תכונות של פטל אמריקאי Crimson Knight, הדקויות של הטיפוח

פטל לילה ארגמן מאופיין בעמידות גבוהה לחורף ובעמידות למחלות, מה שהופך אותו לבחירה אמינה לגידול באזורים קרים יותר של המדינה. שיחים קומפקטיים עם גבעולים יוצאי דופן ופירות יער עזים משלבים טעם מעולה עם רבגוניות. זן זה מושך גננים בזכות קלות הטיפול והניידות הקלה שלו.

תיאור הזן

Crimson Knight הוא זן מודרני שנוצר על ידי הכלאה של NY270 Cornell ו- NY357 Cornell. יוצרו היה ק. וובר מתחנת הניסויים החקלאית של ניו יורק (ארה"ב).

מאפיינים מבחינים:

• שיחים – זקוף וקומפקטי, גובה 130 עד 160 ס"מ;
• יורה – בצבע סגול;
• עלים - בעלי גוון אדום-סגול, והקוצים קצרים ו"לא תוקפניים";
• פירות יער - מאופיין בצבע בורדו-סגול ובצורה חרוטית;
• משקל - משתנה בין 2.8 ל-4.2 גרם;
• עיסה – צפוף ועסיסי, עם ארומה המזכירה פטל בר;
• טעם - מתוק עם חמיצות קלה.

הזן רב-תכליתי: הפירות מתאימים לצריכה טרייה כמו גם להכנת ריבות, קומפוטים ושימורים אחרים. הודות ליכולת ההובלה הטובה שלו, Crimson Night הוא בחירה אידיאלית עבור חקלאים ויצרנים חקלאיים.

מאפיינים עיקריים

לזן זה תקופת הבשלה בינונית: גל הקציר הראשון מתחיל באמצע עד סוף יולי, והשני באוגוסט-ספטמבר. התפוקה ממוצעת - כ-2.5 ק"ג לשיח.

פטל מאופיין בעמידות טובה לחורף - הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד -29 מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו מתאים לגידול באזורים קרים.

גידול וטיפול

כדי להבטיח שתילה מוצלחת ועיבוד לאחר מכן, חשוב לקחת בחשבון את דרישות האתר והקרקע של הגידול ולפעול לפי שיטות שתילה נכונות. להלן מספר המלצות עיקריות:

• הצמח מעדיף אזורים שטופי שמש ומוארים היטב, לפחות 6-8 שעות ביום. באופן אידיאלי, בחרו מקום מוגן מרוחות חזקות וטיוטות.
• סוג הקרקע הטוב ביותר הוא אדמת חרסית פורייה, רופפת ומנוקזת היטב או אדמת חרסית חולית עם pH ניטרלי או חומצי מעט (pH 5.5-6.5). יש להימנע מאזורים נמוכים ומאזורים עומדים עם מפלס מי תהום גבוה.
• הזמן האופטימלי לשתילה הוא האביב, כאשר האדמה התחממה מספיק (בדרך כלל אפריל עד תחילת מאי). באזורים עם אקלים מתון, שתילה בסתיו אפשרית גם (ספטמבר עד תחילת אוקטובר), אך חשוב לשתול לפני הכפור הראשון.

אלגוריתם שלב אחר שלב:

1. שבועיים-שלושה לפני השתילה, יש לחפור היטב את השטח ולהסיר עשבים שוטים. במידת הצורך, להוסיף חומוס או קומפוסט בקצב של 4-5 ק"ג למ"ר. ניתן גם להוסיף כמות קטנה של דשן מינרלי מורכב. יש לרווח את השורות במרחק של 1.5-2 מ' זו מזו, ואת הצמחים בתוך השורה במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה.
2. חפרו בורות בגודל של כ-40x40 ס"מ ובעומק של 30-40 ס"מ.
3. הניחו את השתיל בגומה כך שצוואר השורש יהיה בגובה האדמה או מעט מעליו. פרשו את השורשים, כסו באדמה ודחסו קלות.
4. השקו כל צמח בנדיבות (כ-3-5 ליטר מים).
5. כסו את האדמה סביב השיח בשכבה של 5-7 ס"מ של חיפוי (כבול, קש, קליפת עץ) כדי לשמור על לחות ולדכא עשבים שוטים.
6. במידת הצורך, התקינו תמיכה באופן מיידי כדי למנוע מהשיחים להישבר ולהבטיח זרימת אוויר טובה.

טיפול בפטל לילה ארגמן הוא די פשוט וכולל מספר שלבים בסיסיים:

• רִוּוּי. פטל דורש השקיה סדירה, במיוחד בתקופת הפרי. במהלך שלב הצמיחה וההתפתחות, השיחים זקוקים לחות מספקת, אך חשוב להימנע מהשקיית יתר.
  
• רוטב עליון. באביב ובתחילת הקיץ, יש להאכיל את השיחים בדשנים מורכבים, אשר יסייעו להגדיל את התפוקה ולשפר את טעם הפירות.
  
• זְמִירָה. גזמו פטל בסוף הסתיו או בתחילת האביב. זה יעזור להסיר נבטים ישנים ולעצב את השיח כראוי.
  

היבול מאופיין בחסינות חזקה, אך עם טיפול לא נכון או תנאי גידול קשים הוא עלול לסבול מכמה בעיות:

מחלה/מזיק	תסמינים/סימנים	שיטות מאבק
עובש אפור	ציפוי אפור ורך על פירות יער, כתמים חומים על יורה ועלים.	הסרת חלקים מושפעים, ריסוס בתערובת בורדו, הורוס, סוויץ'.
נקודה סגולה	כתמים סגולים על יורה, סדקים, היחלשות השיח.	גיזום אביב, טיפול בתערובת בורדו 1% או תכשיר סקור.
אנתרקנוז	כתמים אפורים בהירים עם גבולות סגולים על העלים והגבעולים.	הסרת נבטים חולים, יישום של קוטלי פטריות - Fundazol או Oxyhom.
כנימת פטל	התכרבלות עלים, עיוות של יורה, ציפוי דביק.	שימוש בחליטת שום או טבק, קוטלי חרקים: אקטליק או פופנון.
קרדית עכביש	כתמים בהירים על העלים, קורי עכביש, הצהבה וייבוש של העלווה.	ריסוס בתמיסת סבון, קוטלי אקריצים: Fitoverm, Akarin, Neoron.
יתוש גזע פטל	נפיחות על הנצרים, זחלים בפנים, נצרים נשברים.	חיתוך בזמן של יורה מושפע, חפירת האדמה, טיפול עם Iskra.
ספטוריה (נקודה לבנה)	כתמים בהירים עם גבולות כהים על העלים, נשירת עלים.	איסוף ושריפת עלים שנפלו, טיפול בתערובת Hom או 1% בורדו.

יתרונות וחסרונות

ביקורות

פטל קרימסון ליל הוא זן חזק עם פירות יער טעימים ונעים. עמידותו לטמפרטורות נמוכות ולמזיקים מקלה על הטיפול, והפרי המוצק והטעים מתאים לשימוש במגוון מתכונים. למרות היבול המתון שלו, זן זה נותר פופולרי, אך דורש שיטות גידול נכונות.