ריבוי וגידול פטל פשייבה בחלקת גינה

פז'יבה הוא שמו של זן פטל פופולרי מאוד שגודל בחו"ל. הוא הפך למועדף בקרב גננים מקומיים וחקלאים מסחריים בשל הבשלתו המוקדמת, יבול מעולה, גודל פרי גדול וטעם יוצא דופן. הוא גדל לא רק בגינות פתוחות אלא גם בתוך הבית לקבלת הקציר המוקדם ביותר.

היסטוריה של התפתחות הזן

זן זה של יבול פירות יער הוא מוצר חדש של מבחר פולני, שנולד בשנת 2015. הוא פותח על ידי עובדי מכון המחקר הגנני של משרד החקלאות (פולין):

• I. Daneku;
• א. אוז'לו.

תיאור זן פטל פשקיבה

זן גידול גינה זה ידוע בתכונותיו הטכניות המצוינות. גננים מנוסים יכולים לזהות אותו בקלות ממראה עיניהם, רק לפי מראה השיחים והפירות.

מאפיינים חיצוניים של השיח והפירות, טעמם

שיח הפשיכיבה הוא שיח נמרץ ומייצר ענפים רבים. במהלך עונה הוא מייצר 7 עד 10 נבטים חדשים, כמו גם שורשים רבים. הצמח מאופיין בתכונות הבאות:

• "גובה" - עד 2 מ' (עד 2.3 מ' אם מגדלים פטל בחממה);
• פְּרִיסָה;
• מערכת שורשים חזקה ומפותחת היטב;
• הסתעפות מסדר ארבע;
• יורה חזק, הנבדלת בעובי הבינוני ובקוצניות נמוכה;
• גבעולים צעירים בצבע ירוק עסיסי, מכוסים בשערות דקות;
• עלווה: גדולה, גלית, בצורת אליפסה עם קצה מחודד;
• פרחים: גדולים, לבנים, נאספים במברשת.

בחודשים מאי ויוני, שיחי הזן פبحية פורחים באשכולות. כל אשכול מניב לאחר מכן 15 עד 20 פירות.

פירות היער אחידים ובעלי מראה מסחרי אטרקטיבי. מאפייניהם הם כדלקמן:

• גודל גדול - 3-5 ס"מ אורך (עם טכנולוגיה חקלאית משופרת הדמות מגיעה ל-7 ס"מ);
• משקל - מ-7 עד 14 גרם;
• צורה מוארכת-קהה-חרוטית;
• צבע אדום בוהק, אשר הופך כהה יותר בדגימות בשלות לחלוטין;
• העור הדק ביותר עם ברק וגילויים קלים, המאופיין בחוזקו ובגמישותו;
• הדרופס בגודל בינוני, מחוברים היטב זה לזה, עם עיסה בשרנית מוצקה אך עסיסית מאוד וארומטית וזרעים קטנים בפנים.

הקציר רב-תכליתי. פירות גידול גינה זה נאכלים טריים, מוסיפים לקינוחים ומוקפאים. עקרות בית מכינות מהם ריבות טעימות, סירופים, מרמלדות וקומפוטים.

זמן הבשלה

פרי הפטל שופע ואחיד. הגרגרים מבשילים באשכולות על נבטים בשנה השנייה. זמני ההבשלה משתנים בהתאם לאקלים המקומי ולתנאי הגידול:

• באזורים הדרומיים ניתן לטעום את הפירות הראשונים כבר ב-20 ביוני;
• באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית, תושבי הקיץ קוצרים במחצית הראשונה של יולי;
• פטל מבשיל 20-30 יום מוקדם יותר כאשר גדל בתוך הבית.

פירות יער פשייבה אינם נוטים להירקב על הענפים לאחר שהם בשלים לחלוטין. הם אינם מתפוררים בעת קטיף. הם גם מצוינים לשמירה והובלה.

פִּריוֹן

זן גידול גינה זה מפורסם בזכות יבול יציב ומצוין שלו:

• יורה אחד על שיח מייצר 1-1.5 ק"ג של פירות יער;
• חקלאים קוצרים בין 20,000 ל-35,000 ק"ג מגידול פטל אחד של דונם אחד;
• 450 ק"ג פרי לכל 100 מ"ר הוא התשואה המתקבלת מגידול זן זה באדמה סגורה.

פריון השיח תלוי ישירות במספר הנבטים שהוא מכיל. דשנים, מזג אוויר ותנאי גידול משפיעים גם הם על הפריון.

יתרונות וחסרונות של פטל פשייבה

הזן הפך פופולרי בקרב גננים וחקלאים מקומיים המגדלים פירות יער למכירה בשל יתרונותיו הרבים:

שתילה וטיפול בפטל פשייבה

אם רכשתם שתיל מזן זה, הקפידו לשתול אותו בצורה נכונה ולספק לו טיפול הולם. הקפדה על שיטות גידול נכונות תעזור להבטיח ששיח הפטל שלכם יגדל היטב ויניב פירות בשפע.

בחירת והכנת אתר שתילה

פטל יגדל היטב ויניב פרי באתר העונה על הדרישות הבאות:

• מואר היטב על ידי השמש (הזן גדל היטב בצל, אך באזורים שטופי שמש הוא נושא פירות בשפע רב יותר, ומייצר פירות יער טעימים וגדולים יותר);
• עם זרימת אוויר חופשית, אך מוגן מפני רוחות חזקות וטיוטות;
• ממוקם על קרקע ישרה;
• לא ממוקם בשפלה עם מי תהום קרובים לפני השטח של כדור הארץ;
• לא המקום שבו שכנה בעבר ערוגת הפטל.

סוג האדמה שבה אתם מתכננים לגדל פירות יער חשוב גם כן. הם משגשגים בסוגי האדמה הבאים:

• פּוֹרֶה;
• מנוקז היטב;
• רופף, עשיר בחמצן;
• מעט חומצי או ניטרלי;
• אדמה חרסית או חולית.

הקפידו לשפר את פוריות הקרקע באזור המיועד לשיחי פטל. שבועיים-שלושה לפני השתילה, העשירו אותה בחומר אורגני:

• זבל או צואת עוף;
• חומוס;
• קוֹמפּוֹסט.

יום לפני שתילת שתילי הפטל, יש ליישר את השטח, לחפור אותו שוב ולהסיר עשבים שוטים. בעת קביעת הגודל, זכרו ששיח הפטל פשייבה נוטה לגדול באופן נרחב. מומלץ לשתול עץ תפוח בקרבת מקום כדי להגן על הצמח מפני ריקבון, כמו גם ורדים ופירות ברברי.

כללי נחיתה

שתלו שתילי פטל שנרכשו ממשתלה בדאצ'ה שלכם באמצעות שתילה בשיח או רצועה. עקבו אחר דפוס השתילה המומלץ עבור הזן:

• מקמו את השיחים, תוך שמירה על מרחק של 0.7-0.8 מ' ביניהם;
• המרחק בין השורות הוא 1.5-2 מ'.

בצע את ההליך באביב או בסתיו, בהתאם לרצף הפעולות הבא:

1. חפרו תעלה או בורות שתילה.
2. הוסיפו תערובת של אדמה פורייה, חומוס (5 ק"ג לכל צמח אחד) ודשנים מינרליים (60 גרם).
3. הניחו את הייחור בתוך חור או תעלה.
4. השקו את שורשיו לפני שאתם מתחילים לקבור אותם.
5. מלאו את השורשים ואת בור השתילה (התעלה) באדמה ודחסו אותם.
6. גזמו את ענפי השתיל לגובה של 20-25 ס"מ.
7. כסו את עיגול גזע העץ עם נסורת או קש כדי לשמור על לחות באדמה.

השקיה ודישון

פטל פשייבה דורש השקיה סדירה. הזן עמיד לבצורת, אך כדי להבטיח יבול שופע, יש לספק לשיחים לחות מספקת (במיוחד בתקופת הפרי). יש להימנע מהשקיית יתר של האדמה כדי למנוע ספיגת מים.

השקיה באופן קבוע:

• 1-2 פעמים כל 7 ימים - אם יש מספיק משקעים;
• יומי - אם הקיץ יבש וחם.

צריכת המים לשיח היא 10 ליטר. לשתילה המונית של היבול - 30-40 ליטר לכל מטר מרובע של ערוגת פטל.

הזן מניב את התנובה הטובה ביותר עם דישון אינטנסיבי. פשיכיבה מגיב היטב לדשנים אורגניים:

• מולין,
• קוֹמפּוֹסט;
• חומוס;
• צואת עוף,
• חליטת צמחים.

הכינו תערובת נוזלית של חומרי הזנה להשקיית שיח הפטל, לפי ההוראות שלב אחר שלב:

1. מלאו חבית גדולה עד 1/3 מגובהה בקומפוסט, זבל וגללי תרנגולות.
2. מלאו את החומר האורגני במים. השאירו למשך 14 יום.
3. לפני השימוש, יש לדלל את התרכיז שנוצר במים (1:5).

השתמשו בדשנים מינרליים מסחריים לשיחי פירות יער. יש למרוח אותם אך ורק לפי ההוראות.

יש להאכיל פטל בזמנים הבאים:

• לבצע את ההאכלה הראשונה באביב בתקופת הצמיחה הפעילה של הצמח;
• הבא - לפני החורף, אחרי הקציר.

זְמִירָה

גזמו את שיח הפשיכיבה כדי לקדם התפתחות נצרים. בצעו את השלבים הבאים:

1. גזום את החלקים העליונים כדי לעודד הסתעפות.
2. הסר נבטים שמעבים את הכתר.
3. השאירו 7-8 ענפים לכל מטר שורה.
4. הסר את יונקי השורשים.

זן פירות יער זה נושא פרי על נבטים בני שנתיים. לאחר הקטיף, יש לגזום אותם כדי לעודד צמיחה חדשה.

בצעו גיזום סניטרי של שיחי הפטל שלכם באביב. הסירו נבטים שאינם שימושיים עוד:

• קָפוּא;
• חַלָשׁ;
• חוֹלֶה;
• שָׁבוּר.

קצרו את הענפים הנותרים לגובה הניצן הבריא הראשון.

מתכוננים לחורף

מאפיין ייחודי של זן זה הוא עמידותו בפני כפור ועמידותו בפני נזקי ניצנים. באזורים עם חורפים קשים, שיחי פטל עדיין ידרשו מחסה.

הכינו את השיחים לחורף באופן הבא:

1. הסר את הנבטים מהתומכים.
2. כופפו אותם לקרקע.
3. כסו בענפי אגרופייבר או אשוח.

שִׁעתוּק

יש להפיץ את פטל הפשיבה בשתי דרכים:

• ייחורים;
• נצרי שורש.

אם אתם מעדיפים ייחורים, בצעו את ההליך שלב אחר שלב:

1. בסתיו, גזמו את הנבטים לאורך של 20-25 ס"מ.
2. כסו אותם בענפי אשוח לחורף.
3. באביב תקבלו שתילים מלאים.

בעת ריבוי זן באמצעות נבטי שורש, יש לפעול בצורה שונה:

1. הפרידו בין דגימות בריאות וחזקות.
2. חפרו אותם יחד עם האדמה.
3. השתלה למקום קבוע בגינה.

ריבוי פטל באמצעות זרעים הוא תהליך עתיר עבודה וגוזל זמן. גננים מנוסים כמעט ולא פונים אליו. חיסרון משמעותי נוסף הוא אובדן תכונותיו של צמח האם.

מחלות ומזיקים

מאפיין ייחודי של זן פטל פשייבה הוא עמידותו המצוינת למחלות ומזיקים. במקרים נדירים, עלול להתרחש זיהום. סיבוך זה נגרם עקב טיפול לא נכון.

אם מופרים כללי הטכנולוגיה החקלאית לגידולי גינה, הם הופכים רגישים למחלות:

• כיבון מאוחרשיחי פטל סובלים ממחלה זו עקב לחות עומדת באדמה בה הם גדלים. אם לא מטפלים בהם, השיח נובל ומת. יש לטפל בבעיה על ידי טיפול בצמח בקוטלי פטריות (רדומיל, קוואדריס).
• חלודה של פטלשיחים הגדלים באזורים עם לחות גבוהה רגישים למחלה. צמחים נגועים מפתחים עלים מכוסים בבליטות צהובות כהות בולטות. שיחים נגועים אינם מסוגלים לשרוד את החורף.
  להיפטר מהמחלה באמצעות תערובת בורדו או תכשירים המכילים נחושת.

שיח פטל שאינו מקבל טיפול הולם סובל גם מהתקפות מזיקים:

• קרדית עכביש;
• כנימות.

מזיקים פוגעים בשיחים ונושאים מחלות. אם ההדבקה קלה, יש לטפל בשיח באמצעות תרופות עממיות:

• עם מים וסבון;
• מרתח של קליפות בצל;
• חליטת שום.

אם יש הרבה חרקים, תרופות עממיות לא יהיו יעילות. טפלו בשדה פירות היער שלכם בקוטלי חרקים.

כדי להימנע ממחלות פטל, אל תזניחו את מניעת הבעיות:

• קנו שתילים רק ממוכרים מהימנים;
• לטפל בהם היטב;
• לעשב באופן קבוע;
• להרוס צמחים שנפגעו ממחלות ומזיקים;
• הקפידו על מחזור גידולים בחלקה שלכם.

קציר ועיבוד יבולים

קטיף פטל בשל הוא תהליך ארוך ועתיר עבודה. זן פשייבה מקל על הקטיף בזכות תכונותיו הייחודיות:

• גודל גדול של פירות יער;
• התבגרותם הידידותית;
• צפיפות של דרופים;
• מספר קטן של קוצים על הענפים.

עונת הפרי של יבול פירות היער ארוכה ונמשכת מספר שבועות. יש לקצור את הפרי כל כמה ימים. קטוף את הפרי תוך מספר ימים מהבשלה מלאה כדי להבטיח חיי מדף ארוכים יותר.

בעת קטיף פטל, השתמשו במיכלים רדודים. זה ימנע מהפירות להימעך. אין לשטוף אותם לפני אחסונם במקרר. הם ישמרו עד שבוע במקרר מבלי לאבד את המראה, העסיסיות או הטעם שלהם.

ביקורות על זן פטל פשייבה

פטל הפשיבה צובר פופולריות במהירות ברוסיה. בגרותו המוקדמת, עמידותו למחלות ומזיקים והיבולים הגבוהים זיכו אותו בעניין גובר מצד גננים וחוות.

שאלות נפוצות