מהם המאפיינים של זן פטל המלכה האדומה, וכיצד לגדל אותו כראוי?

הפטל בעל השם המלכותי "מלכה אדומה" אינו פורה לאורך זמן, ולכן הקציר הוא רק פעם אחת בעונה. למרות זאת, תקופת הפרי ארוכה. לזן ביתי חסר קוצים זה חיי מדף ארוכים, קל להובלה ויכול לעמוד בטמפרטורות חורף נמוכות משמעותית.

היכן ניתן לגדל אותו?

מגדלים פיתחו את זן "המלכה האדומה", שהוא אידיאלי לגידול בפדרציה הרוסית. פטל זה מסתגל מאוד למגוון אקלים, כולל אזורים קשים יותר, אך באזורים אלה הוא דורש כיסוי מגן במהלך החורף.

מבוא למגוון

לזן מאפייני גידול ספציפיים, מבנה פרי, דרישות טיפול והיבטים נוספים. פטל המלכה האדומה מעדיף השקיה סדירה, אך השקיית יתר עלולה להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.

שִׂיחַ

זן פטל זה מאופיין בצמיחה שיחתית עם נטייה מועטה להתפשטות. הענפים חזקים ועבים מאוד, ומגיעים לגובה של 200-300 ס"מ. לכן, חשוב לספק תמיכה. מאפיין ייחודי של הנצרים הוא היעדר קוצים.

מאפיינים אופייניים נוספים של הזן:

• עלים לפטל מזן זה גוון ירוק עשיר. צורתם מוארכת או אליפסה. המשטח החיצוני חלק ומעט מבריק, בעוד שהצד התחתון מט ובהיר יותר. העלים יכולים להיות מעט שעירים.
• פרחים עם גוון לבן נעים, הם גדלים על גבעולים ארוכים ויוצרים אשכולות. יש להם צורה קבועה וגבעולים דקים.

פירות וזרעים

פירות היער מזן זה נבדלים בגודלם הגדול ובצורתם בעלת הקצה הקהה האופיינית. גוונם האדום הכהה והעשיר מושך את העין. המרקם המוצק והאלסטי מונע מהם להתפרק בעת קטיף או אחסון.

תכונות נוספות:

• עיסת פירות היער רכה, עשירה במיץ.
• הארומה בהירה במיוחד, והטעם מתוק-חמוץ, נעים.
• משקל הפרי הממוצע נע בין 4 ל-6 גרם.
• הזרעים שבהם קטנים מאוד, מה שהופך אותם לכמעט בלתי נראים בעת האכילה.

כיצד להשתמש, יתרונות

מחקר שנערך על ידי רוסקומנדזור גילה כי פטל הוא ארסנל של ממש של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים. זן זה מכיל ויטמינים B, K, A, E ו-C, כמו גם יסודות חשובים כמו מנגן, נחושת, מגנזיום, אשלגן, סיבים, נתרן, סידן, ברזל, אבץ וסלניום.

לפירות יש את המטרות הרפואיות הבאות:

• מגן בריאות. הודות לוויטמינים C ו-E הקיימים בפטל, מערכת החיסון נתמכת, מה שעוזר למנוע הופעת מחלות לב וכלי דם.
• תומך בתפקודי המוח. צריכה קבועה של פטל עשויה לסייע במניעת פירוק תאי מוח הקשורים לגיל ואובדן זיכרון.

עמידות בפני כפור

הוא עמיד מאוד בפני כפור, מה שמאפשר גידולו על פני שטחים נרחבים של המדינה. עם זאת, כדי להפוך אותו לעמיד יותר בפני כפור חורפי, יש צורך להכין את השיחים כראוי לעונה הקרה.

טיפים עיקריים להכנת שיחים:

• לפני הכפור הראשון בסתיו, יש לדשן את הצמחים באמצעות זבל או מוצר עשיר באשלגן;
• גזום את השיח, הסרת ענפים ישנים שלא יניבו פרי בעונה הבאה;
• קשרו ענפים צעירים למבנה תומך כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל השלג;
• במידת הצורך, הניחו חומר חיפוי, עטפו את הנבטים עם ספינבונד או פזרו שלג.

הכנה קפדנית כזו של שיחים לחורף מבטיחה את הישרדותם ומבטיחה יבול בעונה החדשה.

הַאֲבָקָה

זן זה אינו דורש האבקה ידנית מכיוון שהוא פורה את עצמו. עם זאת, שתילתו ליד זנים אחרים יכולה להשפיע לטובה על היבול, שכן הפירות יאביקו טוב יותר זה את זה.

שיטת הפרי

באזורים עם אקלים מתון, ניתן לצפות לפירות הראשונים כבר בתחילת יוני. באזורים קרירים יותר, ההבשלה מתרחשת מעט מאוחר יותר.

פירות היער מבשילים בו זמנית, ומכסים את השיחים בצבעם העז. הנפת הפרי מתרחשת רק פעם אחת בעונה. באופן מפתיע, השיחים מניבים פירות יער עד אמצע הסתיו.

פִּריוֹן

זן זה מאופיין בפוריות יוצאת דופן שלו. במהלך עונה, שיח בודד יכול להניב בין 4 ל-6-6.5 ק"ג של פירות יער. טיפול נכון יבטיח פרי מתמשך, מה שמשפיע בתורו על נפח הקציר.

אִחסוּן

פירות זן זה נבדלים בזכות תכונות האחסון המצוינות שלהם לטווח ארוך. ניתן לאחסן אותם במקרר או במרתף במשך 10-15 ימים. פירות היער עמידים גם בפני הובלה.

ניואנסים של שתילה

זן פטל זה דורש טיפול מינימלי, מה שמאפשר לו לגדול במגוון מקומות. עם זאת, כדי לייצר פירות יער גדולים וטעימים ולהגדיל את היבול, הצמח דורש תשומת לב. הנחיות שתילה בסיסיות כוללות את השלבים הבאים:

• קניית שתיל. מומלץ לרכוש אותו מספקים מהימנים או משתלות ייעודיות, והשתיל חייב להיות שלם ולא יבש.
• בחירת אזור מתאים לשתילה. פטל לא סובל צל, לכן עדיף לבחור אתר הממוקם במרחק מספיק מבניינים ועצים - לפחות 4-5 מטרים. אי שמירה על כלל זה עלולה לגרום לירידה ביבול. כמו כן, הימנעו מאזורים החשופים לרוחות חזקות.
• איזה סוג אדמה נדרשת? לצמיחה אופטימלית של פטל, אדמה מזינה ומנוקזת היטב חיונית. מומלץ לספק ניקוז ולדשן את האדמה לפני השתילה. האדמה צריכה להיות קלה ומאווררת היטב.
• יצירת חורים ושתילת שתילים. כדי לגדל פטל, חפרו בורות בגודל 40-50 ס"מ על 40-50 ס"מ ובעומק של כ-50-55 ס"מ. לחלופין, ניתן לחפור תעלות באותו גודל. לאחר מכן, בצעו את הפעולות הבאות:
  1. במרכז כל חור, צרו תלולית קטנה של אדמה רכה.
  2. הניחו את השתיל במרכז, תוך פרש בזהירות את שורשיו.
  3. אין לקבור את צווארוני השורש, יש להשאיר אותם בגובה הקרקע.
  4. כדי לשפר את איכות האדמה, הוסיפו כבול או חול ים לחורים.
  5. כאשר מגדלים פטל בשורות, יש להשאיר מרחק של לפחות 200-250 ס"מ ביניהם.
  6. להשקות היטב ולכסות חיפוי קרקע.

הוראות טיפול

טיפול בפטל דורש תשומת לב מיוחדת. שיטות חקלאיות מרכזיות כוללות:

• הכנסת מים. פטל דורש ניטור קפדני של רמות הלחות. אם כמות הגשמים אינה מספקת, יש להשקות אחת לשבוע, במיוחד במהלך הפריחה והבשלת הפרי. כמות המים תלויה במשקעים ובמיקרו-אקלים האזורי.
  השתמשו במים מבריכות מי גשמים או מים שעומדים במשך מספר ימים. השקו ליד השורשים, רצוי בבוקר או בערב.
• רוטב עליון. זהו מרכיב מפתח בתהליך החקלאי. באביב, יש להעשיר את האדמה בפחם או בתערובות אורגניות כגון זבל, חומוס וכו'. לפני הנבט, יש למרוח אוריאה. באוגוסט, דשני קומפוסט הם אופטימליים. לאחר הקציר ובסתיו, מומלץ למרוח דשני זרחן-אשלגן.
• זְמִירָה. כדי לשלוט בגדילת הגפנים, יש לגזום באופן קבוע. תהליך זה מתבצע באביב ובסתיו. לאחר החורף, יש לגזום את כל הנצרים לגובה של 95-110 ס"מ מפני השטח של האדמה. כחלק מתהליך התברואה, יש להסיר לחלוטין גבעולים בני שנתיים, וכן גבעולים חלשים בני שנה.
  מומלץ להשאיר כ-6-7 נבטים בריאים. באביב, בצעו גיזום סניטרי, תוך הסרת ענפים שניזוקו מכפור.

מחלות ומזיקים

גננים עשויים להיתקל בבעיות מסוימות בצורת מחלות ומזיקים, למרות שחלות דבש עמידות מאוד בפניהן. הבעיות הנפוצות ביותר כוללות את הבאות:

• ריקבון אפור. מחלה זו גורמת להיווצרות כתמים כהים המכוסים בציפוי אפרפר על העלים והפירות. חשוב להסיר ולהשמיד מיד עלים נגועים, וכן לטפל בשיחים בתערובת בורדו כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה.
• גמדות. מחלה זו מאופיינת בגדילה מוגזמת של נבטים בסיסיים שאינם מייצרים פרי. מצב זה חשוך מרפא, אך ניתן למנוע אותו על ידי חיסול מזיקים שיכולים להפיץ את הנגיף. יש להסיר נבטים חדשים עם הופעתם.
• אנתרקנוז. מחלה זו גורמת לעלים לפתח כתמים עם ציפוי אפרפר. כדי להגן על השיחים מפני אנתרקנוז, יש לרסס אותם באביב עם נחושת אוקסיכלוריד.

פטל יכול להינזק לא רק ממחלות שונות, אלא גם מטפילים, כולל:

• חיפושית פטל. הוא מופיע לראשונה על שיחים במאי. מזיק זה ניזון מניצנים, עלים ושחלות, וגורם לפירות יער רקובים. כדי להדביר את החיפושית הזו, חשוב להסיר אותה באופן קבוע מהשיח באופן ידני. יש להתחיל בהדברה מיד לאחר גילוי החיפושיות.
• זבוב גבעול פטל. הוא מטיל את ביציה על נבטים, והזחלים חודרים מנהרות לתוך הגבעולים, וגורמים להם להתייבש. כדי למנוע זאת, טפלו בשיחים במוצרים כגון Karbofos, Confidorm ו-Iskra.
• עש ניצן קטן. הוא מטיל ביצים על ניצנים, שמהם יוצאים זחלים וניזונים מהם. לאחר מכן הם מתחפרים בגבעולים ומתחילים לאכול את פירות היער. כדי להדביר את המזיק הזה, משתמשים בקוטלי חרקים ייעודיים.
• קרדית עכביש. אם הוא פוגע בשיח, הוא יתחיל למצוץ את המוהל. כדי להילחם במזיק זה, כדאי להשתמש גם בקוטלי חרקים ייעודיים.

איך זה מתרבה?

חבצלות המלכה האדומות מתרבות בקלות מצמחי שורש, שיטה פשוטה וידועה בקרב גננים מנוסים. התחילו את הריבוי באביב, כאשר צמחי השורש מגיעים לגובה של כ-12-14 ס"מ.

השלבים העיקריים של ההליך:

1. הכינו את האזור לצמחים חדשים על ידי חפירת בור והוספת דשן.
2. חפרו את הנצרה יחד עם גוש האדמה.
3. מיד להשתיל לתוך חור מוכן מראש;
4. יש להרטיב בנדיבות במים חמים.

היבטים חיוביים ושליליים של המגוון

פטל המלכה האדומה מתגאה ביתרונות מרשימים רבים. הנה כמה מהם:

למרות שלזן "המלכה האדומה" יש רק כמה מגבלות, כדאי לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

ביקורות של גננים

לאחר ניתוח התכונות והאיכויות הייחודיות של פטל המלכה האדומה, אנו יכולים לומר בביטחון שהוא מתאים באופן אידיאלי לגידול באזורים הדרומיים והמרכזיים. הודות לתפוקה הגבוהה שלו, זן זה אידיאלי הן לחלקות פרטיות והן לייצור מסחרי בקנה מידה גדול.