גננים רבים מעדיפים שתילה בסתיו. אמנם אין הבדל משמעותי בין שתילה בסתיו לשתילה באביב, אך לכל אחת מהן יתרונות וחסרונות. בואו נלמד כיצד לשתול פטל כראוי בסתיו ומה לעשות כדי להבטיח יבול בקיץ הבא.
מתי שותלים פטל בסתיו?
הסתיו נחשב לזמן הנוח ביותר לשתילת פטל. לפני תחילת מזג האוויר הקר, לשתילים יש זמן להכות שורשים, ומערכת השורשים הקיימת לא רק מתחזקת אלא גם מגדלת שורשים חדשים.
פטל נטועים בסתיו אם:
- זן זה עמיד לחורף. פטל שאינו עמיד לחורף מומלץ לשתול באביב.
- מזג האוויר נוח לשתילת סתיו - זה נכון במיוחד לאזורים הדרומיים ולאקלים ממוזג.
- חשוב להשיג קציר בהקדם האפשרי. על ידי שתילת שתילים בסתיו, גננים יכולים לצפות לראות את פירותיהם הראשונים עד הקיץ. פטל שנשתל באביב אינו נושא פרי עד השנה שלאחר מכן.
אנו ממליצים לקרוא את המאמר בנושא הזנים הטובים ביותר של פטל.
זמני שתילה באזורים שונים
עיתוי שתילת פטל בסתיו נקבע על ידי האקלים האזורי. יש לתת לשתילים מספיק זמן - לפחות 3-4 שבועות - כדי לבסס שורשים כראוי.
מאפייני שתילת פטל בסתיו באזורים:
| אֵזוֹר | מתי לשתול? | פֶּתֶק |
| אזורי המרכז והוולגה | מספטמבר עד אוקטובר | כאן ניתן לשתול פטל בכל עת, אך שתילת הסתיו הופכת אותם לחזקים ועמידים יותר. |
| אזורים צפוניים, סיביר והרי אורל | עד הימים הראשונים של ספטמבר | חשוב לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר הנוכחיים. אם סוף הקיץ קריר ולח, עדיף לדחות את השתילה לאביב. שתילה בסתיו במקרה זה מסכנת כישלון יבול ומחלות פטרייתיות. יש תמיד לסדר את השורות מצפון לדרום. |
| אזורי הדרום והדרום | מאמצע ספטמבר עד נובמבר | לשתילים יש זמן להכות שורשים היטב ולהתחזק. |
לפי לוח השנה הירחי
כיום, גננים רבים מסתמכים על לוח השנה הירחי בעת עבודתם בגינותיהם. עבודות עיבוד המבוצעות בימים נוחים יעילות יותר.
לפי לוח השנה הירחי לשנת 2019:
- ימי סתיו נוחים לשתילת שתילי פטל הם 1-4 בספטמבר, 7-9, 17-19.
- ימים לא נוחים: 10-11, 14, 20-22, 24-25, 28 בספטמבר.
יתרונות וחסרונות של שתילת סתיו
למה כדאי לשתול פטל בסתיו:
- בתקופה זו, השוק מציע מגוון רחב של חומרי שתילה במחירים נוחים - ניתן לבחור כל זן שתרצו. שתילים נמכרים לעתים קרובות עם פירות יער צמודים, כך שקונים יכולים לראות מה הם קונים. באביב, המבחר תמיד קטן יותר.
- מזג האוויר בסתיו קריר, הלחות גבוהה והטמפרטורות יורדות בלילה. תנאים אלה מגרים את צמיחת השורשים בשתילים. באביב, מזג האוויר יכול להשתנות באופן דרמטי, כאשר תנודות הטמפרטורה מחם לקר משפיעות לרעה על צמיחת השתילים החדשים. זו אינה בעיה בסתיו.
- טיפול קל. לאחר השתילה, שתילים דורשים טיפול מינימלי - תחזוקה חקלאית משמעותית נדחתה לאביב.
- בסתיו, השתיל צובר חומרים מזינים ומתחזק. שתיל שנשתל באביב מוציא אנרגיה על גידול מסה ירוקה, והוא גם צריך להכות שורשים. בגלל הוצאות אנרגיה אלו, שתילי האביב חלשים יותר משתילי הסתיו.
לשתילה בסתיו יש חיסרון אחד: יש לעקוב מקרוב אחר מזג האוויר כדי להבטיח שזמן השתילה מתאים. לא תמיד ניתן לחזות במדויק את הזמן הטוב ביותר.
אילו תנאים נדרשים?
כדי שתילת הסתיו תצליח, יש לעמוד במספר תנאים, להלן החשובים ביותר:
- קחו רק שתילים בני שנה.
- בחרו את האתר בקפידה - עליו לעמוד בדרישות התאורה, הרכב הקרקע וכו'.
- מלאו מים - תצטרכו לשפוך 8 ליטר מתחת לכל שיח.
- בדקו את איכות השתילה - אם השתיל נע בקלות כלפי מעלה בעת השליפה, שתלו אותו מחדש, אחרת הוא יקפא.
- בחרו את זמן השתילה כך שיישאר כחודש עד הכפור - כך שהשורשים ישתרשו והניצנים לא יספיקו להתעורר.
- יש לבצע את השתילה בלחות אוויר של 80% ובטמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס.
איך לבחור שתילים?
אי אפשר לצפות ליבול טוב בלי חומר שתילה איכותי. הנה כמה קריטריונים לבחירת שתילי פטל בני שנה:
- מערכת שורשים מפותחת;
- אורך השורש – 10 ס"מ;
- נצרים גמישים בעובי של כ-1 ס"מ בבסיס;
- לא אמורים להיות סימני ריקבון על השורשים.
- יש להשרות את שורשי השתילים במים במשך 2-3 שעות לפני השתילה כדי להחזיר את הלחות.
- גזום שורשים פגומים בחזרה לרקמה בריאה.
- טפלו בשורשים בתמיסת שורשים כדי לעודד צמיחה.
בחרו שתילים עם שורשים סגורים. חומר שתילה מסוג זה זמין בדרך כלל במשתלות ובמרכזי גינון. שתילי פטל הגדלים במיכלים בודדים מושתלים בשיטת ההעברה, יחד עם גוש השורשים. שיעור ההישרדות של שתילים כאלה הוא כמעט 100%.
בחירת אתר נחיתה
דרישות לאתר לשתילת פטל:
- תְאוּרָה. חשיפה טובה לשמש. באופן אידיאלי, האזור צריך לקבל אור שמש ישיר במשך רוב שעות היום. יש להימנע משתילת פטל בין עצי פרי, שכן הדבר יפחית את האוורור והאור, וכתוצאה מכך יפחית את היבול.
- הקלה ולחות. פטל לא משגשג ברוח וברוח, לכן עדיף לשתול אותו קרוב לגדר, במרחק של לפחות מטר. מדרונות שבהם האדמה יכולה להתייבש אינם מתאימים.
היבול אוהב לחות, אך אינו סובל ספיגת מים מוגזמת, שכן השורשים יירקבו. הימנעו משתילת פטל באזורים נמוכים שבהם מים עומדים על שמריהם. מפלס מי התהום צריך להיות לפחות 1.5 מטרים מתחת לפני השטח. - שְׁכוּנָה. השכנים הטובים ביותר הם דומדמניות ואוכמניות שחורות. לא מומלץ לשתול פטל ליד גידולים מתחרים כמו ענבים ואשחר ים.
בבחירת אתר שתילה, יש לקחת בחשבון את מחזור הגידולים:
- קודמיו הגרועים ביותר לפטל - סולמות (חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות) ותותים בר.
- קודמיו הטובים ביותר – דלעת, קישואים, מלפפונים, שעועית, זבל ירוק.
הסרטון הבא מסביר את המיקום הטוב ביותר לשתילת פטל בסתיו:
ניתן לשתול מחדש פטל במקום ערוגת פטל לשעבר לאחר 4-5 שנים.
הכנת אתר הנחיתה
הכנת הקרקע מתחילה חודש וחצי לפני שתילת פטל. ההליך להכנת האתר הוא כדלקמן:
- חפרו את האדמה לעומק – לפחות 30 ס"מ. שברו בזהירות את כל הגושים.
- בעת חפירה, יש להסיר קני שורש של עשבים שוטים.
- בעת חפירה, הוסיפו דשנים לכל מ"ר:
- חומוס – 2 דליים;
- סופרפוספט – 60 גרם;
- אשלגן גופרתי – 50 גרם.
קריטריונים לבחירת אפר לעיבוד- ✓ יש להשתמש רק בעץ אפר קשה, למעט אלון ואגוז מלך, בשל תכולת הטאנין הגבוהה שבהם.
- ✓ יש לקרר את האפר לחלוטין ולסנן אותו דרך מסננת דקה כדי להסיר חלקיקים גדולים.
- יש ליישר את האדמה שנחפרה בעזרת מגרפה.
דרישות הקרקע
פטל מעדיף אדמה פורייה. אם האדמה חסרה בחומרים מזינים, עלי הפטל יהפכו חיוורים וצהובים. בעת בחירת והכנת אדמה לשתילה, יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:
- אדמה חרסית. האפשרות האופטימלית. קרקעות אלו שומרות על מים היטב. הוסיפו חומוס וצרו ניקוז איכותי באמצעות חימר מורחב - התוצאה היא אדמה אידיאלית לפטל.
- אדמה חולית. זוהי גם אפשרות מצוינת. אדמה מנוקזת היטב שאינה מאפשרת למים לקפוא היא אידיאלית.
- אבני חול. פטל גדל היטב באדמות חוליות, אך רק אם מדשנים ומשקים אותם באופן קבוע.
- קרקעות חרסית. אפשרות לא רצויה: פטל באדמות חרסית גדל חלש ולא פורה. הוסיפו חול לאדמת חרסית - דלי אחד למטר מרובע.
יחס חומציות אדמת פטל:
- חומציות הקרקע האופטימלית היא ניטרלית.
- עבור קרקעות חומציות, הוסיפו סיד בקצב של 0.5 ק"ג לכל מ"ר.
- קרקעות אלקליות אינן נוחות. לכן, יש ליישם גיר ואפר בזהירות רבה, מכיוון שהם עלולים להפוך את האדמה לבסיסית ולגרום להתפתחות כיב שורשים. גננים מרבים למרוח אפר במהלך היווצרות פירות יער כדי לשפר את טעמם.
ניתן לקבוע את רמת החומציות המשוערת פשוט על ידי התבוננות בגדילת עשבים שוטים. צמח הפלנטיין, חמציץ, שבט ועשבי תיבול משגשגים בקרקעות חומציות מאוד. תלתן וסרפד משגשגים בקרקעות ניטרליות.
המרחק הנכון בין השיחים
השאירו מספיק מרווח בין שיחי הפטל כדי לאפשר להם לגדול בנוחות, לקבל מספיק אור, אוורור ותחזוקה קלה. המרחק בין השיחים תלוי בשיטת השתילה:
- אם שתילת פטל בשורות, יש לשמור על מרחק של לפחות 70-100 ס"מ בין שתילים סמוכים. בין שורות – 1-1.5 מ'. לא ניתן לשתול יותר מ-2 שתילים בגומה אחת.
- אם משתמשים בשיטת הרצועות, המרחק בין השורות הוא 35-50 ס"מ. המרחק בין הרצועות הוא 1.8-2 מ'.
שיטות שתילה והוראות
פטל נשתל לרוב בשיטת שיחים או תעלות. חוות משתמשות בדרך כלל בשיטת הרצועות. בואו נבחן את שלוש השיטות ביתר פירוט.
מְכוּסֶה שִׂיחִים
שיטת שתילה זו משמשת באזורים עם לחות גבוהה. שיח פטל דליל מקדם אוורור טוב ומפחית את שכיחות המחלות. שיטת השיח אינה דורשת דישון מוקדם של האדמה.
הוראות שלב אחר שלב:
- שבועיים לפני השתילה, חפרו חורים בעומק של 40 ס"מ. קוטר החורים הוא 30-40 ס"מ.
- הוסיפו 5 ק"ג של חומוס או קומפוסט לכל גומה.
- הכינו תערובת של 1/2 מהאדמה שנחפרה ודשן: סופרפוספט (20 גרם) ואשלגן גופרתי (10 גרם). ניתן להחליף את האחרון בשתי כוסות אפר.
- מלאו את החור באדמת עציצים בערך עד מחציתו.
- הניחו את השתיל בבור, תוך פיזור השורשים לכיוונים שונים.
- בעת קבירת השורשים, יש לוודא שצווארון השורש של השתיל לא יגיע מתחת לפני הקרקע.
- תוך כדי כיסוי השורשים באדמה, יש לנער את השתיל מעת לעת כדי שלא יישארו חללים בין שורשיו.
- צרו חור עגול סביב השתיל ושפכו לתוכו 5 ליטר מים.
- קצרו את הנבטים, גובהם צריך להיות כ-20 ס"מ.
- כסו את האדמה עם חציר, קש או חומוס.
סרטון זה מראה כיצד לשתול פטל בסתיו, מה שיכול להוביל ליבול טוב מאוד בעונה הבאה:
סֶרֶט
שתילה בשיטת רצועה או שורה אחת היא מעט יותר מסובכת משיטת השיח, אך היא הפופולרית ביותר כאשר מגדלים פטל על פני שטחים גדולים.
הוראות שלב אחר שלב:
- חפרו תעלה - "סרט", ברוחב 40-50 ס"מ. עומק - מ-40 ס"מ. אורך - לפי שיקול דעתכם.
- הוסיפו דשן לתעלה וערבבו אותו היטב עם האדמה שנחפרה. כמות דשן למטר מרובע:
- זבל רקוב - 3 ק"ג;
- סופרפוספט – 30 גרם;
- מלח אשלגן - 20 גרם.
- רווחו את השתילים במרחק של 45-60 ס"מ זה מזה. המרחק בין השורות צריך להיות 1.5-2 מ'. בבחירת תבנית שתילה, יש לקחת בחשבון את גובה השיחים, שכן הוא משתנה בהתאם לזן. אם הפטל גבוה, יש להשתמש במרווח מקסימלי.
- שתלו את השתילים כך ששורשיהם יהיו אנכיים ולא כפופים. שתילים הנטועים בצורת סרט יוצרים קו ישר.
בנוסף לשיטת השתילה בשורה אחת, קיימת גם שיטת שתילה בשורה כפולה. היא כמעט זהה לשיטה הקודמת, אך השיחים נטועים ברצועה של שתי שורות:
- בסרט, השורות ממוקמות במרחק של 40-80 ס"מ זו מזו, בהתאם לגובה הזן.
- המרווח בין שתילים זהה לזה בשיטת הקלטת בשורה אחת - 40-50 ס"מ.
היתרון העיקרי של שיטת שתי השורות הוא חיסכון במקום.
חֲפִירָה
שיטת התעלה היא וריאציה של שתילה רצועה. ההבדל העיקרי שלה הוא כרית הזנה הממוקמת בתחתית התעלה. כרית זו משמשת כמקור לטווח ארוך של חומרים מזינים עבור שיח הפטל. פירוק שאריות הצמחים מספק גם חום נוסף לשיחים.
הוראות שלב אחר שלב:
- חפרו תעלה ברוחב 40-50 ס"מ ובעומק 60-70 ס"מ.
- אם האדמה כבדה וחרסיתית, יש להניח שכבה של 10-15 ס"מ של חצץ וחול בתחתית התעלה. לאחר מכן, יש להניח שכבה של ענפים, ולאחר מכן עלים שנשרו, חציר וחומר ירוק. כדי להבטיח הבשלה אחידה, ניתן להניח שכבות של נסורת או אדמה פורייה.
- השקו היטב את שכבות שאריות הצמחים.
- מניחים מעל תערובת אדמה של אדמה פורייה, חומר אורגני ודשן מינרלי - מכינים אותה כמתואר לעיל. לאחר מכן, שותלים את השתילים, בדיוק כמו בשיטת הרצועות.
רק שיחים ועצים בריאים משמשים כבסיס צמחי לכרית חומרים מזינים.
ללא קשר לשיטת השתילה שנבחרה, מומלץ לגדר את שולי אזור השתילה. לשם כך, יש לקבור צפחה או לוחות באדמה כדי למנוע מהפטל להתפשט על פני החלקה.
בסרטון זה, גנן משתף את ניסיונו בשתילת פטל בסתיו בשיטת התעלה:
טיפול לאחר השתילה
הטיפול כרוך בשמירה על לחות קרקע תקינה והכנת השתילה לחורף. כדי להשלים את כל פעילויות החקלאות בסתיו בזמן - לפני הכפור - חשוב לפקח על מזג האוויר.
האם אני צריך להשקות אותו?
פטל מושקה במהלך השתילה, ולאחר מכן מושהה - מערכת השורשים של השתילים תגדל ותתפתח טוב יותר ללא לחות נוספת. באזורים רבים, מזג האוויר הסתיו הוא גשום, ולכן השקיה של פטל חדש בהחלט אינה הכרחית. רק זמן מה לאחר השתילה, אם האדמה יבשה, השתילים מושקים.
גננים מנוסים ממליצים להשקות את השיח לפני החורף כדי לחדש את הלחות שלו - זה הופך אותו לעמיד יותר בפני כפור. יש להרטיב את האדמה לעומק של 40 ס"מ.
האם יש צורך בדישון?
דישון בסתיו אינו הכרחי - הצמח קיבל את כל החומר האורגני המועיל, כמו גם אשלגן וזרחן, במהלך השתילה. חומרי ההזנה המסופקים בעת השתילה מספקים לצמח מספיק חומרים מזינים למשך 2-3 שנים.
אם שותלים את הפטל באדמה חולית לא מופרשת, ניתן לדשן מיד לאחר השתילה. חפרו חריצים בעומק 15 ס"מ בין השורות, לאורך כל השורה. דשנו בקצב של 40 גרם מלח אשלגן ו-60 גרם סופרפוספט לכל צמח. ראשית, הוסיפו את כמות הדשן הנדרשת לחריצים, ולאחר מכן מלאו אותם במים כדי להמיס את המינרלים.
חיפוי
חיפוי סתיו משמש החל מהשנה הראשונה של גידול פטל. חיפוי דק מורחים מיד לאחר השתילה, ושכבה עבה יותר מיושמת ממש לפני הכפור. הליך זה מגן על מערכת השורשים. זה חשוב במיוחד בהיעדר כיסוי שלג.
עֲבוּר חיפוי השתמש בחומרים אורגניים עם סביבה חומצית ניטרלית.
חיפוי אורגני לפטל:
- כָּבוּל. הפתרון המושלם. חומר אורגני זה, שמקורו באדמות ביצות, אידיאלי לפטל. ניתן להניח אותו אפילו על שלג בלתי צפוי. שכבה בעובי 5-7 ס"מ מספיקה לכיסוי חורף.
- נְסוֹרֶת. חומר זול זה פופולרי יותר בקרב גננים מאשר אחרים. נסורת הופכת לחומוס תוך 2-3 שנים.
- קוֹמפּוֹסט. זה פחות מתאים מאחרים לחיפוי סתיו של פטל בשל תכולת החנקן הגבוהה שלו.
קש ועלים רקובים יכולים לשמש גם כחיפוי; הם משמשים בדרך כלל לפני החורף.
מתכוננים לחורף
באזורים הדרומיים, פטל שנשתל בסתיו אינו דורש כיסוי - חיפוי לבדו מספיק. באקלים ממוזג וצפוני, ערוגות פטל עתידיות מכוסות לחורף. כיסויים אלה נועדו לעמוד בשלג החורפי ולהגן על השתילים מפני כפור. צמחים שאינם מכוסים נמצאים בסכנת קפיאה.
הליך הכנת פטל צעיר:
- אם אין גשם, יש להשקות את השתילים.
- שחררו וכסו את האדמה בשכבה עבה של חומר אורגני - כבול, עלים יבשים או ענפי אשוח. חיפוי מגן על השורשים מפני קיפאון ובו זמנית מספק חומרים מזינים. שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של 5-10 ס"מ, אחרת לא תהיה לה השפעה.
אם הזן אינו עמיד בפני כפור, או שטמפרטורות החורף באזור נמוכות מאוד, תצטרכו לכופף את השתילים כלפי מטה אל הקרקע. יש לעשות זאת שבוע לפני הכפור הראשון. יש לכופף את השתילים בזהירות רבה. הם מונחים בצד אחד ומאובטחים. בחורף, שלג נערם על ערוגת הפטל.
טעויות נפוצות שמתחילים עושים בעת שתילה ראשונה
טעויות שתילה שימנעו ממך לקבל יבול גדול:
- הפטל נשתל מוקדם מדי. לאחר ההתבססות, לשתילים יש זמן להצמיח נבטים. לאחר שהצמח פעיל, הוא עלול להינזק מהכפור הראשון, והחסינות שלו תחלש.
- שיחי פטל משגשגים באזור מוצל. עקב חוסר שמש, הצמח נמתח לכיוון האור, נבטיו מדלדלים ואינם מצליחים להבשיל עד סוף העונה. כתוצאה מכך, חלק מהניצנים בקצות הנצרים קופאים בחורף.
- שיח הפטל נטוע על קרקעות חרסית בהן מתרחשת קיפאון לחות.
- השתילים נגזמו בצורה גרועה במהלך השתילה. החלקים מעל הקרקע של הצמחים מושכים חומרים מזינים, ומונעים השתרשות.
- השתילים בהם נעשה שימוש היו באיכות ירודה - ישנים מדי, עם שורשים יבשים, עם פגמים, עקבות של מחלות (תיאור של מחלות פטל כתוב כאן כָּאן), שניזוקו על ידי חרקים.
מתי לצפות להנפת פירות לאחר השתילה?
קציר היבול בקיץ הראשון הוא אחד היתרונות העיקריים של שתילת הסתיו. אך כדי לממש יתרון זה, יש לטפל כראוי בשתילים. אם הצמחים הצעירים סובלים ממחסור במים, קופאים במהלך החורף או מותקפים על ידי מזיקים, הקציר בשנה שלאחר מכן יהיה דל, או שהפטל לא יניבו פירות יער כלל.
תנאים להשגת יבול בשנה הבאה:
- שתילה נכונה – חומר שתילה בריא, מריחת דשנים וכו';
- הבטחת לחות קרקע תקינה;
- כיסוי זהיר לחורף - בהתאם לטמפרטורות החורף;
- טיפול באדמה מתחת לשיחים עם Karbofos - 10 מ"ל לכל דלי מים (מחושב עבור שיח אחד);
- האדמה מטופלת בתמיסה של נחושת גופרתית כדי להילחם בפטריות וחזזיות.
אם השתילים שורדים את החורף ומקבלים טיפול הולם באביב, הגרגרים הראשונים יופיעו ביולי-אוגוסט, בהתאם לזמן ההבשלה של הזן.
החלק הקשה ביותר בשתילת כל גידול בסתיו הוא בחירת הרגע הנכון. אם הפטל מנפץ לפני כניסת הכפור, אין סיכוי לקציר. אחרת, שתילת פטל בסתיו היא פשוטה וכרוכה במערכת סטנדרטית של שיטות חקלאיות.

