מאפיינים מורפולוגיים של רכס פטל, כללי שתילה וטיפול

פטל מאלינובאיה גריאדה בולט בעמידותו הגבוהה לקור וביכולתו להסתגל למגוון אקלים. זן זה, המייצר שתי יבולים בעונה, ומייצר פירות יער גדולים, מתוקים וארומטיים. הוא עמיד למחלות, קל לטיפול וקל להובלה, מה שהופך אותו לפופולרי.

היסטוריה של הבחירה

עבודת הטיפוח החלה בשנות ה-70 בנובוסיבירסק במכון לציטולוגיה וגנטיקה של הסניף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים. מטרת המחקר הייתה לפתח זנים עמידים לאקלים הקשה של סיביר, המסוגלים לעמוד בכפור קשה ובקיצים קצרים.

כתוצאה מעבודה קפדנית, נוצר זן Malinovaya Gryada, שנרשם רשמית בשנת 1992. הוא פותח על ידי חציית זני פטל שונים, כולל זן Lyubava.

בדיקות הזן בחלקות ניסיוניות אישרו את יבולו הגבוה, עמידותו לקור ועמידותו למחלות. עד שנת 2000 הוא הומלץ לגידול המוני ועד מהרה הפך לשימוש נרחב בחקלאות.

אזורים לגידול

זן זה מתאים לגידול באזורי אקלים שונים ברחבי רוסיה - מסיביר והרי אורל ועד למחוז הפדרלי המרכזי, צפון מערב רוסיה והמזרח הרחוק. הוא סובל כפור קשה היטב ומתאים לעונת גידול קצרה, מה שהופך אותו לאידיאלי לאזורים עם אקלים קשה.

עם זאת, בעת השתילה, חשוב לקחת בחשבון את תנאי האקלים והקרקע של מקום מסוים. לדוגמה, בסיביר ובאורל, יש לקחת בחשבון טמפרטורות חורף נמוכות במיוחד, בעוד שבמרכז רוסיה, בצורת קיצית אפשרית ולחות גבוהה מהווים דאגה.

תיאור של פטל

פטל רידג' מאופיין בתקופת הבשלה אמצעית-מוקדמת ובשימוש אוניברסלי. לפירות היער טעם עשיר והם מתאימים הן לצריכה טרייה והן לעיבוד.

הם משמשים למוצרים כאלה:

• לִדחוֹס;
• ריבות;
• כפור;
• הכנות ביתיות אחרות.

תכונות עיקריות:

• שיחים בגובה בינוני, מתפשטים, עם יכולת יצירת יריות מפותחת;
• יורה שנתי בצבע חום בהיר, מכוסה בקוצים קטנים ודלילים;
• העלווה גדולה, ירוקה כהה, הפרחים בגודל בינוני;
• הזן עמיד לטמפרטורות נמוכות ולרוב המחלות האופייניות.

פטל נצחי עם פירות יער גדולים, מלבניים ואדומים כהים במשקל 5 עד 8 גרם. לפירות טעם מתוק ייחודי וארומה נעימה, המכילים עד 7.5% סוכר.

מאפיינים

צמח זה מתגאה במספר יתרונות, אשר זיכו אותו בהכרה רחבה בקרב גננים. הוא מתגאה בתכונות חיוביות רבות, קל לטיפול ומתאים היטב למגוון אקלים.

עמידות בפני כפור ובצורת

זן זה עמיד בפני כפור ויכול לעמוד בטמפרטורות עד 30°C-. גם אם פירות היער נחשפים לטמפרטורות נמוכות של 4°C- בסתיו, הם ישמרו על צורתם, טעמם וארומתם, מבלי לאבד את ערכם התזונתי.

באזורים הדרומיים ניתן להשאיר את הצמח חשוף לחורף. באזור מוסקבה ובאורל, כיסוי שלג טבעי מספיק, אך עקב מזג אוויר לא יציב באזורים הצפוניים, גננים לרוב מכסים את השיחים גם עם ספונבונד. מומלץ לכסות את הנצרים בעת כיסוח בסתיו.

שיטת האבקה ופרי

זן Malinovaya Gryada מאביק את עצמו ופורח במאי. עם מחזור גידול של שנתיים, הגרגרים הראשונים מופיעים כבר ביוני על נבטי השנה הקודמת. אם גדלים כצמח חד-שנתי, הקציר מתחיל באוגוסט - התזמון המדויק תלוי באקלים האזור.

באזורים עם כפור מוקדם בסתיו, מומלץ להשתמש בתכנית גידול שנתית, המאפשרת לצמח לייצר את יבוליו במלואו לפני תחילת מזג האוויר הקר.

פִּריוֹן

שיח פטל בודד יכול להניב 5 עד 6 ק"ג של פירות לעונה. רוב פירות היער מרוכזים בחלק העליון של הנצרים, מה שמקל על הקטיף המכני. במטעים מסחריים נקצרים בממוצע 15 טון פירות יער לדונם, ובתנאים נוחים, התפוקה יכולה להגיע ל-20 טון.

אחסון פירות יער

לזן הפטל Malinovaya Gryada קליפה צפופה והוא נפרד בקלות מהגבעול, מה שמקל על קטיף ועמיד בפני נזקים. תכונות אלו גם מקלות על ההובלה, ללא חבלות או איבוד נוזלים, אפילו במהלך משלוח למרחקים ארוכים.

לאחר הקטיף, מומלץ לקרר את הקציר מיד על ידי הנחת פירות היער במיכלים רדודים ואחסונם במקרר בטמפרטורה של כ-5 מעלות צלזיוס. זן זה מתהדר בחיי מדף מצוינים - פירות יער טריים שומרים על מראהם המתאים לשיווק עד 7 ימים, מה שהופך אותו ליתרון מיוחד לגידול מסחרי.

כללי נחיתה

לפני השתילה, חשוב לבחור שתיל איכותי, לקבוע אתר מתאים לשיחים ולהכיר את הפריסה המומלצת. חשוב לעמוד בדרישות מסוימות.

בחירת שתיל וזמן שתילה

כדי להבטיח יבולים עקביים, חשוב להשתמש בחומר שתילה בריא ואיכותי. טיפים מועילים:

• הדרך הבטוחה ביותר לרכוש שתילים היא ממשתלות ייעודיות, בהן טוהר הזנים מובטח.
• לצמח טוב יש גבעול עבה כמו עיפרון, ניצנים חיים ומערכת שורשים מפותחת היטב.
• ניתן לשתול שתילים בעציצים של כבול לאורך כל העונה החמה. אם השורשים חשופים, השתילה עדיפה בסתיו באזורים הדרומיים, ובאקלים ממוזג, בתחילת האביב, לאחר שהשלג נמס.

בחירת אתר והכנתו

לשתילת פטל, בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מפני רוחות. חשוב לבחור אתר עם ניקוז טוב - אדמה עומדת משפיעה לרעה על התפתחות הצמח, ולכן אזורים שפלים ואזורי ביצות אינם מתאימים.

דרישות בסיסיות:

• רמת החומציות האופטימלית של הקרקע לפטל היא 5.5-6. רמות pH גבוהות יותר פוגעות בספיגת המיקרו-נוטריינטים והמקרו-נוטריינטים, מה שמוביל למחסור בחנקן ולירידה ביבול.
• פוריות הקרקע משפיעה ישירות על איכות וכמות היבול.
• רספברי רידג' מגיב בצורה הטובה ביותר לדשנים אורגניים - יש למרוח אותם במהלך חפירת הסתיו, ולהעשיר את האדמה בחומרים מזינים טבעיים.

דיאגרמת שתילה ותהליך

המרחק בין חורי השתילה צריך להיות כ-60 ס"מ, והעומק נקבע על פי הסתעפות ומבנה שורשי הצמח. יש למלא כל חור ב-10 ק"ג של אדמה פורייה מועשרת ברכיבים מינרליים מורכבים.

פעל לפי הכללים:

• בעת יצירת תכנית שתילה רצועה, יש להשאיר מרחק של לפחות 1.5 מטר בין השורות כדי להבטיח אוורור טוב וקלות תחזוקה.
• אם אתם מתכננים לקצור את היבול באופן ממוכן באמצעות קומביין, הגדילו את מרווח השורות ל-2 מטר.
• בעת השתילה, יש ליישר בזהירות את השורשים, ולאחר התקנת השתיל, יש לכסות את האדמה סביבו.

הוראות טיפול

כדי להשיג יבול גבוה, טיפול שיטתי ומקיף בצמחים הוא חיוני. חשוב לעקוב אחר שיטות חקלאיות פשוטות. אפילו גננים מתחילים יכולים לשלוט בהן בקלות.

רִוּוּי

עבור חוות פטל מסחריות, השתמשו בהשקיה בטפטוף, המאפשרת בקרת לחות מדויקת ומספקת לצמחים את כמות המים הנדרשת. בחלקות גינון ובבתי אבות, השקו את האדמה כשהיא מתייבשת.

בימי קיץ חמים, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר כדי למנוע התייבשות השורשים. כל שיח דורש לפחות 9 ליטר מים להשקיה. השקיה סדירה, במיוחד במהלך נשירת פירות יער, מסייעת בשיפור הפרודוקטיביות.

זְמִירָה

זן זה מומלץ לגידול כצמח משקם. עבור רספברי רידג', יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

• לאחר סיום הנפת הפרי על נבטי השנה השנייה בסוף יוני, גזמו אותם, ואפשרו לנבטים בני השנה להתפתח בחופשיות ולייצר יבול טוב באוגוסט.
• אם אתם מתכננים לקבל יבול אחד מנבטים של העונה הנוכחית, חתכו את כל ענפי הפרי בגובה הקרקע בסתיו.

באקלים ממוזג, בצעו גיזום מסוג זה באביב, המסייע בשמירה על שלג סביב השיחים. באזורים עם חורפים רטובים וללא שלג, גזמו כדי למנוע התפשטות מזיקים. גיזום סניטרי קבוע נחוץ גם לאורך כל העונה.

רוטב עליון

התחילו לדשן את השיחים בתחילת האביב של השנה השלישית לאחר השתילה. דשנים המכילים חנקן חשובים במיוחד לצמיחה נמרצת. האפשרויות הטבעיות הטובות ביותר הן מולין מדולל (ביחס של 1:8) או זבל תרנגולות (1:25).

לפני הפריחה ובמהלך היווצרות הפרי, יש למרוח דשנים עלוותיים של מיקרו-נוטריינטים פעם בשבוע. כדי להגביר את מתיקות הפרי, יש למרוח דשנים עם רמות מוגברות של זרחן ואשלגן ביולי.

מחלות ומזיקים

זן רספברי רידג' עמיד מאוד למחלות ויש לו יכולת טובה להתאושש מנזקי חרקים.

בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, הסיכון לאנתרקנוז, כתמים סגולים, חלודה ועובש אפור הוא מינימלי. זה מאפשר גידול של הזן ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים, מה שהופך אותו לידידותי לסביבה.

המלצות חשובות:

• באקלים לא נוח עם גשמים קרים וממושכים, יש לרסס את השיחים והאדמה בתמיסת בורדו 3% כאמצעי מניעה. טיפול זה מומלץ גם אם מתגלות מחלות פטרייתיות ליד השתילות.
• כלורוזיס פיזיולוגית יכולה להתרחש עקב לחות גבוהה בשילוב עם מזג אוויר קריר, אדמה בסיסית יתר על המידה, או מחסור במגנזיום וחנקן. לאחר ביטול גורמים אלה, הצמחים מתאוששים במהירות.
• כדי להגן מפני מזיקים, רססו את השיחים בתמיסת סבון בערך כל שבועיים. בנוסף, ניתן לשתול עשבי תיבול מסביב להיקף השתילה - שמיר, שומר, שום ובזיליקום - שמנים אתריים שלהם דוחים חלזונות ומזיקים אחרים.

מתכוננים לחורף

לפעמים, שורשי רכס הפטל עלולים להינזק מכפור ללא שלג בדצמבר. לכן, לחורף, יש לכסות את השורות עם נבטים גזומים בשכבת חיפוי - כבול או חומוס.

בגידול מסחרי, יש להימנע מגיזום ענפים בסתיו, שכן הדבר מקדם הצטברות שלג עבה. זה יבטיח שהאדמה תשמור על הלחות הדרושה באביב. יש לגזום את נבטי השנה שעברה מיד לפני תחילת עונת הגידול, במרץ, על ידי חיתוך שלהם בבסיס.

קְצִיר

פטל מתמיד מבשיל בהדרגה - עד 20 פירות יער יכולים להבשיל על ענף בודד בכל פעם. ניתן לקטוף את פירות היער הבשלים, להכין ריבה, ולחזור שבוע לאחר מכן לקבלת פירות בשלים נוספים.

לקצור במזג אוויר יבש. להובלה, קטפו את פירות היער כשהם מעט בוסרים ויציבים, ואחסנו בטמפרטורות שבין 0 ל-5 מעלות צלזיוס למשך מספר ימים.

שִׁעתוּק

הדרך הקלה ביותר להגדיל את מספר שתילי הפטל היא להפריד שורשים יונקים או נבטים צעירים באביב. דרישות בסיסיות:

• צמחייה מתפתחת מניצנים נלווים על קנה שורש אופקי, שיכול להשתרע לאורך 3-4 מטרים מצמח האם. ניצנים אלה מתעוררים ומייצרים נבטים צעירים, אשר בסופו של דבר מפתחים מערכת שורשים משלהם. על ידי חפירת נבטים אלה, תקבלו מספר רב של שתילים בריאים.
• לצורך ריבוי, בחרו נבטים בגובה של כ-10 ס"מ. חפרו בזהירות את השורשים בעזרת את חפירה, והשתילו מיד למיכלים עם חורי ניקוז ואדמה פורייה.
• לשתילת שתילים, הכינו תערובת אדמה של חול, חומוס, כבול ואדמה שחורה. לחלופין, ניתן להשתמש בתערובת אדמה מוכנה העשויה מכבול וורמיקומפוסט. הוסיפו דשן מורכב של אוסמוקוט לאדמה במינון של 4 גרם לכל ליטר מצע כדי להזין את השתילים.

זנים דומים

זן Malinovaya Gryada מושווה לעתים קרובות ל-Karamelka, פטל נצחי נוסף שגודל במשתלת Shkolny Sad שנתיים קודם לכן. ה-Karamelka מניב כ-5 ק"ג לשיח, כאשר פירות היער במשקל של בין 6 ל-12 גרם.

זן זה מתאים הן למטעים מסחריים והן לגינות פרטיות. על פי ביקורות, לפירות הקרמלקה טעם מתוק יותר, בעוד שהארומה שלו בהירה ועשירה, בדומה למלינוביה רידה.

יתרונות וחסרונות

ביקורות

פטל מאלינובאיה גריאדה משלב פריון טוב ועמידות לתנאים קשים. פירות היער מוצקים ועשירים בטעם, והשיחים מתאוששים במהירות מנזקים. הודות לגיוון ולקלות הטיפול שלו, זן זה תופס בצדק מעמד מוביל בגנים ובמטעים.