סקירת מגוון פטל מורשת

פטל מורשת הוא זן מוכח ופורה לאורך זמן, שנשאר פופולרי במשך חצי מאה. זן זה, בעל יבול גבוה, קל לטיפול ומבחן זמן, ראוי למקום בגינה שלכם.

מאמר זה ילמד אתכם על היתרונות והחסרונות של זן הריטג', שיטות הדברה וכיצד לשתול את השיחים בצורה נכונה כדי למקסם את היבולים.

זן פטל "מורשת"

שיחי פטל מורשת נושאים פרי עד הכפור

במשך חצי מאה (מאז 1969) הזן לא ויתר על מעמדו ועדיין נמנה עם המובילים בגידול התעשייתי.

איך נראה פטל מורשת?

פטל מורשת הוא שיח תת-שיח שגובהו כ-2 מטר. הנצרים זקופים ובעלי קוצים קטנים.

השיח מתפשט בעדינות, עם היווצרות נבטים ממוצעת. ענפי פרי חזקים נאספים בתפרחות בבסיס הנצרה. עלה העלה ירוק כהה ומוארך.

פירות היער בצורת חרוט עם חלק עליון קהה, גרגירים דקים וגודלם אחיד. כשהם בשלים, יש להם גוון פטל נעים וארומה עשירה ומתוקה. גודל הפרי הממוצע הוא 3-3.5 גרם. הטעם נעים, מתוק עם חמיצות קלה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

מאפיין אופייני של זן פטל זה הוא היציבות שלו - היכולת לפרוח ולייצר מספר יבולים במהלך עונת גידול אחת.

בנוסף, היווצרות נבטים מתונה מונעת מפטל רמונטנטי להתפשט על פני כל החלקה, דבר האופייני לרוב זני הקיץ ה"קלאסיים".

יתרונות נוספים של פטל מורשת כוללים:

למגוון הרמונטנטי יתרונות רבים, ולכן הוא פופולרי לא רק בקרב גננים ותושבי קיץ רוסים, אלא גם בקרב מטעים תעשייתיים גדולים באירופה ובאמריקה.

למורשת, כמו לכל זן, יש חסרונות:

חלק ממגדלי הפטל רואים בפירות היער בגודל בינוני חיסרון, אך טעמם המעולה מקזז על חיסרון זה. בעזרת שיטות גידול נכונות, הפטל לא יהפוך לקטנה יותר וישמח אתכם עם יבול עקבי ואיכותי לאורך כל העונה.

סקירה כללית של זן הפטל Heritage מוצגת בסרטון שלהלן:

מתכוננים לנחיתה

הריטג' יממש את מלוא תכונותיו החיוביות רק באמצעות שיטות גידול נכונות. גידול פטל מתמיד אינו דורש מיומנויות מיוחדות; עם מעט ידע, תתוגמלו בשפע של פירות יער עסיסיים וטעימים.

כדי להבטיח שפטל הריטג' ישריש בקלות ויתפתח כראוי, יש לעמוד במספר תנאים חשובים לפני השתילה:

• בחר שתילים בריאים;
• בחר אזור לשיחי פטל;
• לדשן את האדמה;
• לשתול את השיחים בזמן.

בחירת שתילים והובלה

עדיף לרכוש שתילי פטל ממשתלות גינון או מחנויות מקוונות ייעודיות. קניית פטל בשווקים ספונטניים אינה מומלצת, מכיוון שמוכרים לא רשומים לעיתים רחוקות עוקבים אחר טוהר הזן ואיכות הצמחים שהם מוכרים.

בחרו שתילים בגודל בינוני עם 2-3 נבטים מעוצבים היטב. בבסיסם צריכים להיות לפחות 3 ניצנים חיים, אשר בהמשך יניבו ענפי פרי צעירים. בעת הרכישה, שימו לב למראה מערכת השורשים. לצמח בריא יהיו שורשים מוצקים, צפופים ולחים.

משתלות וחנויות מציעות שתילים פתוחים ושתילים סגורים. צמחים פתוחים זולים יותר, אך יש לשתול אותם מיד. שתילים הגדלים במיכלים הם בעלי שיעור הישרדות טוב יותר וניתן לשתול אותם מהאביב ועד הכפור הראשון.

הימנעו מרכישת שתילים עם שורשים עטופים בשקיות ניילון. השקיה ממושכת כזו תוביל לריקבון שורשים ולמות הצמח.

לאחר רכישת פטל עם מערכת שורשים פתוחה, עטפו אותו במטלית לחה וטמנו אותו מיד בגינה עם הגעתו. עבור שתילים עם מערכת שורשים סגורה, מקמו אותם באופן שווה ובטוח כדי למנוע מהמיכל להתהפך במהלך ההובלה.

מקום לשיח פטל

שימו לב במיוחד בבחירת אתר לגן הפטל העתידי שלכם, שכן הצמח יגדל שם במשך 10-15 שנים. פטל מתמיד אוהב שמש, אך לא מומלץ לשתול אותו באזורים חשופים מדי. בחורף, הנבטים סובלים מרוחות מקפיאות, וניצנים עלולים למות.

בצל מנומר, הנצרים נמתחים. היבול גדל היטב בקרקעות פוריות וחדירות עם מי מים רדודים. רמת החומציות האופטימלית של הקרקע לגידול פטל היא 5.7-6.5.

הכנת הקרקע

עדיף להכין את האדמה לשיחי פטל חודש וחצי עד חודשיים לפני השתילה. זה הכרחי כדי להעשיר את האדמה בחומרים מזינים, ליצור זרימת מים ואוויר אופטימלית ולחסל אורגניזמים מזיקים. ניתן להדביר עשבים שוטים על ידי חפירה באזור או שימוש בקוטלי עשבים.

כדי להגביר את פוריות הקרקע, עליך להוסיף את הדברים הבאים לכל מ"ר:

• 10 ק"ג של דשנים אורגניים;
• 45 גרם סופרפוספט;
• 200 גרם של אפר.

לאחר מריחת דשן, יש לחפור היטב את האזור. אין לשתול שתילי פטל באותו אזור בו הוסר ערוגת פטל ישנה לפני פחות מארבע שנים.

תקופת שתילה

ניתן לשתול את עצי הריטג' גם באביב וגם בסתיו. גננים מנוסים מעדיפים שתילה בסתיו. נטיעתם במחצית הראשונה של אוקטובר תאפשר לשיחים להכות שורשים לפני הכפור ויתחילו לצמוח מיד עם בוא מזג האוויר החם יותר.

דחיית השתילה לאביב מסתכנת בכך שלא יהיה זמן לשתול את הפטל לפני צמיחת הניצנים, דבר שיפגע בהישרדותם. אפילו עם שתילה בזמן, מזג אוויר חם עשוי להגיע לפני שהפטל מספיק להתבסס כראוי.

ניתן לקבל מידע נוסף על שתילת פטל באביב מ מאמר זה.

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לשתול פטל מורשת בצורה נכונה?

לפני שתילת שתילים עם שורשים פתוחים, יש להשרות אותם בדלי מים למשך מספר שעות. זה יאפשר לצמחים לספוג לחות. הוציאו פטל עם שורשים סגורים מהעציץ ופרסו את השורשים.

אלגוריתם שתילת פטל מורשת:

1. חפרו בור שתילה בגודל 40x40 ס"מ.
2. מקמו את השתיל כך שצוואר השורש יבלוט 4 ס"מ מעל הקרקע. כסו באדמה.
3. הדקו את האדמה סביב הצמח, וצרו גבול. גזמו את הנצרים ל-30 ס"מ.
4. השקו את הפטל בקצב של 30 ליטר לכל שיח וכסו את מעגל הגזע בקומפוסט.

טיפול בתת-שיח

פטל מתמיד הוא שיח קל לגידול. גם אם הגינה מוזנחת, הוא ממשיך לגדול במשך שנים רבות. עם זאת, ללא טיפול נאות, השיח נחלש, הופך רגיש למזיקים ומחלות, והפירות הופכים קטנים יותר. עם תשומת לב קבועה לגידול פטל, פטל מורשת יכול להניב עד 5 ק"ג פירות יער לשיח.

טיפול בפטל משופץ כולל:

• השקיה סדירה;
• גיזום שיחים;
• קשירה לתמיכה;
• רוטב עליון;
• חיפוי מעגל גזע העץ;
• פעילויות להכנה לחורף.

מצב השקיה

פטל מורשת אינו סובל בצורת היטב, ולכן השקיה סדירה ומספקת חיונית להתפתחות תקינה של השיח.

הזן המתמיד זקוק במיוחד להשקיה בשפע ממאי עד אוגוסט. חוסר לחות בתקופה זו מוביל לנבטים חלשים ולירידה של לפחות שליש בפריון.

האפשרות הטובה ביותר היא השקיה בטפטוף. לא תצטרכו לפקח כל הזמן על לחות הקרקע; היא תישאר בטווח הרגיל. מערכת השקיה מונעת ממים להגיע לעלים ולפירות היער, ובכך מפחיתה את הסיכון למחלות חיידקיות ופטריות.

ההשקיה הראשונה מתבצעת בסוף האביב, כאשר הניצנים מתחילים לצמוח באופן פעיל. השקיה נוספת מותאמת בהתאם לתנאי מזג האוויר וקצב ייבוש הקרקע. כדי להרטיב את האדמה לעומק של 30-40 ס"מ, יש לפזר לפחות שני דליי מים לכל מטר מרובע של ערוגה.

הימנעו מהשקיית יתר של האדמה כדי למנוע ריקבון שורשים. השקו את השיחים מדי יום בימים חמים ויבשים, ופעם בשבוע בעונות הגשמים.

גיזום ענפים

פטל מורשת נושא פרי הן על נבטים בני שנתיים והן על נבטים בני שנה. כדי להבטיח שני יבולים בעונה שלאחר מכן, הגיזום מתבצע בטכניקה מיוחדת.

באוקטובר-נובמבר, לאחר קטיף פירות היער, גזמו לחלוטין את הנצרים בני השנתיים שהניבו פרי, והותירו את בני השנה. באפריל, הסירו רק את הענפים שניזוקו במהלך החורף. בדרך זו, תקבלו יבול קיץ מהנצרים הישנים יותר, ויבול סתיו מהצעירים יותר.

עם זאת, מומחי פירות יער ממליצים לגדל את זני הריטג' לקציר אחד. בסוף אוקטובר, לאחר קציר הפירות, יש לגזום את כל הענפים הקיימים על השיח, מבלי להשאיר גדמים. שיטה זו תניב פירות יער גדולים ומתוקים יותר, והצמחים יהיו פחות רגישים למחלות.

אנו ממליצים לקרוא את המאמר בנושא איך לגזום פטל כראוי בסתיו.

קשירה לסורג

קנים של Heritage גבוהים למדי ודורשים תמיכה. קשירת הפטל לסורג מקלה על תחזוקת הצמח והקטיף, וגם מגבירה את הפרודוקטיביות של השיח.

לאורך השורות מותקנים עמודי עץ בגובה 1.5 מטר לפחות, וביניהם מהודקים חוט מגולוון. עדיף למתוח את החוט בשתי שורות, בגבהים של 0.7 מטר ו-1.5 מטר. כל ענף נקשר לסורג בנפרד.

הזנת שורשים

דישון מוקדם באביב נחוץ כדי להאיץ את הצמחייה ואת צמיחתם של נבטים צעירים. דשנים המכילים חנקן מתאימים ביותר לכך:

• עירוי של צואת ציפורים;
• מולין;
• אמוניום סולפט;
• אזופוסקה.

דשנים אורגניים מדוללים במים ביחס של 1:10. יש למרוח 5 ליטר של חליטה לכל מטר מרובע של ערוגת פטל. דשנים מינרליים מוסיפים לאדמה בהתאם להוראות.

במהלך הפריחה והפרי, השיחים זקוקים לדשן אשלגן: אשלגן גופרתי (25 גרם לכל 10 ליטר מים) או עירוי אפר עץ. לאחר הופעת פירות היער הראשונים, יש להאכיל את השיחים עם Heritage Nitrophoska, תוך דילול של 45 גרם של דשן ב-10 ליטר מים.

דישון סתיו אינו הכרחי בעת גידול פטל לקציר בודד. כאשר משאירים נבטים בני שנה לחורף לקראת קציר קיץ בשנה הבאה, יש לדשן את השיחים. פזרו כפית אחת של סידן גופרתי וסופרפוספט מתחת לכל שיח, וכסו את האדמה.

חיפוי

חיפוי האדמה— טכניקה חקלאית שמטרתה להפחית את אידוי הלחות באזור השורשים ולשפר את משטר המים-אוויר.

שורשי הפטל ממוקמים 30 ס"מ מתחת לפני השטח של האדמה, כך שהם מתייבשים בקלות במזג אוויר חם וקופאים בחורף. שימוש בחיפוי קרקע יגן על מערכת השורשים מפני בעיות אלו.

החיפוי הטוב ביותר לפטל מורשת נחשב ל:

• כָּבוּל;
• נְסוֹרֶת;
• קוֹמפּוֹסט;
• קַשׁ;
• עלים רקובים.

ספונבונד שחור משמש גם לכיסוי שתילים. יתרונו על פני חיפוי אורגני הוא שהוא מגן על שיחי פטל מעשבים שוטים. פטל מתמיד מכוסה בסתיו, לפני הכפור הראשון ובאביב.

מחסה לחורף

לפני הכפור, יש לשחרר את האדמה סביב השיח, ולהשקות לחות בקצב של 50 ליטר מים לכל מטר מרובע.

אם אתם מגדלים את זן הריטג' לשני יבולים, הסירו את הנצרים בני השנה מהסורג, כופפו אותם לקרקע וקשרו אותם לצרורות. באזורים עם מעט שלג וחורפים קרים, תצטרכו לכסות את הנצרים בחומר גינון אגרופייב או חומר גינון אחר.

פטל שגדל לקציר אחד מכוסה בקומפוסט או שבבי עץ לאחר הגיזום. שכבת הכיסוי צריכה להיות לפחות 10-15 ס"מ.

ריבוי פטל מורשת

כל אחד יכול לגדל פטל רמונטנטי; לא נדרשים כישורים או ידע מיוחדים.

מורשת מופצת בשלוש דרכים:

• צֶאֱצָאִים;
• ייחורי שורש;
• ייחורים ירוקים.

ייחורים ירוקים נחתכים 3-5 ס"מ מתחת לפני הקרקע באביב או בסתיו ומושרשים בחממה.

נבטי שורש נחפרים ונשתלים בסתיו, כאשר החלק שמעל הקרקע מגיע ל-5-10 ס"מ.

ייחורי שורש נלקחים לאחר הקטיף. לשם כך, חפרו את שורש שיח בריא וחתכו אותו לנבטים באורך 10-15 ס"מ.

מניעת מחלות והדברת מזיקים

עם שיטות חקלאיות נכונות, פטל מורשת לעיתים רחוקות חולים או מותקפים על ידי מזיקים.

כדי להגן על עצמך ככל האפשר מפני בעיות פוטנציאליות, עליך לבצע את אמצעי המניעה הפשוטים הבאים:

• להסיר צמיחה חלשה ולא בריאה;
• לדבוק במשטר האכלה;
• בעת חיתוך נבטים, אל תשאירו גדמים;
• לבצע באופן קבוע טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים;
• הימנעו ממגע של מים עם העלים והפירות בעת ההשקיה.

זן הפטל Heritage יכול להיות מותקף על ידי המזיקים הבאים:

• חיפושית פטלניתן להגן על השתילות שלכם מפני חיפושית הפטל על ידי טיפול בשיחים עם קונפידור או דסיס לפני הפריחה.
• כנימות יורה ועליםניתן לחסל מושבות קטנות על ידי טיפול בעלי פטל בקצף סבון כביסה.
  
• יתוש גזעענפים מושפעים נחתכים ונשרפים, והשיח מטופל בקרבופוס.
• צרעת פטליש לחתוך ולשרוף את כל הענפים הנגועים. לפני שבירת הניצן, יש לטפל בשיחי הפטל באמצעות דציס כאמצעי מניעה.

סימנים של שיחי פטל לא בריאים

שיחי פטל בריאים בפיתוחם של מורשת הם בעלי נבטים אלסטיים וחזקים ללא סדקים, עלים ירוקים כהים אחידים ופירות יער בצורת סדירה.

להלן הסימנים המעידים על תחילתה של מחלת השיחים:

• צביעה לא אחידה של להב העלה;
• קמטים או תלתלים של עלים;
• הצהבה של השיח;
• ייבוש נבטים;
• הופעת כתמים כלשהם על השיח;
• ריקבון או ייבוש של פירות יער.

אם אתם מבחינים בסימני אזהרה כלשהם, פעלו מיד. מחלות חיידקיות ופטריות מתפשטות במהירות, כך שכל השיחים שלכם עלולים להידבק תוך זמן קצר.

מחלות נפוצות של זן פטל זה:

• חֲלוּדָה;
• נקודה לבנה;
• אנתרקנוז;
• יֵרָקוֹן;
• זפק של שורשים.

קציר ואחסון פירות יער

פירות היער המורשת מבשילים בסוף אוגוסט. הפרי מתארך ויכול להימשך עד תחילת אוקטובר. העיתוי תלוי בתנאי מזג האוויר ובאזור הגידול.

בממוצע, שיח בודד מניב 3 ק"ג של פירות יער, עד 5 ק"ג עם דישון אינטנסיבי. הקטיף מתרחש פעם בשבוע.

בטמפרטורות של עד +4°C, פירות היער שומרים על איכותם ומראהם עד שבועיים. לאחסון ארוך יותר, ניתן להקפיא אותם.

זן המורשת מאופיין ביכולת הובלה טובה.

אילו זני פטל דומים ל-Heritage?

לרוב, מורשת מושווה לזנים שוחררים כמו זיוגנה, פולנה, אטלנט וברוסביאנה (ראה טבלה 1).

טבלה 1 - מאפיינים השוואתיים של זני פטל משופרים

הטבלה מראה כי זן הריטג' נחות מכמה זנים מבחינת יבול וגודל פירות היער. עם זאת, טעם הפרי המעולה והתחזוקה המועטה הופכים את הזן הזה לפופולרי הן בקרב גננים והן בקרב מגדלים מסחריים.

מה חושבים גננים על פטל מורשת?

ביקורות של תושבי קיץ וגננים על זן פטל מורשת הן בעיקר חיוביות:

שאלות נפוצות