פטל ולנטינה גודל על ידי מגדלים אנגלים והוא זן בעל פירות צהובים. עם זאת, פירות היער של זן קל לגידול ופורה זה אינם צהובים; צבעם משלב גוונים של ורוד ומשמש.
היסטוריה של הבריאה
זן ולנטינה פותח על ידי מגדלים בריטים בשנת 1994. חוקרים בתחנת הניסויים איסט מאלינג יצרו את הזן החדש על ידי הכלאת שתילי פטל צהוב וורודים (EM5588/81 x EM6225/11). הזן הופיע בשוק רק בשנת 2005.
תיאור הזן
השיחים זקופים, גבוהים וחזקים, מגיעים לגובה של 2-2.5 מ'. הנצרים עבים, קוצניים חלשים, ומגיעים לקוטרם של 2-2.5 ס"מ. הענפים הצדדיים ארוכים, עד 1.2 מ'. צמיחתם של היונקים, כמו גם של נצרים חלופיים, חלשה ביותר.
תיאור של פירות יער
הגרגרים גדולים ובעלי גוון ורוד משמש יוצא דופן. צורתם עגולה-חרוטית, ומשקלם 5-7 גרם כל אחד.
מטרה וטעם
לפירות היער טעם מתוק, דמוי קינוח, כמעט ללא חמיצות. הארומה עשירה מאוד, דמוית פטל. חלק מהגננים מציינים את המתיקות המוגזמת של פירות היער, אשר קיימת בטעם ללא קשר לתנאי מזג האוויר - אפילו בקיץ קר וגשום, הם מבשילים במתיקות עד כדי התייבשות.
לזן זה שימושים רב-תכליתיים. ניתן לאכול את פירות היער טריים או להשתמש בהם בקינוחים ובמילויים. הם גם מכינים קומפוטים מצוינים וכל מיני מרקמי חורף, כגון ריבות וג'לי.
מאפיינים
לזן זה תקופת הבשלה מוקדמת. תקופה זו תלויה בתנאי אקלים ספציפיים, כך שהפירות מבשילים באופן לא אחיד בין אזורים. לדוגמה, באזור מוסקבה, פטל ולנטינה מבשיל בסוף יוני. ככל שהאזור צפונה יותר, כך תקופת ההבשלה עוברת לכיוון הסתיו.
הזן נחשב עמיד בפני כפור ופורה, כאשר שיח בודד מניב עד 5 ק"ג פירות יער. יכולת ההובלה ממוצעת, אך מאפיין זה הוא חולשה של כל הזנים הצהובים.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת פטל בצבע ורוד משמש בגינה שלכם, מומלץ ללמוד על כל היתרונות שלהם. כדאי גם ללמוד על החסרונות ומאפיינים אחרים של זן זה, שעשויים להיות קריטיים עבור חלק מהגננים.
יתרונות:
חסרונות:
כמו כן, ראוי לציין שחלק מהגננים אינם מרוצים מהמתיקות המוגזמת של פירות היער, אך זו שאלה סובייקטיבית - כל אחד בוחר את הזן שלו. אם אתם מעדיפים פטל עם קצה חמצמץ, עדיף להימנע לחלוטין מזן ולנטינה.
בחירת אתר והכנת האדמה
זן ולנטינה הוא עמיד ולא יומרני, אך התשואה שלו תלויה במידה רבה באופן שבו נשתל פטל זה בצורה נכונה.
- ✓ על השתילים להיות בעלי לפחות 3 נבטים בריאים בעובי של 0.5 ס"מ.
- ✓ מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת, ללא סימני ריקבון או יובש.
למה לשים לב בעת השתילה:
- הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים הוא סתיו או אביב. יש להשתמש רק בחומר שתילה איכותי - שתילים בריאים וחזקים עם שורשים מפותחים היטב.
- לשתילה משתמשים באזור מרווח, מואר ומאוורר היטב. הזן סובל צל חלקי, אך הדבר עלול להשפיע לרעה על גודל הגרגרים.
- האדמות הטובות ביותר לפטל ולנטינה הן קלות, מזינות, נושמות, שומרים על לחות ומעט חומציות.
- השטח נחפר מראש, מעשיר את האדמה במינרלים וחומר אורגני. 20 ליטר קומפוסט, וכן 200 גרם של דשנים סופרפוספט ואשלגן, מוסיפים לכל מטר מרובע (במהלך החפירה).
אודות נחיתה
עבור כל שתיל, חופרים בורות שתילה בעומק של 50-60 ס"מ. המרווחים בין בורות סמוכים הם 100-150 ס"מ. שתילים הנטועים בטכניקות סטנדרטיות מושקים בנדיבות במים שקועים המחוממים על ידי השמש ולאחר מכן מכוסים בקש, כבול וכו'.
איך לדאוג?
איכות וכמות היבול תלויות לא רק בתנאי הגידול ובמאפייני השתילה, אלא גם באופן שבו מטפלים ביבול בצורה נכונה וסדירה.
- • כדי להגביר את יעילות ההשקיה, מומלץ להשתמש בהשקיה בטפטוף, אשר מבטיחה הרטבה אחידה של אזור השורשים.
- • במהלך תקופת ההבשלה של פירות יער, יש להשקות מוקדם בבוקר כדי למנוע אידוי מהיר של לחות.
איך לטפל בפטל ולנטינה:
- זן זה אוהב לחות ויש להשקות אותו בערך פעם בשבוע. יש להפחית את תדירות ההשקיה בזמן שהפירות מבשילים. כמו בשתילה, יש להשתמש במים שקועים וחמימים. בתקופות חמות ויבשות, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר.
- האדמה, שיבשה מעט לאחר ההשקיה, משוחררת בזהירות, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים שעל פני השטח. עישוב מתבצע במקביל.
- באביב, כל הענפים הישנים והיבשים מוסרים משטחת הפטל, וגם נבטים מיותרים מוסרים.
- כדי לתמוך בענפים ולהבטיח זרימת אוויר, הם קשורים לסבכות. זה לא רק שומר על צורת השיחים אלא גם מאפשר לפירות לקבל אור שמש.
- הדישון מתחיל בשנה השלישית לאחר השתילה. עד אז, הפטל מרוצים לחלוטין מהדשן המונח בבור השתילה. במהלך הצמיחה והפרי, שיחי פטל זקוקים לחנקן, זרחן, אשלגן וברזל.
- דשנים המכילים חנקן מיושמים שלוש פעמים בעונה: תחילה במאי, ולאחר מכן במרווחים של שבועיים.
- הגיזום הראשון מתבצע באביב. במהלך תקופה זו ננקטים אמצעים סניטריים, כולל הסרת ענפים קפואים ונגועים במזיקים. הגיזום השני מתבצע לאחר הקציר, תוך הסרת נבטים בני שנתיים.
- גיזום חידוש מתבצע כל שלוש שנים. אם לא גוזמים את השיחים, שיחי הפטל מאבדים בהדרגה את עוצמתם והפרי נפסק. גיזום גם מונע מהשיחים להפוך צפופים מדי.
- × יש להימנע מגיזום במזג אוויר גשום כדי למנוע הדבקה של צמחים במחלות פטרייתיות.
- × הימנעו מגיזום מוגזם מכיוון שהדבר עלול לגרום לירידה ביבולים.
מתכוננים לחורף
זן ולנטינה עמיד למדי בפני כפור, ושורד בקלות בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס. עם זאת, יש להכין שיחי פטל לחורף לפי כל הכללים, שכן טמפרטורות נמוכות יותר אפשריות ברוב האזורים, מה שעלול לגרום לקפיאה של השיחים.
הדברת מזיקים ומחלות
לזן ולנטינה יש חסינות חזקה לזיהומים פטרייתיים וזיהומים אחרים של פטל. בעיות נגרמות בדרך כלל מלחות ממושכת ושיטות חקלאיות גרועות, במיוחד שילוב של השניים. זן זה מותקף לרוב על ידי כנימות וקרדית עכביש, שניתן לשלוט בהן באמצעות קוטלי חרקים סטנדרטיים כמו פופנון, אקטליק או מוצרים דומים.
בתנאים קשים, צמחים עלולים להיות מושפעים מאנתרקנוז, עובש אפור וטחב אבקתי. לריסוס משתמשים בקוטלי פטריות שונים, כולל אוקסיכום, פיטוספורין, תערובת בורדו וגופרית נחושת.
שִׁעתוּק
פטל ולנטינה מופץ באופן וגטטיבי. ייחורים נחשבים לשיטה הפשוטה והיעילה ביותר. זה מאפשר ייצור מהיר של שיחים חדשים המגלמים במלואם את תכונות הזן של צמחי האם.
איסוף ואחסון
פירות היער נקטפים במזג אוויר יבש, כך שהם נשארים טריים זמן רב יותר. הבשלתם נקבעת על ידי צבעם וכמה קלות הם נפרדים מהגבעולים. הזמן הטוב ביותר לקטוף אותם הוא בוקר וערב, כאשר פירות היער אינם חשופים לחום חזק.
פטל שנקטף מקורר מיד כדי לשמור על טריותו וטעמו. אם משאירים אותו בטמפרטורת החדר, הוא עלול להחמיץ, לשחרר מיץ ולהתקלקל. לכן, פירות היער מוכנסים למקרר למספר דקות. לאחסון ארוך טווח, פירות היער מוכנסים לשקית ניילון, האוויר מוסר החוצה ומונחים במקפיא. ניתן לאחסן פטל כאן במשך מספר חודשים.
ביקורות
פטל ולנטינה ימשוך חובבי זנים יוצאי דופן. אם אתם מאמינים שפטל צריך להיות מתוק להפליא, וצבעו יכול לנוע בין אדום בוהק, אז הזן האנגלי הזה הוא בשבילכם. הזן הזה, בצבע ורוד-משמש, דורש תמיכה בסורג, אבל בסך הכל, הוא קל מאוד לגידול ופורה, מה שהופך אותו למתאים באופן מושלם לכל גינה או חווה.