מאפייני פטל אנרוסדירה וכללי גידולו בחלקה

פטל אנרוסאדירה הוא זן צמחי שגודל באיטליה, הנחשב לנציג ראוי של גידול פירות יער זה. הוא לא רק מתהדר בטעם מעולה ובמאפיינים אגרונומיים מעוררי קנאה, אלא גם מייצר שני יבולים מלאים לעונה.

היסטוריה של הבריאה

זן האנרוסדירה פותח במחוז טרנטינו האיטלקי בשנת 2004. המבחר נערך במשתלה של פירות יער בבעלותו של גילברטו מולארי. העבודה כללה הכלאה של שני צמחים תורמות - T44L04 Lagorai ו-T35L04, צמחי האם והאב, בהתאמה.

פיתוח הזן הנצחי ארך מספר שנים. הצמחים שהתקבלו הורבו בתחילה באופן וגטטיבי, באמצעות ייחורים, תוך פיקוח על שימור תכונות הזן. הזן נרשמה כפטנט רק בשנת 2013. בתערוכה הבינלאומית MACFRUT, ההיבריד זכה בפרס הגבוה ביותר - מדליית זהב.

ניתן לגדל את הזן ההיברידי כמעט בכל אזורי האקלים, למעט הצפוניים ביותר. זן זה יכול לגדול בדרום, במרכז רוסיה ובסיביר.

תיאור הצמחים

השיחים גבוהים וחזקים, מגיעים לגובה של 1.75-2.5 ס"מ. הנצרים ישרים, נמרצים, חזקים, מכוסים בקוצים קטנים בצבע חום-אדום.

העלים ירוקים, סגלגלים וגליים, עם קצוות מחודדים וקצוות משוננים. נבטים צעירים בהירים יותר בצבעם - ירקרק - בעוד שענפים מבוגרים יותר חומים או אפורים-כתומים ועציים. הפרחים קטנים ולבנים, בקוטר של כ-1 ס"מ.

נבטים הנקראים ניצנים צדדיים יכולים לצמוח מבסיס הצמח או מניצנים הנמצאים מתחת לאדמה, כל אחד נושא 20-30 גרגירי יער. ככל שהנבט נמוך יותר, כך הוא גדל זמן רב יותר והוא מייצר יותר גרגירי יער. השורשים חזקים וחודרים עמוק לתוך האדמה, מה שמאפשר לצמחים לשרוד בצורות ממושכות.

תיאור הפירות

פטל האנרוסדירה מייצר גרגרי יער גדולים, אדומים בהירים וקנוטיים מוארכים. כל גרגר הוא באורך 3 ס"מ וברוחב 2 ס"מ, ומשקלם 8-12 גרם. גודלם אחיד ומעט מתבגר. הגרעינים צפופים ומכילים מעט זרעים.

הטעם והמטרה של פירות יער

בשר פירות היער בשרי ועסיסי. לפירות הבשלים ארומה ייחודית. הטעם מתוק ונעים. פירות היער אידיאליים לאכילה טרייה, להכנת קינוחים, ריבות וקומפוטים.

זמן הבשלה

פטל אנרוסדירה הוא זן בינוני-מאוחר. פירות היער מבשילים ביולי-אוגוסט. תקופת הפרי נמשכת כ-60-70 יום. במהלך תקופה זו, הקציר נאסף פעמיים או אפילו שלוש פעמים. כ-70% מהפירות מבשילים על קני השנה הקודמת.

ביוני, ענפים בני שנתיים מתחילים להניב פירות, במיוחד באזורים הדרומיים. קציר הסתיו אורך זמן רב יותר. פירות היער מבשילים מוקדם יותר במנהרות מאשר באדמה הפתוחה.

פִּריוֹן

היבריד זה נחשב לזן בעל יבול גבוה, כאשר שיח אחד מסוגל לייצר עד 1.3 ק"ג פירות יער לעונה. בגידול מסחרי, נקצרים עד 25 טון לדונם. הפרי מתחיל בשנה הראשונה לאחר השתילה, אך פירות היער עדיין נדירים בשלב זה; השיחים מתחילים להניב פרי מלא בשנה השנייה שלהם.

מאפיינים אחרים

זן זה מאופיין בעמידותו בפני כפור. שיחים בוגרים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 26°C-. הודות לעמידות זו בפני כפור, הזן שורד היטב את החורף.

פטל רמונטנטי זה סובל בצורת היטב ובעל חסינות גבוהה; הוא כמעט ואינו רגיש לחלודה ולריקבון שורשים מאוחר.

יתרונות וחסרונות

לפטל הנצחי Enrosadira כמעט ואין חסרונות, אך יש לו יתרונות רבים. עם זאת, עדיף ללמוד על כל היתרונות והחסרונות לפני השתילה.

יתרונות:

חסרונות:

תכונות נחיתה

תנובת פטל אנרוסדירה, צמיחתם והתפתחותם תלויים במידה רבה באופן שבו בוצעה השתילה בצורה נכונה.

כיצד לשתול פטל אנרוסדירה בצורה נכונה:

• שיחי פטל יגדלו בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים היטב המוגנים מפני טיוטות.
• לא מומלץ לשתול פטל במקום עגבניות, פלפלים וגידולי צללית אחרים.
• קרקעות מומלצות הן חרסית חולית וחרסית, עם חומציות ניטרלית ואוורור טוב.
• ניתן לשתול בכל עת של השנה, אך הזמן הטוב ביותר לאירוע זה נחשב לאביב (אפריל) וסתיו (ספטמבר-אוקטובר).
• חופרים חפירות לשתילה. העומק האופטימלי הוא 40 ס"מ. המרחק בין השיחים הוא 50-70 ס"מ, ו-2 מטר בין השורות.
• האדמה מופרית מראש בדשנים אורגניים ומינרליים (עדיף להשתמש בתרכובות מורכבות מיוחדות לגידולי פירות יער).
• לאחר השתילה, צווארון השורש צריך להיות בגובה הקרקע; אם הוא ממוקם גבוה יותר או נמוך יותר, הצמח לא יתפתח.
• שתילי פטל נטועים מושקים במים שקועים כך שהם זורמים במורד התלם.

איך לדאוג?

פטל האנרוסאדירה האיטלקי דורש טיפול בסיסי: השקיה, דישון, גיזום, קשירה והכנה לחורף. את כל השלבים הללו יש לבצע במהירות ובצורה נכונה.

הוראות טיפול:

• למרות עמידותו לבצורת, פטל האנרוסדירה דורש השקיה סדירה; אחרת, העלים יתייבשו והפרי יתכווץ וייקבל. אם יורדים גשמים רבים, אין צורך להשקות, אך במהלך בצורת יש להשקות בערך פעם בשבוע.
• דשנים מיושמים ארבע פעמים בעונה: בתחילת האביב, לאחר מכן עם פתיחת הניצנים, לאחר מכן במהלך הנצה, ולפני החורף. שלושת היישומים הראשונים מבוססים על חנקן, והאחרון מבוסס על אשלגן וזרחן.
• בסתיו, צמחים חד-שנתיים נגזמים לחלוטין, ובאביב צומחים נבטים חדשים במקומם. שיחים בני שנתיים נגזמים בשלבים. במרץ מתבצעים חיטוי ודילול נבטים. במאי, קצוות הנצרים הצעירים מקוצרים, ולאחר הנפילה, ענפי השנה שעברה נגזמים עד הקרקע.
• הנחת הנצרים, למשל, על סורג, מסייעת במניעת שבירה. זה גם מקל על קטיף פירות היער ומפחית את הסיכון לזיהומים פטרייתיים.

מחלות ומזיקים

בגידול פטל אנרוסדירה, אמצעי מניעה מועילים הרבה יותר מאמצעי טיפול. הם עוזרים למנוע ירידות ביבול ומגנים על שיח הפטל ממגוון רחב של מחלות.

אמצעי מניעה בסיסיים:

• ריסוס בתכשירים קוטלי פטריות וקוטלי חרקים.
• שימוש רק בחומר שתילה איכותי.
• בדקו את השיחים לאיתור תסמיני מחלה, ובמידת הצורך, טפלו בהם על ידי ריסוס בזמן.
• טיפול בקרקע עם 1% נחושת גופרתית.
• שפיכת מים רותחים על האדמה מסייעת להשמיד את הזחלים של מזיקים רבים.

קציר ואחסון

קטיף הפטל מתחיל כשהוא בשל לחלוטין. אין צורך להשתמש בכלים. פירות יער בשלים מופרדים בקלות מהענפים; העיקר הוא לא לסחוט אותם עם האצבעות. פירות היער שנקטפו ממוינים מיד, והפירות הטובים ביותר מונחים בסל או במיכל.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ פטל אנרוסדירה בכל שיטה וגטטיבית - ייחורים, חלוקה או מציצת שורשים. שתילים צעירים נחפרים בקיץ, לאחר עישוב. ריבוי פטל באמצעות ייחורים קשה יותר ומשמש רק גננים מנוסים.

ניתן להרבות שיחים בוגרים באמצעות חלוקה. הליך זה מתבצע בסתיו. החלוקות נטועים בחריצים שהוכנו מראש. למרות שאנרוסאדירה היא היברידית, כאשר היא מופצת באופן וגטטיבי, פטל זה שומר על כל מאפייני הזן שלו.

ביקורות

פטל האנרוסדירה הוא זן מבטיח המסוגל לספק למגדליו פירות יער לאורך זמן. היבריד זה משלב את כל התכונות הטובות ביותר של פטל - הוא טעים, פורה וקל לגידול.

שאלות נפוצות