מאפיינים עיקריים של פטל אורנג' מירקל

פטל המיראקל הכתום הוא בעל פוריות מתמדת, כלומר הוא יכול להניב פירות שוב ושוב לאורך עונת הגידול. זן זה מתגאה גם בצבע יוצא דופן - צהוב בהיר עם נגיעות כתומות. יש לו מאפיינים ללא דופי, אך עמידות בינונית לבצורת. קל לגדל אותו.

היסטוריה של התפתחות הזן

גידולו המוצלח של א. ו. קזקוב במכון המחקר המדעי הכל-רוסי לגידול פטל וגידולים (VSTISP) של מחוז בריאנסק הוליד את זן הנס הכתום, אשר, כמו זני פטל רבים אחרים, התאפשר הודות לעבודתו הקשה. זן צעיר יחסית זה, שנרשם במרשם המדינה רק בשנת 2009, מתאים לגידול ברחבי רוסיה.

מבוא למגוון

כדי להבין האם זן זה שווה לשתול בחלקה שלכם או בקנה מידה תעשייתי, הקפידו להכיר את כל המאפיינים שלו.

מראה השיח

השיח נחשב גבוה, אך כתרתו מתפשטת במידה בינונית. לנס כתום יש גם מאפייני זן נוספים:

• גובה - 180-200 ס"מ;
• סוג של יריות – זקוף, גדל לאט, מה שמבטל את הצורך בגיזום תכוף על ידי הגנן;
• מספר ענפי חילוף לעונה – 5-7 יחידות;
  
• כתר – קוֹמפָּקטִי;
• חתיכים – קוצים מרובים, אך בגודל בינוני, בתחילה ירוקים רכים, מאוחר יותר חומים-חומים קשים;
• להבי עלים – בצבע ירוק עמוק, עם משטח מקומט וקצוות קטנים;
• סניפים – מעובה, עם ציפוי שעווה קל וטשטוש קל.

פירות יער ותכונות הטעם שלהם

לפירות הגדולים יש משטח מבריק, אך מראה קטיפתי. הצרכנים מתרשמים בעיקר מהגוון הכתום-צהוב העשיר, המזכיר את השמש. ניתן לזהות את הזן גם על ידי מאפיינים ייחודיים אחרים:

• פרמטרים: אורך של כ-3-4 ס"מ, משקל של 5-8 גרם, אך בתנאי הגידול הנוחים ביותר נוצרים פירות יער במשקל של עד 12 גרם;
  
• אם האתר ממוקם באזורים שטופי השמש ביותר, הצבע עשוי לקבל גוון ורדרד, ובמזג אוויר קיץ מעונן - צהוב בהיר;
• העיסה צפופה, שבגללה הדרופסים אינם מתפוררים במהלך הקציר והאחסון, גם כאשר הם בשלים יתר על המידה;
• הצורה מוארכת-חרוטית עם קצה מעוגל;
  
• ארומה - לא חזקה במיוחד;
• העצמות קטנות וכמעט בלתי מורגשות.

תכונות הטעם ראויות לתשומת לב מיוחדת, שכן הן תלויות בתנאי מזג האוויר הנוכחיים:

• אם הקיץ חם ושטוף שמש, פירות היער סופגים את כל המתיקות;
• אם העונה קרירה וגשומה, הפירות הופכים חמוצים יותר.
  

מאפייני פרי, זמן קציר ותנובה

זן אורנג' מירקל הוא זן אמצע העונה, אך תקופת הפרי שלו ארוכה יותר. מאפיינים אלה ככל הנראה מסבירים את השימוש המוגבל בו בגננות מסחרית.

דקויות של פרי:

• הבשלת פירות הזן הזה מתחילה בסוף יולי ונמשכת עד הכפור הראשון בסתיו.
• היבול הראשון של אורנג' מירקל מוכן לקציר בין ה-8 ל-10 ביולי, בעוד שאת היבול השני ניתן לקצור בין ה-18 ל-20 באוגוסט ועד תחילת מזג האוויר הקר.
• הוא מאופיין בפריון שלו - ניתן לאסוף עד 2.2-2.6 ק"ג של פירות יער מכל שיח לעונה.

תכונות של טיפוח

אורנג' מירקל מעדיף לגדול באזור מואר ומוגבה, שם הוא ימוקם במרחק משמעותי ממי התהום (לפחות 150-200 ס"מ עומק).

הזן בעל עמידות בינונית לבצורת ואינו דורש מאביקים חיצוניים במהלך תקופת הפריחה.

ישנן שתי שיטות שתילה: עם מערכת שורשים פתוחה או סגורה:

• שתילי פטל עם מערכת שורשים פתוחה – אלו צמחים הגדלים בחוץ ומוגנים זמנית בניילון נצמד. בעת הבחירה, יש לחפש שורשים לבנים. זה מצביע על חפירה שנעשתה לאחרונה. שתילים אלה זולים יותר, אך שיעור ההישרדות שלהם נמוך מהממוצע.
  
• שתילים עם מערכת שורשים סגורה - הם מופצים במיכלים ונמכרים עם פיסת אדמה גדולה. אם האדמה לא מתפרקת או מתפוררת בעת הוצאתה, והשורשים נשארים שלמים, אז חומר השתילה איכותי. שתילים אלה יקרים יותר, אך הם משרישים במהירות.
  

שיטות שתילה

גנן חייב לא רק להבין את המאפיינים של זן פטל אורנג' מירקל, אלא גם לשלוט בשיטות שונות לשתילתו באדמה פתוחה, שלכל אחת מהן מאפיינים ספציפיים משלה.

• שורות. שיטה זו, המכונה גם גידול רצועות או חפירות, מומלצת לגידול בשטחים גדולים. שתילת שיחים בחפירות מקלה על תחזוקתם לאחר מכן. עם פיזור נכון של דשן, היבולים גדלים משמעותית.
  
  הליך הירידה מהספינה כולל את השלבים הבאים:
  1. בחרו אזור מתאים וסמנו את הגבולות. המרחק בין שורות השתילים צריך להיות עד 1.5 מ'.
  2. הניחו שכבת ניקוז בתחתית התעלה והוסיפו את הדשנים הדרושים, למעט כימיקלים. כדאי להאכיל את השתילים בחומר אורגני, כגון קומפוסט.
  3. לאחר שתילת הצמחים, יש לדחוס את פני האדמה ולהשקות אותה בזהירות.
• מערכת בוש. שיטה זו משמשת גננים רבים בשל פשטותה ופונקציונליותה. המרווח בין חורי השתילה צריך להיות לפחות 70-80 ס"מ כדי להבטיח מספיק מקום למעבר קל בין השורות.
  
  דשן מוסיף לכל גומה ומוסיפים שכבת אדמה פורייה. מומלץ להתקין עמודים בגובה 40-50 ס"מ ליד שורות השתילה, שאליהם קושרים את השתילים.
• שיטות חלופיות. פטל גדל בצמיגים או במיכלים אחרים המונעים מהצמחים להתפשט במהירות ברחבי הגינה. ישנה גם שיטה ייחודית לגידול פטל על בולי עץ, אשר מוחלפים מעת לעת בטריים כאשר הישנים מתחילים להירקב.
  

תהליך שתילת שתילים

אורנג' מירקל אינו בררן לגבי אדמה, אך לקבלת התוצאות הטובות ביותר, בחרו קרקעות חרסית עם pH שאינו גבוה מ-6. אם ה-pH עולה על רמה זו, פירות היער עשויים להיות קטנים וחסרים טעם מלא.

הכנת הקרקע לשתילת פטל מתחילה חודש מראש. יש להוסיף לאדמה את הדשנים הבאים:

• אשלגן גופרתי – 50 גרם;
• סופרפוספט – 20 גרם;
• קומפוסט או חומוס - עד 10 ק"ג.

מאפייני שתילת שתילים:

• כששותלים פטל כתום חשוף שורשים, יש לקצר תחילה את השורשים ולאחר מכן לצמצם את הנצרים בשליש.
• בורות או תעלות – בגודל 40-50 על 50-60 ס"מ.
• הניחו את השתיל בגומה שנחפרה, החזיקו אותו זקוף, וחלקו בזהירות את השורשים פנימה. בעת מילוי האדמה, יש לכסות את גוש השורשים לחלוטין, כולל הניצנים, אך אין לקבור את צווארון השורש - הוא צריך להישאר בגובה הקרקע.
• לאחר השתילה, כל שתיל דורש 20-30 ליטר מים.
• כדי לשמור על לחות ולמנוע היווצרות קרום, אשר יכול לחסום את זרימת האוויר, יש למרוח שכבת חיפוי של חומוס או קומפוסט. בסתיו ניתן להשתמש בנסורת או בעלים יבשים.

הוראות טיפול

נהלי טיפול אינם דורשים הרבה זמן ומאמץ - מספיק לעקוב אחר תוכניות סטנדרטיות, אך גם לדבוק במאפייני הזן.

זְמִירָה

ניתן לגזום פטל בשתי שיטות:

• כדי לקצור שניים או שלושה יבולים, גזמו את כל הנצרים בבסיס השיח בסתיו. זה יבטיח צמיחה חדשה בשנה שלאחר מכן, שתניב פירות יער.
• אם אתם מרוצים מקציר אחד, קצרו את כל הנצרים בני השנתיים בסתיו או באביב, והותירו רק את הענפים שצמחו בעונה הנוכחית.

חשוב לזכור לבצע גיזום סניטרי. בצעו זאת מתחילת האביב ועד הסתיו. זה כולל הסרת ענפים גוססים או מתים, כמו גם נבטים צדדיים עודפים שממלאים את השיח.

השקיה ודישון

אורנג' מירקל אינו סובל יובש, ולכן השקיה סדירה חיונית, תוך התחשבות ברמת לחות הקרקע. כדי להבטיח צמיחה בריאה של ענפים צעירים ויצירת אשכולות פרחים, יש להתחיל להשקות מיד לאחר הפשרת האביב או התאדות הגשם.

תכונות של רוטב עליון:

• באביב, צמחים דורשים תרכובות אורגניות עשירות בחנקן, כגון זבל עוף או מולין, המסייעות בשיפור איכות השיח.
• לפני ניצני גבעול הפרחים, הוסיפו קומפלקסים מינרליים, אשלגן גופרתי, קומפוסט ואבק עץ, אשר ישפיעו לטובה על איכות הפרי.

בירית חובה

מכיוון שהנבטים של זן זה חלשים ונוטים להתכופף תחת משקל הגרגרים, הם דורשים תמיכה נוספת. הדרך הקלה ביותר לספק זאת היא להתקין סורג. תקעו תומכים מעץ או מתכת לתוך האדמה במרווחים קבועים. שלבו חוט תיל ביניהם בשתיים או שלוש שכבות.

ככל שהשיחים מתפתחים, הם נקשרים. גישה זו לא רק מספקת תמיכה אלא גם מפשטת משמעותית את תהליך קטיף פירות היער.

איסוף ואחסון

עדיף לקטוף את פירות היער מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. אם יורד גשם לפני הקטיף, דחו את התהליך עד שהפירות יתייבשו, מכיוון שפירות יער רטובים מתקלקלים מהר מאוד. לאחסון או מכירה חוזרת, קטפו את פירות היער עם הגבעולים מחוברים. מיד לאחר הקטיף, ארזו אותם במיכלים לאחסון או להובלה.

בטמפרטורת החדר, ניתן לאחסן פטל למשך הלילה; במקרר הם שומרים על איכותם עד 5 ימים, וכאשר הם קפואים, לתקופה ארוכה יותר.

עמידות בפני כפור והכנה לחורף

כאשר מסירים גבעולים בסתיו, מערכת השורשים נשארת שלמה ויכולה לעמוד בקלות בטמפרטורות עד 20- מעלות צלזיוס. כדי להגן עליה בחורף, יש למרוח שכבה עבה של חיפוי קרקע, שניתן להכין מכבול או מעלים יבשים של שיחים ועצים. בשילוב עם כיסוי שלג, זה מספק הגנה אמינה אפילו לשורשים צעירים. לאחר הפשרת השלג, יש להסיר בזהירות את החיפוי.

כופפו בזהירות את הנצרים הלא גזומים לקרקע, חברו אותם בעזרת סיכות מתכת וכסו אותם בקרשים. לאחר מכן, הניחו עליהם עלים, ענפי אשוח או חומר כיסוי.

מחלות ומזיקים

זן אורנג' מירקל מתגאה בעמידות גבוהה למחלות ומזיקים, האופיינית לזני פטל סטנדרטיים. עמידותו הגבוהה למחלות פטרייתיות הופכת את הזן הזה ליקר ערך במיוחד בתנאי לחות גבוהה. עם זאת, צמחים יכולים להיות רגישים להתקפות כנימות, קדחת כיס המרה וחיפושית פטל.

כדי למנוע מזיקים, יש לנקוט באמצעי מניעה, כולל טיפול בתערובת בורדו או נחושת גופרתית. מניעה כוללת גם:

• הסרה קבועה של עשבים שוטים ועלים שנפלו;
• חפירת האדמה;
• הסרת נצרים עודפים.

שתלו ערוגת שום ליד הפטל שלכם; הארומה שלו לא רק תעזור לשלוט בהתפשטות נבטי פטל צעירים, אלא גם תפחית את הסבירות למחלות או מזיקים.

שִׁעתוּק

נס כתום מופץ על ידי חלוקת השיח או על ידי יורה המופיעים ממערכת השורשים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

פטל הנס הכתום צבר מוניטין בגינות הגננים המקומיים שלנו בזכות יתרונותיו הבלתי ניתנים להכחשה:

חסרונות של פטל מתמיד

סקירת ביקורות

פטל הנס הכתום ידוע ביבולים מצוינים, בפרי חוזר, בצבעו הייחודי ובקלות הגידול. המפתח הוא לפקח בקפדנות על רמת הלחות סביב הגזע כדי למנוע התייבשות השורשים עקב חוסר מים או ריקבון עקב עודף מים.