פטל בריסטול הוא זן בעל פירות שחורים מחו"ל שגננים חסרי ניסיון יכולים בקלות לבלבל עם אוכמניות. פטל יוצא דופן זה נחשב לאחד הפטלים בעלי הפירות הכהים הבולטים והמבטיחים ביותר.
ההיסטוריה של זן הפטל של בריסטול
זן בריסטול מקורו בצפון אמריקה, שם פותח בתחילת המאה ה-20. שיחי הפטל הראשונים של בריסטול גודלו ככל הנראה בשנת 1934. יוצריו היו מגדלים בתחנת הגנים של ז'נבה בניו יורק.
תיאור הצמח
צמח הפטל בריסטול הוא צמח חזק, קומפקטי וזקוף, עם נבטים חזקים ומסועפים המגיעים לגובה של 2-3 מטרים. הענפים מכוסים באופן שווה בקוצים. מערכת השורשים חזקה ואינה מייצרת באופן פעיל פריירים.
הענפים מתפשטים, כאשר צמרותיהם כפופות כלפי הקרקע. העלים ירוקים כהים, בגודל בינוני וגלי. הפרחים נאספים באשכולות של 5-10.
פירות יער וטעמם
פירות פטל בריסטול גדולים, שחורים עם פריחה אפרפרה. צורת הפרי עגולה, משקלם נע בין 3 ל-5 גרם לגרגר. יש להם מרקם צפוף וברק נעים.
מאפיינים
פטל בריסטול הוא זן שמבשיל מוקדם. הוא קל לגידול, עמיד למחלות ומניב יבול גבוה - עד 5 ק"ג לשיח. זהו זן משקם ומתגאה בתקופת פרי ארוכה.
פירות היער הראשונים מבשילים בתחילת יולי ונקצרים עד תחילת מזג האוויר הקר. זן בריסטול עמיד מאוד לבצורת. הוא גם עמיד למדי בחורף, ומסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 29°C-.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת הזן יוצא הדופן הזה (בעל פרי שחור) בגינה שלכם, כדאי להכיר את כל יתרונותיו. לצד יתרונות אלה, חשוב גם להעריך את חסרונותיו - זה יעזור לכם לקבוע עד כמה הזן מתאים לאזור האקלים שלכם.
יתרונות:
מִינוּס:
דרישות האתר
לפטל בריסטול אין דרישות גידול מיוחדות; הם עמידים ויכולים לשגשג כמעט בכל סביבה. עם זאת, כדי להבטיח יבול טוב, הצמח זקוק לפחות לתנאים המינימליים ביותר.
יש לשתול פטל בריסטול באזורים פתוחים ושטופי שמש, רצוי בצד הדרומי של הגינה. האדמה צריכה להיות רופפת, עם תכולת חרסית מינימלית וחומציות נמוכה. האזור צריך להיות נקי ממים עומדים.
שכונה מומלצת
פטל שחור יכול לגדול ליד פטל אדום, אך אסור שיהיו ליד פטל שחור. דגנים וקטניות נחשבים גם הם שכנים טובים לזן בריסטול.
הכנת הקרקע
האדמה נחפרת מראש, ומוסיפים חומר אורגני ורכיבים אחרים שמטרתם להתאים את החומציות או לשפר את מבנה האדמה. לאחר מריחת הדשן, האדמה נותנת לנוח לפחות שבועיים.
קרקעות חומציות מנוקות מחומצנות בעזרת אפר עץ או קמח דולומיט. חול מוסיף כדי לשחרר קרקעות כבדות מדי. חומר אורגני אידיאלי כולל חומוס, קומפוסט וזבל רקוב היטב.
- ✓ על השתילים להיות בעלי לפחות 3 נבטים בריאים.
- ✓ מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת היטב, ללא סימני ריקבון.
דיאגרמת שתילה
המרווחים בין שתילים סמוכים הם 0.8 מ'. הרוחב בין השורות הוא 2 מ'. עומק החורים הוא 0.5-0.8 מ', הקוטר הוא 0.5 מ'. השתילים מונחים בזהירות בחורים המוכנים, האדמה מהודקת בעדינות ולאחר מכן מושקים במים שקועים.
טיפול בפטל
כדי להשיג יבולים עקביים ושפעיים, פטל בריסטול דורש טיפול קבוע. כל טכניקות הגידול הן סטנדרטיות ואינן דורשות מאמץ או מיומנויות מיוחדות מצד הגנן.
טיפול בפטל בריסטול כרוך ב:
- × השקיה במים קרים עלולה לגרום לזעזוע למערכת השורשים.
- × השקיה מוגזמת מעודדת התפתחות של מחלות פטרייתיות.
- רִוּוּי. זן זה אינו תובעני במיוחד מבחינת תדירות ההשקיה. המפתח הוא לשמור על איזון, להימנע מיובש האדמה או קיפאון מים. השקיה חשובה ביותר לאחר הפריחה. קצב ההשקיה המומלץ הוא 20 עד 40 ליטר לצמח.
- זְמִירָה. נבטי פטל בריסטול גדלים במהירות ויש לגזום אותם ולקשור אותם לסורגים בהקדם. באביב, בצעו גיזום סניטרי, תוך הסרת כל הנצרים הקפואים והפגומים. בסוף יוני או תחילת יולי, ענפים צעירים בני שנה מקוצרים ברבע כדי להבטיח שיוכלו להניב פרי בשנה שלאחר מכן.
הגיזום הסופי מתבצע בסתיו, לפני כניסת הכפור. כל הענפים הישנים מוסרים, עד לשורשים. גפנים צעירות ובריאות מקוצרות ל-2 מטר. - רוטב עליון. דשן חיוני ליבול טוב. יש למרוח אותו לפי לוח הזמנים הסטנדרטי. באביב, כאשר הניצנים מתנפחים, יש למרוח סופרפוספט, מלחי אשלגן ודשנים חנקניים.
בקיץ, דשן עלווה עם מיקרו-אלמנטים נפוץ יותר; אלה מגרים את היווצרות השחלות ומאיצים את הבשלת פירות היער. בתקופה שלפני החורף, מוחדרים דשנים כדי לסייע לצמחים להתכונן לחורף, כולל דשן, מלח ואוריאה. - התרופפות ועקירת עשבים. לאחר השקיה וגשם, הערוגות מרופפות, אך לא עמוק מדי, כדי לא לפגוע בשורשים שעל פני השטח. עישוב מתבצע במקביל להתרופפות.
האם אני צריך לכסות אותו לחורף?
באזורים עם כפור קשה, פטל בריסטול זקוק להגנה, שכן טמפרטורות מתחת ל-29°C- יהיו קטלניות. בדרום, פטל אפילו לא צריך להיות מוסר מהסבכות שלו; פשוט לכסות את השורשים בחומוס, כבול או כל חיפוי מתאים.
בצפון, מכוסים פטל עד הכפור הראשון. מסירים את הענפים מהסבכות, מסובבים, קושרים בחוט ומכסים בחיפוי קרקע. לחלופין, ניתן פשוט לכסות אותם בענפי אשוח. אין להשתמש בנסורת, מכיוון שהיא סופגת יותר מדי לחות. שכבה של אגרופייבר או חומר כיסוי אחר מונחת על גבי החיפוי.
הדברת מחלות ומזיקים
לפטל בריסטול מערכת חיסונית חזקה למדי, אך בתנאים קשים הם עלולים להיות רגישים לזיהומים פטרייתיים שונים. באופן ספציפי, הם עלולים להפוך רגישים לטחב אבקתי, עובש אפור, נקודה סגולה ואנתרקנוז.
- ✓ העלים ירוקים כהים, ללא כתמים או תלתלים.
- ✓ נצרים חזקים, ללא סימני מחלה.
כדי להילחם במחלות, משתמשים בקוטלי פטריות ואמצעי מניעה פופולריים: גיזום שיחים באופן קבוע, ריסוסם באופן מונע, למשל, עם Fitosporin, הסרת פסולת צמחים וכו'.
מבין מזיקי החרקים, המסוכנים ביותר לפטל הם תולעי גזרה, חיפושיות פטל, לולאות עננות, זבובי גזרה, זבובי פטל, חיפושיות פרעושים, חדקוני וקרדית עכביש. פוסנון, פיטוברם, אקטליק וקוטלי חרקים אחרים משמשים להדברתם.
שִׁעתוּק
זן בריסטול אינו מייצר שורשים יונקים, ולכן משתמשים בשכבות לריבוי. בסוף הקיץ, הנצרים כפופים לקרקע ומאובטחים בתעלות רדודות. הם מכוסים באדמה, והחלק העליון, כפוף כלפי מעלה, קשור אנכית לתמיכה קטנה.
קְצִיר
בשלות פירות היער נקבעת על ידי צבעם. פירות יער בשלים מופרדים בקלות מהגבעולים; העיקר הוא לא למעוך אותם במהלך הקטיף. אם מזג האוויר טוב, פטל נקטף כל 2-3 ימים. במזג אוויר חם או גשום, יש לקטוף מדי יום.
לא מומלץ לקטוף פטל בבוקר בזמן שיש טל, או מיד לאחר גשם. קטיף פירות יער רטובים מומלץ רק אם אתם מתכננים להשתמש בהם מיד - לאכול או לעבד אותם.
ביקורות
פטל בריסטול ימשוך גננים שנהנים מזנים יוצאי דופן ולא מאמינים שפטל חייב להיות אדום בלבד. זן זה, בעל פירות שחורים, יוסיף גיוון לגינה שלכם, ויספק פירות יער גדולים וטעימים, והוא גם קל לטיפול - קל לתחזוקה, כמעט ואינו שונה מטכניקות הגידול של זנים אדומים.