל של עד 6 גרם. הם סובלים היטב את קור החורף, אינם תובעניים ופוריים למדי - מעל 2 ק"ג פרי לשיח. זן זה מאופיין בקצב נמוך של היווצרות נבטים. השיחים גדלים לגובה של עד 1.5 מטר. עמידים בפני כפור, רק קנה שורש אחד נותר חשוף לשלג.

נס כתום

פירות הזן גדולים למדי, ומשקלם מגיע ל-8 גרם. הוא רגיש לרוחות ואינו דורש הגנה בחורף. השיחים מגיעים לגובה של עד 2 מ' וגדלים לאט למדי. אפילו פירות יער בשלים יתר על המידה נשארים על השיח ואינם נושרים.

על ידי גידול זן זה, תוכלו להמשיך לגדל את ערוגת הפטל שלכם במשך 15 שנים מבלי לשתול אותה מחדש, תוך שמירה על איכותה הגבוהה. זהו זן הפטל היחיד המאפשר לפירות יער להבשיל על גבעולים המונחים במים. מסיבה זו משתמשים בו חנויות פרחים ליצירת זרי פרחים ייחודיים.

שן מתוקה צהובה

הוא מניב יבול גבוה, העולה על 3 ק"ג לשיח. פירות היער שוקלים עד 6 גרם ושומרים על פרים לאורך זמן, וזה מאוד נעים. השיחים מתפשטים, ולכן גננים משתמשים לעתים קרובות בגדר תיל כדי לעצב את השיח. החסרונות כוללים יכולת הובלה לקויה ועמידות לקור ירודה, הדורשים כיסוי נוסף.

יארוסלבנה (ברוסביאנה)

זן זה פותח על ידי מגדלים אוקראינים ולכן מותאם היטב לאקלים של אוקראינה, אך ברוסיה הוא מומלץ לגידול רק באזורים הדרומיים. זהו זן אמצע העונה עם תקופת פרי ממושכת: מתחילת יוני ועד הכפור הראשון. יניב עד 3.5 ק"ג, עם פירות יער במשקל של עד 9 גרם. השיח גדל לגובה של עד 1.7 מטר ומתפצל במשורה.

כמעט כל הזנים הפופולריים של פטל צהוב הם רמונטנטיים - אלה צמחים המסוגלים להניב פרי לטווח ארוך, הן על נצרים צעירים והן על נצרים בשנה שעברה.

גידול פטל צהוב

גידול נכון של פטל צהוב חיוני להשגת יבול גבוה. ההמלצות שלנו יעזרו לכם לעשות בדיוק את זה.

בחירת אתר נחיתה

המיקום האידיאלי לשתילת שתילי פטל צהוב הוא מקום שטוף שמש שבו נמנעים משקע מים וטיוטות. אגרונומים מנוסים ממליצים לסדר שורות מצפון לדרום או מצפון מערב לדרום מערב, במיוחד באזורים עם קיצים קצרים וקרירים.

עדיף לשתול פטל באתר עם שיפוע של לא יותר מ-8 מעלות, או אפילו טוב יותר, אתר ישר לחלוטין. אם האתר הכיל בעבר גידולי סולנום, יש לשקול מיקום אחר, מכיוון שיש סיכון גבוה לנבילת ורטיקיליום. אדמה שהייתה בעבר אוכפת על ידי פטל גם היא אינה מתאימה; היא צריכה לנוח במשך חמש שנים.

אדמה אידיאלית לפטל צהוב

ניתן להשיג את היבולים הגבוהים ביותר אם שותלים פטל באדמות חוליות וחרסית קלה. אם זה לא אפשרי, יידרש טיפול זהיר יותר. יש להימנע משתילה באדמות כבדות וחומציות, שכן המאמץ הנדרש לא יצדיק את היבול הדל.

תאריכי שתילה

פטל צהוב נטועים בסתיו: מספטמבר עד אוקטובר. עבור אזורים דרומיים, תקופה ארוכה יותר או שתילה באביב אפשרית. במהלך תקופה זו, חשוב למנוע נזקי כפור לשורשים הראשונים.

דקויות של טיפול

פטל צהוב דורש טיפול איכותי. דישון, השקיה, קשירה וגיזום הם חיוניים. רק בתנאים אלה תשיגו יבול טוב.

דֶשֶׁן

עיתוי דישון הצמח תלוי בשיטת השתילה. שיטת החפירה היא הפופולרית ביותר ודורשת את המידות הבאות: רוחב החפירה 0.5-0.6 מ', מרווח בין שורות 1.2-1.6 מ'.

הצפיפות נשמרת בהתאם לזן, אך לא פחות מ-0.4 מ', והשתילים אינם נשתלים לעומק. שיטת שתילה זו דוחה את הצורך בדישון.

אם משתמשים בשיטה אחרת, כדאי להוסיף חנקן, במיוחד בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, שכן זו עונת הגידול שבה הצמח זקוק ביותר לדשני חנקן. מומלץ מריחה בתחילת האביב, אך ישנם אגרונומים המחלקים את היישום לשני חלקים, כאשר אחד מהם מתבצע בסתיו.

לרוב משתמשים באוריאה מדוללת במים. מוסיפים יסודות אחרים (זרחן, אשלגן, בורון, ברזל ומנגן) לפי הצורך. בגינה שלכם, תוכלו להשתמש בזבל ואפר.

רִוּוּי

פטל צהוב דורש השקיה נדיבה; זה מקדם התפתחות של קני שורש חזקים וחדירת שורשים לשכבות אדמה עמוקות יותר. כמו כל פטל אחר, ללא השרשה נכונה, פטל צהוב יגדל במהירות ויגרום לצרות רבות.

באזורים הדרומיים של המדינה, מומלץ להשקות פטל צהוב לפחות שש פעמים במהלך עונת הגידול. בקווי רוחב ממוזגים, מספיקות שתיים עד ארבע פעמים. ההשקיה מתבצעת בדרך כלל בתלמים או באמצעות פיזור.

בִּירִית

זני פטל צהוב עם שיחים עבותים דורשים קשירה, אחרת הצמח יתפרק. בחודש הראשון של האביב, חפרו עמודים ומותחים מעליהם סורג. מומלץ לקשור את השיח בשלושה מקומות: בגובה 1.2 מטר מעל הקרקע וכמה ענפים מתחת.

זְמִירָה

למרות שמגדלים פיתחו מספר רב של זנים יחסית לא יומרניים של פטל צהוב, גיזום עדיין מהווה גורם מכריע בהגדלת התשואה.

זנים פורצי דרך נגזמים כמעט לחלוטין בסתיו לפני הכפור, ובמהלך עונת הפרי מוסרים רק נבטים שכבר הניבו פרי. אין להתעלם מטיפול זה, שכן צפיפות יתר של פטל פורצי דרך מובילה לירידה משמעותית ביבול.

זנים שאינם גזומים נגזמים פעמיים בשנה כדי להגביר את ההסתעפות.

מחסה לחורף

זני פטל צהוב פותחו באזורים הדרומיים או המרכזיים של המדינה, כך שבאזורים אלה השיחים אינם דורשים כיסוי. עמידותם הגבוהה לכפור מאפשרת להם לשרוד היטב את החורף.

באזורים הצפוניים, כמו סיביר, בהתחשב בתנאי החורף הקשים יותר, עדיין כדאי לשקול לכסות את הצמחים בעשב יבש או אדמה. לשם כך, כופפו את השיחים כלפי מטה וקשרו אותם כך שגובהם לא יעלה על 0.4 מטר.

ריבוי פטל צהוב

פטל צהוב מופץ בעיקר על ידי שתילים או ייחורים. עם זאת, עם קצת מאמץ, ניתן לגדל שיח בוגר מזרעים, אם כי זוהי שיטה פחות פופולרית. לזרעי פטל יש שיעור נביטה נמוך יחסית והם דורשים הכנה מיוחדת לפני הזריעה. לעיתים, פטל צהוב מופץ על ידי חלוקת השיח ל-4-5 חלקים, מה שמניב תוצאות טובות.

מעניין לציין שפטל צהוב צץ כתוצאה ממוטציה של הזן האדום הנפוץ. מוטציה זו היא שעזרה למגדלים בארה"ב, רוסיה, אוקראינה ומדינות אחרות לפתח מספר עצום של זנים של מין זה.

ביקורות של גננים

בכל שנה, פטל צהוב, בזכות תכונותיו, זוכה לאהבת הגננים. ומסיבה טובה: רוב הטועמים מעניקים לפטל צהוב עד 4.7 נקודות על טעם.

שאלות נפוצות