פטל פרזבט: תיאור ומאפיינים, כללי טיפוח

פטל הפרזבט הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר. הוא זכה להכרה בקרב גננים בזכות תכונותיו הייחודיות ויבוליו האמינים. הוא מייצר פירות יער מרהיבים ומתאים בקלות לאקלים שונים. טיפול נכון ושיטות חקלאיות נכונות הם חיוניים.

מי פיתח את הזן ומתי?

זן הפרסווט הוא חלק מ"אוסף הזהב של פטל קווקזי" המפורסם, שנוצר על ידי המגדל הנודע א. ו. קזקוב. הוא פותח על ידי הכלאה של זני סולז' וסטוליצ'ניה, ונרשם במרשם המדינה בשנת 2000.

מבוא למגוון

פטל מבשיל די מאוחר. הוא מוערך מאוד בזכות פירותיו הטעימים והעסיסיים. זן זה קל לטיפול ועמיד אפילו בפני הכפור הקשה ביותר.

תיאור של פירות יער, שיח, טעם ומטרה

שיחים בגודל בינוני וקומפקטיים מורכבים מנצרים צעירים בצבע ירוק בהיר וגבעולים עציים בצבע חום-אדום, ללא ציפוי שעווה ועם קוצים נוקשים, תוקפניים ובגודל בינוני.

החלק העליון של הענפים מכוסה בעלים גדולים, ירוקים כהים, מעט מקומטים, עם צד תחתון בהיר יותר ומעט מתבגר. כל ענף מייצר עד 10-12 ענפים צדדיים. הצמח פורח בפרחים ריחניים, בהירים, בגודל בינוני.

זמן הבשלה

פטל פרזבט הוא זן בעל פירות גדולים ומתחיל להבשיל מאוחר למדי, בסביבות סוף יולי או תחילת אוגוסט.

אזורים צומחים

כיום, הגידול נפוץ ביותר באזור הוולגה ובאזור המרכז שאינו "ארץ שחורה", שם הוא פותח במקור ונשאר מוערך מאוד. בשל האקלים הלא תובעני שלו, הזן התפשט ברחבי הארץ.

פִּריוֹן

הרבה תלוי באזור הגידול. בדרום רוסיה, הקציר מבשיל באמצע יוני, בעוד שבאזורים קרירים יותר, הוא מתרחש בתחילת אוגוסט. בממוצע, שיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג, וגינה שלמה יכולה להניב כ-25 ק"ג. פירות היער נשארים טריים על הענפים במשך זמן רב.

דרישות מיקום וקרקע

פרזבט, כמו כל פטל, מעדיף אזורים חמים ומוארים היטב, מוגנים מפני רוחות צפוניות וטיוטות מתמידות. טיפים מועילים:

• זן זה משגשג בקרקעות פוריות ניטרליות או חומציות מעט, עשירות בחומוס, חומר אורגני, מיקרו- ומקרו-אלמנטים, עם ניקוז טוב, קיבולת לחות וחדירות אוויר.
• הזמן האופטימלי להשתלת שתילים למיקומם הקבוע הוא הסתיו באזורים חמים יותר והאביב באזורים קרים יותר. חשוב לתת לצמחים הצעירים זמן לפתח שורשים חזקים ולהסתגל לאקלים החדש, במיוחד אם הובאו מאזורים אחרים, לפני בוא החורף.
• המרחק המומלץ בין השורות הוא 1.5-2 מטר, ובין צמחים - 40 עד 50 ס"מ.

הכינו בורות שתילה בגודל 30x30x60 ס"מ עם שכבת ניקוז, חומר אורגני ודשנים מינרליים מורכבים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לפני השתילה, חשוב ללמוד את היתרונות והחסרונות של פטל. לפרזבט יתרונות רבים:

יש רק חיסרון אחד: תקופת הפרי מתארכת. אמנם זה אולי לא רצוי עבור חקלאים, אך גננים, לעומת זאת, מרוצים, שכן הם יכולים ליהנות מהפירות זמן רב ככל האפשר.

גידול בגינה - מאפיינים

כדי להבטיח יבול טוב, רכשו חומר שתילה איכותי. עדיף לקנות אותו ממשתלות ייעודיות. לצמח צריכים להיות 1-2 נבטים, לפחות 3 ניצני פרי בבסיס, ומערכת שורשים מפותחת היטב המורכבת מ-2-3 שורשים עיקריים באורך של לפחות 20 ס"מ.

שתילת שתילים באדמה

שתילה בסתיו או באביב. שתילה בסתיו מאפשרת לכם לחסוך בדשן, מכיוון שמערכת השורשים הקטנה דורשת פחות חומרים מזינים. שתילה באביב גם תעזור לשתילים שלכם להתמודד טוב יותר עם תנאי חורף קשים.

הוראות שלב אחר שלב:

• חפרו בורות או תעלות לעומק של 50 ס"מ. המרחק ביניהם צריך להיות 1.5 מטר לנוחות הקציר.
• הוסיפו דשן, רצוי קומפוסט, לחורים. אם קומפוסט אינו זמין, השתמשו בתרכובות אורגניות אחרות.
• הניחו את השיחים בתוך החורים, פזרו קלות אדמה ודחסו אותה.
• השקיה באמצעות 10 ליטר מים לכל שיח או 40 ליטר לכל מ"ר.

כיצד לטפל בשיחי פרזבט

שימוש בסבכות מגדיל משמעותית את יבולי היבול. סוג זה של גידול מספק את כמות האור הדרושה ומקל על תהליך ויסות מספר הנבטים.

השקיה ודישון האדמה

למרות עמידות טובה לבצורת, השקיה סדירה, תוך התחשבות בתנאי הטמפרטורה, חיונית להשגת יבולים גבוהים. שמירה על רמות לחות נאותות חשובה במיוחד במהלך היווצרות והתפתחות הפרי.

לאחר הקטיף ולפני הגיזום, יש להשקות היטב, תוך שילוב של דישון בסתיו. לדוגמה, יש למרוח לפחות 20 ליטר מים לכל מטר מרובע של ערוגת פטל.

למרות שהפרזבט סובל מחסור בחומרים מזינים היטב, כדי להבטיח התפתחות תקינה ופירות פוריים, יש לדשן אותו באופן קבוע. יש למרוח את הדשן הראשון רק שלוש שנים לאחר השתילה, לפי לוח הזמנים הבא:

• בתחילת האביב (בתחילת עונת הגידול) השתמשו בחנקן (אוריאה, קרבמיד).
• הוסף אשלגן לפני הפריחה.
• יש לפזר זרחן בסוף העונה.

גיזום וקשירה לסורג

גיזום סתיו סטנדרטי כרוך בהסרת נבטים וענפים מוחלשים ופגועים שכבר הניבו פרי. זה משאיר כשמונה גבעולים בריאים על כל שיח. גיזום מבוצע כהלכה הוא אמצעי מניעה חשוב נגד מחלות רבות.

משקלם של פירות יער בשלים יכול לגרום לענפים לצנוח לכיוון הקרקע. כדי למנוע זאת, קשרו אותם לתמיכה. לשם כך, תקעו יתדות (לפחות 2.2 מטר) בשני הקצוות וקשרו שלוש שורות של חוט. ככל שהנבטים הצדדיים גדלים, קבעו אותם אופקית ותמכו בגבעולים הראשיים אנכית.

חיפוי, הכנה לחורף

הוא סובל היטב את קור החורף ללא כיסוי, אך כדי למנוע הפסדים פוטנציאליים, יש לספק הגנה נוספת. בסוף אוקטובר, יש לנקות את האזור סביב השיחים מחיפוי ישן ועלים שנשרו. לאחר מכן, יש להשקות את השיחים היטב ולמרוח שכבה חדשה בעובי 20 ס"מ של חיפוי העשויה מתערובת של כבול ונסורת.

כופפו את הנצרים כלפי מטה, קבעו אותם וכסו אותם באגרופייבר. לאחר ירידת שלג, הוסיפו שכבה נוספת של שלג לחומר הכיסוי. בחורפים עם מעט שלג, התקינו מסגרות מעל ערוגות הפטל כדי להחזיק שקיות של נסורת או עלים יבשים.

מחלות או מזיקים אפשריים

פטל הפרסווט הפגין עמידות גבוהה לרוב מחלות הפטרייה והחיידקים, כולל כתמים סגולים ואנתרקנוז. למניעה, יש למרוח קוטלי פטריות בסתיו. באביב, יש לרסס את השיחים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. אמצעים אלה יגנו מפני מזיקים.

שִׁעתוּק

ישנן מספר דרכים להגדיל את מספר השתילים בגינה שלכם. ישנן שלוש אפשרויות ריבוי:

• על ידי שכבות. בצעו הליך זה בתחילת האביב. כופפו את ראשי הנצרים כלפי מטה אל האדמה, חברו אותם בעזרת סיכות מתכת וכסו אותם באדמה עשירה בחומרים מזינים. השקו ודשנו את הייחורים לאורך כל העונה. באביב שלאחר מכן, הפרידו את הייחורים שהשתרשו בהצלחה מצמח האם.
• ייחורים. התחילו לאסוף את החומר בתחילת יוני. קחו ייחורים באורך של כ-10 ס"מ, ולאחר מכן השרו אותם במים עם כמות קטנה של מי חמצן כדי לעורר את מערכת השורשים. לאחר הופעת השורשים, שתלו את הייחורים בעציצים של כבול. בסתיו או באביב, השתילו אותם באדמה.
• שורש יורה. הפרידו את הנצרים בני השנה שנוצרו ליד צמח האם באביב ושתלו אותם במקום מוכן מראש.

לכל אחת מהשיטות הללו מאפיינים משלה והיא מתאימה לתנאים שונים, ותלויה בהעדפות אישיות.

ביקורות

פטל הפרסווט פופולרי מאוד בזכות מאפייני הזן המעולים שלו, כולל עמידות בפני כפור, עמידות למחלות ויבול גבוה. עם טיפול נאות, היבול נקי מבעיות ומתגמל בפירות יער גדולים ועסיסיים בשפע.