אוכמניות טייברי, עם פירותיה הגדולים והיבול הגבוה, הפכו לאחד הזנים הפופולריים ביותר בקרב גננים. היבריד זה משלב את התכונות הטובות ביותר של הוריו, ומאפשר לכם לגדל פירות טעימים ובריאים כמעט בכל אקלים. טיפול ותשומת לב קבועים הם חיוניים.
היסטוריה של הבחירה
זן זה פותח בשנת 1979 בבריטניה במכון הסקוטי לחקר גננות. זהו הכלאה של פטל Malling Jewel ואוכמניות Aurora.
תיאור של פטל שחור טייברי
הוא מתגאה ביבולים גבוהים, הבשלה מהירה ודרישות תחזוקה נמוכות. אלו שיחים חזקים עם פירות גדולים. הודות לחיי המדף הארוכים שלהם וקלות ההובלה המצוינת, הם משמשים לבישול גם לאחר הקפאה, תוך שמירה על איכותם וטעמם.
מראה השיח
אלו צמחים זוחלים וקוצניים, המגיעים לגובה של כ-4 מ'. הם גדולים בגודלם, והנצרים שלהם חזקים וגמישים, מה שמקל על הוצאתם מהתומכים והתכופפותם.
העלים המשולשים בצבע ירוק כהה עם קצוות משוננים. הקוצים על הנצרים רכים, קטנים ומפוזרים בשפע לכל אורכם.
תיאור וטעם של פירות יער
הפירות המלבניים בצבע אדום בוהק ומגיעים לגודל של עד 4 ס"מ. מאפיינים נוספים:
- כשהם בשלים, הם מגיעים למשקל של 10 עד 15 גרם כל אחד.
- העיסה עסיסית ורגישה מאוד, עם טעם מתוק ונעים.
- ניתן לצרוך אותו טרי או מעובד, להכנת ריבה או קינוחים.
צמח זה אידיאלי לשימוש דקורטיבי בגינות, ומוסיף נגיעות עזות. ניתן לשתול את השיחים בנפרד או בשתילות מעורבות, וליצור גדר חיה. לעיתים הם נטועים לאורך גדות בריכות, מה שמוסיף יופי נוסף לנוף שמסביב.
מאפייני הזן
טייברי הוא זן שמבשיל מוקדם, המאפשר קציר כבר בקיץ. זמני הקציר עשויים להשתנות מעט מאזור לאזור, אך בדרך כלל מתרחשים במהלך חודשי הקיץ. טיפול נכון מבטיח קציר עקבי ואיכותי.
תקופת פריחה, תקופת הבשלה ויבול
השיחים מתכסים בניצנים בהירים במאי ויוני, כאשר מתחילה תקופת הפריחה, הנמשכת כחודש. בתקופה זו הם הופכים למושכים במיוחד. בסוף יולי, או אפילו באוגוסט באזורים מסוימים, מתחיל הקציר הראשון.
הפירות מבשילים בהדרגה, מה שמבטיח יבול רציף שנמשך חודש. היבול גבוה, כאשר שיח בודד מניב 4-6 ק"ג. בתנאי גידול נוחים, ייתכן יבול שופע יותר - עד 10 ק"ג. במהלך השנים הראשונות פריחה אפשרית, אך הנחת פרי אינה.
עמידות בפני כפור
לצמח עמידות בינונית לקור, מה שהופך אותו למתאים לגידול במגוון אקלים. הוא מפגין יכולת הסתגלות מצוינת למגוון מקומות.
למרות הרבגוניות שלו, הדרישה העיקרית היא הגנה קפדנית מפני חורף. שלב טיפול זה הוא המפתח להבטחת הגנה אמינה מפני טמפרטורות קרות ותנאי מזג אוויר קשים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הגידול חסין כמעט לחלוטין מפני מחלות ומזיקים, מה שמפחית את הצורך באמצעי מניעה. מחלות שיכולות להשפיע על זן זה כוללות חלודה, טחב אבקתי וקמילה ורטיקיליום.
יבולי היבול יכולים להיות מושפעים מחדקוניות, שפשופי ורדים, יתושי מרה וחיפושיות פטל. גם אם עמידים יחסית, מומלץ לבצע בדיקות ואמצעי בקרה תקופתיים.
השתמשו בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים לטיפול. לדוגמה, חליטות שום או פלפל דוחות מזיקים, בעוד שלחליטות עשב ספה או קמומיל יש השפעה אנטיספטית.
יתרונות וחסרונות של המגוון
זן אוכמניות זה, בעל פוריות עצמית, פופולרי למדי בקרב גננים ומשגשג כמעט בכל אזורי רוסיה, למעט האזורים הצפוניים הרחוקים. לטייברי יתרונות רבים, ביניהם:
לא נרשמו חסרונות משמעותיים של זן זה.
נְחִיתָה
הזמן האופטימלי הוא האביב או הסתיו. עדיף להתחיל את שתילת האביב באפריל, כאשר האדמה התחממה, ואת שתילת הסתיו עדיף לעשות לאחר סיום עונת הגידול אך לפני תחילת כפור קשה.
- ✓ חומציות הקרקע האופטימלית עבור אוכמניות טייברי צריכה להיות בטווח של pH 5.5-6.5.
- ✓ המרחק בין השורות בעת שימוש בשיטת שתילה רצועה צריך להיות לפחות 2.5 מטר כדי להבטיח זרימת אוויר מספקת.
פעל לפי ההמלצות הבאות:
- בעת הכנת האדמה, יש לקחת בחשבון את צרכי הצמח. למרות שאוכמניות אינן בררניות לגבי אדמה, הן מעדיפות אזורים מנוקזים היטב ושטופי שמש. כדי להימנע מכוויות שמש, יש להימנע משתילתן באזורים פתוחים.
- אוכמניות לא סובלות אזורים לחים או בוציים. יש לדשן את האדמה בדשנים אורגניים כמו קומפוסט או זבל עופות.
- לשתילה בסתיו, הכינו את האדמה מספר חודשים מראש. הוסיפו דשנים מינרליים לבורות השתילה - אשלגן גופרתי, תערובת של אפר עץ וחומוס. אם האדמה חולית או כבדה וחומצית, הוסיפו עוד חומר אורגני.
- יש לבצע את תהליך ההכנה והדישון תוך התחשבות בשטח החלקה ובצרכים הכלליים של הגידול.
בהתאם להעדפות ולתנאי השתילה, ניתן להשתמש בשתי שיטות שונות: שיח ורצועה.
השיטה הראשונה כוללת את השלבים הבאים:
- חפרו בורות לשתילים בעומק ובקוטר של כ-50-60 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של לפחות 1.5-2 מ' בין השיחים.
- שפכו עד ק"ג מסוג אחד של דשן לתחתית כל גומה ולאחר מכן כסו אותה בשכבת אדמה בעובי של עד 10-15 ס"מ.
- פזרו את שורשי השתיל באופן שווה בכל רחבי הגומה, תוך דחיפה של צווארון השורש 2-3 ס"מ לתוך האדמה. לחצו על האדמה סביב השורשים.
- אם השתילה מתבצעת בסתיו, יש לקצר את הגבעול ל-30 ס"מ ולהגן עליו בעזרת בקבוק פלסטיק מפני קור החורף.
בעת שימוש בשיטת הקלטת, יש לפעול לפי ההוראות:
- חפרו תעלה ברוחב של כ-40 ס"מ ובעומק של 50-60 ס"מ.
- פזרו דשן על התחתית ולאחר מכן המשיכו כפי שמתואר עבור דוגמת השיח. המרחק בין הרצועות צריך להיות לפחות 2 מטר.
- כסו את הצמחים הנטועים בכבול או קומפוסט בשכבה של עד 7 ס"מ.
דישון מוגזם עלול להזיק, ולהוביל לצמיחה חריגה ולבעיות בחורף. בעת השתילה בסתיו, יש לוודא כיסו שתילים צעירים כדי להגן עליהם מפני הקור.
לְטַפֵּל
טיפול בגידול שלך ממלא תפקיד חיוני בהתפתחותו ובתנובתו העתידית. לשם כך, עליך לפעול לפי שיטות החקלאות הפשוטות הבאות:
- רִוּוּי. הצמח דורש השקיה סדירה ככל שהאדמה מתייבשת. יש להשקות במים חמימים בערב, בדרך כלל 4-5 פעמים בעונה. לאחר כל השקיה, יש למרוח שכבת חיפוי קרקע בעובי של עד 15 ס"מ מעל הערוגות.
- זְמִירָה. בצעו גיזום סתיו במחצית השנייה של אוקטובר. הסירו את כל הגבעולים הישנים. צבטו את הנצרים כשהם מגיעים לאורך של 2 מטר או יותר.
- רוטב עליון. ההיבריד דורש דשנים מינרליים לאורך כל עונת הגידול. ניתן למרוח אותם בצורה גרגירית מתחת לשורשים או לדלל אותם לצורך ריסוס.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- × אין להשתמש בזבל טרי לדישון בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, כדי לא לפגוע בעמידות הצמח לחורף.
מתכוננים לחורף
ההיבריד עמיד בפני כפור, אך אין בכך כדי לבטל את הצורך באמצעי הגנה מפני כפור כדי להפוך אותו לעמיד יותר בפני קור. נקיטת אמצעים מתאימים תסייע בהגנה על ניצני האוכמניות מפני קפיאה.
- יש להפסיק להשקות חודש לפני הכפור הראשון כדי שהצמח יתחיל להתכונן לתקופת הרדמה.
- לאחר הכפור הראשון, אך לפני תחילת כפור חמור, יש לבודד את מערכת השורשים בשכבת חיפוי קרקע בעובי 10-15 ס"מ.
- לפני כיסוי הצמח, יש לטפל בנבטים בקוטל פטריות כדי למנוע מחלות פטרייתיות.
כדי להתכונן לחורף, בצעו את השלבים הבאים:
- לפני תחילת הכפור, הוציאו את הגפנים מהתמיכה, קשרו אותם לחבילות והניחו אותם בזהירות על הקרקע או מעט מתחת לפני הקרקע, לאחר שחפרו תעלה רדודה.
- השתמשו בענפי קרטון או אשוח כמצע טוב. נבטים גמישים קלים לעיצוב, כך שכיפופם וכיפופם לא יהיו קשים.
- לאחר מכן, יש לכסות את צמרות הגפנים בספונבונד, כבול, פייבר אגרו, עלים או קש. יש להימנע משכבות עבות מדי כדי למנוע ריקבון.
- באביב, כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה לרמה יציבה של +10 מעלות צלזיוס, יש להסיר את הכיסוי, להרים את הנצרים ולחלק אותם מחדש לאורך התמיכה, ולכסות את האדמה מתחת לשיח.
אם גדלים אוכמניות באזור עם חורפים מושלגים, ניתן לוותר על בידוד בחומרים אורגניים, שכן כיסוי השלג ממלא ביעילות תפקיד זה. באזורים עם חורפים חמים יותר, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנבטים שהגיעו לאורך של 2 מטרים.
בירית סורג
לתמיכה תפקיד חשוב בהבטחת תאורה טובה ובמניעת מחלות. לרוב משתמשים למטרה זו בסורג בעל חוט אחד עם 3-5 שורות של חוט. מתחו את שורת החוט הראשונה לגובה של כ-100 ס"מ, ואת השנייה לגובה של 150-200 ס"מ.
קשרו את נבטי הפרי למעלה ואת נבטי הפרי הצעירים למטה. קשרו את הענפים בצורת כוס או מניפה. זה מבטיח פיזור אור אופטימלי ומשפר את זרימת האוויר בתוך השיח, מה שמקדם צמיחה והתפתחות בריאים.
ריבוי אוכמניות טייברי
טייברי מתרבה בקלות יחסית. גננים משתמשים בשלוש שיטות יעילות:
- ייחורים. בצעו את ההליך ביוני. חתכו ייחור עם ניצנים מגבעול צעיר והניחו אותו במיכל עם אדמה פורייה. לאחר הרטבת האדמה, כסו את הייחור בניילון נצמד. לאחר כחודש, כאשר נוצרו שורשים, השתילו את השתיל הצעיר בערוגת הגינה.
- שכבות. הם מתקבלים מנצר בריא על ידי חיתוך העלווה וביצוע חיתוך בזווית של 45 מעלות בצומת. הניחו את הייחורים בגומה מוכנה מראש מלאה בחול, וקשרו את הקצה החופשי לתמיכה. לאחר שנה או שנה וחצי, כאשר הייחורים מבוססים מספיק, הפרידו אותם מצמח האם ושתלו אותם מחדש באדמה.
- חלוקת קנה השורש. שיטה זו משמשת לעיתים רחוקות. היא כוללת הסרת השיח הישן מהאדמה, חלוקת מערכת השורשים ולאחר מכן שתילה מחדש של החלקים הבודדים.
בחר את הדרך האופטימלית ביותר להגדלת מספר השתילים באתר שלך.
מחלות ומזיקים
הגידול עמיד יותר למחלות ומזיקים מאבותיו, אך לעיתים הפתעות לא נעימות אפשריות. חשוב להיות מודעים לסימני הסכנה של היבריד ולדעת כיצד להילחם בהם:
- טחב אבקתי. מאופיין בציפוי לבן על העלים, ולאחר מכן יובש ונשירת עלים. לטיפול, יש להשתמש במוצרים המכילים נחושת.
- אנתרקנוז. זה נראה ככתמים חומים על העלים שמתפשטים, וגורמים להם להתייבש ולנשור. יש להסיר את הצמחים הנגועים ולטפל בהם בתערובת בורדו כאמצעי מניעה.
- נבילת ורטיציליום. העלים מתחילים לקמול ולהצהיב. הדברה כוללת אמצעי מניעה וטיפול בתערובת בורדו.
- חיפושית פטל. הוא מטיל ביצים באדמה וניזון מניצנים ופרחים. השתמשו במלאתיון כדי לשלוט בו.
- כנימת פטל. הם ניזונים ממוהל עלים, מה שגורם להם להתעוות ולהתייבש. ניתן להשתמש בכימיקלים או בחרקים אנטומופוגיים (פרת משה רבנו) כדי להדביר אותם.
למה פטל הטיברי לא נושא פרי?
למרות שאוכמניות טייברי נחשבות לגידול קל לגידול, חלק מהגננים עלולים להיתקל בחוסר פרי. זה יכול להיגרם מכמה גורמים, כולל קפיאה של הניצנים עקב הגנה לא מספקת בחורף.
בנוסף, יבולים מופחתים עשויים לנבוע מנזק לעלים על ידי פצעי ורדים או הזנת ניצנים על ידי חדקוני תות שדה. כדי למנוע בעיות אלו, כסו את השיחים בגזה במהלך עונת הגידול.
ביקורות על טייברי היברידית פטל-אוכמניות
אוכמניות טייברי הן פרי יער טעים ומזין, בחירה אידיאלית עבור אלו המחפשים יבול שופע לאורך כל העונה. הודות לעמידותם הגבוהה למחלות ומזיקים ולקלות הגידול שלהם, זן זה הוא מועדף בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד.