תכונות של פטל Cascade Delight והוראות גידול

פטל Cascade Delight הוא זן אמצע העונה עם יבולים גבוהים. פטל גדול זה פותח על ידי מגדלים אמריקאים. הוא מאופיין בטעם מעולה ובאחידות של כל גרגר, מה שהופך אותו לאטרקטיבי במיוחד עבור צרכנים פוטנציאליים.

היסטוריה של הבחירה

בשנת 1989 נולד זן הפטל Cascade Delight. זוהי תוצאה של הכלאה בין צ'יליוואק ל-WSU 994. הוא מאופיין בשיחיו החזקים, אשר נשתלו לראשונה בחממות בשנת 1990.

בשנת 1993 החלו ניסויי הזנים הראשונים, אשר הוכיחו כי השתילים היו בעלי יכולת קיימא ועמידות גבוהה. פירות היער של זן זה מרשימים בפריון שלהם, במראה האטרקטיבי ובארומה שלהם.

במשך מספר שנים, צוות מגדלים בראשות ד"ר פטריק מור ערך מחקר ועידון של מאפייני הזן. עבודה זו התרחשה במדינת וושינגטון, ארה"ב. הזן הסופי נרשם בשנת 2002, ובשנת 2004 הוא קיבל פטנט.

מבוא למגוון

למרות היתרונות והמאפיינים החיוביים הרבים שצוינו על ידי אמריקאים, זן זה טרם הפך לפופולרי בקרב גננים פרטיים ברוסיה. עם זאת, הוא נמצא בשימוש פעיל במשתלות חקלאיות ויש לו פוטנציאל משמעותי לפיתוח נוסף.

שיח ופירות

זן פטל זה מאופיין בגודל שיח קומפקטי ובמערכת שורשים נרחבת. גובהו נע בדרך כלל בין 150 ל-25 ס"מ, והגזע מכוסה לעתים קרובות בקוצים, אם כי אלה מעטים במספרם.

מאפייני זן:

• השיח מתפשט במהירות, ויוצר עד 10-13 נבטים נמרצים לעונה. נבטים אלה מאופיינים במבנה צפוף וחזק, כאשר נבטים צעירים הם ירוקים בהירים, והופכים לחומים עד הסתיו.
• העלים גדולים ורחבים, עם גלי אופייני. גוונם הירוק הבוהק יכול לקבל גוונים ירוקים בהירים, ושיני העלה יכולות להיות מסומנות בגוון חום-אדמדם.
• במהלך הפריחה, שיחי פטל מייצרים גבעולי פרחים שנאספו באשכולות צפופים. הפרחים לבנים וגדולים למדי - עד 2 ס"מ. הם יפים למראה, אך ניחוחם כמעט בלתי מורגש.
• הפירות גדולים, כאשר משקל כל גרגר נע בין 6 ל-8.5 גרם, ולפעמים יותר. לפירות היער צורה חרוטית מוארכת וטעם מתוק עם טעם לוואי חומצי מעט ארומטי.
• במהלך הטעימה הם קיבלו דירוג גבוה של 4.8 מתוך 5. פירות בשלים מדיפים ארומה נעימה, מרקם צפוף וגמיש, וציפוי מבריק.
• הזרעים של זן פטל זה קטנים וקשורים היטב לפרי היער, מה שהופך אותם כמעט בלתי נראים בעת האכילה.

היכן ניתן לגדל אותו?

מקורותיו של זן זה מתוארכים לארצות הברית, שם גודל לראשונה. גידולו התפשט מאוחר יותר לשטחים נרחבים ברוסיה, אוקראינה, בלגיה ובריטניה.

ברוסיה, הזן צבר פופולריות מיוחדת באזור לנינגרד, שם הוא גדל באופן מסחרי. הגידול המסחרי החל בשנת 2012.

עמידות בפני כפור

זן זה מאופיין בעמידות טובה לכפור, המאפשרת גידולו גם באקלים קריר יותר מהרגיל. עם זאת, כדי למנוע נזק לגבעולים ולניצנים במהלך החורף, מומלץ להגן על הנצרים על ידי הצמדתם לקרקע.

מאפייני תקופות הפרי וההבשלה

זן זה מתחיל להניב פירות רק בשנה השנייה שלו. הוא אינו זן שפורק שוב ושוב - הבציר שלו מבשיל באותו הזמן כמו זנים אמצע-מוקדמים. פירות היער נוצרים באשכולות קומפקטיים ומבשילים מיד זה אחרי זה.

באזורים הדרומיים, הקציר מתחיל להבשיל בעשרת הימים השניים של יוני, בעוד שבאזורים המרכזיים והצפוניים, זה קורה בעשרת הימים השניים של יולי. ניתן לקטוף את הפירות לאורך כל החודש. במהלך תקופה זו, השיחים מכוסים לחלוטין בפירות יער אדומים בהירים.

פִּריוֹן

שנים ספורות לאחר השתילה, שיח פטל בודד יכול להניב 3-4 ק"ג של פירות יער, יבול מכובד לגידול מסחרי. השגת תוצאות אלו דורשת טיפול זהיר. במקרים מסוימים, היבול יכול להגיע ל-6-6.5 ק"ג.

אחסון הקציר

זן זה עמיד בפני נזקים במהלך ההובלה. אפילו פירות יער בשלים לחלוטין ניתנים להובלה ללא כל קושי. חשוב לקרר אותם תחילה ולאחסן אותם בחדר קריר או במקרר.

כללי נחיתה

בחירת שתילים איכותיים היא המפתח לשתילה מוצלחת. מומלץ לרכוש שתילים ממשתלות ייעודיות, המבטיחות את איכותם ופרודוקטיביותם הגבוהה. עליהם להיות בעלי מערכת שורשים שלמה ולא פגומה.

כללים ודרישות עיקריות:

• פטל זה אינו משגשג באזורים חרסיתיים או חוליים; קרקעות חומציות אינן מקובלות ויש לנטרל אותן באמצעות קמח דולומיט או סיד.
• אתר השתילה האופטימלי צריך להיות פתוח וממוקם בשמש, שם אין אפשרות לחשיפה לרוחות קרות וטיוטות.
• יש להתחיל את ההכנה בסתיו, כולל עישוב, עיבוד ודישון. ניתן להשתמש בדשנים כגון קומפוסט, חומוס וזבל.
• כדי לגדל פטל, חלקו את הגינה לשורות. מרחק שיחי פטל בודדים הוא 40-45 ס"מ זה מזה כדי למנוע ענפים להשתלב זה בזה. המרווח בין השורות צריך לנוע בין 20 ל-250 ס"מ.
• כדי לשתול כל שתיל, יש צורך ליצור חור בעומק 40-45 ס"מ וברוחב 50-55 ס"מ כך שמערכת השורשים תהיה ממוקמת בו בחופשיות ולא תיפגע.
• אם לא הוסיפו דשנים מינרליים במהלך הכנת הקרקע, יש להוסיף אותם לכל גומה. כ-2.5-3.5 גרם של חומר אורגני (קומפוסט וכו') ו-30-35 גרם של סופרפוספט מתאימים.
• לאחר שתילת השתילים בחורים, יש למלא אותם בזהירות באדמה ולדחוס קלות את האזור סביבם.

השלב הסופי הוא השקיה וכיסוי פני השטח עם חיפוי קרקע, אשר ניתן ליצור מעלים יבשים שנפלו, כבול או חומוס.

טיפים לטיפול

כדי ליהנות מיבול שופע, פטל דורש טיפול ותשומת לב. הנחיות טיפול בסיסיות כוללות מספר שלבי ביניים חשובים:

• איך להשקות. חוסר מים עלול לגרום לעלים להצהיב וליפול, מה שיפגע בטעם הפירות, מה שהופך אותם לחמוצים מדי וקטנים מדי. יש להשקות צמחי פטל באופן קבוע ובנדיבות.
• חיפוי קרקע. לאחר כל השקיה, חיוני לכסות את האדמה בחיפוי קרקע כדי לשמור על לחות. גם ריפוי קבוע של האדמה לעומק של כ-10 ס"מ הוא קריטי, אך יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע נזק למערכת השורשים של הצמח.
• עיצוב וגיזום של השיח. אל תזניחו את הגיזום. יש לבצעו באביב ובסתיו, אך לכל תקופה יש דרישות ספציפיות משלה:
  • באביב, הסירו ענפים יבשים ופגומים מהשיח, מכיוון שהם הפכו לחסרי תועלת לאחר החורף. יש לקצר את הגבעולים שיצרו את השיח ב-10-18 ס"מ.
  • בסתיו מומלץ לגזום את השיחים לגובה של 100 ס"מ ולהסיר את כל הענפים שכבר הניבו פרי.
  • כדי לשמור על שיחי פטל שיחים ומתפשטים, צביטה חיונית בקיץ. זה מעודד התפתחות של ענפים צדדיים. יש להשתמש בשיטת גיזום זו לאחר שהשיח מגיע לגובה של יותר מ-10-120 ס"מ.
• בִּירִית. יש לתמוך בשיחי פטל על ידי התקנת יתדות בתחילת ובסוף השורה, אותן מותחים לאחר מכן בחוט. עם הזמן, ככל שהשיחים גדלים, יש לחבר את גבעולם לסבכות כדי למנוע מהם להישבר ולזהם את האדמה.
• רוטב עליון. היבט מרכזי בגידול פטל הוא לספק להם אספקה ​​סדירה של חומרים מזינים. אם תנאי הקרקע נוחים, דישון מוגזם אינו הכרחי. עם זאת, אם הקרקע פחות פורייה, פטל עשוי להזדקק להזנה נוספת.

מחלות ומזיקים

זן פטל זה עמיד מאוד למחלות. עם זאת, הוא יכול להיות רגיש לזיהומים ויראליים, אשר יכולים למחוק חלקות פטל שלמות. בין הבעיות הנפוצות ביותר הן:

• כלורוזיס זיהומית. תסמיני המחלה כוללים התבגרות עלים. הנגיף מועבר דרך כלי גינון. כתוצאה מכך, צמיחת הצמח מואטת, העלים הופכים קטנים יותר ומפתחים מראה גלי.
• וירוס הפסיפס. המחלה מתבטאת בצבע עלים יוצא דופן, המזכיר דוגמת פסיפס. צמחי פטל גם מאבדים מכוחם, והשיחים חווים יבולים מופחתים. כדי למנוע את התפשטות המחלה, יש צורך לטפל בעלים בתכשירים ייעודיים.
  בנוסף, מומלץ לטפל באדמה סביב השיח בחומרי הדברה נגד חרקים שיכולים להפיץ את הנגיף בין צמחים.
• כנימות וקרדית עכביש. כדי להילחם בהם, ניתן להשתמש במתכון המכיל מרתח טבק. להכנה, ערבבו אבקת טבק ושאריות טבק עם מים, ולאחר מכן הרתיחו במשך שעה. לאחר מכן הוסיפו 100 גרם סבון כביסה. השתמשו בתמיסה זו כדי לרסס את כל השיחים.
• חיפושית פטל או חדקונית. ניתן להשתמש בקוטלי חרקים כדי לשלוט בהם. כאמצעי מניעה, מומלץ לשחרר את האדמה סביב פטל בסתיו ובאביב, ולהשמיד עלים ונצרים שנשרו לאחר גיזום על ידי שריפתם.

איך זה מתרבה?

זן זה מופץ באמצעות מגוון שיטות וגטטיביות, ביניהן:

• שימוש במוצצי שורשים;
• חלוקת שיחים לחלקים;
• שתילת ייחורי שורש.

השיטה הפשוטה והנפוצה ביותר היא שימוש בייחורי שורשים. לייצור המוני משתמשים בטכנולוגיה חקלאית מיוחדת. ריבוי זרעים משמש אך ורק למטרות רבייה.

ריבוי שורשים נחשב לשיטה מהירה: צמחים קטנים רבים מופיעים סביב השיח הראשי, אשר לאחר מכן נעקרים ומושתלים למיקום חדש בסתיו.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות של זן הפטל Cascade Delight ניתן למנות את הדברים הבאים:

עם זאת, למגוון יש גם כמה חסרונות:

ביקורות

בחינת מאפייני הזן Cascade Delight מאפשרת להסיק שמדובר בחירה ראויה הן לגינון ביתי והן לגינון מסחרי. פירות היער של זן זה נבדלים בטעמם הנעים ובגודלם הגדול, מה שהופך אותם לרב-תכליתיים למגוון מטרות קולינריות.