עקרונות מרכזיים לגידול זן פטל פוקוואלינקה

פטל הפוקוואלינקה תופס מקום מיוחד בקרב גננים ובעלי משק במדינתנו. פירותיו הגדולים, יבוליו השופעים ועמידותו למחלות הופכים אותו לבחירה אטרקטיבית עבור אלו המחפשים לגדל פירות יער טעימים ומזינים במאמץ מינימלי. המפתח הוא לספק לגידול טיפול נאות ולפעול לפי שיטות חקלאיות פשוטות.

היסטוריה של התפתחות הזן

הזן פותח על ידי חקלאים ומגדלים רוסים איליה וולדימיר שיבלב. הוא נרשם במרשם המדינה לאחר שעבר בדיקות מקיפות. בעוד שהגידול צובר פופולריות בקרב גננים רק עכשיו, הוא גדל בעיקר בחלקות גינון קטנות.

מבוא למגוון

פטל הפוקוואלינקה הופך פופולרי ומבוקש יותר ויותר בשל תחזוקה מועטה ותפוקה גבוהה. ניתן לגדל אותו בהצלחה הן בגינות ביתיות והן בקנה מידה תעשייתי.

מאפיינים חיצוניים של השיח והפירות, טעמם ומטרתם

שיח הפטל הוא חזק, זקוף ובעל גובה בינוני (130-150 ס"מ), עם שפע של נבטים חדשים הנוצרים לאורך העונה. מאפיינים ייחודיים:

• עלים - גדול, ירוק בהיר, מקומט במידה בינונית, מעוות מעט ומעט מתבגר.
• בריחות – חום עם ציפוי שעווה קל. בצד התחתון קוצים קצרים בולטים בצבע סגול-חום על בסיס ירוק.

• פרחים – גדולים.
• פירות יער - עם משקל ממוצע של כ-6.5 גרם, ומקסימום של 10.6 גרם. יש להם צורה חרוטית מוארכת וצבע אדום בוהק.
• עיסה – מתוק וחמוץ, עסיסי, עם ארומה מובחנת. תכולת הסוכר היא 7%, חומציות - 1.3%.

פירות היער הטריים קיבלו ציון טעימה של 4.2 נקודות. לפירות היער חיי מדף וקלות הובלת מעולים.

אזורים צומחים

ניתן לגדל שיח פרי זה בכל אזורי המדינה. היבול מותאם היטב לאקלים של ניז'ני נובגורוד, ולכן אזור הוולגה-ויאטקה נחשב למועדף ביותר לגידולו. הוא מפגין פריון גבוה בכל אזור במדינה עם טיפול נאות.

פִּריוֹן

יבול פטל פוקוואלינקה גבוה - 6-10 ק"ג לשיח או 15-20 טון לדונם.

עמידות בפני כפור והכנה לחורף

הזן הנצחי עמיד בפני כפור, ומסוגל לעמוד בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס. עם זאת, יבול השנה הבאה תלוי באיכות ההכנה לחורף. שיטת ההכנה תלויה בשיטת הגיזום.

אם אתם גוזמים רק נבטים בני שנתיים, השקו את השיחים היטב בסתיו וכופפו אותם עד הקרקע. בסיביר ובאורל, כסו אותם בבד לא ארוג, במיוחד עבור שתילים צעירים.

יסודות הגידול

באזורים הדרומיים, יש לשתול פטל באזורים עם צל קל בצהריים, מכיוון שהזן אינו סובל חום היטב. כאשר הוא נשתל בסיביר או בהרי אורל, הוא זקוק להגנה בחורף.

מאפייני פעולות השתילה

בחרו אתר עם חשיפה טובה לשמש מכל עבר. שתילה בצל תגרום לנבטים צעירים להימתח, להציף את הצמחים בשנה השנייה ולגרום לירידה ביבולים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• פטל מתמיד משגשג בקרקעות קלות ופוריות כמו צ'רנוזם, חמרה חולית או חמרה חרסיתית. יש להימנע משתילה באזורים גבוהים, שפלות או במדרונות שבהם רמות הלחות עשויות להיות נמוכות מדי או גבוהות מדי.

• אזור השתילה חייב להיות ישר, מותר שיפוע קל.
• לאחר גידול פטל באותו מקום במשך כשבע שנים, יש להעביר את מקום השתילה. החזרה לאותו מקום צריכה להיעשות לא לפני חמש שנים.
• קודמים טובים הם קטניות או גידולי דגנים. הימנעו משתילת פטל לאחר תפוחי אדמה, עגבניות או פלפלים.

• חומציות הקרקע האופטימלית היא 5.8-6.3 pH.
• יש לבצע שתילת סתיו בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר, ואת השתילה באביב לאחר הפשרת השלגים. אם תנאי מזג האוויר יגרמו לעיכובים בזריעה, שיעורי ההישרדות יופחתו משמעותית.

יש לשתול לפני שהאדמה קופאת, או באביב, לפני צמיחת הניצנים. השתילים צריכים להיות בריאים, עם עובי צווארון של כ-1 ס"מ ומערכת שורשים של כ-15 ס"מ.

שתלו פטל בכל דרך שהיא:

• מְכוּסֶה שִׂיחִים. הכינו את החורים.
• סֶרֶט. חפרו תעלות.

המרחק בין השורות צריך להיות 1.3 מ', ובין הצמחים - 50 ס"מ. אם לשתיל יש כמה נבטים, יש לחתוך את כולם מלבד החזק ביותר, ולהשאיר אותם בגובה של לא יותר מ-30 ס"מ.

פעל לפי ההוראות:

1. חפרו בורות מרווחים בגודל 50x50x40 ס"מ.
2. ערבבו את שכבת האדמה הפורייה העליונה עם 5 ק"ג קומפוסט, 40 גרם סופרפוספט ו-40 גרם דשני אשלגן, ושפכו אותם לתחתית הבור.
3. הניחו את השתיל על תלולית, מלאו את החור באדמה, דחסו אותו מעט והשקו בנדיבות עם 10 ליטר מים.
4. כדי לשמור על לחות, יש לכסות את האדמה בכבול, חומוס או מחטי אורן.

בעת השתילה בסתיו, יש להעלות את השתילים בגובה 10 ס"מ כדי למנוע קפיאה של השורשים בחורף.

זְמִירָה

גזמו את הצמח בשתי דרכים. פעל לפי ההמלצות הבאות:

• גזמו נבטים בני שנתיים לאחר הנחת הפרי באמצע הקיץ. זה מאפשר לצמח למקד את כל האנרגיה שלו בענפים בני השנה, אשר בהמשך יניבו את הפרי. נבטים אלה הופכים למקור העיקרי של פירות יער בשנה שלאחר מכן.
• קצור רק נבטים בשנה הראשונה, וגזום אותם לחלוטין בסוף העונה. באזורים הדרומיים, עשו זאת בסתיו, ובאזורים הצפוניים, באביב כדי לסייע בשמירה על שלג באתר.

השיטה השנייה עדיפה משום שגיזום מלא מפחית את הסיכון למחלות ומזיקים. שיטה זו מקלה על הכנת הצמחים לחורף מבלי לפגוע בתנובה.

השקיה ודישון

כדי להבטיח פירות יער עסיסיים ושופעים, יש לוודא לחות סדירה של הקרקע. השקיה בטפטוף היא אופטימלית, מכיוון שהיא מספקת לחות ישירות לשורשים. השקיה באמצעות ממטרות במזג אוויר שטוף שמש עלולה לגרום לכוויות עלים, ובמזג אוויר מעונן היא עלולה להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.

נוח להשקות פטל באמצעות חריצים שנחפרו מראש לאורך השורות, אשר מעבירים מים למערכת השורשים של השתילים. אם אין גשם, יש להשקות את השיחים פעם בשבוע, תוך שפיכת 10 ליטר מים מתחת לכל חריץ.

לאחר מספר שנים של שתילה, האדמה מתחת לפטל מתדלדלת. יש לדשן כדי לחדש את כמות החומרים המזינים:

• יש למרוח חנקן בתחילת האביב כדי לקדם צמיחת נבטים.
• במהלך הפריחה, יש לדשן עם עירוי של זבל עוף מדולל ביחס של 1:20.
• אשלגן וזרחן משפיעים על היבול של השנה הבאה.

אל תתעלמו מתרופות עממיות לדשן, כמו חליטות סרפד, שניתן להוסיף למי ההשקיה שלכם.

מניעה והגנה מפני מזיקים ומחלות

הגידול עמיד מאוד למזיקים ולרוב המחלות, כגון אנתרקנוז, כלורוזיס, תלתל עלים וחלודה. זה מבטל את הצורך בכימיקלים.

כדי למנוע זאת, יש לשמור על מרחק בין השיחים בעת השתילה כדי למנוע צפיפות יתר. יש להשקות רק בשורשים כדי למנוע התפשטות זיהומים פטרייתיים.

מחסה לחורף

פוקוואלינקה יכולה לעמוד בירידות טמפרטורה משמעותיות, ולכן אין צורך במקלט מיוחד. כדי להגן על מערכת השורשים, יש לכסות אותה בשלג או בשכבה עבה של חיפוי קרקע.

קְצִיר

זהו אחד הזנים החדשים והמבטיחים, המאופיין בפירות היער הגדולים והמתוקים שלו. כדי לשמר את טעמם וערכם התזונתי, יש לארגן כראוי את הקציר והאחסון של היבול.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• הזמן האופטימלי לקטיף הוא בבוקר לאחר שהטל התפזר, או בערב כאשר החום שוכך. זה עוזר למנוע נזק לפירות היער ומפחית את הסיכון לקלקול.
• השתמשו בסלים או במיכלים קטנים. חשוב שהמיכלים יהיו רדודים כדי למנוע מהפירות להימעך. חומר המיכל צריך להיות נושם כדי למנוע הצטברות לחות.

• קטפו את פירות היער בזהירות, הסירו אותם עם הגבעולים המחוברים, כדי להאריך את חיי המדף. הימנעו מקטיף פירות יער פגומים או בשלים מדי, מכיוון שהם מתקלקלים במהירות ויכולים להפיץ עובש לפירות יער אחרים.
• לאחר הקטיף, יש למיין בזהירות את פירות היער ולהסיר פגומים או מקולקלים. אין לשטוף אותם לפני האחסון, שכן לחות מעודדת צמיחת עובש.
• לאחסון לטווח קצר (1-3 ימים), יש לקרר פטל בטמפרטורה של 0-2 מעלות צלזיוס. יש להשתמש במיכלי פלסטיק עם מכסים כדי למנוע אובדן לחות, או במיכלים מאווררים מיוחדים.
• לאחסון לטווח ארוך, הקפיאו את פירות היער שנקטפו. לשם כך, פזרו את פירות היער בשכבה אחת על מגש והניחו אותם במקפיא. לאחר שהפירות קפואים, העבירו אותם לשקיות או מיכלים לאחסון נוסף.
• שיטה חלופית היא לייבש את הפטל. לשם כך, פזרו את פירות היער על מייבש או מגש והניחו אותם במקום יבש ומאוורר היטב. ניתן להשתמש במייבש חשמלי לתהליך ייבוש מהיר ואחיד יותר.

שִׁעתוּק

פוקוואלינקה מאופיינת בשפע של נבטים, מה שמקל על ריבוים. כדי להגדיל את כמות חומר השתילה, ניתן לפגוע במערכת השורשים במכוון באמצעות את חפירה. זה מגרה את הופעתם של נבטים חדשים.

באביב, יש להפריד בזהירות את הנבטים החדשים מצמח האם ולהשתיל אותם למיקומם הקבוע. הם יניבו יבול פירות יער בעונה הנוכחית.

שיטת ריבוי עתירת עבודה יותר היא באמצעות ייחורים. קחו את הייחורים בזמן גיזום השיח וקברו אותם לחורף. יש להרטיב אותם מעת לעת באביב. ברגע שהעלים הראשונים מופיעים, השתילים מוכנים להשתלה למיקומם הקבוע.

יתרונות וחסרונות של פטל רמונטנטי Pokhvalinka

הגידול מאופיין בתכונות זן מצוינות, מה שהופך אותו לפופולרי יותר ויותר בקרב גננים. לפני בחירתו, חשוב להיות מודעים לחסרונותיו.

יתרונות:

בין החסרונות, גננים מציינים:

סקירת ביקורות

פטל פוקוואלינקה הוא בחירה אידיאלית לגננים מכל רמות הניסיון. יבולו השופע, פירות היער הגדולים והעסיסיים ועמידותו למחלות הופכים אותו לצמח גינה הכרחי. עם מינימום זמן ומאמץ, הוא יכול להשיג תוצאות מצוינות, ללא קשר לאזור הגידול.